醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探索與實(shí)踐

張榮麗，劉永民

（徐州醫(yī)學(xué)院公共教育學(xué)院，江蘇 徐州 221004）

醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探索與實(shí)踐

張榮麗，劉永民

（徐州醫(yī)學(xué)院公共教育學(xué)院，江蘇 徐州 221004）

實(shí)驗(yàn)是醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，本文總結(jié)醫(yī)學(xué)院校基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)，旨在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高醫(yī)學(xué)院校基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)是高等醫(yī)學(xué)院校學(xué)生必修的重要基礎(chǔ)課程，擔(dān)負(fù)著為后續(xù)醫(yī)學(xué)課程（如生物化學(xué)、藥理學(xué)、生理學(xué)、衛(wèi)生學(xué)等）打好基礎(chǔ)的重任。而實(shí)驗(yàn)課是醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，綜合了無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)，能夠有效訓(xùn)練學(xué)生科學(xué)思維方法、獨(dú)立獲取知識(shí)及運(yùn)用知識(shí)能力，對(duì)醫(yī)學(xué)科技人才的培養(yǎng)起著重要作用[1]。然而近年來(lái)，由于原有實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念、教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容落后等原因，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量不高。為此，我們嘗試對(duì)該課程進(jìn)行了一系列創(chuàng)新探索與實(shí)踐，教學(xué)效果有了顯著提高。現(xiàn)總結(jié)如下。

1 精選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，新編實(shí)驗(yàn)教材

依據(jù)醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)理論課時(shí)安排，將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行相應(yīng)的優(yōu)化整合，精選了16個(gè)實(shí)驗(yàn)，每個(gè)實(shí)驗(yàn)用5學(xué)時(shí)完成。同時(shí)遵循循序漸進(jìn)原則，科學(xué)排序各實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，具體實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)度見(jiàn)表1。

我們把“溶液的配制”放在最前面，以訓(xùn)練學(xué)生稱量、固體溶解、量取液體體積等基本操作。實(shí)驗(yàn)七“酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定”，可使學(xué)生初步掌握電子分析天平、滴定管的正確使用和滴定操作技術(shù)，鞏固移液管、容量瓶的正確使用方法。在實(shí)驗(yàn)十一“水的總硬度測(cè)定”中，進(jìn)一步鞏固滴定分析基本操作。把實(shí)驗(yàn)十二“雙氧水中H2O2含量的測(cè)定（氧化還原滴定法）”作為自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，掌握滴定分析在酸堿滴定中的應(yīng)用后，再應(yīng)用于氧化還原滴定，強(qiáng)化滴定分析基本操作。另外通過(guò)“鄰二氮菲分光光度法測(cè)定微量鐵”實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生學(xué)會(huì)可見(jiàn)分光光度計(jì)的使用方法，掌握儀器分析方法，學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)曲線制作，用作圖方法進(jìn)行數(shù)據(jù)結(jié)果處理。筆者依據(jù)“基本實(shí)驗(yàn)—綜合性實(shí)驗(yàn)—設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)”的教學(xué)模式以及自身三十多年的教學(xué)實(shí)踐體會(huì)，新編了《醫(yī)學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教材，刪除一些陳舊過(guò)時(shí)、重復(fù)的實(shí)驗(yàn)，增加相關(guān)現(xiàn)代化儀器分析實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，達(dá)到了優(yōu)化學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)且不過(guò)分依附于理論課的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)。

表1 醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)度表

2 認(rèn)真做好預(yù)備實(shí)驗(yàn)，檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況

本教研室在開展每個(gè)實(shí)驗(yàn)之前都會(huì)安排兩位教師進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)。通過(guò)預(yù)實(shí)驗(yàn)，教師可以了解所用到的各種儀器是否正常、實(shí)驗(yàn)條件是否合理、藥品是否失效等；能及時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的各種異常情況，掌握實(shí)驗(yàn)的第一手資料，以應(yīng)對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提出的各種問(wèn)題。教師在學(xué)生實(shí)驗(yàn)課前進(jìn)行的預(yù)實(shí)驗(yàn)是課堂實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行的保證[2]。此外，預(yù)實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)果，給批改實(shí)驗(yàn)報(bào)告提供了依據(jù)，從而更好地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

同樣，課前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)也是至關(guān)重要的。通過(guò)預(yù)習(xí)，學(xué)生能夠明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康募霸恚龅叫闹杏袛?shù)。學(xué)生動(dòng)手操作前有大約30分鐘的教師講解時(shí)間，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不能被詳細(xì)敘述，教師必須把握住實(shí)驗(yàn)的重、難點(diǎn)。此外，在講授中要將相關(guān)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作及注意事項(xiàng)等分解成若干個(gè)問(wèn)題隨機(jī)提問(wèn)學(xué)生，以此檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，提問(wèn)成績(jī)記入學(xué)生平時(shí)成績(jī)，可督促學(xué)生加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)，從而起到事半功倍的效果。

