豫南地區油菜專用配方肥的施用效果

肖榮英　胡建濤　董守兵　王友華　李傳保

摘要：采用2點大田試驗，研究油菜專用配方肥對油菜產量、經濟效益和肥料吸收利用的影響。結果表明，油菜專用配方肥處理的油菜株高、單株角果數和千粒質量均顯著高于復合肥，科技示范園、陳塘村產量分別提高4.5%、22.7%；在不考慮用工成本、只考慮肥料成本時，施用油菜專用肥比復合肥增加的收入分別高8.5%和47.6%；綜合考慮肥料成本和生產用工時，比復合肥分別高45.5%和238.4%?？萍际痉秷@、陳塘村2個試驗點施用油菜專用配方肥產投比分別為4.58、3.83，油菜專用配方肥的肥料貢獻率和肥料農學利用率均顯著高于復合肥。本試驗結果初步說明施用油菜專用配方肥效果優于普通復合肥。

關鍵詞：油菜專用配方肥；產量；經濟效益；肥料貢獻率；農學利用率

中圖分類號： S634.306 文獻標志碼： A 文章編號：1002-1302（2015）10-0091-03

豫南地區地處亞熱帶向暖溫帶過渡區，光、熱、水匹配合理，適合油菜種植，是河南油菜的主產區，同時位于長江流域冬油菜主產區區域內。但是油菜生產效益偏低，勞動力投入大，生產成本高，農民種植積極性低，特別是近年來農村勞動力大量減少和勞動力成本逐年上升，農民種植油菜增產不增收，導致油菜種植面積有萎縮的趨勢，使油菜產業發展受到一定的影響。 油菜生育周期長，需肥量大，在高產栽培條件下，直播冬油菜的N、P、K最大養分需求量分別為217.6、39.9、219.8 kg/hm2[1]，同時須要滿足油菜不同生育期對N、P、K養分的需求，因此我國傳統的油菜高產栽培采用分期多次施肥。近年來，農村勞動力的減少和勞動成本的上升使得減少施肥次數、降低勞動成本、提高肥料利用率顯得尤為重要。本試驗針對油菜生產中存在的一些問題如肥料利用率低、追肥用工量大、勞動力成本逐年上升、農民種植油菜增產不增收等，有針對性地開展研究工作，探究施用油菜專用配方肥對油菜產量、經濟效益、肥料利用的影響，以期為油菜輕簡化栽培中的施肥技術提供理論依據，促進油菜生產的發展。

1 材料與方法

1.1 試驗設計

試驗于2012年9月在河南省農業科學院信陽分院科技示范園和河南省信陽市平橋區肖王鄉陳塘村布置油菜田間進行，供試油菜品種均為中雙11號，采用直播種植方式。2個試驗點土壤為水稻土，試驗前取20 cm耕層土壤進行測試分析，其基本農化性狀見表1。試驗設3個處理：（1）不施肥處理（CK）；（2）農民習慣施肥，即復合肥（N、P2O5、K2O含量均為15%）600 kg/hm2，15 kg/hm2硼肥，追施氮素 55.2 kg/hm2；（3）油菜專用配方肥（N、P2O5、K2O、中微量元素含量分別為20%、7%、8%、5%）600 kg/hm2。其中，復合肥、硼肥、作基肥施用，專用配方肥作基肥一次性全部施入，油菜整個生育期不再追肥。小區面積40 m2，3次重復，隨機區組排列。2個試驗點試驗處理相同。

1.2 測定項目與方法

在油菜播種前取耕層20 cm土壤，分析測定土壤pH值、有機質含量、全氮含量、堿解氮含量、速效磷含量、速效鉀含量。土壤pH 值的測定用電位法，有機質含量的測定用外加熱重鉻酸鉀容量法，全氮含量的測定用凱氏定氮法，堿解氮含量的測定用1 mol/L NaOH擴散法，速效磷含量的測定用0.5 mol/L NaHCO3浸提-鉬銻抗比色法，速效鉀含量的測定用1 mol/L NH4OAc浸提-火焰光度法[2]。油菜成熟期每小區隨機取10株考種，各小區采用單打單收測定產量。肥料貢獻率和農學利用率的計算：肥料貢獻率（FCR）=（施肥區產量-無肥區產量）/施肥區產量×100%；肥料農學利用率（AE）=（施肥區產量-無肥區產量）/（施N量+施P2O5量+施K2O量）。

