芳香植物在肇慶市康復園林療養院中的應用

陳 華，佘芝佳，徐呈祥，黃鐸森，陳 怡，郭純愛

(肇慶學院生命科學學院風景園林系，廣東肇慶 526061)

康復園林(healing garden)是一種與治療和健康相關的園林景觀類型［1－3］。在世界環境質量日益下降的背景下，康復園林一直受到科研工作者的關注。具有豐富的揮發性成分的芳香植物是康復園林中重要的元素，它不僅對人體具有保健效應，同時可提高周圍生態環境質量［4－8］。

人類利用園林景觀來促進身體康復具有悠久的歷史。最早，古希臘人曾經將“睡眠花園”作為醫院給患者的“處方”。在軍隊醫院中，羅馬人為了促進病人康復也將花園與開闊的空間進行整合［9］。最近，在馬來西亞兒科病房的醫療環境建設研究表明:在過去的3年中，康復園林已成為園林設計趨勢［10］。王東良等［11］對療養院植物綠化三維量對空氣負離子水平影響進行研究，結果提出了在20 m×20 m綠地范圍內植物綠化三維量的合理值，為療養院綠地康復空間活動的開展提供了科學依據。未來研究的主要挑戰將是探索指定人員的需要，并將那些需要融入康復養生環境的建設中。

本研究選取肇慶市各城區的4個療養院，以實地調研、現場測繪和問卷調查的方式來了解目前肇慶市療養院康復園林的芳香植物應用現狀及存在的問題，并做出評價。最后根據研究結果給出芳香植物在康復園林療養院中應用的建議，營造具有一定康復養生功能的景觀空間，這是園林康復景觀值得探索的新方向，將為康復養生環境的建設提供參考。

1 調研方法

本研究參照戴菲和章俊華等的方法［12］，通過實地走訪、隨機問卷調查、實地拍攝照片、現場測繪圖紙等方式，對138位測試者進行問卷調查。調研地點選定為肇慶市高要市光榮院、廣東省總工會鼎湖工人療養院、廣利頤老院、黃崗鎮敬老院。將民意測驗法和層次分析法(AHP法)相結合［13］，對調查獲得的植物景觀效果進行分析評價。

2 結果與分析

2.1 肇慶市療養院康復園林中芳香植物種類

根據實地調查和統計，4個療養院現已應用的植物有17個種類，分屬于13科16屬(見表1)。其中芳香植物僅有3種，占總數的17.6%，它們分別屬于漆樹科杧果屬、樟科樟屬和桃金娘科蒲桃屬。

表1 4個療養院環境中的植物應用現狀分析

續表

2.2 肇慶市療養院康復園林中芳香植物應用現狀

根據實地測繪和記錄的結果可以看出，高要市療養院由兩棟建筑以及圍墻圍合成一個較為規則的庭院，庭院中有一葫蘆形的水池，四個圓形花壇分別種植鳳凰木。樹木長勢良好，樹冠較為茂密，使得庭院內較為陰涼(見圖1)。黃崗鎮敬老院由圍墻圍合成一個長方形的基地，5棟建筑靠著圍墻分布，北邊的4棟建筑下有走廊可供休憩。東南部為規則休閑綠地，綠地中有游步道，有少量的建設設施。種植植物種類主要有大王椰子、黃金榕、紅背桂、芒果、龍眼、紅花羊蹄甲、沿階草，其中芳香植物僅有芒果。休閑綠地中上層種植大王椰子，中層種植龍眼、紅花羊蹄甲、芒果，下層種植黃金榕、紅背桂，地被植物為沿階草，植物的豎向空間層次感好，但植物郁閉度相對較大，缺少陽光(見圖2)。肇慶市廣利頤老院也是由圍墻圍合成一個長方形的基地，5棟建筑之間由走廊連接，形成了前庭、左中庭、右中庭、后庭4個庭院。各個庭院均為長方形，前庭尺度較大，空間開闊，中部有一圓形水池且布置著假山，入口兩側種植芳香植物陰香，較靠里面的角落種植垂葉榕及灰莉。左中庭、右中庭為對稱布置的2個庭院，各有呈2列3行布置的圓形樹池，種植龍眼樹，地面為粗糙的青石板鋪磚。中庭空間較小，植物生長良好，整體環境較為幽靜，樹下有石桌石凳等休閑設施。后庭的空間最小，擺放著一些基本的建設設施，種植有美蕊花(圖3)。廣東省總工會鼎湖工人療養院中部由建筑圍合成一個不規則的庭院，空間較為開闊，左上角有一水池布置著假山，緊鄰著有成排種植的海南蒲桃。院內其他地方散落布置有鳳凰木、陰香、龍眼樹、葉子花、紅背桂等植物，其中芳香植物有陰香、海南蒲桃。雖然地面沒有明顯的鋪磚區分，但植物高低錯落，疏密結合，將中庭分割為3個空間。然而3個空間在整體上沒有多大的變化，整個庭院顯得幽靜舒適(見圖4)。

