有氧搏擊操運動對中年女性隱性肥胖體成分的影響

劉立清，楊樹葉

（大連理工大學體育教學部，遼寧 大連 116023）

有氧搏擊操運動對中年女性隱性肥胖體成分的影響

劉立清，楊樹葉

（大連理工大學體育教學部，遼寧 大連 116023）

通過有氧搏擊操對隱性肥胖者的干預進行分析，揭示其運動對中年女性隱性肥胖體成分的影響。采用文獻資料、問卷調查、實驗及數理統計等研究方法對60名中年女性進行生物電阻抗測試，將其中20名隱性肥胖者進行為期24周的有氧搏擊操運動，實驗前后運用生物電物抗法測試受試者的體成分，并采用獨立樣本t檢驗和配對t檢驗對數據進行分析。結果顯示：體重正常女性有50%以上存在隱性肥胖現象，僅體脂肪量與正常體脂肪率人群具有非常顯著性差異（P <0.01），其它各項指標均無顯著性差異(P >0.05)。受試者在24周有氧搏擊操鍛煉后，體脂肪量和體脂肪率都有非常顯著性的下降（P <0.01），肌肉/體重比率達到了非常顯著性變化（P <0.01）。肌肉含量、水分、蛋白質、礦物質均無顯著性差異(P >0.05)。中年女性隱性肥胖的體成分只表現在體脂肪量的增加，24周的有氧搏擊操運動對隱性肥胖中年女性體成分有良好的改善作用。

中年女性；隱性肥胖；有氧搏擊操；體成分

現階段判斷肥胖的2種常用指標為BMI和體脂肪率，BMI是直接反應體重與身高之間關系的測試指標，不能夠完全正確地反映出脂肪的含量，也就是BMI指標正常者，體脂肪率可能也會偏高。根據中國人的體質特點，BMI的值在18.5～23.9之間，而體脂肪率的值在>28的人群為隱性肥胖者[1－2]。美國國家衛生研究院研究員、肝臟學專家胡忠義先生在接受一份華人報紙采訪時曾指出：有的人體重雖然沒超重，但可能他們的脂肪較多沉積在內臟器官，這種屬于隱形的肥胖，比真正看得出來的肥胖危險更大。以往研究表明,隱形肥胖者表現為健康體力機能下降[3]。這些結果表明,隱性肥胖女性應適當的運動,這樣才能夠防止代謝綜合癥轉化為心血管疾病[4]。相關研究建議，中年女性為了達到健身的效果最少要進行30min的有氧運動[5]。有氧運動能改善血脂成分, 使血脂中各成分比例更有利于健康[6]。中低強度的有氧運動是保持正常的身體脂肪含量最合適和必要的手段[7]。所以有氧搏擊操運動符合其要求，是中年女性健身的科學鍛煉的方法。

有氧搏擊操運動是指人體在氧氣充分供應的情況下進行的搏擊鍛煉。在運動過程中，人體吸入的氧氣與需求相等，達到生理上的平衡狀態。特點是強度低、有節奏、持續時間較長。有氧搏擊操運動采用適中的運動量，氧氣能充分酵解體內的糖分，還可消耗體內脂肪，增強和改善心肺功能，預防骨質疏松，調節心理和精神狀態，是健身的主要運動方式。不僅能夠很好地起到消耗體內脂肪的目的，而且還簡單易行。但有氧搏擊操運動對隱性肥胖者中年女性健康影響的研究卻尚不多見。本研究通過實驗法分析有氧搏擊操運動對中年女性隱性肥胖體成分的影響。

1 研究對象與方法

1.1 研究對象以有氧搏擊操對中年女性隱性肥胖體成分的影響為研究對象。

由上式可知，干擾信號的脈壓輸出結果可以等效為若干個信號矢量的疊加，各信號矢量的幅值和幅角與干擾信號分段數、調制相位數以及調制相位值三個參數有關。進一步分析可知，脈沖壓縮后的干擾信號主瓣寬度與干擾信號分段長度成反比關系，另外，sinc函數的中心在一定范圍內偏移，且偏移量與干擾信號的參數有關。