1.3 數據處理

本試驗數據均采用Excel 處理和作圖，采用DPS 統計軟件，用LSD法進行統計分析。2 結果與分析

2.1 不同肥料對油菜產量構成因素的影響

不同試驗點農民習慣施肥（即復合肥作基肥，追施尿素，以下簡稱復合肥）和油菜專用配方肥（簡稱專用肥）對油菜產量構成因素的影響見表2。結果表明，施肥處理油菜的各項產量構成因素指標均比不施肥的對照（CK）高，2個試驗點結果趨勢一致，說明施肥對油菜生長發育的重要性。科技示范園試驗點專用肥處理的單株角果數和千粒質量顯著高于復合肥處理，陳塘村試驗點的株高、單株角果數和每角粒數顯著高于復合肥處理，2種肥料在2個試驗點對油菜產量構成因素的影響顯著性不盡相同。但2個試驗點總的趨勢一致，專用肥處理的株高、單株角果數和千粒質量均高于復合肥處理，科技示范園試驗點分別提高6.8%、17.1%、7.0%；陳塘村試驗點分別提高7.3%、82.8%、6.3%。說明專用肥在油菜角果形成期和籽粒飽滿成熟期的肥效好于復合肥。能夠更好地促進油菜角果的形成和籽粒的灌漿成熟。

2.2 不同肥料對油菜產量的影響

成熟期小區單打單收，測定油菜生物質量、籽粒、莖稈、角殼產量以及收獲指數，結果見表3，同時分析油菜專用配方肥與農民習慣用的復合肥在油菜產量上的效應。2個試驗點的各處理間的油菜生物質量、籽粒產量、莖稈和角殼產量以及收獲指數均差異顯著。科技示范園試驗點2種肥料的產量分別比不施肥對照（CK）高112.1%、121.7%，陳塘村試驗點2種肥料的產量分別比不施肥對照（CK）高91.0%、134.3%。表明施肥是提高油菜產量的最根本的途徑，并能夠獲得顯著增產效果[3-8]，說明施肥在油菜生產中的重要性。施用油菜專用配方肥的油菜生物量、籽粒產量和收獲指數均顯著高于復合肥，2個試驗點表現一致。相對于農民習慣施用的復合肥，施用油菜專用配方肥的2個試驗點籽粒產量分別提高 4.5%、22.7%。油菜專用配方肥和復合肥的區別在于：油菜專用配方肥含有5%的中微量元素，農民習慣施用的復合肥中只含有氮、磷、鉀3種元素。劉曉偉等研究了直播冬油菜鈣、鎂、硫養分吸收規律[9]；鄒娟等在長江流域10個油菜主產省的試驗結果表明，冬油菜氮磷鉀硼配施增產、增收效果顯著[10]；王利紅等研究發現，硼、鉬、鋅配合施用能夠提高油菜產量和改善油分品質[11]。說明油菜對中微量元素的需求，在滿足油菜大量營養元素的基礎上增施中微量元素能夠進一步提高油菜產量，同時說明油菜生產中施用大量元素的同時配施中微量元素的重要性。但是，由于土壤質地、管理的精細程度差異，2個試驗點產量差別較大。

