不同灌溉方式對徐淮稻區麥茬直播稻的影響

摘要[目的]研究不同灌溉方式對徐淮稻區麥茬直播稻的影響。[方法]對不同類型的直播水稻品種采取直播旱管和直播旱種水管2種管水方式進行研究。[結果]結果表明，在出苗前管理一致的條件下，不同年份間所有品種，水管處理較旱管處理齊穗期和成熟期平均提早2～4 d；分蘗率增加6.3%～68.4%；群體成穗率則減少了2.66%～15.60%；平均每穗總粒數增加3.03%～11.33%、結實率提高0.34個百分點～9.98個百分點、千粒重增加0.06～1.16 g，增產幅度1.06%～11.69%。[結論]小麥茬直播種植水稻采用旱種水管的栽培方式，促進了直播稻稻苗的快長快發，增加了群體數量，增加了產量提高的基礎。

關鍵詞直播稻；旱種水管；產量

中圖分類號S507.1文獻標識碼

A文章編號0517-6611（2015）26-033-03

Abstract [Objective] Effects of different irrigation regimes on the yield and quality of direct sowing rice in Xuhuai rice region were studied.[Method]This research was mainly focusing on two cultivation managements of different cultivars： rice direct sowing and dry planting with waterland. [Result]Different years among all cultivars， full heading stage and maturity stage of waterland cultivation management were earlier 4 days than dryland cultivation management （CK）.Compared with the CK， tillering numbers increased 6.3%-68.4%， population spike rate reduced the 2.66%-15.60%， average per panicle total grain number increased 3.03%-11.33%， setting percentage increased by a percentage of 0.34-9.98， thousandseed weight increased 0.06-1.16 g and the rice yield improved 1.06%-11.69%.[Conclusion]The field experiments showed that notillage wheat with direct sowing rice could promote the rice seedlings faster growth， increase rice growing rate and yield.

Key words Direct sowing rice；Dry planting with waterland cultivation management；Yield

直播稻是指在前一季作物收獲后或在空閑地上進行耕翻整地，不經育秧、移栽，把稻谷直接播種于大田的水稻栽培方式。與移栽稻相比，直播稻減少了育秧、拔秧和插秧的環節，省工、省力、省秧田，且無移栽田出現的有植傷、有緩苗過程，縮短了大田的生長期，所以直播稻具有輕型、高效、節本等優點，已成為稻作現代化的一個內容，是許多發達國家和先進地區的主要水稻栽培方式。但由于現有水稻直播未能形成規范化的栽培技術體系，我國各級農業部門一直未提倡和推廣宣傳。水稻直播主要建立在稻農自發經驗，憑直觀經驗操作或簡單模仿的基礎上。

直播稻面積的增加反映了稻農種植技術的選擇取向，必將對未來我國的糧食產量和水稻種植的經濟產生很大的影響。江蘇徐淮地區因近年勞動力大量迅速轉移，育苗移栽作為該地區稻、麥一年兩熟積溫不足重要補充的種植模式將面臨著改變，直播稻作為一種傳統栽培模式被利用，且種植面積有迅速擴大的趨勢。但品種和栽培技術的不配套，特別是徐州稻區，直播稻一直被認為是旱稻，管理上多采用旱作管理，往往造成生長量小、發育緩慢，后期極易遭遇不良的低溫天氣，導致直播稻的產量和品質雙降低。該研究主要針對徐淮地區出現的選擇品種偏差和技術管理偏差，開展了不同品種水稻直播旱管和直播水管技術研究，以期提高稻農對直播稻種植技術的充分認識，并為麥稻連作周年糧食增產，提高糧食的產量和質量，提供理論依據和技術支撐。

1材料與方法

1.1供試材料及試驗地點選用不同類型的品種3個，即徐稻3號、徐優502，并以鄭旱277為對照。

試驗地點：2012、2013年2年試驗田均設在徐淮地區徐州農業科學研究所4號試驗田。土壤質地為壤土，肥力中等。前茬均為小麥茬，產量6 375

kg/hm2，水稻采用人工條播，徐稻3號和鄭旱277播種量為120 kg/hm2，雜交粳稻徐優502為90 kg/hm2。分別于2012年6月14日，2013年6月19日播種；2年收割期均為當年10月18日。