建立科學有效的評價機制。打破傳統的把考試分數作為唯一標準來衡量學生的教學評價方法，采用非標準化考試。從注重學習知識的考評向運用知識的考量轉變，主要考量學生運用知識分析解決問題的能力；從注重最終結果的考核向學生成長過程考核，主要考量課堂參與度、線上學習次數和時長、團隊匯報展示、團隊作業、隨堂實驗等，同時客觀記錄并科學評價學生成長歷程，學生的創新實驗、技術研發、發表論文、研究課題、獲得專利、競賽成績和自主創業等都要記錄在學生成長檔案；由教師單一評價主體向自評、互評、他評和教師評價等多元評價主體轉變，進行綜合評價。

1.2 研究方法

表1所示的BMI在18.5～23.9而體脂肪率<28%的受試者為正常人群。在測試的60名中年女性中，BMI指標正常者為39人，占總人數的65%，而隱性肥胖者為22人，占BMI指標正常者的56%，正常體脂肪率者為17，占BMI指標正常者的44%。人體主要的體成分為蛋白質、水分、無機鹽、體脂肪量，而肌肉主要是由蛋白質和水分構成的，調查結果得知（表1），隱性肥胖女性的體成分除體脂肪量與正常體脂肪率者有非常顯著性差異（P <0.01）外，其它各項指標均無顯著性差異。這說明中年隱性肥胖女性的體成分只表現在體脂肪量的增加。

1.2.1 文獻資料法通過中國期刊全文數據庫 (CNKI)、萬方數據庫、Springer Link（綜合學科期刊全文）、Elsevier（綜合學科期刊全文）檢索近50篇中外文獻；通過大連理工大學圖書館、中華數字書苑、方正Apabi數字圖書館、超星數字圖書館查閱了“中年女性隱性肥胖及有氧搏擊操”相關文章30多篇、書籍近10本，為本研究提供強有力的理論依據。

人口轉移到相對地廣人稀的地區后，那些閑置的耕地可以煥發出勃勃的生機，長達數年甚至數十年的閑置，土地的肥力已經得到充分的積累，比較適宜耕作。而遷移過來的人口帶來的是對糧食的需求，遷移人口中的一部分人員將在高科技的幫助下重新開始耕作，滿足局部地區的部分糧食需求，或者通過小規模耕作滿足自身的需求。另外那部分不愿意從事耕作的遷入人口客觀上減輕了遷出地的負擔，將使得糧食需求更加分散，糧食供求體系更有彈性。

1.2.2 實驗法

3.雙腔吸蟲病。在流行病學調查的基礎上，結合臨床癥狀進行糞便蟲卵檢查，可發現多量蟲卵；死后剖檢，可在膽管中發現大量蟲體，即可確診。

1.2.2.1 實驗對象 實驗前首先對40～55歲60名大連理工大學中年女教師進行生物電阻抗測試， BMI指標正常者為39人，隨后將測試結果中22名隱性肥胖中年女教師（BMI的值在18.5～23.9之間，體脂肪率的值大于28）作為實驗對象，作為實驗的受試者此前從未進行過有氧搏擊操的鍛煉，并且均無心血管疾病和骨折史，測試結果見表1。

對什么是水利現代化，總體認為：一要形成科學的治水理念和治水思路，以科學理論指導現代化建設；二要形成安全可靠的防災減災和資源保障體系，為社會安全、經濟安全、糧食安全、生態與環境安全提供基礎保障；三要以先進的技術裝備與信息化管理手段改造傳統水利，采用先進、可靠、實用、經濟、生態的技術方案建設水利，實現水利技術手段的現代化；四要采用依法管理和高效服務的現代管理方式，實現水利管理方式的現代化；五要形成掌握現代技術的高層次人才隊伍和高素質職工隊伍，為水利現代化建設提供核心保障。

2.2 有氧搏擊操運動對中年隱性肥胖女性體成分的影響

1981年 國家調撥100億斤糧食支援發展食品工業。《全國食品工業發展綱要》制定，為我國食品工業的前行指明了方向。

“唰”，田志芳跳下馬，這把向陽花和士兵都嚇一跳，士兵趕緊來扶田志芳，怕她跌倒挨處分，田志芳反倒一把抓住士兵的手，“我們結婚吧。”