2.3 不同肥料對油菜生產經濟效益的影響

現代農業生產不再單純地追求高產，而是同時注重經濟效益。試驗結果（表4）表明，科技示范園、陳塘村2個試驗點施用復合肥產值分別比CK增加112.1%、91.0%，施用油菜專用配方肥產值分別增加121.7%、134.3%，施肥在提高產量的基礎上提高了產值，從而增加了收入，提高了種植油菜的經濟效益。對2種肥料經濟效益進行分析，結果顯示，只計肥料成本時，科技示范園、陳塘村2個試驗點施用油菜專用配方肥增加收入比農民習慣施用的復合肥分別高8.6%、47.6%；當把肥料和用工成本都計入時，2個試驗點施用油菜專用配方肥的純增收比農民習慣施用的復合肥分別高45.5%、238.4%，比只計肥料成本時增收幅度分別提高36.9、190.8百分點?？赡苁且驗橛筒藢Ｓ门浞椒适且淮涡允┓?，普通的復合肥須要追肥，追肥大大增加了油菜生產中的勞動力成本。目前隨著經濟的發展，勞動力日益短缺，勞動力價格及各種生產成本大幅上漲，當計入勞動力成本時，純收入大幅降低，甚至有些地區油菜生產不抵工。官春云指出，提高和發展油菜生產的途徑之一是研制具有更高效能的控釋性肥料，實現一次施肥代替多次施肥[12]。

產投比是一種衡量收益的指標。油菜專用肥的產投比分別達到4.58、3.83（表4），根據我國目前農業生產的實際情況，當肥料施用的產投比>2.0 時認為經濟收益顯著，可見科技示范園、陳塘村2個試驗點油菜專用配方肥的經濟效益均顯著，分別比農民習慣施用的復合肥高90.8%、158.8%。油菜生育期較長，需肥量大，油菜專用配方肥具有緩釋效果，既能滿足油菜苗期需肥又能滿足中后期對肥料的需求，農民習慣施用的普通復合肥沒有緩釋功能，養分釋放快，在后期難以滿足油菜對肥料的需求，因此油菜專用配方肥的增收效果顯著。

2.4 油菜生產中施用不同肥料的肥料貢獻率與農學利用率

肥料貢獻率是反映年投入肥料的生產能力的指標[13]。把不施肥處理（CK）視為土壤（地力）對產量的貢獻，以其為基準進行相關計算。表5表明，科技示范園、陳塘村2個試驗點油菜專用配方肥的肥料貢獻率均顯著高于復合肥，分別高

3 結論與討論

隨著農村勞動力的轉移，農業生產勞動力缺乏，傳統的精耕細作方式已經不能適應生產實際的需要，需要輕簡化的栽培技術來解決目前油菜產業發展的瓶頸問題，其中簡化施肥是輕簡化栽培技術的一項重要內容。本研究以一種油菜專用配方肥為試驗材料，采用一次性基肥施入，在不增加施肥用量的基礎上減少施肥次數，降低油菜生產中的用工成本。研究結果表明，2個試驗點施用油菜專用配方肥處理的株高、單株角果數和千粒質量均顯著高于復合肥，油菜專用配方肥在油菜角果形成期和籽粒飽滿成熟期的肥效表現好于普通復合肥，這可能是因為油菜專用配方肥的養分具有緩釋的效果，肥效持續時間長，在油菜角果形成期和籽粒飽滿成熟期能夠持續供應充足的養分，提高籽粒飽滿度，為提高油菜產量打下基礎；科技示范園和陳塘村2個試驗點的油菜專用配方肥的產量分別比不施肥對照高121.7%、134.3%，相對于復合肥產量分別提高4.5%、22.7%；施用專用肥的肥料成本低于復合肥肥料成本，同時施用專用肥的用工成本遠遠低于施用復合肥的用工成本，綜合考慮肥料成本和施肥用工成本，2個試驗點施用專用肥的純增收分別比施用復合肥高2 086、3 705元/hm2，可見減少油菜生產中的勞動力用工能夠大大降低生產成本，提高經濟效益，這也是目前我國發展油菜生產、擴大油菜種植面積、提高農民油菜種植積極性有效途徑之一。2個試驗點的油菜專用配方肥的肥料貢獻率和肥料農學利用率均顯著高于復合肥，比復合肥更能發揮肥料的生產潛力；專用肥和復合肥施用量相同，2種肥料的養分配比不同，其產量、經濟效益、肥料吸收利用差異顯著，可能是因為相對于復合肥專用肥的養分配比更符合油菜生長發育對養分的需求規律，但油菜專用配方肥作為一種新型肥料，其肥效穩定性、地域、土壤、氣候等條件的適應性有待進一步研究。

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