21世紀中國保溫瓶工業發展前景與戰略——紀念中國保溫瓶工業誕辰90周年

文/徐定安

保溫瓶工業，1904年發軔于德國。然而，在未來家居智能環保時代，保溫瓶，人類使用了100年的貯水工具，還會繼續存在嗎？保溫瓶工業的前景，將會怎樣？中國保溫瓶工業發展史，從1925年創立開始，迄今為止，大致經歷了六個時期：創立期，形成期，調整、發展期，鼎盛期，衰退期，復蘇、重組期。目前，正處于復蘇、重組期。

中國保溫瓶工業現狀分析

中國保溫瓶工業現狀：處于產業復蘇期與行業重組期。存在問題，此列舉一二。

1.保溫瓶質量下降，良莠不齊。

上世紀50年代，中國保溫瓶企業嚴格執行質量標準。在現存產品資料檔案，我們看到1958年至1964年金鼎牌保溫瓶的產品合格證：“在室溫攝氏10度以上時灌入98度至100度沸水滿瓶，經24小時不低于68度；室溫攝氏0度至10度，不低于66度；室溫攝氏0度以下，不低于64度。”上海保溫瓶一廠1988年生產的如意牌保溫瓶，保溫效能可達10年。如今，保溫瓶保溫時間短，產品壽命短，比比皆是。不銹鋼瓶膽保溫瓶，1990年即有國家制定的產品標準，然商品質量卻良莠不齊。

2.保溫瓶沒有專業的行業協會。

其實，中國曾有保溫瓶行業協會，創立于1932年6月，第一任正、副會長即5磅保溫瓶創制者甘斗南先生與金鼎牌保溫瓶創制者徐文甫先生，1953年解散。之后，保溫瓶行業一直由輕工業局領導。2005年，輕工業局撤銷，因保溫瓶行業不景氣，即劃歸日用玻璃行業協會代管；而不銹鋼瓶膽保溫瓶，則由五金制品協會代管，保溫瓶行業被肢解了。

3.中國保溫瓶外銷：價格低廉，產品低檔，市場低端。

（1）價格低廉。

中國5磅玻璃瓶膽保溫瓶出口平均價格：2006年，1.88美元/ 只；2007年，2.14美元/ 只；2008年，2.34美元/ 只；2009年，2.29美元/ 只。

2013年，中國出口的不銹鋼瓶膽保溫瓶，平均價格3.77美元/ 只，折合人民幣22.6元/只，而國內不銹鋼瓶膽保溫瓶的平均價格為人民幣80元/ 只 至100元/ 只，外銷價相當于內銷價22 % 至27 %。同年，5磅玻璃瓶膽保溫瓶，出口平均價格2.68美元/ 只，折合人民幣16元/ 只，而內銷價為人民幣70元/ 只 至90元/只，外銷價相當于內銷價17 % 至22 %。

中國保溫瓶60 % 外銷，換言之，中國六成以上的保溫瓶是在國際市場低價傾銷。其價格杠桿：以國內銷售的高價，彌補國外低價傾銷的損缺，賺取外匯。

（2）產品低檔。

品種單一，缺乏功能。

中國玻璃瓶膽保溫瓶只有一個品類：5磅保溫瓶。不銹鋼瓶膽保溫瓶，只是瓶膽采用不銹鋼材料，沒有其他功能。電子保溫瓶，只有一般的電加熱功能。與英國、日本的電子保溫瓶相比，差距甚大。

（3）市場低端。

非洲是中國保溫瓶出口的主要市場。

2013年，中國保溫瓶外銷的第一大市場即非洲，同比增長19.31 %。第二大市場是北美洲，同比增長15.87 %。第三大市場是日本，同比增長15.22 %。第四大市場為歐盟，同比增長3.6 %。

4.中國保溫瓶企業平均利潤低，企業運行處于惡性循環。

中國保溫瓶于國際市場低價傾銷，直接導致國內保溫瓶生產企業利潤微薄。2006年至2011年，中國保溫瓶企業的年平均利潤為286萬元人民幣。企業無法積累資本，無法更新設備，無法投入產品研發、品牌營銷。企業運行處于惡性循環，面臨巨大風險。

21世紀中國保溫瓶工業發展戰略

1.21 世紀初期：產品結構戰略調整。

（1）壓縮5磅保溫瓶產量。

中國原來的保溫瓶工業體系，受計劃經濟影響，所有企業都生產同一個產品——5磅玻璃瓶膽保溫瓶。現在市場逆轉，目前仍在經營的51家玻璃瓶膽保溫瓶企業，必須關停一部分，以壓縮5磅保溫瓶產量。

（2）關停的玻璃瓶膽保溫瓶企業，轉產0.5磅至3磅中、微型玻璃瓶膽保溫瓶。

玻璃瓶膽保溫瓶具有獨特優勢，仍有市場空間。轉產中、微型玻璃瓶膽保溫瓶，可以填補不銹鋼瓶膽保溫瓶由于其材料固有缺陷所導致的市場空缺。

（3）不銹鋼瓶膽保溫瓶，向高端產品發展。

不銹鋼瓶膽保溫瓶的高端產品特點：微電子系統控制，可以充電。正是由于中國出口的不銹鋼瓶膽保溫瓶缺乏高科技含量，在國際市場只能賣3.7美元/ 只；而微電腦控制的不銹鋼瓶膽保溫瓶，國際價格50美元/ 只至150美元/ 只。