基本假設有：1.語碼混雜原因 （Code-mixing reason,模型中以CMR指代）對語碼混雜偏好（code-mixing preference，模型中以CMP指代）有路徑影響；2.語碼混雜原因（CMR）對語碼混雜態度（Code-mixing attitude,模型中以CMA指代）有路徑影響；3.語碼混雜偏好（CMP）對語碼混雜態度（CMA）有路徑影響。同時，語碼混雜原因的個數、語碼混雜偏好的種類以及語碼混雜態度的類型這些觀測變量則由探索性因子分析得出再由驗證性因子進行驗證。

2.2.3 對蛋白質、礦物質和基礎代謝率的影響分析 人體的總水分量及身體各部位水分量在實驗前后均沒有發生顯著性變化（P >0.05），但在經過24周有氧搏擊操練習后，總水分量、上肢水分量、下肢水分量、軀干水分量都有輕微的減少。

根據實驗對象的特殊性，有氧搏擊操動作內容的選擇與編排針對中年女性,考慮其健康水平、身體能力、接受能力以及動作是否有效地達到鍛煉目標。音樂采用類似于中速偏慢的迪士科音樂，動作內容包括：舞蹈、健美操和搏擊技術的單個動作和組合動作、指定套路和創編套路。搏擊的內容是有選擇的，融入的搏擊動作是經過簡化分解的，如：搏擊中直拳、擺拳、勾拳、基本肘法、基本腿法、基本膝法、格擋及防守動作等。實施過程注重簡單動作熟練準確，表現力及動作與音樂的配合，不過于強調搏擊動作瞬間爆發力，有氧搏擊操在整個套路實施中充分考慮中年女性的運動特征，在音樂伴奏下練習時，注重發力感覺，動作的過程順暢，不必考慮全力擊打。

有氧搏擊操可消耗中年隱性肥胖者體內多余的脂肪，實驗得知（表2），受試者在經過24周有氧搏擊操鍛煉后，機體的肌肉含量沒有明顯的變化，身體各部位的肌肉含量也沒有發生顯著性變化。這說明有氧搏擊操在減少身體各部位脂肪含量時，可以維持機體的肌肉含量。受試者在實驗前后的肌肉/體重比率達到了非常顯著性變化（P <0.01）。這是因為有氧搏擊操主要是通過增加人體肌肉的能量消耗，促進脂肪的分解氧化，降低運動后脂肪酸進入脂肪組織的速度，抑制脂肪的合成從而達到減肥的目的。而肌肉中的蛋白質不是能量的主要來源，當食物中糖類供應不足或是糖類被大量消耗后，蛋白質供能也僅占機體總耗能的15%～18%[1]。而且有研究顯示,低強度的有氧耐力訓練并不能改變肌肉的肥大程度。力量訓練可以加大肌肉體積，使肌纖維變粗壯,并增強肌肉彈性。而中低強度的有氧訓練主要和心肺功能的變化有關,包括心輸出量增加,血紅蛋白含量增加[12]。

對大連理工大學中年女教師發放問卷70份，實際收回問卷64份，選擇有效問卷60份，有效率85.7%。問卷經過專家效度檢驗，85%的專家認為效度較高。

1.2.4 數理統計法 所有數據采用SPSS17.0軟件處理，結果以均數±標準差(±SD) 表示，正常體脂肪率人群與隱性肥胖人群采用獨立樣本t檢驗進行顯著性分析，同一組實驗前后采用t檢驗進行顯著性分析，顯著性水平為P <0.05，非常顯著性水平為P <0.01。

2 結果與分析

2.1 中年女性隱性肥胖體成分的特點及因素分析

2.1.1 中年女性隱性肥胖體成分的特點 目前，我國判斷肥胖的指標有BF%(脂肪百分比)、BMI(身體質量指數)、WHR(腰臀比)。其中BF%能夠準確反映體內脂肪的含量，可區分是由于肌肉增多還是脂肪增多造成的體重增加[8]。David等人提出在BMI<30的情況下，測量身體脂肪是一個比較適當的方法來評估肥胖[9]。因此，中年女性更應該通過生物電阻抗法測試其體脂肪率來判斷自身肥胖是科學合理的。

