紅小豆優質高產栽培技術要點

白艷鵬+任桂春+李鑫+高金環

（1.白城市洮北區特產發展服務中心；2.白城市洮北區林海鎮農村經濟管理服務中心；3.白城市洮北區農業綜合執法隊，吉林白城137000）

摘要：紅小豆是白城市主要的小雜種糧作物。營養價值、藥用價值和保健價值逐漸被人們認識，越來越受到人們的青睞，對紅小豆的需求量也逐年增加。白城市的紅小豆種植具有較悠久的歷史，但仍存在著產量低、抗性差、品質低等問題，造成這些問題的原因是品種差、栽培技術落后等。筆者根據多年經驗，總結出紅小豆優質高產栽培技術要點，供生產實際參考。

關鍵詞：紅小豆；優質高產；栽培技術

中圖分類號：S521

文獻標識碼：A

DOI編號：10.14025/j.cnki.jlny.2015.16.068

1選擇優良品種

優良品種的使用是紅小豆獲得高產穩產的關鍵基礎。目前，白城市種植的紅小豆品種比較雜亂，同時也存在退化嚴重的現象，因此，需要注重對優良品種的選擇，以確保紅小豆獲得優質高產，促進農民增收。目前比較優良的品種有吉紅6號、吉紅7號、白紅3號、白紅4號等，這些品種得到了大多數農民的認可，在生產上進行了大面積的推廣種植，取得了較明顯的效果。因地制宜、合理選擇適合本地區的優良品種，可達到增加20%～30%產量的明顯效果。

2正確選擇茬口

紅小豆屬于豆科作物，因此不宜連作，連作會造成病蟲害增加，有害微生物增多影響根瘤菌的生長，造成紅小豆產量、品質均下降。紅小豆具有肥地的作用，因此是禾谷類作物的首選前茬，而紅小豆對前茬要求不嚴，大多數作物均可作為紅小豆的前茬，紅小豆也可以間作。根據紅小豆的特性與其他作物合理輪作，既可以利于紅小豆的生長，也有利于其他作物的豐收。

3精細整地

由于紅小豆的主根系不發達，主要是側根吸收營養，因此，需要精細整地，為紅小豆營造一個疏松透氣、保水保肥的土壤環境。最好在秋收后即進行整地，先滅茬，然后深耕，深度要達到20～25厘米，以加深耕層，利于根系發育，深耕時不能漏耕、不能有坷垃，在深耕的同時也可以結合施用有機肥，秋整地結束后，待明年春天土層化凍后進行春整地，主要是將地面耙平耙細，待播。如果沒有來得及進行秋整地，則需要在春季盡早進行滅茬、耕翻、耙地，以滿足紅小豆生長發育的需要，避免由于不整地造成紅小豆的減產和品質下降。

4適期播種

適期播種是保證紅小豆優質高產的關鍵。適宜的播種期能使紅小豆的每個生長發育階段都處于適溫期中，更利于紅小豆的生長發育，使紅小豆的植株生長健壯，結莢多，籽粒重，整體的生物學產量高。白城市的最佳播種期一般在每年的5月中旬～6月上旬。播種量要根據品種的特性、土壤狀況、種植條件來確定。播種的深度一般以3～5厘米為宜。

5合理密植

紅小豆的播種方法有兩種：條播和穴播。目前生產上較常用的是條播，條播時要注意不能覆土過深、下籽要均勻。在播種時應該采用精量播種技術，采用此技術可以節省種子用量，從而節約成本。種植密度要根據品種的特性、土壤的狀況、栽培條件來確定。早熟品種宜密植，晚熟品種宜稀植；直立型品種宜密植，晚熟型品種宜稀植；土壤肥力好的地塊宜稀植，土壤肥力較差的地塊宜密植；種植條件較好的地塊宜稀植，種植條件較差的地塊宜密植。只有根據品種特性，因地制宜、科學合理種植，才能獲得豐收。

6科學施肥

紅小豆為固氮作物，耐瘠性較強，在瘠薄土壤上或者施肥不良的狀態下也能得到一定的產量，但是為了獲得品質優、產量高的紅小豆，應該科學合理施肥。根據紅小豆的自身特性，需要大量施入農家肥，多施磷肥，氮肥要適量施入，注意使用微量元素。肥料的使用除了要根據紅小豆自身的需求外，還要注意地塊自身的土壤狀況，合理補充肥料。目前市場上有紅小豆專用復合肥，省去了農民自己配比的麻煩，使用該種肥料時也要注意地塊土壤的情況，切勿盲目施肥，既增加了成本，又影響了作物生長。

7田間管理

為了保證紅小豆正常生長發育，要加強田間管理。主要包括間苗、定苗、中耕除草。一般在播種之后6～8天即可出苗，出苗后要及時查看出苗情況，缺苗的地方要及時補苗。間苗要盡早，一般在1葉1心或2葉1心期進行間苗，3～4片葉子時定苗，間苗主要去掉病苗、弱苗、小苗，留下壯苗。中耕除草一般要進行2～3次，要在開花前全部完成。第一次中耕可結合間苗、定苗進行，進行表土疏松，防止土壤板結，保持墑情，促進地溫提高，利于根瘤的生長；第二次中耕除草在分枝期進行，這一次中耕可以稍深一點；第三次中耕除草則在開花前進行，結合封根培土進行。在中耕除草過程中要避免傷害秧苗。

8病蟲害防治

紅小豆病蟲害較多，應該先預防紅小豆病蟲害的發生，主要包括：選擇抗病蟲害的品種，進行合理輪作，加強田間管理。一旦發現病蟲害，要盡早防治，首選無毒的生物藥劑及低毒高效的化學制劑，并且要注意在采摘前禁止使用農藥。

9適時收獲

紅小豆品種有無限結莢習性和有限結莢習性兩種，對于無限結莢習性品種，花期較長，成熟期不一致，往往植株中下部的莢果已經成熟，而上部的莢仍為青綠色或正在灌漿鼓粒。收獲過早粒色不佳，粒型不整齊，秕粒增多，品質降低；收獲過晚易裂莢落粒，籽粒光澤減退，粒色加深，外觀品質降低；因此，田間有75%的莢果成熟時，為適宜收獲期。小面積栽培時可分批分期摘莢，大面積種植多采用一次性收割。收獲后及時晾曬、脫粒、曬種、清選后入庫，并用藥物熏蒸，以防綠豆象危害。

作者簡介：白艷鵬，本科學歷，白城市洮北區特產發展服務中心，中級農藝師，研究方向：農業技術推廣。endprint