基于沙布利克的縫制作業動作分析

朱月忠 袁惠芬 孫 莉

（安徽工程大學紡織服裝學院，安徽 蕪湖 241000）

紡織服裝產業自古以來就是我國的傳統支柱產業，在國際市場上占據了相當大的優勢。但是由于近年來金融危機的沖擊，我國在紡織服裝產業上的國際競爭優勢正在逐漸下滑，紡織服裝產業正面臨著一個巨大的挑戰，如何更快更好地發展紡織服裝產業，已成為紡織服裝產業的一個重大問題。

服裝產業本身來講是一個勞動密集型制造業，其生產主要依靠大量地使用工人勞動力，而依賴設備和生產技術的程度較低。隨著技術的進步和新工藝設備的出現，傳統的服裝生產方式已不再適合社會發展的需要。為了提升服裝產業的國際競爭力，促進服裝產業不斷升級，提高服裝企業的勞動生產效率是勢在必行的。縫制作業動作直接關系到工人的疲勞程度和工作效率。本文以沙布利克分析為依據，結合目前服裝生產作業的情況，充分利用現有的資源和條件，對服裝作業縫制動作進行分析，提出問題，解決問題，并對改進后的效果進行分析。

1 動作分析

1.1 動作分析概述

動作分析又稱動作研究，是吉爾布雷斯（Gilbreth）與他的夫人開創的先河。動作研究是指對一種作業或者一種連續作業中眼、手以及身體各個部位發生的動作進行分析，經過協調、改進、簡化，使作業標準化，進而制定規范、科學的作業動作，提高勞動生產率[1]。動作分析的實質就是研究操作者在進行作業過程中的各種操作的微小動作，對此進行分析，刪除多余且無效的動作，簡化操作方法，減少工作者的疲勞和降低勞動強度，以此來提高工作效率。

動作分析的目的主要有三個[2]：

①為改進或制定一個減少疲勞、安全、高效率的作業系統提供可行的模式；

圖1 男式襯衫領工序流程圖

②為選擇、改進或設計人與機器結合的工藝裝備提供可靠的資料；

③為制定標準作業規范和標準時間打下基礎。

動作分析的方法主要有沙布利克分析、影片分析和目視動作分析3種。在動作分析的3種方法中，沙布利克分析的優勢主要在于可以使動作分析變得簡單，不需要投入更多成本，經濟、安全，而且效果顯著。

1.2 沙布利克分析介紹

1912年，美國動作之父吉爾布雷斯（Gilbreth）首先提出了動作要素的研究理論。當時采用了攝像機對某一作業或動作進行連續拍攝，用微時定格方法準確地對各要素動作進行分解，確定各動作要素的時間值，為改進動作提供依據。在他研究動作的初期階段，就把工人的操作細分為18個動作要素，即沙布利克分析（Therblig），并用不同的符號來加以標示。雖然人完成操作的動作千變萬化，但人完成操作的動作，都可以分為這18個動作要素。沙布利克分析就是把操作中所用的各個動作要素進一步細化以謀求改進。沙布利克18個動作要素可以分為3大類，第一類動作包括伸手、抓取、移動、定位、調整、分解、使用、放手、檢查9個動作要素，是進行作業時必要的動作；第二類動作包括尋找、預定位、發現、選擇、思考5個動作要素，是能使第一類動作遲緩的動作；第三類動作包括保持、遲延、故延、休息4個動作要素，不是在進行作業的動作[3]。

根據動作經濟性原則，沙布利克分析的重點在于消除第三類動作，盡量減少第二類動作，目的在于簡化第一類動作[4]。即使有些動作不可避免，可以通過改變作業方法或環境來縮短動作時間。

2 實例研究

2.1 縫制作業現狀分析

在男式襯衫的生產過程中，縫制工序是最為復雜，也是最為重要的，每道工序都可以分為很多動作，每一個多余或者不合理的動作都會對勞動效率產生影響[5]。所以，對縫制作業中每道工序進行動作分析是必要的。

經過對蕪湖某服裝廠一段時間的實地考察，用秒表和目測記錄縫紉工人在生產作業操作過程中的動作，通過對現場觀察的分解和研究，利用沙布利克分析對縫制過程中的動作進行分析[6]。男式襯衫領工序流程圖，如圖1所示。