認識上還存在差距。個別單位認為紀檢組就是駐在單位紀委，主體責任依賴紀檢組，紀檢組成了工作組，“種了別人的田，荒了自己的地”。個別領導只注重紀檢組“雙重領導”中黨委的領導，忽視紀檢組的監督角色，“派”的權威和監督主體責任未充分體現，這些認識影響制約著紀檢組工作開展。

在化學實驗中還有一些需要定量進行的實驗，在進行反應量的確定時都比較難以把握.而在化學實驗教學過程中加入數字傳感技術可以準確的把握反應物的用量，并把這些用量以及變化過程數字化地顯示到表格或坐標上，讓學生能夠清晰的分析整個化學反應的過程.

2.1.2 中年女性隱性肥胖因素分析 調查結果顯示在測試的60名中年女性中，BMI指標正常者為39人，占總人數的65%，而隱性肥胖者為22人，占BMI指標正常者的56%，這說明中年女性的隱性肥胖現狀不容樂觀。通過對22個隱性肥胖者進行問卷調查，得知中年女性77%擔負著工作和家庭的雙重壓力，89%受試者嚴重缺乏進行體育鍛煉的意識，她們很少參加體育鍛煉是中年女性隱性肥胖的主要因素之一。他們不知道選擇什么項目，運用什么樣手段和練習方法，不能很好地結合自身情況合理科學地參加體育運動。

中年女性隱性肥胖除了飲食不當、先天性遺傳、生理或心理因素、生活和社會環境等因素外，隱性肥胖的原因就是基礎代謝率低、身體活動力少。以科學觀點來解釋，肥胖發生的主要原因是所攝取的熱量高于身體消耗的熱量，而造成熱量攝取的消耗不平衡的因素則錯綜復雜。

1.2.2.2 實驗儀器 本次實驗前后采用的實驗儀器都是日本產的TanitaTBF-418B人體脂肪測量儀，測試受試者體成分的各項指標, 脂肪測量儀是利用生物阻抗的方法測量人體生物電阻抗來計算體內脂肪、水分以及其他組織成分的比率。

表1 中年隱性肥胖女性與中年正常體脂肪率女性體成分差異t檢驗結果一覽

中年隱性肥胖女性臀部和腿部脂肪堆積在外周，這是由于她們缺乏體育鍛煉，下肢活動量較少。而軀干脂肪則會包圍主要的內臟器官，如肝、胰、胃、腸道等器官的周圍和內部。當內臟脂肪進入消化系統時，會對肝臟等器官造成損害，引發脂肪肝，還會擾亂新陳代謝，引發Ⅱ型糖尿病。內臟脂肪還會增加心血管疾病幾率，導致動脈炎癥，甚至容易導致抑郁[1]。

圖1 實驗前后身體各部位體脂肪率的比較（**表示P<0.01）

2.2.1 對肥胖脂肪的影響分析 22名中年隱性肥胖女性經過24周的有氧搏擊操練習后，體脂肪量和體脂肪率都有非常顯著性的下降（P<0.01）。在實驗前，測試者平均體脂肪率為31.3%,已經達到了肥胖的水平，體脂肪含量嚴重超標。中年隱性肥胖女性的身體各個部位的體脂肪率都大于28%，超出了人體脂肪含量的健康范圍。其中腿部和軀干部脂肪堆積情況最為明顯，右腿體脂肪率達到33.07%，左腿體脂肪率達到33.15%，軀干體脂肪率達到30.45%。下肢體脂肪率>軀干體脂肪率>上肢體脂肪率。實驗后，受試者的身體各部體脂肪率明顯下降，全部達到顯著性水平。其中軀干體脂肪量下降幅度最為明顯，軀干體脂肪率下降至22.03±0.88。相比之下減小幅度最小的部位為腿部脂肪，但減少的脂肪已經達到顯著性水平。

