應用型包裝工程專業人才培養模式的研究

■ 文/李連進 計宏偉

天津商業大學機械與包裝工程系 天津商業大學教務處

應用型包裝工程專業人才培養模式的研究

■ 文/李連進 計宏偉

天津商業大學機械與包裝工程系 天津商業大學教務處

遵循應用型本科技術人才培養的教學要求，結合商業大學的辦學定位和專業特色及包裝行業技術人才的需求，探索包裝工程技術人才的培養模式。我們經過多年的實踐，以包裝、機械及自動化復合型人才培養為出發點，通過制訂應用型技術人才培養體系，加深學校與包裝協會及企業的合作，構建了適應社會需求的課程體系和實踐教學平臺。通過提高學生的理論知識應用能力和實際動手能力，增強了學生的社會適應力、就業競爭力及素質，較好地滿足了包裝企業對人才的需求。

應用型人才 培養模式 課程體系包裝工程

一、應用型包裝工程專業人才的行業需求分析

高等院校做好教學工作是本分，而且還要充分關注行業發展與企業需求，從社會經濟和行業發展的角度分析企業需要的技術人員所必需的知識體系、技術素養、實踐能力及素質，探索應用型本科的培養方案和課程結構的改革方向和目標，使學生能適應全球經濟一體化的發展和企業需求。

目前，包裝企業大多是中小企業，其產品的技術含量不高，普遍是以降低成本為生存原則；另外，生產企業的包裝只是輔助部門，難以受到重視。因此，需要結合包裝工程行業的這一特點，分析社會對包裝工程技術人才的需求狀況，深入調查畢業生的生存狀況，解決人才培養目標、培養模式、學生知識結構及能力與行業需求之間的矛盾。現在的問題主要在于包裝工程專業還沒有一個健全完整的教育體系，學校教育、學生追求與企業需求脫節，課程設置游離于市場和行業需求之外，理論、實驗及實踐教學過于僵化，缺乏與企業進行實質性的交流與合作，在學生的職業道德、敬業精神及責任心的教育上也較少。

通過包裝工程專業的培養模式與行業需求之間的矛盾分析，我們可以看出，只有統一解決好教育理念、培養模式、學生觀念及企業要求之間的矛盾，才能培養出與行業發展和企業需要相適應、基礎知識牢固、實際動手能力強、綜合素質高的包裝工程技術人才。

二、應用型包裝工程專業人才的培養要求

1、應用型技術人才的培養側重的是學生的理論知識實際應用、實踐動手及工程意識。這要求在課程體系和教學內容上要有所突破，增加實習與實踐課程所占比例，在基礎理論和專業知識教育之外，為學生再搭建一個產學研相結合的教育平臺，充分體現出實踐教學的特點。同時，本科院校應用型技術人才不同于職業院校的是側重于知識體系及理論應用能力，強調理論、技術、方法、應用的協調發展，比職業院校培養的應用型技能人才有寬泛與深厚的理論知識，有更強的學習、技術開發及設計能力。

2、培養方案應該充分體現社會需求、行業需求對人才培養的導向作用，為社會發展服務。結合京津冀的實際，考慮到天津城市經濟發展對人才的需求，培養方案應該在應用型人才特色上尋求突破口。根據學校的總體規劃定位，制定包裝工程專業的發展規劃和人才培養方案，為地方經濟發展培養具有理論知識牢固和實踐能力的應用型技術人才。

3、應用型本科人才培養模式的改革要基于本專業學生的質量現狀，立足于服務地方經濟和行業發展及企業需求，以提升畢業生的職業適應能力和就業競爭力為出發點，構建適應學生職業發展和成才的培養模式，優化課程體系和知識結構。堅持傳授知識、培養能力、提高素養的協調，注重提高學生的自主學習、技術開發、工藝設計、實踐動手等能力。高度重視實驗、實習、設計及科技活動等實踐環節教育，彌補本科畢業生實踐技能薄弱的缺點，提高學生的實踐能力。

4、大學賴以生存與發展的是知名度，體現在辦學特色上。包裝工程專業樹立以畢業生的能力與聲譽求生存，以專業特色求發展的指導思想。緊緊圍繞天津港口城市的特點和京津冀一體化的社會需求、行業需求和就業需求，結合學校的商學優勢和本專業自身的特點，凝練出運輸包裝、包裝工藝與裝備為特色，制定具有這一專業特色的人才培養方案。

三、應用型包裝工程專業人才的培養模式

1、人才的培養目標

3.2 被動訓練對嬰兒智力及運動發育的影響及機制 小兒神經系統在胚胎時期就開始發育了，對于新生兒出生時窒息時間及狀況，會造成不同程度的腦損傷，且目前為止沒有有效的藥物治療。本研究對出生窒息患兒的研究顯示，科學合理的被動訓練對0～6個月窒息患兒的智力發育及運動發育都是有利的。國外已有報道表明，早期干預包括科學的被動訓練可以改善因環境及生物因素所引起的兒童智力落后[6]。

包裝工程應用型本科專業是培養能在生產一線從事技術開發、工藝設計、設備維護、產品銷售及生產管理等方面的技術人才，培養的技術人才在實際動手能力方面強于研究型大學、在理論知識結構方面優于高職院校。

應用型包裝工程專業主要是面向包裝企業培養能在生產一線工作的技術人員，要求畢業生不僅要具備扎實的基礎理論和知識運用能力，還要具備較強的實踐動手能力和工程意識，能夠將所學理論知識和實踐技能轉化為生產力。因此，在應用型人才培養方案中，要重視大學生普遍缺乏的實踐動手能力和工程意識的培養。