（4）開發微型保溫瓶產品系列。

微型保溫瓶是21世紀保溫瓶工業的主要產品，是產品開發的主要方向。

a/ 形成玻璃瓶膽微型保溫瓶產品系列。

產品類型：0.5磅小暖瓶，0.5磅保溫杯，1磅牛奶保溫瓶，1.5磅旅行保溫壺，3磅咖啡保溫壺、茶水保溫壺。

b/ 形成不銹鋼瓶膽微型保溫瓶產品系列。

產品類型：普通型，電子插座型，便攜充電型。

（5）研發玻璃瓶膽保溫瓶燜鍋。

玻璃瓶膽保溫瓶燜鍋具有超高保溫性能，可以將100度沸水中的生米燜成粥，將油鍋煸炒后的牛肉在煮沸的高湯中燜熟、酥爛。

2.21 世紀中國保溫瓶工業的戰略目標：開發家居智能環保供水系統。

在即將來襲的智能環保時代，人類居家的自來水能直接供應生活所需的冷熱水與飲用水。新型的智能環保供水系統，將取代目前流行的飲水機。智能環保的冷熱水供應系統，必須具有恒溫、保溫、自動調溫等功能。

21世紀的中國保溫瓶工業，應將保溫瓶的物理功能進一步應用于人類家居的智能環保冷熱水供水系統，使保溫瓶的功能附著于房地產建筑這一大商品。由此提升整個產業的產值，使保溫瓶由小行業轉型為大產業。

3.中國保溫瓶企業的資本戰略。

企業的發展必須要有資本市場的支撐。中國資本市場對私營民營企業，基本不開放。中國私營民營企業只有通過國外資本市場，獲取支撐。資本市場衡量企業的標準只有一個：銷售業績。為此，中國的私營民營保溫瓶企業首先必須練好內功。

（1）必須建立企業自己的地毯式的產品連鎖銷售模式與渠道。

目前中國的保溫瓶企業，其產品基本依靠大型超市銷售，這固然需要。但大型超市，并非各地各處皆有。保溫瓶是通用性商品，是人人皆需的生活必需品。保溫瓶企業除大型超市渠道外，必須建立自己的地毯式的連鎖銷售模式與渠道，將產品覆蓋各處各地。

（2）必須建立企業自己的強大的電子商務平臺。

電子商務平臺，就是昔日工廠的產品銷售門市部，而今日許多保溫瓶企業卻并非諳此。

目前中國的許多保溫瓶企業，沒有自己的獨立網站；即便有，亦不具備強大的電子商務功能。

4.中國保溫瓶企業的品牌戰略。

國營企業時期的保溫瓶著名品牌，隨著國營保溫瓶企業的轉制、倒閉，已不復存在。新興的私營民營保溫瓶企業，必須建立自己的品牌。

產品進入市場，首先是進入顧客心智。產品營銷，其本質即品牌營銷：讓你的品牌在顧客的心智牢牢地占據一席之地。

怎樣才能讓你的品牌牢牢地占據顧客心智呢？

第一，視頻媒體廣告推廣。

保溫瓶是人人皆需的通用商品，電視、網絡等視頻媒體廣告，最適合保溫瓶的廣告宣傳。每年11月至次年2月，是保溫瓶廣告推廣的最佳時機。而如今，我們于電視、網絡等視頻，幾乎看不到保溫瓶的廣告。

第二，產品優惠價格促銷。

顧客的心態始終是趨利，優惠價格的商品促銷，最能讓顧客牢記你的品牌。優惠價格促銷，就是“放長線、釣大魚”，讓顧客始終購買你的產品。而如今，我們亦看不到保溫瓶的促銷活動。

5.建立保溫瓶行業戰略聯盟。

由于歷史原因與行業利益，目前中國的玻璃瓶膽保溫瓶企業歸屬日用玻璃行業協會，不銹鋼瓶膽保溫瓶企業則歸屬五金制品協會。這樣的體系仍可沿襲，但必須要有一個戰略聯盟共同體，即：由生產各種不同類型的保溫瓶的廠商共同參加的戰略聯盟。

戰略聯盟的使命：

（1）分析國內外行業動態，確立行業戰略目標。

（2）督促行業廠商執行產品標準，保證保溫瓶的產品質量。

（3）凝聚行業合力，向國外發展企業。

6.中國保溫瓶外銷模式的戰略轉型：由代理制向企業直營制轉型。

中國保溫瓶外銷價格低廉，除產品自身技術含量匱乏外，與現行外銷模式的代理制亦不無關系。目前中國保溫瓶外銷，實行二級代理：先由國內外貿公司代理出口，再由中國外貿公司尋找國外代理商分銷。經過二次代理后，保溫瓶制造企業的利潤就很微薄了。

為什么我們在國際市場如此大幅度讓利？因為在現行的外商代理制下，如果我們不讓利，產品就進不了別國。

各國的貿易保護主義是永遠、客觀存在的，不可能消除。應對貿易保護主義的最有效的戰略，即：中國企業在國外的銷售地設立公司，注冊商標，使中國外銷的產品烙上當地的商業符號，成為當地商品，直接在當地經銷。

今年恰逢中國第一只國產保溫瓶問世90華誕，特撰此文，以志之。