一個海歸吃貨和他的“豐祿炭燒”

◎文/唐思 圖/薄霖◎Text by Tang Si；Photo by Bo Lin

一個海歸吃貨和他的“豐祿炭燒”

◎文/唐思 圖/薄霖◎Text by Tang Si；Photo by Bo Lin

最近，網(wǎng)絡(luò)上流傳著一個段子，說東北有條第一定律，內(nèi)容是“世界上沒有什么事是一頓燒烤不能解決的，如果有，那就兩頓”。估計外地人看了不會理解，但是東北人看了這句話，絕對會會心一笑——對，這就是咱大東北，“大金鏈子小金表，一天三頓小燒烤”！甭管遇到天大的事兒，在東北，三五好友圍坐在烤爐旁邊，一邊聊天，一邊將肉擺上烤盤。肉的油脂緩慢溢出，發(fā)出略帶野蠻的響聲，卻足以誘人，這時，食客的注意力早已經(jīng)被牽引——幾片肉在唇齒之間撕咬咀嚼，悲憤早已化成食量。最后再來口冰涼冒泡的扎啤，嗯，無需安慰，就已經(jīng)自愈了。

如果傍晚之時心情好，一頓烤肉更會起到錦上添花的作用。尤其是在夏季，微風(fēng)徐徐，吹走了幾分燥熱，烤點肉來補補，生活的美好無以言表。

在沈陽市長白島附近，一位曾留美6年的留學(xué)生，在這里經(jīng)營了一家日式烤肉店，名叫豐祿炭燒。

純吃貨打造的美食花園

店面的裝修相當(dāng)大氣，無論是宴請賓朋還是家庭聚會，都會讓人感到非常有面子。店里一樓二樓為散臺，三樓設(shè)有4間包房，既有卡通風(fēng)格的大黃鴨房，又有海軍風(fēng)格的家庭房，還有中國風(fēng)的商務(wù)房和簡約現(xiàn)代的套房。每一間包房都從細節(jié)上彰顯著老板的細膩心思。

豐祿炭燒的老板大林木，是個典型的80后吃貨，也是一個典型的獅子處女座。由于愛吃好吃，而且專愛吃肉，2014年回國之后，大林木勵志在家鄉(xiāng)沈陽打造一家屬于自己的烤肉店，將自己對美食的全部設(shè)想變成現(xiàn)實。……