大學畢業上技校，“回爐熱”引發冷思考

路未央

【編者按】

近年來，大學畢業生就業壓力大，有些學生一畢業就失業。而與之形成鮮明對比的是，一些高職院校和技校的畢業生卻十分走俏，往往沒畢業就已被用人單位提前相中。強烈的就業反差催生了一個新現象：大學畢業生去技校“回爐”，甚至在讀大學生中途退學“低就”到技校學藝。而有些高職院校則適時推出了學制一到兩年的“大學生技師班”“回爐班”。針對這一新現象，社會各界看法不一，有褒有貶，但不管人們如何看待，這一新的現象對廣大家長都無疑提出了家教警示——

大學生技校學修理，

拋開“面子”要“里子”

2014年6月，從長沙某技工學校汽車修理專業畢業的周凱，被長沙某職業技術學院（大專）聘用，擔任技術監督，月薪7000元。提起周凱，此人在當地算得上“新聞人物”：4年前，他以優異成績考入浙江大學，然而就讀兩年后，他主動選擇了退學，并到一家技工學校學起了汽車修理。

當年，周凱收到浙江大學的錄取通知書時，父母心里樂開了花，曾大宴賓客，前來祝賀的親朋好友都夸周凱會讀書，有出息，因為他是整個家族第一個考上名校的孩子。可面對各種溢美之詞，周凱卻高興不起來。

原來，周凱填報高考志愿時，他最心儀的大學是中國民航大學，可父母都不贊成，輪番勸他報考浙江大學，周凱最終填報了浙江大學人文學院哲學專業。

入學不久，周凱就發現他對哲學根本不感興趣，第一學期開設的幾門課程，在他看來都枯燥乏味。平時，班上的同學除了看書學習，幾乎沒有什么課外活動。而且考試不斷，他不得不逼著自己拿起書本死記硬背。

煎熬了兩年，2012年6月，身為學生會干部的周凱被系主任安排調查往屆畢業生的就業情況。經過近半個月的調查，周凱驚訝地發現，哲學專業的學生就業轉行率竟然高達85%！這個數據讓周凱產生了一個疑問：如果將來畢業了不從事與所學專業有關的工作，而是去做銷售、做保險業務員，甚至去企業做文員，那又何必在大學里苦讀四年哲學呢？豈不是既浪費金錢，又虛度美好青春？

接下來，周凱又查詢了多所大學不同專業的就業數據，他最終總結出一點：拋開其他因素，在個人付出同樣努力的情況下，學技術的畢業生就業前景更好。

2012年暑假，周凱終于做出決定：從浙江大學退學，到長沙找一所技工學校學汽車修理。當父母得知兒子的決定后，簡直氣壞了，大罵他是“敗家子”。

得不到父母的支持，周凱偷偷背上背包，從岳陽坐汽車來到長沙，進了長沙萬通汽修學校。之后，因為“大學生技工”的特殊身份，周凱成了學校的名人。

新的學校，新的專業，讓周凱有了完全不同的求學體驗：沒有了原來的枯燥乏味，也不用整天為了應付考試而死記書本知識，取而代之的是親自動手，刻苦鉆研。用周凱的話說就是，學修理簡直就是“出苦力”——每天上課，他要跟同學抬著笨重的機器在實訓車間里來來回回到處跑，手上總是沾滿油污，兩只眼睛更是一刻不能閑，要一直盯著相關數據，衣服被汗濕透了也得強忍著撐到下課……不僅如此，每逢周末，他還要跟隨老師到學校指定的幾家汽修店給師傅打下手，跟工人們一樣出力流汗，學校稱之為“實踐操作”。

除了體力活繁重，周凱的另一個深刻體會是，技工學校跟大學不一樣，學校沒有早晚自習，沒有圖書館，也沒有青春靚麗的學姐學妹，每天下了課，就是一群青澀的男人在校園里勾肩搭背，進進出出。這讓周凱感到有些孤獨。

直到半年后，和周凱有著相似經歷的胡俊杰來到學校后，周凱才擺脫了孤獨感，真正進入了角色。

胡俊杰畢業于四川師范大學美術學院，學藝術的他畢業后幾乎找不到心儀的與專業對口的工作。被逼無奈，他放下身段做過銷售，賣過保險，結果發現，掙的錢根本養活不了自己。痛定思痛，他決定到技校“回爐”，打算學一門手藝，踏踏實實靠技術掙錢。

胡俊杰比周凱大幾歲，有一定的社會經驗，兩人在就業觀上很有共識。之后，他們互相鼓勵，開始抱團求學。隔三岔五，他們就主動到其他班結交新朋友，希望尋找到一些志同道合的同學，將來有機會大家一起創業。兩年的時間，周凱和胡俊杰就認識了6個來技校“回爐”的大學生。

