和家福,丁燦(云南農業大學,云南昆明650201)
大田作物栽培實踐表明,有機肥與化肥配施能改善土壤的物理性狀、化學性狀和生物學性狀,平衡作物營養,提高作物產量,減少投資等[1]。有機肥與無機肥配合施用可以提高和更新土壤有機質,培肥土壤,又能提高作物對化肥氮素的利用率[2],如減少磷肥的固定,提高作物對化肥氮素的利用效率等[3]。無機氮能提高有機氮的礦化率;有機氮能提高無機氮的生物固定率,有利于無機氮的穩定、長期供應,減少損失,提高土壤氮素積累[4]。在煙田施用有機肥后,土壤中的真菌、細菌和放線菌數量均有所增加[5]。土壤中存在的大量微生物不僅促進有機質礦化,而且分泌產出大量生理活性物質如 GA、IAA、CTK 等,促進根系生長[6-7]。施用有機肥具有改善土壤物理性狀、降低土壤容重、增加孔隙度、提高土壤蓄水保水性能等作用[8]。
1.1 試驗地點 試驗選擇在云南省麗江市玉龍縣黎明鄉茨科村大塘一組進行。試驗地海拔2 180 m,前茬作物為小麥。土壤為沙壤,質地疏松,肥力中上。
1.2 試驗材料 供試品種為津巴布韋新引進烤煙品種KRK26。供試肥料為博隆牌有機肥(有機質含量(以干基計)≥30%,N+P2O5+K2O含量(以干基計)≥40%;云南博隆生物科技開發有限公司提供)。供試化肥為復合肥(總養分≥48%,N-P2O5-K2O=12-12-24,云南楚雄仁恒化肥有限公司)。供試農家肥由當地的煙農提供。
1.3 試驗方法 試驗設5個處理:T1 80%化肥+農家肥500 kg/hm2;T2 80%化肥+博隆牌有機肥1 500 kg/hm2;T3 80%化肥+博隆牌有機肥2 250 kg/hm2;T4 80%化肥+博隆牌有機肥3 000 kg/hm2;T5 80%化肥+博隆牌有機肥3 750 kg/hm2。以100%化肥(純氮 105 kg/hm2,N∶P2O5∶K2O=1.0∶1.0∶2.5)為對照(CK)。試驗處理隨機區組排列,3 次重復,共18個小區。每個小區栽煙80株,試驗田共栽煙1 440株。試驗田四周設保護行。按小區計質和取樣。有機肥統一于移栽時一次性追施。在大田移栽后,分別調查主要生育期時間以及采烤前煙株主要農藝性狀,調查大田生育期各處理煙株普通花葉病(TMV)、黑脛病、赤星病、氣候性斑點病的田間自然發病情況,并分別計算出病情指數。在煙葉成熟后,觀察煙葉外觀質量,計算各處理的經濟性狀。
病情指數=∑[病情級數×該級病害葉(株)數]/[最高病害級數×調查總葉(株)數]×100
1.4 大田管理 除試驗處理外,田間中耕管理、烘烤等同當地優質烤煙規范化生產管理措施。
2.1 主要生育期記載 從表1可以看出,各處理大田生育期基本一致,除T4、T5處理為127 d外,其他處理均為126 d。團棵期、旺長期、打頂期時間相同,第1次采烤期和終采期也相同。
2.2 主要農藝性狀 從表2可以看出,株高最高的處理是T3處理(120.80 cm),比 CK 高6 cm,比 T1處理高13.6 cm;最低的是T1處理(107.24 cm),比CK低7.64 cm;T2和T4處理相差不大,均比CK高4.5 cm左右,比 T1高11.8 cm左右;而T5處理比CK要低5.6 cm,比T1處理高2 cm。T1處理葉片數為22片,較CK少1片;T3為24片,較CK多1片,其他處理與CK一致,均為23片。莖圍最大的是T4處理,為12.05 cm;最低的是T6處理,僅為10.86 cm。各處理節距間相差不大。頂葉面積最大的是T3處理,達72.20 cm×33.52 cm,最小的 T1 處理(64.88 cm ×28.54 cm),而 CK 為 68.56 cm×29.56 cm,T2、T4、T5處理與 CK 基本一致。由此可知,T3處理在農藝性狀各方面都優于其他處理,其次是T2、T4處理,農藝性狀表現最差的為T1處理。

表1 各處理生育期調查

表2 不同處理對主要農藝性狀的影響
2.3 大田自然發病 從表3可以看出,每個處理均未發生黑脛病;各處理都有TMV發生,病指和病率最高的是T1處理,其次是T5處理,病指和病率最低的是CK,T2、T3、T4、T5處理均表現為比CK要高,比T1處理要低,而T3處理病指和病率較T2、T4、T5處理均要低;T1處理赤星病病指和病率最高,其次是T5處理,T4處理沒有發生此病害,而T2、T3處理病指、病率與CK相差不大;氣候性斑點病病指和病率最高的是CK,T3和T5處理沒有發生此病害,而T1、T2、T4處理病指和病率均比CK要低。由此可知,T1抗病性表現為較差,施用有機肥的T2、T3、T4、T5處理抗病性均比沒有施用有機肥的CK表現要差,而抗病性相對較差的是T5處理。

表3 不同處理對田間自然發病的影響
2.4 煙葉外觀質量 從表4可以看出,各處理的成熟度均表現為成熟,顏色除了T1處理表現為檸黃外,其他處理均為橘黃;各處理光澤都表現為亮;CK、T1、T2處理油分表現為有,T3、T4、T5處理油分表現為多;除了T5處理葉片結構為尚疏松外,其他處理均為疏松;除了T5處理身份為稍厚外,其他處理均表現為適中。總體來看,T3、T4處理成熟度好,顏色橘黃,光澤亮,葉片疏松,身份適中,其外觀質量較其他處理表現要好。
2.5 經濟性狀 從表5可以看出,T2、T3、T4、T5處理的產值均高于CK和T1處理,產值最高的是T3和T4處理,且上中等煙比例較高,T2、T5處理產值和上中等煙比例與CK相比沒有明顯差距,T1處理產值最低,且上中等煙比例較低。總的來看,T3、T4處理經濟性狀較好。

表4 不同處理對煙葉外觀質量的影響

表5 不同處理對經濟學性狀的影響
隨著化肥投入的增加,不少煙田出現土壤板結以及通透性、保肥供肥能力變差的問題,更嚴重的是土壤中有機質含量降低,微量元素含量減少,各種營養元素比例失調。有機肥與化肥配合施用既營養全面,速效、遲效取長補短,又能培肥地力。土地用養結合適合我國農村現狀具有增產增質的作用。由于施用有機肥2 250 kg/hm2的處理農藝性狀比沒有施用有機肥的處理(CK)表現要好,其經濟性狀也比CK表現要好。
通過對各處理的生育期、農藝性狀、田間自然發病情況、外觀質量、經濟性狀等方面的研究和比較,發現T3處理在農藝性狀方面優于其他處理,施用有機肥的T2、T3、T4、T5處理抗病性表現均比沒有施用有機肥的CK要差,施用農家肥的T1處理抗病性最差;T3、T4處理的外觀質量和經濟性狀較其他處理都表現要好。由此可見,在麗江玉龍縣黎明鄉煙區施用有機肥能提高煙葉產值量,且在同一施氮水平條件下,以施用有機肥2 250~3 000 kg/hm2為宜。
由于該試驗只進行了1年,試驗結果可能受當地氣候因素條件的影響而產生差異,建議采用多年、多試點試驗觀測數據綜合分析有機肥在烤煙生產中的適宜用量。
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