绱領是男式襯衫領工序中最為典型的一道工序，以男式襯衫領流水線第15道工序為例進行動作細分：1）伸左手去取衣片，右手移動過去接住，把它正面向上放置在縫紉機上并撫平裁片；2）再伸左手去取衣領，將領座里中點對準后領窩中點，撫平；3）用兩只手將衣片的面與領里的面相對，整理好；4）膝蓋抬壓腳；5）用左手把它們推到壓腳下，左手調整裁片位置，將起縫位置對準針尖；6）放下壓腳；7）調整雙手的姿勢，起針回車，做縫0.6-0.7cm，右手拿鑷子將過領子略拉緊些，保證不會縫到底領的領面，邊縫雙手邊做調整，上下一致；8）抬壓腳；9）左手把衣片取出，切線；10）雙手調整衣片，把底領領面蓋住剛才的縫線；11）左手推入壓腳下，放下壓腳；12）做縫0.1cm，雙手隨時調整，讓做縫向領子方向折倒，壓住第一道線，縫到頭時要細致；13）抬起壓腳；14）用右手把衣片從右邊推轉向左，左手銜接，然后把衣片鋪好；15）放下壓腳；16）在底領上口縫0.3cm的明線，讓底領把翻領壓住，兩邊要縫圓順；17）回車，結束縫紉；18）抬起壓腳，取出衣片；19）剪斷面線和底線；20）左手拿起來遞給右手，放到下道工序位置。

通過觀察工人縫制的動作，利用沙布利克分析做一個動作要素統計表，如表1所示。

表1 改進前工序動作統計表

以上是該流水線的生產現狀，我們可以看出作業動作存在的一些問題和浪費，工時不平衡，作業動作沒有順序。經過分析，我們依據工業工程中的“ECRS”原則，對現行的工序做了初步的研究。此生產流水線在改善前，工人動作主要存在以下幾個問題：（1）存在可簡化的動作。工序中縫制明線后需要打牙剪，而這不利于操作者流暢的操作，但必須對工序的熟悉，不能遺忘了某些明線而影響縫紉質量。（2）存在一些多余的動作。用另一只手去取裁片，再換成另一只手保持，然后才放置在縫紉機前開始作業，如步驟1。（3）動作重復。一次要縫合多個裁片，但從半成品堆中多次拿取裁片，如步驟2。（4）左右手動作不平衡。右手動作的數量會比左手多，但是動作數量差距并不大。每當一只手固定在一個位置作業的時候，另一只手總是不停變換地去做其他動作，這樣會使兩只手在不相同的時間內進入疲勞狀態，如步驟5。（5）使用帶自動剪線的縫紉機，可以使作業中取砂剪切線的時間省去。如步驟9和步驟19。（6）存在大量無目的性的動作。需要多次利用的工具，每用一次都放回了原處，如步驟11、16。（7）上道工序的誤差導致下道工序動作復雜。上一道工序出現誤差時，當半成品流入到下一道工序作業時，會造成工人作業動作的增加，如步驟20。

2.2 優化過程及方法

根據縫制生產流水線上存在的問題，進行以沙布利克分析為主的動作分析。采用動作經濟性原則結合操作人員實際作業動作，對以上存在的縫制作業動作的問題進行分析改進：步驟1）和步驟20）可以同時進行，利用追求動作平衡原理，雙手左拿右放同時操作可以節省時間。步驟1）和2）可以合并成一個步驟，利用減少動作數量的原則，盡量一次性取所需的裁片，減少重復抓取的頻率，如圖2所示。步驟3）的整理動作，有時候要重復好幾次，是一種習慣動作，可以省略一部分，爭取養成一次完成的習慣，不要浪費太多時間。步驟5）左右手動作需要平衡，如圖3所示。步驟7）有屬于第二類的動作，可以盡量減少。步驟10）、12）和 16）的移動距離可以縮短，利用無論進行什么操作，“空手”、“搬運”總是不可少的，而且會占用相當一部分動作時間的原理。我們可以講輔助工具放在盡可能近的位置，這樣可以減少“空手和“搬運”的距離，以致減少作業時間。如果使用帶自動剪線功能的縫紉機，步驟9）和步驟19）拿砂剪切線的動作將省掉。步驟17）雖然左右手操作時間短或沒有操作時間，但是屬于必要動作。步驟18）、19）在運用了帶自動切線功能的縫紉機后，雖然動作不能合并，但是動作順序發生變化。步驟20）不需要用左手輔助右手拿裁片的動作，可以由右手一次性完成即可，還要增加一個檢查的動作，雖然延長了少量的作業時間，但是可以減少裁片出錯的可能性，保證產品的質量，也不會對下一道工序造成影響，使生產流水線更流暢。

