時事·資訊

第三屆海峽（漳州）茶會成功舉辦

本刊訊 6月11～13日，第八屆海峽論壇·第三屆海峽（漳州）茶會在福建漳州舉辦。茶會以“絲路揚帆·茶香兩岸”為主題，期間舉辦了項目簽約、茶產業發展專題研討會、茶產品展示展銷、茶文化交流、茶王賽、茶藝表演、龍舟賽以及大鼓涼傘賽等一系列活動。

來自海內外的200多家茶企，現場展示茶葉、茶食品、茶機械，茶文化、茶旅游、茶電商等全產業鏈產品。其中，來自臺灣的35家茶企帶來了傳統的臺灣名茶、茶食品等。“一帶一路”展區不僅吸引了八馬、華祥苑等福建省內知名茶企，也有廣東、湖北等外省茶企，以及肯尼亞、斯里蘭卡、印度等主要產茶國茶商參展。漳州茶展區吸引了平和、華安、南靖、詔安、長泰、云霄6個茶葉主產縣，以及漳州茶廠、天福集團等54家茶企參展。

茶會的重要配套活動——海峽兩岸茶王賽也在會上進行了頒獎。漳州茶企有28個茶樣獲得不同獎項，其中的白芽奇蘭、清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、八仙茶、紅茶等5個茶王均由漳州茶企獲得。

漳州種茶歷史悠久，是中國烏龍茶的故鄉、白芽奇蘭和八仙茶的發源地。現有白芽奇蘭、鐵觀音、八仙、金觀音、黃觀音、丹桂、本山、毛蟹、金萱等近20個品種。全市擁有茶葉類商標1600多件，其中天福、華安鐵觀音、平和白芽奇蘭為中國馳名商標。華安鐵觀音、平和白芽奇蘭、南靖鐵觀音和丹桂、詔安八仙茶獲得國家地理標志認定。全市涉茶從業人員達57萬人，閩南新城、華安茶都、南靖風翔茶都及平和、云霄茶市等5個茶葉市場年銷售本地茶葉1.9萬噸。2015年,漳州市茶園面積46.8萬畝,年產量7.3萬噸，烏龍茶產量居全省第二位,毛茶年產值45億元,茶葉營銷產值80多億元,占全省1/4。目前已形成茶葉、茶食品、茶機具研發、生產、加工、銷售及旅游、教育、茶文化傳播等比較完整的產業鏈。

（黃藝輝）

首個六堡茶國家標準獲批準發布

本刊訊 6月14日，國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會發布2016年第8號公告，批準發布175項國家標準，《黑茶第4部分：六堡茶》標準名列其中，該標準將于2017年1月1日實施。這是六堡茶第一個國家標準。這標志著六堡茶標準化工作躍上新的臺階，六堡茶標準化體系進一步完善。

據了解，GB/T 32719.4-2016《黑茶第4部分：六堡茶》標準適用于以六堡茶初制工藝制成的毛茶為原料，經過篩選、拼配、汽蒸或不汽蒸、渥堆、汽蒸、壓制成型或不壓制成型、陳化、成品包裝等工藝過程加工制成的六堡茶。標準主要內容有范圍、規范性引用文件、術語和定義、分類、等級與實物標準樣、要求、試驗方法、檢驗規則、標志標簽、包裝、運輸、貯存和保質期等。其主要制定依據是GB/T 1.1-2009《標準化工作導則第1部分:標準的結構和編寫》給出的規則及近幾年對六堡茶的研究成果、檢測數據、六堡茶生產實踐而編制，同時還充分考慮了與GB/T 32719.1-2016《黑茶第1部分：基本要求》、DB45/T1114-2014《地理標志產品六堡茶》等標準的協調性。

根據國家質檢總局2011年第33號公告的規定，六堡茶在2011年3月16日獲批準為國家地理標志保護產品，保護范圍在梧州市行政轄區范圍內，只有在保護范圍內生產的產品才能稱為六堡茶。

