就像干旱已久的花瓣,隨著每一口食物的溫暖入胃而重新打開、豐盈
不怕羞愧地說:自己曾經是個活得很自戀精致的女人。事業上無大追求,感情上早有歸宿,一點小心思,都花在保養這副皮囊上面。我的體重,在十八歲之后、生孩子之前,十幾年沒有過變化。多少個華燈初上的夜晚,我和愛人對坐在餐桌前,他吃他的大餐,我嚼我的沙拉,互不干涉,互不眼饞。
這樣的生活都在有了寶貝之后戛然而止。生活的變化是翻天覆地的。因為某些原因,我們雙方的老人都無法長期幫忙帶孩子,剩下的選擇只有我自己全職帶。當過母親的人都知道這三個字意味著什么:食不知味,夜不成眠,蓬頭垢面,終日與奶粉尿布為伴。
孩子大了一點之后,生活終于進入正軌。我從廚房白癡,變成了料理達人。孩子三歲的時候,我仍比懷孕前重十多斤。我需要這多出來的十多斤帶來的好體力,也需要放縱口腹之欲作為疲憊生活的平衡,更重要的是,我吃什么,如今常常不由自己定。老公需要美食,孩子需要營養,而我,不可避免地成了飯桌上“掃掉剩菜”的那一個。
只是,偶爾,我還會想起過去的時光。自戀其實是一件美好的事情,只要它不與愛和責任相沖突?,F在的我,擁有了更腳踏實地的幸福,沒有了自戀的時間和空間,但我仍不時懷念那個精致生活的女子。
女兒上了幼兒園,我突然發現,我又重新有機會獨享一頓不疾不徐的午餐。在這屬于自己的時間里,我沒有選擇用剩菜剩飯,或者蛋糕餅干來打發自己。那些只有自己在家的上午和午后,我最喜歡用這樣的方式來度過:一邊有條不紊地打掃、洗晾,一邊默默思索著一篇文章,待家里窗明幾凈、賞心悅目,文章也了然于胸。之后,就是洗手作羹湯的時間,吃什么,一早甚至頭天就已想好,食材,不刻意也不湊合,物盡其用,水到渠成。
晚餐的紅燒肉提早燜上,中間臥一顆鹵蛋,就是我中午的加餐。銀耳湯,香糯甜滑,放上幾顆枸杞子,再撒上應季的桂花。主食是香煎銀鱈魚配蘆筍意面,銀鱈魚是蹭女兒的,掛上蛋糊,兩面一煎,再擠上幾滴檸檬汁去腥,撒上一把黑芝麻添香。蘆筍是前日晚餐剩下的幾棵,如果不想起油鍋,過水滾熟,澆上鮑露汁,放在煮熟的意面上,就是色香味俱全的一餐。
一個人吃飯,餐具也是主角。更年輕的時候,喜歡法式餐具,充滿“高大上”的感覺,如今心情恬淡,日式或景泰藍變成最愛。春天用粉色櫻花淺碟,夏天用素白骨瓷,秋天景泰藍,冬天木箸木碗。誰說主婦的心情不重要?一個心里有愛有美有陽光的女人,才是一家人幸??鞓返那疤帷?/p>
然后,一口一口,細細吃下,一邊品嘗美味,一邊在心中計算著營養成分和卡路里數字,感覺自己就像干旱已久的花瓣,隨著每一口食物的溫暖入胃而重新打開、豐盈、找回昔日的美麗自信。
這一刻,我不是母親,我不是妻子,我沒有你們,我只有自己。
這一刻讓我深深自戀。