圖2 衣片和領子相合

圖3 左右手同時作業

調整動作具體的改進方法，改進后的流水線流程記錄：1），2）伸左手拿取衣片和衣領，把它正面向上放置在縫紉機上并撫平裁片；3）用兩只手將衣片的面與領里的面相對，將領座里中點對準后領窩中點，整理好；4）右膝蓋抬壓腳；5）用左手把它們推到壓腳下，左手調整裁片位置，將起縫位置對準針尖。右手拿起鑷子；6）放下壓腳；7）調整雙手的姿勢，起針回車，做縫0.6-0.7cm，右手拿鑷子將過領子略拉緊些，保證不會縫到底領的領面，邊縫雙手邊做調整，上下一致；8）右腳踩自動切線裝置，切線；9）右腳抬壓腳，左手把衣片取出；10）雙手調整衣片，把底領領面蓋住剛才的縫線；11）左手推入壓腳下，放下壓腳；12）做縫0.1cm，雙手隨時調整，讓做縫向領子方向折倒，壓住第一道線，縫到頭時要細致；13）抬起壓腳；14）用右手把衣片從右邊推轉向左，左手銜接，然后把衣片鋪好；15）放下壓腳；16）在底領上口縫0.3cm的明線，讓底領把翻領壓住，兩邊要縫圓順；17）回車，結束縫紉；18）右腳踩自動切線裝置，切線；19）右腳抬壓腳，左手取出衣片；20）右手檢查一下衣片，然后放到下道工序位置，同時左手重復步驟1）的動作。改進后的第15道工序動作分析如表2所示。

表2 改進后動作分析統計表

第15道工序應用新的作業方案后，如表1和表2所示。其所用的時間減少了10.2s，工作效率提高了14.7%。通過對男式襯衫绱領這道工序動作細分的具體研究，在一定程度上取消了部分浪費的動作，減少了很多不合理“持住”動作的時間，我們可以看出沙布利克動作分析優化的目的是以更少勞動者的體力消耗來取得更多的勞動成果。在實際研究中,我們可以將以沙布利克動作分析為主的動作分析方法應用到其它14道工序。其他工序也都是根據各自的工藝要求推出合理動作及順序，改善不合理的動作，摒棄多余的動作，減少作業勞動強度，從而整理出合理規范的動作標準，提高男式襯衫企業勞動生產效率。

3 改善效果的分析

根據以沙布利克分析為主的動作分析方法改進后，縫制作業的動作更為經濟，操作更為簡便，提高了縫紉作業的準確性和工人的勞動生產率；使企業管理層面上真正做到以人為本，尊重人格，不僅滿足了人們的物質需要，也滿足了人們的內在價值，如提高了安全性、減少動作過程中的浪費、減少工作時的疲勞，提升工作人員的滿意度以及生產量[7]。改進前后效果的對比，如表3所示。

表3 改進前后動作數量對比

從以上統計的數據可以看出改進后的左右手動作總數為55個，比改進前的82個減少了27個，減輕了左右手的工作量。與改進前左右手的各個動作要素相比，此改進方案對各個動作要素基本上都有改善，經過改進后，左右手的動作基本上可以達到了一定程度上的平衡狀態，幾乎不存在一只手作業，一只手出現長時間空閑的情況，動作變得井然有序。改進前后整個流水線的步驟變少，所需要的動作數量大為減少，工人的疲勞度也相應減少，所以整個工序所需的時間也將有很大的減少[8]。

各道工序充分利用了動作經濟性原則，縮短了工序的周期，極大地提高了企業對變化莫測的市場需求的適應能力，對提高企業競爭優勢有著重大影響。此外，還需要加強對縫紉工人崗前操作動作的培訓，進而可以提高各道工序的靈活性和適應性[9]。

4 結束語

動作分析是生產管理中最重要的基礎技術，以提高生產率和工作效益為目的。作業人員每一個細微的動作，在服裝縫制生產的過程中，都會影響工作的效率，因此，在保持不改變整個作業流程、生產設備和生產進度這個前提下，需使工人的動作更加少且有效。通過沙布利克動作分析的理論和方法指導，可以看出沙布利克動作分析使作業分析方法更科學，更規范，有效地提高了勞動生產率及產品質量。

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