有氧搏擊操屬于長時間的有氧運動，所以脂肪能夠作為能源物質被動員起來。運動中肌肉對血液內游離脂肪酸和葡萄糖的攝取和利用增多，從生物化學角度來分析,有氧健身首先可通過增加能量的消耗,減少或抑制體內脂肪細胞的積累,并減少脂肪細胞的體積[10]，使脂肪細胞釋放出大量的游離脂肪酸，使脂肪細胞縮小變瘦。另一方面使多余的血糖被消耗而不能轉變為脂肪，結果使體內脂肪減少，體重下降。這說明有氧搏擊操可以幫助中年隱性肥胖者減少體脂肪含量，是一項適合中年隱性肥胖女性進行減肥的運動[11]。有氧搏擊操是結合了拳擊、泰拳、跆拳道、散手、太極的基本動作，遵循健美操最新編排方法，在強有力的音樂節拍下完成的一種身體鍛煉方式。本文編排的搏擊操運動充分考慮到中年女性運動能力特點，制訂簡單易行、便于實施、肢體伸展幅度大、運動量及強度適中的運動，使其適合脂肪堆積過多的中年人。

2.2.2 對肌肉含量的影響分析 受試者在經過24周有氧搏擊操鍛煉后，機體的肌肉含量沒有明顯的變化，身體各部位的肌肉含量也沒有發生顯著性變化（P >0.05），受試者在實驗前后的肌肉/體重比率從64.65%增加到71.19%，達到了非常顯著性變化（P <0.01）。

表2 有氧搏擊操對身體各部位肌肉含量的影響一覽

1.2.3 問卷調查法 問卷內容主要涉及中年女教師身體健康、運動參與、工作生活等情況，了解教師一些相關信息，為實驗合理科學制訂與實施訓練方案及所需信息提供有力依據。

通過讓受試者進行為期24周中等強度的適合中年女性的有氧搏擊操運動，每周安排3次課程，每次課程60min，心率控制在110～140之間。課程內容包括：準備活動10min、有氧搏擊操40min、伸展和整理活動10min。在實驗期間，受試者要保持正常的生活和飲食，并且不能參加其它體育鍛煉。在實施中，每一次訓練均嚴格安排，對運動量進行監控。實驗前后采用相同儀器運用生物電阻抗方法對受試者體成分的各項指標進行測試。

表3 身體各部位水分含量的變化

水分是人體重要的組成成分，是維持生命活動必需的營養物質[13]。在實驗前后受試者的水分/體重百分比發生了顯著性變化，從實驗前的48.72%增加到實驗后的52.91%。人體正常水分占體重的50%～60%，如果體內水分不足，就無法對脂肪進行充分的代謝，從而儲存體內。受試者在實驗前水分只占體重的48.72%，因為脂肪組織含水少，而肌肉組織含水多，在經過24周有氧搏擊操練習后，受試者機體水分恢復為正常水平。所以，有氧搏擊操促進了體內水分恢復為正常水平，體內水分的充足，也有利于脂肪的代謝。

實驗前后受試者水分含量及肌肉含量都無顯著性變化。在運動減肥中應注意水的攝入。體內代謝過程都是在體液中進行的,體液丟失而不及時補充,會影響脂肪的分解利用[13]。24周的有氧搏擊操練習可以使中年隱性肥胖者真正減去自身多余的體脂肪量，而不是因為減少機體水分和肌肉量而減少自身體重。

表4 有氧搏擊操對蛋白質、礦物質和基礎代謝率的影響一覽

2.2.4 對中年隱性肥胖女性蛋白質、礦物質和基礎代謝率的影響分析 受試者機體的蛋白質在實驗前后有輕微的增加，從9.50±0.20增至9.77±0.21，但沒有發生顯著性變化（P >0.05），受試者的礦物質含量沒有顯著性變化(P >0.05)，受試者的基礎代謝率沒有發生顯著性變化，并且在實驗后，基礎代謝率稍有下降。

蛋白質是生命的物質基礎，是細胞的主要構成成分。從表4看出，受試者機體的蛋白質在實驗前后有輕微的增加，蛋白質分解能力沒有顯著性變化，這對保持肌肉的重量和質量是重要的，有利于運動能力的保持[15]。這充分證明了蛋白質不是有氧運動的主要能源物質。

