肉雞飼養(yǎng)環(huán)境的選擇及其飼養(yǎng)管理

肉雞飼養(yǎng)環(huán)境的選擇及其飼養(yǎng)管理

曲文清

(黑龍江省訥河市青色草原種畜場161300)

隨著社會經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，居民生活水平的不斷提高，消費理念也在悄然改變。許多專家學(xué)者經(jīng)過多年研究發(fā)現(xiàn)，提高動物的福利化水平，就是提高畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)。實踐結(jié)果表明，通過提高肉雞的福利水平，改善肉雞的飼養(yǎng)環(huán)境，就可以提高肉雞的健康水平，進(jìn)而提高雞肉品質(zhì)。

1場址的選擇、場區(qū)規(guī)劃及建筑設(shè)施

場址的選擇即要保持周圍的生態(tài)環(huán)境不受破壞，還要有可持續(xù)發(fā)展性。場址應(yīng)選擇遠(yuǎn)離城區(qū)、交通方便、電力、物質(zhì)供應(yīng)齊備，離居民區(qū)遠(yuǎn)些，地勢高燥向陽、通風(fēng)良好，防疫及周圍環(huán)境的配置齊全的地方。要想有綠色無公害的有機(jī)產(chǎn)品，就要有良好的生態(tài)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展。為養(yǎng)殖肉雞提供舒適的環(huán)境，良好的場址、清新的空氣、潔凈的水源，肉雞的健康水平得以提高，事必會減少疾病及傳播。

雞場的規(guī)劃。隨著肉雞產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的不斷推進(jìn)，種植綠化帶也逐漸在雞場開始普及和推廣。場區(qū)規(guī)劃更加合理深入，生活區(qū)、辦公區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和糞污處理區(qū)等更加科學(xué)化。這樣，不僅有利于畜禽生產(chǎn)，提高效率，還有利于生產(chǎn)者對養(yǎng)殖環(huán)境的控制、便于畜禽免疫，控制疾病的發(fā)生流行。

禽舍的建筑、配套設(shè)施。雞舍的結(jié)構(gòu)是由雞只所需最佳生活環(huán)境和建造成本二者所決定的。隨著肉雞行業(yè)的發(fā)展，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化雞舍逐年增多，舍內(nèi)溫濕度監(jiān)測、空氣質(zhì)量監(jiān)測系統(tǒng)化、自動化水平開始加強(qiáng)，雞舍自動化環(huán)境控制逐漸被重視。……