2、合理的人才培養體系

應用型技術人才培養重要的是知識運用及解決實際問題的能力。制定應用型人才培養方案時，要改變現在的重理論、輕應用、缺實踐的研究型大學和少知識、缺應用、重技能的高職院校的教學模式，構建理論知識與工程應用兩者并重的培養模式，通過專業特色課程的設置及大學生科技活動將理論知識、實踐技能與工程實踐緊密連接，開發學生的工程意識、理論應用能力及實踐能力，使工程能力的提高與素質教育貫穿于人才培養的全過程，并注重高新技術與包裝工程教育相融合，建立適應行業發展需要的人才培養模式。

3、課程體系的優化

課程體系是人才知識體系的基礎，這是培養人才的重點。綜合人文科學、基礎理論、專業知識、能力培養與特殊發展的需要，形成完整的知識體系、教學內容及實施方案，建立完善的課程體系管理和評價系統。

課程體系是根據應用型包裝工程專業技術人才的知識體系和實踐能力要求所設置，優化整合社會科學、自然科學、專業基礎課、專業課及專業方向課，構建以專業骨干課和方向課為龍頭的專業特色形成的理論教學體系和以開放實驗、大學生科技活動及畢業設計為主線的面向學生多樣化實踐能力培養的實踐教學體系，形成以數理類、人文素質類和計算機應用類為基礎知識課程，以包裝材料、造型與裝潢設計、包裝結構、運輸包裝為專業基礎課程，以包裝工藝與裝備、物流運輸、食品藥品包裝、危險品與工業產品包裝為專業課程的體系，建立科學、規范、高效、可持續的課程體系。課程體系和教學內容要注重理論知識應用與工程實踐能力的培養，使學生的學習目的明確、學有專長，同時注重學生的社交能力、文學修養、道德修養等方面的培養。

4、構建工程實踐教學體系

實驗、實習、設計及科技活動等教學環節是培養應用型本科學生理論知識應用、掌握設計方法與技術手段、提高實踐能力的重要平臺，是學生積累工程實踐經驗和培養工程意識的重要環節。

包裝工程專業實踐教學內容應實現設計與制造、包裝與藝術、理論與工程應用、工程制造與管理科學的融合，構建工程實踐平臺、實訓平臺和創新實踐平臺，提高學生運用所學知識從工程的角度解決設計制造問題的能力。

建立實踐教學體系要充分考慮到學生的普遍培養和個性發展的需要，照顧到人才培養過程中的特殊性和社會需求的多樣化。針對應用型本科畢業生的特點和社會需求，構建與培養目標相適應的多樣化的實踐教學體系，實現學校培養與企業需求的對接。使學生在教學活動中能夠獲得系統的理論應用、設計方法、制造技術及工程實踐能力，利用實踐教學平臺使學生積累實際經驗和鍛煉動手能力。

5、建立校企深度合作模式

高校所培養的包裝工程技術人才是直接為行業服務的，只有通過學校與行業深度合作構建良好的工程教育平臺，大學生自身就有可能更多地了解一些行業的真實需求。

在學校教師與企業技術人員共同解決企業生產所遇到的實際工程問題過程中，有利于錘煉高校師生的工程能力，并直接驅動高校師生與企業技術人員為解決企業迫切需求進行發明創新。要想在高校形成良好的工程教育環境，包裝工程專業教師就應該主動地與包裝行業保持良好的關系，應該把包裝企業作為工程教育的重要組成部分。

6、融入新技術

樹立一個全新的工程教育觀，現代包裝的設計理念、制造工藝流程、管理技術及生產模式是一個全新的理念，在教學中應該實現傳統包裝業與現代包裝技術的知識融合，讓學生宏觀的認識先進的設計與制造思想及行業發展動態。

隨著包裝技術的發展，計算機輔助設計、數字化包裝制造和結構有限元分析技術已經深入應用于企業實際。因此，有必要基于數字化新技術進行包裝結構設計、包裝工藝與裝備、運輸包裝等課程的教學改革，使學生獲得使用軟件工具進行產品設計和制造，增強其在現代包裝行業中的競爭力。

四、結語

包裝工程是一個應用面寬泛的復合型專業。在深入調研的基礎上，我們針對京津冀包裝行業的發展現狀和需求及天津市的產業特點，著重圍繞運輸包裝、包裝工藝與裝備這兩大特色，通過培養模式的調整和優化，注重校企聯合培養人才機制和學生工程應用能力的開發，使學生受到現代工程設計方法和制造技術能力的初步訓練，培養受企業歡迎的應用型人才。

[1]李培根，構建創新人才培養體系之我見[J]，中國高等教育，2008(5)，20-21

[2]劉兵，完善高校第二課堂培養模式研究[J]，中國高等教育，2009(18)，59-60

[3]楊勇，大型企業人才培養體系建設研究[J]，人力資源開發，2007(10)，198-199

[4]王紅麗，區域經濟背景下國際化人才培養模式探析[J]，中國成人教育，2014(15)，37-39.

[5]李霞、陳平，煤炭行業校企合作人才培養新模式探討：以中國礦業大學為例[J]，中國礦業，2014,23（9）26-29.

[6]羅巖，從大學生就業看高校人才培養模式改革[J]，中國高教研究，2010（9），

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