人體的礦物質可以維持機體內的滲透平衡、酸堿平衡及電解質平衡，并成為維持神經肌肉興奮性的主要因素。在實驗前后，受試者的礦物質含量沒有顯著性變化(P >0.05)，有氧搏擊操對中年隱性肥胖女性的機體礦物質含量無影響。

基礎代謝率（BMR）是指單位時間內的基礎代謝，即在基礎狀態下，單位時間內的能量代謝，這種能量代謝是維持最基本生命活動所需要的最低限度的能量[1]。實驗前后，受試者的基礎代謝率沒有發生顯著性變化，并且在實驗后，基礎代謝率稍有下降，這可能與體重降低有關[16]。

3 結論與建議

3.1 結論

1）中年女性隱性肥胖者的體成分只表現在體脂肪量的增加，受試者嚴重缺乏體育鍛煉意識，過少的參加體育鍛煉是影響隱性肥胖的主要因素之一。

2）有氧搏擊操運動可以大幅度減少中年女性隱性肥胖者的軀干體脂肪量，腿部脂肪相比之下減小幅度最小，但達到顯著性水平。對降低身體各部位體脂肪率均具有顯著效果，使體脂肪率達到正常水平。

3）有氧搏擊操運動在減少身體各部位脂肪含量時，可以維持機體的肌肉含量，對肌肉/體重比率的影響具有非常顯著性。此運動對肌肉含量、水分量、蛋白質量、礦物質量的影響不明顯，但能真正減去自身多余的體脂肪量，有助于保持隱性肥胖者的瘦體。

3.2 建議

1）提高中年女性對隱性肥胖對身體健康危害的認識，加強體育鍛煉意識，鼓勵參加中低強度的有氧運動，科學、合理地制訂與實施有氧搏擊操運動，使其進一步改善隱性肥胖者的身體環境。

2）針對有氧搏擊操運動對中年女性隱性肥胖者健康的影響進行深入研究，以為全面、整體減少中年女性隱性肥胖者體脂肪含量探索更有效的科學鍛煉方法。

3）進一步探索有氧搏擊操運動增加中年女性隱性肥胖者的肌肉量研究，在有氧搏擊操練習時，應適量增加一些力量練習，增加腹部動力、靜力和動靜力的練習動作。使中年女性隱性肥胖者在減去體脂肪量的同時，增加自身的瘦體重，提高自身的基礎代謝率。

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Influence of Kickboxing on Recessive Obese Body Composition of Middle-aged Women

LIU Li-qing,YANG Shu-ye
(Physical Education Department, Dalian University of Technology, Dalian 116024, Liaoning China)

Through intervention analysis of kickboxing to recessive obese, this thesis reveals influence of kickboxing on female recessive obese body composition. Adopting research methods of literature consultation, questionnaire investigation, experimentation and mathematical statistics, this paper implements bioelectrical impedance test to 60 middle-aged women, guiding 20 recessive obese for a period of 24 weeks kickboxing practice, body composition of object is tested by bioelectrical impedance before and after experiment. Data is analyzed by independent samples T-test and paired T-test. Result shows: more than 50% of normal weight women is recessive obese, only body fat mass is with significant difference (P < 0.01) with normal body fat rate of population, other indexes have no significant difference (P > 0.05). After 24 weeks of kickboxing practice, body fat mass and body fat rate are significantly decreased (P < 0.01), muscle and body weight ratio reaches very significant change (P < 0.01). There are no significant difference in muscle content, moisture, protein and mineral (P >0.05). Middle-aged women recessive obesity body composition only increases in body fat mass, 24 weeks kickboxing practice shows good effect on body composition improvement of recessive obese middle-aged women.

middle-aged women; recessive obesity; kickboxing; body composition

G804.2

：A

：1004 - 7662(2015)05- 0088- 05

2015-03-17

遼寧省社會科學規劃基金項目（重點項目）資助（項目編號：L13ATY002）。

劉立清，副教授，碩士，研究方向：民族傳統體育學。