第六屆全國茶產業經濟研討會在杭州召開

本刊訊 9月21～22日，由中國農業科學院茶葉研究所主辦、國家茶葉產業技術體系產業經濟研究室與中國茶業商學院聯合承辦的第六屆全國茶產業經濟研討會在杭州召開。本屆研討會恰逢G20杭州峰會成功舉辦之際，茶元素被深深植入峰會主題，為茶產業發展提供了新的機遇，同時，與我國整體經濟形勢一致，茶產業發展也進入了新常態，茶葉供求結構性失衡問題日益突出。在此背景下，研討會的主題定為“消費結構變遷與潛在市場開發”，目的是為了系統分析我國茶葉消費的結構性變遷，探討針對年輕消費群體的潛在茶葉市場的開發策略。來自科研院所、茶葉企業、高等院校等多家單位的130多位代表參加了會議。國家茶葉產業技術體系首席科學家、中國農科院茶葉研究所所長楊亞軍研究員出席會議并致開幕辭。

湖南農業大學劉仲華教授主持了主題報告和案例分享環節。央視市場研究公司(CTR)總監趙暉博士分享了《城市家庭食品消費結構變遷與市場開發策略》，該報告通過大數據系統、全面的展示了我國城市家庭食品消費特征的變化以及這種結構變遷的內在動力機制，為茶產業在消費領域的發展提供了新的思路。中國農科院茶葉研究所黨委書記姜仁華研究員做了題為《G20杭州峰會文藝演出對茶業供給側改革的啟示》的報告，從G20杭州峰會獨特的角度出發，給出了茶產業供給側改革的三個關鍵點：創新、融合與匠心。知名營銷策劃人胡海卿分享了褚橙、柳桃、潘蘋果、紅唇之吻、四大美莓、微紅酒等多個成功的營銷案例，提供了與年輕消費群體進行溝通的經驗借鑒。

企業家高端對話

成果發布環節由中國茶葉股份有限公司總經理危賽明主持。國家茶葉產業技術體系產業經濟研究室陳富橋博士發布了《年輕群體茶葉消費意愿與引導策略》的研究報告，該報告基于4000份一線城市20～35周歲具有一定消費能力的年輕群體調查樣本數據，全面闡述了當前城市年輕群體的茶葉認知水平與消費意愿，為有效引導年輕群體進行茶葉消費提供了科學依據和思路。

企業家高端對話環節是今年研討會的新形式，由姜愛芹研究員主持。本環節邀請了四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司董事長唐先洪、昆明七彩云南慶灃祥茶業股份有限公司總經理田軍、祥源茶業股份有限公司董事長鄧增永和“茶香書香”創始人羅軍等四名行業內知名企業家，圍繞茶產業結構變遷、產品創新、市場引導、趨勢展望等主題展開了深度對話交流，并分享了企業經營實踐與創新探索，為更好的促進茶葉消費市場開發提供了思路和建議。

本次會議的召開，為研究我國茶葉消費結構變遷、開發潛在茶葉消費市場、助推產業轉型提供了重要依據和思路。

（張菲 杜佩）