時間一長，學到的東西也越來越多，周凱漸漸發現技校和大學其實就是“里子”和“面子”的區別。在校期間，經常會有一些大型企業來校招聘電工、焊工等，月薪大多在5000元到6000元之間，有些專業性較強的技術崗位甚至能達到8000元。當時，周凱就深有感觸地覺得，“大學生”“白領”這些標簽在人前確實很有面子，而技校生學的是扎實的技術，雖然將來干的是粗活，鮮有機會坐在辦公室里吹空調，但待遇好，是實打實的有“里子”。

2014年6月，周凱臨近畢業時，由于技術過硬，被長沙某大專院校聘用，擔任學校的技術監督，月薪7000元，雙休日偶爾還能接到一些“外單”，幫一些小公司修理電器或機器，每月都能賺一筆不菲的外快。胡俊杰應聘到一家大公司的工程技術部，目前月薪已接近8000元，而他們結識的另外6名“回爐”大學生，也分別應聘到不同的企業，最低月薪都超過6000元。

有時候，周凱會和以前浙江大學的同學在QQ群里聊天，一提到未來的發展前景，不少同學流露出迷茫和失落，而周凱卻充滿自信，因為他打算在今年底開一家汽修廠，自己當老板。

“回爐”非個案，

生存壓力改變就業觀念

2012年6月，家住長沙的郭洪瑞從武漢大學體育系畢業，但名校文憑并沒有為他的就業加分。幾經周折，他好不容易在長沙一所職業學校找了一份體育老師的工作。幾個月過去了，盡管對工作盡職盡責，可他一直轉不了正，每個月拿1000多元的工資，這讓他越干越郁悶，也越來越迷茫。

一個周末，十幾個在長沙工作的高中同學聚會。閑談中，郭洪瑞得知其中兩個中專畢業的同學薪水都比他高出一大截，他頓時有了一種難以言說的挫敗感。都說男人賺不到錢就沒有自信，腰板就挺不直，郭洪瑞算是真真切切地感受到了。這次聚會深深觸動了他，從那以后，他打算重新給自己定位，并再次謀劃自己的職業生涯。

不久，郭洪瑞與一位朋友外出就餐，無意中得知當廚師很掙錢，如果能做上星級酒店的大廚，那收入就更不用說了。他心里當時一咯噔：沒想到當廚師都這么掙錢，我這四年大學算是白念了！可是想歸想，真要讓他一個重點大學畢業的本科生拉下臉面去學廚藝，他心理上還是十分糾結的。

有一兩個月時間，郭洪瑞處于既想學門手藝找個高薪的工作，又拉不下臉面的兩難之中。可現實生活的殘酷，卻在時刻煎熬著他。因為收入低，錢包太癟，他漸漸有了幾怕：一怕同學聚會，二怕有人結婚，三怕介紹對象。

2013年初的一天，郭洪瑞在大街上接到一張廣告宣傳單，他低頭瞄了一眼，發現是一則某烹飪學校的“大學生技師班”的招生廣告。技校里的“大學生班”？郭洪瑞頗感好奇，當下心里便起了波瀾：看來現在還真有大學生上技校學藝的，不然怎么會有“大學生技師班”呢！考慮再三，他終于鼓起勇氣，偷偷跑到烹飪學校報了名。

入學后，郭洪瑞沒把實情告訴家人。他擔心父母不能理解，接受不了他一個名牌大學的本科生去技校“回爐”，同時他心里也沒多少底氣。于是，他跟家人撒了個謊，說被學校派去進修了。

最初一段時間，郭洪瑞的內心是非常糾結的，他一度懷疑自己四年的大學生活真是虛度了光陰，居然淪落到去技校“回爐”，跟一幫初中畢業的小學弟一起學炒菜。但沒過多久，他就遇到了知音，也找到了心理平衡——他驚訝地發現，同一個烹飪班上，居然有十幾名本科“回爐”生。這些同學大多是三本院校的畢業生，有的是剛畢業，有的是在社會上闖蕩了幾年一直不如意，又放下身段到技校學藝的。

雖說體育與廚師看起來絲毫不沾邊，但郭洪瑞還是盡可能地將二者聯系起來。他頗具阿Q精神地安慰自己，體育專業出身的廚師，優勢就在于體格好，力氣大，爆發力強，能挑戰高強度的工作，像顛鍋、砍骨頭的活兒簡直就是小菜一碟。因此在學習時，郭洪瑞也格外珍惜“回爐”機會，加倍努力，期望用最短的時間學到能在社會上立足的真本事。

一年時間里，郭洪瑞先后在長沙的四家知名酒店實習。每到一家新酒店，他對未來就會多出一份信心和憧憬，因為在新師傅的指導下他又會學到一些新菜式，廚藝也會提高一步。這就意味著，他在就業時又多了一些與別人競爭的籌碼。

2014年7月，因為在萬達文化酒店的招聘會上表現突出，郭洪瑞被當場錄用，月薪7000元。那一刻，郭洪瑞幾乎有些不敢相信，僅僅一年多時間，自己的人生就乾坤倒轉，實現完美翻盤。

