對商業物流轉型發展的思考

文/劉正渝

海煙物流作為上海煙草體系唯一的商業物流企業，經歷十余年的建設與發展，已形成了物流分揀配送、卷煙銷售、非煙經營在內的三項業務，實現了對上海煙草零售終端的統一配送，同時對卷煙、酒類、食品等上千種商品開展批發經營業務。目前，公司為全市4萬多家零售終端提供卷煙分揀配送服務，年配送卷煙達80余萬大箱；為全市19家連鎖集團5千多家零售終端提供卷煙批發服務，占全市卷煙批發總量近27%；擁有白酒系列、紅酒系列、黃酒系列等著名酒類品牌的上海地區總代理或一級經銷權，是全國大型的酒類經銷商。

隨著形勢的變化、市場的發展，企業的經營模式不能再僅僅依靠規模性擴張的外延形式，轉型發展成為上海煙草商業物流形成內生性增長動力的必由之路，也是實現健康可持續發展的必然選擇。

轉型發展的戰略機遇

2014年，全國煙草行業跨越了工商稅利總額超1萬億元的大臺階，上海煙草集團也實現了稅利持續中高速發展，“中華”品牌持續平穩發展的良好局面。盡管存在行業性的各種難題，但支撐整個行業發展的基本面沒有發生根本變化，整個上海煙草商業在未來三年仍然具有稅利總額保持增長的底氣與勢頭。其中，國務院對《關于加快發展生產性服務業促進產業結構調整升級的指導意見》、國家促進“物聯網”發展的大戰略機遇是上海海煙物流“轉型發展”的堅實基礎。商業物流的擴容技改是卷煙物流轉型發展的政策機遇。上海卷煙市場的結構調整是卷煙營銷整體發展的提升機遇。集團多元化經營的系統整合以及電商等新興渠道的發展是非煙經營轉型發展的機遇。“海煙物流”上海市著名商標的社會形象是促進企業轉型發展的品牌機遇。另外，上海城市化進程的加速推進，居民消費水平的不斷提高，煙草行業更加注重結構提升、科技創新與市場化趨向改革，消費者更加重視健康，選擇更加多元、理性等，這些都為上海煙草商業物流實施轉型發展創造了良好的環境和機遇。

轉型發展的主要矛盾

在發展呈現良好基本面的同時也要看到其中存在的矛盾，抓矛盾的主要方面、抓主要矛盾。從宏觀經濟來看，增長速度換擋期、結構調整陣痛期、前期刺激政策消化期“三期”疊加，各種矛盾和問題相互交織；全國煙草行業面臨增長速度回落、工商庫存增加、結構空間變窄、需求拐點逼近四大難題；上海煙草商業銷量和結構提升有限、成本費用上升較快、市場配置資源的能力和水平不高等，商業物流實現轉型發展要特別注意把握并解決好五個方面的矛盾。

1.卷煙柔性物流建設與能力不足之間的矛盾

在柔性物流、物流服務品牌的建設上，海煙物流以服務為導向，在分揀配送的流程設計上，如訂單接收、配送周期、“兩個一”承諾等方面都注重工業企業與零售終端的客戶體驗，提升客戶的滿意度。但由于海煙物流中心的設計基于十余年前的上海卷煙市場定位，近年來隨著訂單總量的不斷增長以及訂單結構的變化，海煙物流在收貨、倉儲、分揀方面均出現能力瓶頸，特別在卷煙收貨環節，到貨的不均衡性給人力、物力的配置以及收貨承諾帶來了不確定性。這與全國煙草行業以及上海煙草追求“兩個滿意”、體現企業價值存在一定的差距。

2.卷煙營銷品牌發展與市場需求之間的矛盾

海煙物流的卷煙營銷工作在多年探索與實踐中，建立了以數據分析為基礎、以供應商管理庫存為手段、以與集團客戶營銷協同為依托的卷煙營銷模式。隨著近兩年卷煙市場開始從產品市場逐步向消費市場過渡，公司在2014年出現了總體供需發生拐點、卷煙動銷速度放緩、主銷規格市場價格倒掛等問題。此外，集團連鎖型客戶雖然終端門店的質量較好，但終端員工對卷煙銷售的主動性及專業性普遍弱于其他業態。

3.非煙經營的持續發展與經營模式之間的矛盾

海煙物流雖然在煙草行業內樹立了“誠信經營”的良好口碑，但隨著經濟形勢和社會形勢的深刻變化，電商等新型銷售模式的快速發展，海煙物流作為連接上下游客戶的供應鏈服務商，受到供應商與終端網絡對中間環節的利益擠壓，傳統的商業模式缺乏內生性動力。此外，作為帶有煙草行業特殊體制特色的非煙經銷商，與非煙經營完全市場化競爭，需要靈活快速響應之間也存在一定矛盾，非煙經營的虧損可能隨時會出現。