1.2試驗設計

田間試驗區分水管（按移栽稻管水方法灌排水，下稱水管）區和旱管（關鍵時期灌排水，下稱旱管）區2個主處理，每個主處理又以3個品種作為副處理，即共6個處理。水管區即水稻出苗后，一直按栽插稻的水管方式進行，直至收獲；旱管區即關鍵時期澆水（3次即播后蒙頭水、抽穗水和灌漿水）。其他時間僅靠自然降水。各灌區均有獨立的灌排渠道，隨機排列，重復2次，一重復用于計產，一重復用于取樣調查。小區規格6.33 m×2.10 m，小區面積13.29 m2，試驗田四周設有2 m的保護行，重復間、小區與保護行間均留有40 cm的走道。

1.3調查項目

（1）記錄出苗率、出苗至成熟群體消長動態、單株分蘗情況、最后成穗情況，記載生育期[1-2]。

（2）產量及產量性狀：成熟期取樣，每點不少于60穗，取回掛曬，進行穗部性狀考察，包括穗長、每穗穎花數、結實率、空秕數及千粒重。

（3）收獲計產后按處理取樣品打米樣用JSWL大米食味測定儀測定稻米品質。

2結果與分析

2.1生育期

從表1可知，出苗前管理一致的條件下，2012、2013年份間所有品種水管處理齊穗期和成熟期均早于旱管處理，平均早2～4 d；因品種特性，徐稻3號2年均未正常成熟。徐優502，齊穗后因葉色轉化快，灌漿速度提高，水管條件下，正常成熟；旱管條件下因齊穗晚，加上可能因水分不足，光合物質轉移速度慢，未能正常成熟。對照鄭旱277因早熟，生育進程影響不明顯。

2012、2013年2年的試驗結果趨勢基本一致，即水管促進了營養器官的生長，充分利用溫光條件，積累了更多的有機物質，促進了生育進程的加快，生育期相應提早。

2.2農藝性狀

從表2可知，不同年份、不同品種間，水管較旱管分蘗率均有明顯增加：徐稻3號年際間增加6.3%～13.6%，徐優502年際間增加39.4%～68.4%，鄭旱277年際間增加7.7%～17.1%。徐稻3號與鄭旱277相比，徐稻3號粒小，基數大，分蘗率不高可能是密度大，稻苗生長稍差，營養供應稍顯不足造成的。徐優502由于是雜交粳稻，生長優勢強，分蘗率高。從表2還看出，分蘗率與成穗率相反，不同年份、不同品種間變化趨勢不同。水管較旱管，徐稻3號年際間減少2.7%～5.8%；徐優502年際間減少3.7%～15.6%，鄭旱277年際間有增有減，但幅度不大。

總之，水管促進了直播稻稻苗的快長快發，增加了群體數量，促進了產量提高，但如基本苗數多，特別是生長優勢強的雜交粳稻，更要控制播種量，以免生長過旺，造成群體過大，出現分蘗率高，群體成穗率低的現象。所以，大群體要夠苗即斷水適當烤田，控旺促成穗。

2.3產量及產量性狀

從表3可知，不同年份間所有的品種，水管比旱管在每穗總粒數、結實率、千粒重及產量上都有增加和提高。平均每穗總粒數增加3.03%～11.33%，結實率提高0.34個百分點～9.98個百分點，千粒重增加0.06～1.16 g，增產幅度1.06%～11.69%，其中以優502增產幅度最大，2012、2013年分別達11.69%和10.55%。鄭旱277產量不高的原因是成熟早，收獲不及時，雀害重和倒伏重。

2.4稻米品質

從表4可知，水管較旱管各品種食味值、直鏈淀粉含量均有不同程度的增加，而蛋白質含量卻減少，說明灌水管較旱管對改善稻米品質方面有良好作用。

3結論

2012、2013年2年試驗結果表明，不論是早熟品種，還是中熟的常規稻和雜交粳稻，旱種水管較旱種旱管灌溉方式均促進了水稻品種營養器官的生長，加快了生育進程，相應縮短了生育期；水管促進分蘗生長，增加了群體數量，但減少了群體成穗率；水管促進了穗部的發育，使單穗穎花數、結實率和千粒重均有不同程度的增加。同時，水管由于促進了子粒的充實，亦改善了稻谷品質。試驗還表明，如基本苗數多，生長過旺盛，群體過大，則出現分蘗率高，群體成穗率低，單穗穎花量減少的現象。所以，直播稻選用品種時要合理安排播種量，大群體田塊夠苗即斷水適當烤田，控旺促成穗，促大穗、促灌漿、促成熟。

參考文獻

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