大棚番茄綠色控病試驗

莫怡琴，劉泉

（1.貴州銅仁職業技術學院，554300；2.銅仁市碧江區經濟作物站）

番茄營養成分豐富，是一種喜高溫怕陰濕環境的作物。貴州銅仁區常規栽培，2月上旬播種，3月下旬定植，4～5月開花坐果，在這段時期，通常為低溫、多雨、陰濕、寡照氣候，極利于番茄病害如番茄晚疫病、灰霉病等的發生。每年因晚疫病為害造成的番茄產量損失達60%以上，灰霉病造成產量損失達50%以上，使用農藥難以控制，為此，貴州銅仁地區推廣大棚栽培，但菜農的管理水平不高，溫濕度控制不好，病害發生仍然相當嚴重。為了探索改進和加快發展我區蔬菜生產的措施，我們在大棚膜下采用滴灌配套紫外線殺菌消毒燈（uvc）技術對番茄晚疫病和灰霉病進行了綠色控病技術試驗研究，取得了良好的效果，現總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

大棚、滴灌帶、地膜、薄膜、竹子、紫外線殺菌消毒燈（鶴壁佳多科工貿有限公司生產）、75%百菌清可濕性粉劑、15%噁霉靈可濕性粉劑、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑、50%腐霉利可濕性粉劑和電動噴霧器（威豐牌）等。番茄品種為以色列F-1402。

1.2 試驗方法

①試驗時間、地點及環境 a.時間。2013年12至2014年8月。

b.地點。銅仁市碧江區燈塔辦事處馬巖村巖董蔬菜基地。

c.環境。試驗地海拔300 m，砂壤土，一邊靠河，排灌方便，光照充足，土壤肥力中上，對照區與大棚栽培條件相同。

②試驗設計 試驗設4個處理，A：大棚滴灌控病區；B：大棚膜下滴灌控病區；C：大棚膜下滴灌配套uvc控病區；D：對照區，小拱棚覆膜定植，成活后揭棚為露天栽培區。3次重復，共12個小區。1個大棚設為1個小區，小區隨機排列，小區面積240 m2，共2 880 m2。處理區大棚起壟栽培，對照區為小拱棚覆膜定植，成活后揭棚為露天栽培方式。處理區和對照區番茄品種相同，施肥、澆水都采取滴灌方式，害蟲按常規使用殺蟲劑防治。

③試驗方法 a.苗床處理。12月6日，即播種前15 d，對育苗的苗土進行消毒處理。苗土整理好后，將施足腐熟有機肥的苗土用15%噁霉靈1 000倍液處理，然后用塑料薄膜密閉苗床5 d，揭膜10 d后播種。

b.種子處理。用55℃的溫水浸種20～30 min后撈起催芽，12月22日播種育苗，采取地熱線加溫方式育苗。

c.定植。2014年2月14日定植。定植前3～5 d噴1次75%百菌清可濕性粉劑600倍液，移栽前澆透苗土，帶土移栽。

d.管理。事先在C區棚內安裝好紫外線殺菌消毒燈，每個大棚設置50 W燈管2盞，燈懸掛高度距作物正上方60～100 cm，掛燈高度可隨作物高度進行調整，定植后20 d左右便開始開燈,開燈時間在9：00～10：00，每天開燈 1 次，10 min；滴水灌溉，在番茄定植后到幼果期保持充足的滴灌水，一般每5～7 d灌1次，盛果期后要加強控制，每10～15 d灌1次水，每次保持4 h左右，使作物根部保持濕潤狀態；追肥技術，在番茄開花、初果及盛果期，選取可溶性鉀肥，采用滴管施肥技術。根據氣候變化，適時揭棚通風，控制好棚內溫濕度，增強棚內通風透光；適時抹芽、打頂，使棚內光、氣、熱、濕和養分適度，有利于植株生長發育；番茄初開花期統一用殺菌劑（72%霜脲·錳鋅和50%腐霉利可濕性粉劑混配）預防1次病害。7～8月，番茄采收后清園，進行悶棚滅菌處理20 d左右。

④調查方法 在番茄定植后，分別在番茄始花期、初（幼）果期、盛果期及成熟期等關鍵生育期進行調查。每小區隨機5點取樣，按對角線調查法，每點10株。記錄病害種類、病株率、病葉率、病花率及病果率。計算病情指數和相對防治效果。