4.現代企業管理體系與機制保障之間的矛盾

隨著海煙物流的不斷發展，現有對人、財、物、供、銷等的管理模式、工作機制和評價激勵方法與現代企業高效、集約化的管理標準還存在一定的差距。

5.企業的穩定發展與員工素質之間的矛盾

海煙物流在隊伍的組織結構上來源比較復雜，員工文化水平與綜合素質參差不齊，部分員工價值取向多元、憂患和進取意識不強，員工的管理和技術能力與企業穩定發展的要求之間不能完全適應。

轉型發展的目標與路徑

面對全國經濟轉型發展關鍵時期，上海煙草商業物流也面臨著“改革的紅利在哪里，發展的潛力在哪里，追趕的目標在哪里”三大問題；需要謀劃和明確企業發展的目標和實現路徑，從而進一步調整公司的管理模式和組織架構布局，推動企業人本物流、科技物流、精益物流的三大物流建設。

1.轉型發展的目標

企業核心競爭力構建圖

海煙物流在“轉型發展”過程中，應持續堅持“服務創造價值”企業理念以及供應鏈服務商的定位，聚焦三項主營業務的盈利能力與服務能力來提升企業核心競爭力，通過精益管理釋放降本增效對企業發展后勁的紅利，著力企業文化和隊伍建設對發展活力的支撐，實現上海煙草現代商業物流的穩定、和諧、可持續的轉型與發展。

（1）企業核心競爭力得到顯著提升

普拉哈拉德(C.K.Prahalad)和哈默爾(G.Hamel)于1990年在《哈佛商業評論》上發表了《企業核心競爭力》一文，把企業能夠持續獲得競爭優勢的能力，稱為企業的核心競爭力，這種說法迅速被廣泛認可。對于海煙物流來說，企業的盈利能力以及對客戶、市場的服務能力是保持企業持續發展的關鍵能力與核心能力，同時應直接體現在主營業務的轉型上。考慮到海煙物流前十年主要聚焦在物流運營上，面向未來的發展，卷煙物流能否由物流運營向精細化物流管理轉變。在物流中心穩定運行、提升質量的基礎上，進一步把握物流中心技改的契機，培育核心技術、培養核心人才，向價值鏈高端延伸，建設科技物流、精益物流、人本物流。其次，在全國煙草行業卷煙營銷市場化趨向深化改革的背景下，海煙物流的卷煙營銷業務應更加突出市場在資源配置中的決定性作用，以提升卷煙零售戶的獲利能力為核心，搭建新形勢下與集團型客戶的合作模式，努力成為新品銷售的孵化器，品牌培育的主力軍，逐步成為上海卷煙市場總量調控的調節器，促進市場資源的合理有序流動。同時，海煙物流的非煙經營業務雖然在宏觀經濟放緩和酒類市場下滑的嚴峻挑戰下，已經由高毛利向微毛利時代轉變，要挖掘非煙經營的增長空間與發展潛力具有難度，但仍可通過參與對接行業新商盟平臺來服務行業多元化經營的發展，并通過服務各區縣煙草糖酒有限公司終端來服務上海煙草整體商業體系的發展。

（2）企業管理、企業文化創新能力顯著增強，員工素質得到全面提高

企業的轉型發展要有好的戰略，好的戰略要有好的執行，好的執行需要優秀的管理以及具有引領作用的文化作支撐。海煙物流需要形成符合上海卷煙現代商業物流可持續、健康發展的企業管理模式，推動技術創新和管理創新；高質量地推進精益管理，釋放降本增效對企業發展后勁的紅利。同時，需要持續豐富“服務創造價值”理念在“轉型發展”時期的內涵和內容，以“兩個一”服務承諾為抓手，將“海煙服務”品牌建設作為重點，進一步提升公司著名服務商標的感召力和影響力。企業的轉型發展從根本上來說需要靠企業的全體員工去實現，為此，海煙物流還應夯實完善人力資源管理，穩定員工隊伍，調整隊伍結構，培養應用型物流技術人才、服務型經營人才、復合型管理人才，構建富有活力和競爭力的現代商業物流人才體系。