圖1 高要市光榮院平面植物分布

圖2 黃崗鎮敬老院平面植物分布

圖3 肇慶市廣利頤老院平面植物分布

圖4 鼎湖工人療養院平面植物分布

2.3 肇慶市療養院康復園林中植物景觀效果分析

把芳香植物納入到整體環境的植物景觀中進行分析。從表1可以看出各個療養院具有不同的植物景觀效果。高要市光榮院的植物單一且數量較少，但因植物高大，在生態效益方面能較好地滿足碳氧平衡、蒸騰吸熱等作用，而吸污納塵等其他方面則稍顯不足，在美學效應和社會效益方面有所缺失，喬灌木沒有合理配置，無法營造不同的景觀空間。黃崗鎮敬老院植物種類較為豐富，數量較多，整體景觀效果理想，能較好地滿足生態效益，其合理的植物配置在豎向空間上體現了豐富的景觀效果，雖然部分植株缺乏管理，但仍然有一定的美學效應。通過鄉土植物來營造不同功能的景觀空間，景觀使用度較高，有較好的社會效益。肇慶市廣利頤老院植物種類也相對豐富，整體景觀效果較好，能較大地滿足生態效益;其合理地配置喬木和灌木，并利用植物劃分出了不同的功能空間，同時由于缺乏地被植物，院內均是硬質鋪裝，在豎向空間的景觀效果有些不足。但該療養院根據不同的功能選用不同的植物，疏密結合，空間錯落有致，其美學效應還是有較好的體現。該療養院整體的植物景觀體現了嶺南園林的特點，并結合本地文化，有較好的社會效益。鼎湖工人療養院的植物主要以喬木為主，且植株較為高大挺拔，有一定的生態效應。在美學效應方面，該院喬木高大，樹冠濃密，利用不同種類喬木不同的枝干質感和樹形姿態，營造出極其豐富的視覺效果，而且植物分布錯落有致，空間疏密結合，讓人的心理得到較大程度的放松，但該療養院的景觀效果在社會效益方面還有發展的空間。

3 建議

此次問卷調查對象主要為療養院住院者及其親朋好友和醫護工作者。根據調查的數據顯示，絕大多數被調查者在療養院期間基本上沒有在景觀環境范圍內進行健身休閑活動，這主要是由于療養院的環境和配套設施無法滿足康復療養的需要。被調查者表明療養院環境景觀的確對醫療過程會有所幫助，但對目前療養院的景觀環境認可度低，景觀環境內的芳香植物設計應用嚴重不足，同時認為有必要在療養院等康復養生空間內進行“康復園林”景觀建設，增加環境中的綠化面積，尤其是增加芳香類植物的應用。

4個所調查的療養院都是以建筑圍合成中間庭院，再在建筑周圍加以綠化，其景觀場地功能分區不明顯，植物多用樹池種植，配置形式單一。種植的樹種多以常綠喬灌木為主，較少應用到芳香植物、花卉、變色葉樹種。植物設計的豎向種植較為簡單，種類較單一，尤其是高要市療養院。從生態效益、美學效應和社會效益來進行植物景觀評價，得出整體上植物配置景觀效果不佳，缺乏專門的維護人員，未能發揮其康復作用。

基于本研究結果，筆者認為在療養院康復園林景觀環境的設計內容和空間布局上的提升空間還是巨大的。在植物景觀設計上，首先應加大芳香植物的應用，使用“芳香療法”營造舒適的景觀環境［14－17］，讓人們在療養院的居住期間感受安靜祥和、舒適愉悅的氛圍，從而使得被治療者在身心上得以放松，進而在精神層面上樹立樂觀堅強的意念與自身疾病作斗爭，最后成功達到輔助治療的作用。其次，還可以追求更深層次的文化內涵，結合肇慶地區的人文風情，提升其社會效益。最后，植物配置中應該注意考慮植物之間顏色的搭配，提升其美學效應。植物的芳香、花色、葉子的季相變化無疑能為療養人員的生活增添無限自然的景色變幻，從嗅覺、視覺、觸覺、聽覺中感受大自然的氣息，給在療養院內居住的人們提供一個舒適的環境，讓他們在療養院內安享生活。

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