病株率（%）=病株數/調查總株數×100%；

病葉率（%）=病葉數/調查總葉數×100%；

病情指數=[∑（各級嚴重度值×各級病株數）/（調查總株數×嚴重度最高級值）]×100；

病害防治效果（%）=[（對照區感病指數-防治區感病指數）/對照區感病指數）]×100%。

⑤病情分級標準 a.番茄晚疫病病情分級標準（各級不含下限）。0級：全株無病；1級：病葉占全株總葉數的1/4以下；2級：病葉占全株總葉數的1/4～1/2，莖稈上有少量病斑；3級：病葉占全株總葉數的1/2～3/4，20%以上莖稈有病斑，果實有少量病斑；4級：病葉占全株總葉數的3/4以上，大部分葉片已經枯死，有時莖也枯死，單株有1個果發病。

b.番茄灰霉病病情分級標準。0級：無病；1級：病花、病果率≤5%；2級：5%<病花、病果率≤10%；3級：10%<病花、病果率≤20%；4級：病花、病果率>20%或部分植株枯死。

表1 2014年銅仁地區番茄晚疫病調查統計情況

2 結果與分析

由表1、2可知，A處理（大棚滴灌控病）區，整個生育期晚疫病病株率平均為38.67%，病葉率為14.00%，病情指數平均為13.50，平均防治效果為65.27%；灰霉病病株率平均為21.00%，病花（果）率平均為9.88%，病情指數平均為5.92，平均防治效果為74.15%，對兩大主要病害的防治效果平均為69.71%。

B（大棚膜下滴灌控病）區，整個生育期晚疫病病株率平均為26.33%，病葉率平均為6.53%，病情指數平均為9.92，平均防治效果為76.64%；灰霉病病株率平均為11.33%，病花（果）率平均為5.85%，病情指數平均為2.92，平均防治效果為86.83%，對兩大主要病害的防治效果平均為81.74%。

C處理（大棚膜下滴灌配套uvc控病）區，整個生育期晚疫病病株率平均為8.33%，病葉率平均為2.26%，病情指數平均為2.58，平均防治效果為94.76%；灰霉病病株率平均為5.00%，病花（果）率平均為1.94%，病情指數平均為1.42，平均防治效果為93.79%，對兩大主要病害的防治效果平均為94.28%。

D處理（小拱棚覆膜定植，成活后揭棚為露天栽培）區，整個生育期晚疫病病株率平均為63.83%，病葉率平均為47.46%，病情指數平均為31.59；灰霉病病株率平均為55.67%，病花（果）率平均為32.80%，病情指數平均為20.42。

整個生育期發病情況調查統計結果表明，4個處理中，C區晚疫病和灰霉病平均病情指數最低，分別為2.58和1.42；對照D區番茄晚疫病和灰霉病平均病情指數都最高，分別為31.59和20.42。

表2 2014年銅仁地區番茄灰霉病調查統計情況

3 討論與結論

本試驗結果表明，A、B、C 3個處理中，C區由于采用大棚膜下滴灌配套uvc控病，受低溫、多雨、陰濕、寡照氣候影響小，大棚膜下滴灌減少了水分蒸發、降低了棚內濕度，uvc殺死了大量的病原菌，平均防治效果晚疫病為94.76%，灰霉病為93.79%，控病效果最好；B區采用大棚膜下滴灌控病，同樣受氣候影響較小、棚內濕度低，但對棚內病原菌沒有另外的毒殺措施，平均防治效果晚疫病為76.64%，灰霉病為86.83%，次于C區；A區只采用大棚滴灌控病，雖然受氣候影響小，但由于沒有覆膜，棚內濕度較大，對棚內病原菌沒有另外的毒殺措施，平均防治效果晚疫病為65.27%，灰霉病為74.15%，表現最差。

綜上所述，大棚滴灌控病技術、大棚膜下滴灌控病技術、大棚膜下滴灌配套uvc控病技術都能減輕番茄晚疫病和灰霉病的發生，其中以大棚膜下滴灌配套uvc技術，對番茄2種主要病害的控病效果最好，可以推廣使用。