在技校學習期間，與郭洪瑞關系最鐵的蔡子民也因為學廚師而改變了自己的人生。蔡子民是湖南衡陽人，畢業于湘潭大學英語系，兜兜轉轉幾年始終未能找到稱心如意的工作。思來想去，他痛下決心學習廚藝。畢業后，他憑借良好的英語能力，再加上不錯的廚藝，被上市公司華天大酒店聘用。白天，他在酒店做廚師，到了晚上和休息日，他還兼職做做英文翻譯，有時做做英語家教，一人分飾幾個角色。如今，他的月收入已達萬余元，是以前收入的4倍多。

而班上的其他幾位“回爐”大學生，也各自有了不錯的歸宿。有人在家人的資助下自己當老板開了餐館，有人與別人合伙開起了農家樂，更多的人則進入了不同的星級酒店，正兒八經地當起了大學生廚師，在各自的崗位上揮灑汗水，收獲一份屬于自己的勞動果實。

郭洪瑞深有感觸地說，大學生去技校“回爐”，盡管會面臨諸多質疑，但現實是殘酷的，面對就業不順或專業不對口，如果不適時做出調整，改變就業方向順應社會需求，一味端著“我是大學生”的那份清高，只會在職場上碰得頭破血流。

上大學VS上技校，

因人而異難說哪個更好

隨著大學生技校“回爐”的日益火爆，各類高職院校和技校紛紛推出了學制一到兩年的“大學生技師班”。比如長沙新東方烹飪學校，兩年前開辦了“大學生技師班”，學制一年，2013年招收了52名本科、專科畢業生，2014年招生人數達到74人，今年就更火了，截至目前達到了104人。該校招生處負責人介紹說，回到10年前，大學生對當“藍領”并不感冒，甚至是嗤之以鼻，而家長的傳統觀念，也制約了學生在就業上的選擇。但如今，就業形勢越來越嚴峻，“回爐”學習的大學生自然就多了起來。

該負責人還表示，其實學校設立“大學生技師班”的初衷，是招收應屆畢業生，結果報名的卻多是往屆畢業生，應屆生只占三分之一。究其原因，是很多應屆生求職姿態高，放不下架子，寧愿坐在辦公室里當一名只拿1000多元月薪的“白領”，也不愿到一個月能掙四五千甚至七八千的餐館酒店去當高薪“藍領”。可工作幾年后，經歷了一些挫折，再加上現實生活的巨大壓力，迫使他們重新給自己定位，到技校“回爐”學門實用技術便變得順理成章。

除了男生熱衷于轉型學技術，女大學生似乎也不甘人后。

以培訓中高級保姆、育嬰師等為主的深圳中家職業技能培訓學校，大學生學員在該校學員中所占比例呈逐年遞增的趨勢。據該校董事長朱鳳蓮介紹，2015年上半年，短短三個月里，已經有50多名女大學畢業生到該校接受培訓，約占學員總人數的11%。

畢業于河南開封教育學院的河南籍學員謝麗欣，參加育嬰師培訓的目的很明確，她說：“第一，當前就業壓力大，我想學一門實用的技能，靠自己的能力吃飯；第二，隨著人們生活水平的提高，育嬰師需求量會越來越大，現在基礎打好了，不僅能順利找到滿意的工作，而且有利于將來自己在這個領域進一步發展，甚至自我創業。”

而畢業于湖南科技學院的胡夢婷則在學習高級保姆的相關專業知識，經過兩個月的培訓學習，目前她已熟練掌握如何給嬰兒喂奶、如何給哺乳期的媽媽催乳等專業知識。在她看來，盡管有很多人認為大學生當保姆很“掉價”，但她卻很有自信：“即便是當保姆，我也要盡己所能，精益求精，做一名能提供更優質、更全面、更高端服務的‘五星級保姆。”

針對大學生技校“回爐”的現象，湖南省人力資源與社會保障廳辦公室副主任、高級職業指導師陳翰文認為，這與國家教育的時代性有關，應該辯證看待。傳統高等教育和職業技術教育各有特點，不能片面地說哪個更好，最重要的是選擇適合自己的就業道路。

陳翰文建議，首先學生自己對職業要有初步規劃，想學技術，就要先想清楚是否能吃苦、是否介意被別人輕看；其次，學生要充分了解自己屬于“理論派”還是“實干派”，個性強勢主動的學生，更適合學技術。當然，最理想的“回爐”還是學有所成，結合在大學培養的學習能力、理論基礎，再進入技校鍛煉實踐能力和動手能力，將理論和實踐結合，未來在職業道路上才能更快更好地發展。同時他還提醒，“回爐”并非適合每個人。不是人選擇職位，而是職位選擇最適合的人。如果盲目“回爐”，不僅要花費大量時間和精力，還可能無法取得預期的效果。

大學生技校“回爐”的背后，無疑釋放了這樣一個信號：文憑不再是就業的唯一敲門磚。在科技發展日新月異的今天，知識更新瞬息萬變，作為年輕而有活力的大學生，僅憑一紙文憑吃老本是不行的，而應不斷學習，做到文化基礎扎實、技術能力過硬，才能在大發展的時代大展宏圖，大有作為。

【編輯：馮士軍】