3 闡明儀器的正確使用方法

對(duì)用到的儀器，教師在課堂上進(jìn)行規(guī)范的演示操作，向?qū)W生講清操作要領(lǐng)和具體注意事項(xiàng)，目的是指導(dǎo)學(xué)生正確進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，避免出現(xiàn)錯(cuò)誤或發(fā)生危險(xiǎn)。如以滴定分析操作為例，說(shuō)明其使用方法。酸堿滴定管在使用前，應(yīng)先檢查是否有漏水現(xiàn)象，如果酸式滴定管漏水，取下活塞涂上凡士林即可；如果堿式滴定管漏水，則上下調(diào)動(dòng)玻璃珠位置。在裝入標(biāo)準(zhǔn)溶液之前，應(yīng)先用標(biāo)準(zhǔn)溶液潤(rùn)洗2～3次。在趕去滴定管尖端氣泡和調(diào)整好液面后，就可進(jìn)行滴定了。滴定時(shí)要善于控制溶液流速，剛開始反應(yīng)可以“見(jiàn)滴成線”，接近終點(diǎn)時(shí)要做到需要一滴加一滴、需要半滴加半滴。當(dāng)顏色發(fā)生突變且20 s不褪色時(shí)，即到達(dá)滴定終點(diǎn)。讀數(shù)時(shí)應(yīng)注意保持滴定管垂直，由于附著力和內(nèi)聚力的作用，滴定管內(nèi)液面呈彎月形。讀數(shù)時(shí)，對(duì)于無(wú)色或淺色溶液，應(yīng)讀彎月面下緣的最低點(diǎn)對(duì)應(yīng)的數(shù)值；對(duì)于有色溶液，應(yīng)讀彎月面上緣對(duì)應(yīng)的數(shù)值。學(xué)生在使用滴定管時(shí)總喜歡左手拿錐形瓶振蕩，右手操作活塞；對(duì)這個(gè)不良動(dòng)作教師要演示錯(cuò)在何處，使學(xué)生留下深刻印象，培養(yǎng)學(xué)生正確操作習(xí)慣。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師要巡視，發(fā)現(xiàn)學(xué)生錯(cuò)誤操作及時(shí)給予糾正，這樣既增強(qiáng)了師生之間的感情，又使學(xué)生掌握了常用儀器的規(guī)范操作方法。

4 建立完善的考核制度

合理的實(shí)驗(yàn)考核制度可以激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。長(zhǎng)期以來(lái)，我們主要依據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告來(lái)評(píng)定學(xué)生實(shí)驗(yàn)課成績(jī)，導(dǎo)致大部分學(xué)生不管實(shí)驗(yàn)成功與否，都編造與理論數(shù)值接近的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及報(bào)告，以謀取高分。實(shí)驗(yàn)報(bào)告弄虛作假、抄襲等現(xiàn)象反映出以實(shí)驗(yàn)報(bào)告評(píng)定實(shí)驗(yàn)課成績(jī)已不能適應(yīng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求[3]。為此，根據(jù)實(shí)驗(yàn)課特點(diǎn)，本教研室對(duì)實(shí)驗(yàn)考核辦法進(jìn)行了改革，綜合評(píng)定學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績(jī)，包括平時(shí)成績(jī)和實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)，實(shí)驗(yàn)總成績(jī)按比例（約20%）計(jì)入醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)期末成績(jī)。由于每次實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)都會(huì)影響到學(xué)生期末總成績(jī)，所以學(xué)生能自覺(jué)完成所有實(shí)驗(yàn)任務(wù)。

我們對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)記錄、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)態(tài)度都給出了相應(yīng)評(píng)分，并記入平時(shí)成績(jī)。將實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的儀器不規(guī)范操作、實(shí)驗(yàn)紀(jì)律、實(shí)驗(yàn)后的清潔與整理工作等諸多方面列成條目，讓學(xué)生明確每一項(xiàng)操作需注意的問(wèn)題。對(duì)于觀察到的不規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作，指導(dǎo)教師必須現(xiàn)場(chǎng)向?qū)W生指出錯(cuò)誤所在，并記錄下來(lái)。另外，實(shí)驗(yàn)考核既考操作也考理論，實(shí)驗(yàn)理論部分記入理論課考核中。期末結(jié)束前3周，要求學(xué)生針對(duì)本學(xué)期學(xué)習(xí)過(guò)的實(shí)驗(yàn)基本操作，如稱量，溶液配制、移取、滴定等查閱資料，自行設(shè)計(jì)樣品測(cè)定課題并交由教師審核，然后到實(shí)驗(yàn)室自主完成操作，教師對(duì)其進(jìn)行綜合考核。

通過(guò)改革醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅使學(xué)生熟練掌握了基本實(shí)驗(yàn)儀器操作，而且激發(fā)其實(shí)驗(yàn)興趣和熱情，極大提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

[1]王趁義，楊金田，蘇燕慧，等.基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程總體改革的研究與實(shí)踐[J].高師理科學(xué)刊，2008，28（5）:109－111.

[2]方苗利.發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，提高醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)質(zhì)量[J].科教文匯，2012（4）:59－60.

[3]李東升，史振民，鞏育軍，等.物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中素質(zhì)教育的實(shí)踐[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2003，22（2）:22－24.

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