幸福感那般綿長,足夠溫暖我孤單吃面的心
嫁給警察先生前,我想到過生活的不易,卻沒料到會這么孤單。逢年過節,他要值班,就算日常,也加班不斷,回到家時不是黃昏就是晚上。一年 365天,大多時候我都只能自己一個人吃飯。
最初,我頭大的是做飯。打小就討厭做飯,曾經信誓旦旦地決定,寧愿不吃,也不要做飯。以前吃食堂,或者好友幾人聚個餐,竟也都打發過去了。結婚時,說好這項家務活歸他,但現實是他有心無力,甜言蜜語終究當不了飯吃,還得自己做。
各種手忙腳亂學會之后才發現,忙活半天只有一個人獨享那真是寡淡無味。記得有一次,外出吃牛肉,一幫人搶得不亦樂乎,沒吃夠,回家學做。周五時,又是度娘又是電話,一盤看上去色香味俱全的牛肉冷片上桌了,原想著給他一個驚喜,然后兩個人來個燭光晚餐,誰成想,一個電話打來,又是加班。我一個人面對冷清清的飯桌,挑了幾片肉,扒拉幾口飯,沒太好胃口,就草草收了場。
如此三番五次,興趣索然,經常煮一碗面隨隨便便就打發了。
他不能回家吃飯時,每到飯點都會打個電話問我吃了嗎?吃什么?每次都聽我說面面面。他說,一個人也要好好吃飯,吃好點,別餓著自己。
我終于忍無可忍,大聲對他咆哮:“我也想吃好啊,我還想兩個人又甜蜜又豐富呢,可你光嘴上說有什么用?整天忙忙忙,你這是要工作不要家了吧? ”
他沉默聽著,竟說不出安慰的話來。我更是生氣,一下子就掛了電話。同城,過得卻像牛郎織女,要一起吃口熱湯飯都難實現,這過得有什么勁?
他小心翼翼地賠著笑臉。后來有幾天,居然按時下班,又是買菜又是做飯,做好后,卻對我說:“老婆,對不起,我得馬上回單位集合,還是只能你一個人吃。”這下換我打電話給他,問他有沒有在加班空隙去弄點吃的。
其實我那天的火氣早已經消了。說起來我從來沒拖過他的后腿,最多耍耍小脾氣而已。看他那么辛苦,我很心疼,不忍心他兩頭忙碌,就跟他保證,不要這么奔波了,我一個人也會好好吃飯的。
仍舊是煮面。但買了肉,買了西紅柿、小白菜,買了韭菜、蒜苗,紅紅綠綠,把一碗面弄得又好看又好吃。他還是那個調調:“不能只吃面啊!一定要吃好的。”我把各種配料細細給他數出來,感覺他在電話那頭搖頭晃腦地露著笑臉:“這還差不多! ”
夏天雨季特別長的時候,他有一天回來,手里提了大大的一個塑料袋,我湊過去一看,哇,全是雞樅。云南的夏天有很多野生菌,一場雨之后,就會活蹦亂跳地長出來。雞樅是那其中最引人的一種,味道鮮甜,煮成湯美味到快把舌頭吃掉。為了把這份美味留得久一點,通常還做成雞樅油存放,存一年都沒問題。吃面的時候放一些進去,那個香啊,余味無窮。不管做湯還是油炸,都舍不得多吃,因為太貴,價格是其他菌的好幾倍。看到他拎回來那么多,我又開心又吃驚。
原來,他覺得不能給我做吃的,也很少能陪我吃,比較內疚,就想要給我一個人的餐飲貢獻點力量。他還攔住要幫忙的我,宣布從頭到尾全包,要滿滿都是他的心意。因為都是雨后才冒出來,這些野生菌莖部全是泥,而雞樅尤為如此。很多人都愛它的美味,但對清洗它卻退避三尺。常常炸一兩罐雞樅油,就要花上一大個晚上。
今天,依然一個人吃飯,依然以面為主打。將面撈出來后,不用眼睛看,順著手感,能觸到一瓶瓶配料:雞樅油、辣椒油、牛肉醬。
各種香纏在一起,仿佛看見他在廚房里忙碌的身影:洗雞樅、炸辣椒,剁肉醬……而我站在廚房門邊看著。
幸福感那般綿長,足夠溫暖我很多時候孤單吃面的心。