2.轉型發展的實現路徑

上海煙草商業物流在轉型發展的過程中應堅持“服務創造價值”理念，通過短期、中期、長期目標實現，全面提升企業經營質量和經營效益，增強企業可持續發展活力與后勁。

（1）短期著力三個轉變

從上海煙草商業物流轉型發展的短期目標來看，需要實現卷煙物流管理轉變、卷煙營銷協作模式轉變以及非煙經營的市場適應能力的轉變。其中，卷煙物流需要在業務管理模式轉變的基礎上，確保運作模式穩定、配送服務穩定和物流質量穩定。通過優化與之相適應的現場6S管理、環境和職業安全、全員生產維護、應急預案機制等制度要求，落實精益物流建設和標準化管理，實現同質化服務輸出。其次，作為上海煙草體系唯一的業務覆蓋全市的商業企業，海煙物流應深入研究與集團客戶以及區縣有限公司在卷煙營銷上協作模式。應高度關注集團型客戶的運作特點，在發展目標、經營管理、品牌培育、營銷活動中求得協同，建立與各零售集團總部以目標為導向的合作新模式。同時，關注各有限公司的差異化營銷與精準營銷，通過數據分析與銷售地圖的運用，制定符合不同區縣消費特點的卷煙營銷策略、品牌投放策略以及服務策略。非煙經營作為完全參與市場化競爭的行業，海煙物流應堅持獨立核算、自負盈虧、體現增值服務能力的供應鏈服務商定位。通過控制經營費用，提高商品毛利水平，著力提高物流運作和風險控制為核心的供應鏈運作能力，重點拓展與完善供應商了解庫存模式，為上海煙草商業體系多元化業務的集約整合提供服務支撐。

（2）中期著力服務提升

中期發展目標應從企業文化的角度出發，為“服務創造價值”理念注入“轉型發展”新時期的新內涵，不斷把企業理念與業務流程、工作方法、員工思想進行融合，著力服務模式、服務內容、服務質量的優化與提升。在卷煙物流上著力服務感受和服務質量，進一步關注服務與成本、服務與質量的關系，將運營模式以提升服務感受為目標，將運作流程以提升服務質量為目標，實現服務和成本控制的數據鏈。卷煙經營則著力于提升終端盈利能力和服務終端能力。以提高客戶滿意度，提高品牌培育能力為兩大核心競爭能力，構建以消費者為核心的品牌培育方式，高度重視終端滿意，加大終端的服務力度。在與集團總部協同的基礎上，加強市場信息的互聯互通，加大市場信息處置分析，加快市場信息的響應速度，不斷提高零售終端的滿足程度。在與各區縣有限公司的合作上，進一步明確自身的服務功能定位，細分市場，在統籌平衡區域與區域關系的前提下，關注市場消費的多元化需求，開展個性化的個體終端的經營、服務和營銷活動。非煙經營需著力整合供應商能力和增值服務能力。探索渠道利用率提升，經營質量提高的方法，重點發展品牌培育和市場拓展為核心的增值服務能力。以行業合作為重點，形成一套有效的有行業特色的渠道支持模式，完善終端分類、商品目錄和服務支撐方法。

（3）長期著力戰略合作

長期發展則更需注重戰略合作伙伴關系的建立，加強合作伙伴的選擇和培育，與戰略合作企業建立穩定共贏的合作關系，共同創新業務，共同提升效益，共同發展品牌。卷煙物流方面構建新形勢下與業務外包方的緊密合作關系。通過分離和外包非核心業務，從向外包方輸出業務到輸出管理要求、輸出服務標準，確保對核心技術、核心人才、核心設備的自主研發、管理與維護。卷煙經營方面構建新形勢下與集團型客戶及有限公司的合作伙伴關系。真正達到“發展同向、工作同心、服務同步、利益同體”的四同工作要求，與集團型客戶共享在卷煙營銷策略、品牌培育、營銷人員考核激勵、規范經營等方面的管理經驗。與各區縣有限公司構建信息共享、細分市場的合作伙伴關系，最大限度挖掘上海卷煙市場的消費潛力，共同提高對零售終端的服務能力與規范指導能力。另外，非煙經營方面力爭構建新形勢下供應鏈合作伙伴關系，通過整合行業內兄弟單位、股東方單位以及大型供應商、優質終端渠道，搭建能進行互聯、互通、互用，推動非煙經營健康發展的供應鏈交流平臺。

結束語

轉型發展時期是全國煙草行業全面深化改革、加快轉變經濟發展方式的關鍵時期，也是上海煙草商業物流能否實現跨越式發展的重要時期。只有堅持將海煙物流的各項工作與市場的發展規律、行業的總體形勢有機結合起來，深刻理解行業以及上海煙草發展的新目標、新定位、新任務，把握好發展的方向和路徑，堅持“發展、改革、規范”工作主線和“創新驅動、轉型發展”方向，正確把握處理好轉型發展的重大實踐問題，才能推動企業的健康、穩定、可持續發展，同時，也體現海煙物流公司對上海煙草商業體系“最后一公里”的有力支撐。