肉雞飼養環境的選擇及其飼養管理

肉雞飼養環境的選擇及其飼養管理

曲文清

(黑龍江省訥河市青色草原種畜場161300)

隨著社會經濟的飛速發展，居民生活水平的不斷提高，消費理念也在悄然改變。許多專家學者經過多年研究發現，提高動物的福利化水平，就是提高畜禽產品的品質。實踐結果表明，通過提高肉雞的福利水平，改善肉雞的飼養環境，就可以提高肉雞的健康水平，進而提高雞肉品質。

1場址的選擇、場區規劃及建筑設施

場址的選擇即要保持周圍的生態環境不受破壞，還要有可持續發展性。場址應選擇遠離城區、交通方便、電力、物質供應齊備，離居民區遠些，地勢高燥向陽、通風良好，防疫及周圍環境的配置齊全的地方。要想有綠色無公害的有機產品，就要有良好的生態環境和可持續發展。為養殖肉雞提供舒適的環境，良好的場址、清新的空氣、潔凈的水源，肉雞的健康水平得以提高，事必會減少疾病及傳播。

雞場的規劃。隨著肉雞產業標準化的不斷推進，種植綠化帶也逐漸在雞場開始普及和推廣。場區規劃更加合理深入，生活區、辦公區、輔助生產區、生產區和糞污處理區等更加科學化。這樣，不僅有利于畜禽生產，提高效率，還有利于生產者對養殖環境的控制、便于畜禽免疫，控制疾病的發生流行。

禽舍的建筑、配套設施。雞舍的結構是由雞只所需最佳生活環境和建造成本二者所決定的。隨著肉雞行業的發展，高標準、高質量的規模標準化雞舍逐年增多，舍內溫濕度監測、空氣質量監測系統化、自動化水平開始加強，雞舍自動化環境控制逐漸被重視。……