根據我國《標準化法》的規定，GB/T 32719.4-2016《黑茶第4部分：六堡茶》國家標準實施之日起，將自動替代目前正在實施DB/T 581-2009《六堡茶》廣西地方標準，建議六堡茶生產企業要提前介入，做好標準過渡的準備工作。

（吳平）

貴州銅仁科學院茶葉綜合試驗基地成立

本刊訊 7月10日，貴州銅仁科學院茶葉綜合試驗基地授牌儀式在松桃苗族自治縣梵凈山生態茶葉有限公司舉行。松桃梵凈山生態茶葉有限公司成立于2007年，以大同茶場為基地，通過“公司+農戶+基地”的模式，帶動周邊茶農增收，為當地茶業發展做出了貢獻。銅仁科學院在此設立茶葉綜合試驗基地，將為松桃茶產業提供強有力的科技支撐和技術幫扶，進一步助推產業轉型升級。

（楊正文 李恬）

云南寧洱：普洱茶生產將引入太陽能

本刊訊 今年，云南省寧洱哈尼族彝族自治縣的茶產業重點龍頭企業——云南普洱茶（集團）有限公司將建設5000噸精制普洱茶生產加工太陽能節能技改項目，該項目被列為2016年度云南省重點節能示范項目。

該項目是利用現有車間屋面布置太陽能光伏發電組件，所得電力并入電網供電，以期實現清潔電力與傳統電力的互補和互換，達到預期的節能環保效果。項目計劃投資650萬元，其中：計劃投資168萬元改造車間屋面面積2800平方米，計劃投資96萬元改造烘房8套，計劃投資130萬元改造蒸茶設備5套，計劃投資256萬元新建200千瓦太陽能光伏發電和并入電網供電系統。目前，已投入近100萬元資金，主要用于5000噸生產線廠房相關設施、設備改造以及可研編制等項目前期投入。該項目建成后，預計將年可新增2486噸標準煤的節能能力。

（吳明)

貴州黎平申報“中國侗鄉茶城”

本刊訊 6月24日，貴州省綠茶品牌發展促進會聯合省茶產辦、省茶葉協會等相關專家，就黎平縣申報“中國侗鄉茶城”開展實地考察論證。

專家組先后深入黎平桂花臺茶旅體驗園、花果山兩茶示范園、天益家庭茶廠、侗鄉茶城等茶企業和茶園，就黎平茶產業發展、茶業優勢、品牌建設、市場開拓以及侗鄉茶城的建設、優勢、規劃、定位、措施等情況進行了考察。專家組充分肯定了黎平申報“中國侗鄉茶城”的意義。

黎平縣有“侗鄉之都”的美稱，茶文化歷史悠久，茶產業規模較大，茶葉分布25個鄉鎮（街道），年產干茶10000噸以上，年綜合產值8億元以上，茶產業已成當地重點農業特色產業。境內飛機場、高速鐵路、高速公路已貫通，交通便利，是黔、湘、桂三省（區）交界侗族中心區，區位優勢明顯。

“中國侗鄉茶城”是依托黔、湘、桂三省及貴州黔東片區共200萬畝生態茶園為基礎的茶葉原產地交易集散市場，該項目是黎平縣“十二五”期間的重點項目，占地面積75畝，總投資8億元。項目于2013年開工建設，目前已完工，將10月開業運營。

“中國侗鄉茶城”的建成為黔、湘、桂三省（區）交界地區的茶葉產業提供了更大的交易、交流、相互促進的平臺，為當地山區經濟發展和脫貧攻堅提供了一條好途徑，對整合地區茶業資源和品牌的塑造，促進茶葉商業貿易流通，樹立貴州茶業乃至侗族地區農業產業發展形象，展現侗族茶文化，推動貴州茶產業和區域茶業發展都有積極意義。圖為專家組在茶園實地考察。

（石偉昌）

陜西省紫陽縣召開黑毛茶加工技術培訓會

本刊訊 近日，陜西省紫陽縣召開黑毛茶加工技術培訓會，特邀西北農林科技大學的國家茶葉產業技術體系專家周天山博士講解和指導，培訓內容分為理論學習和實踐操作兩部分。來自全縣各茶企和茶葉加工廠的100余名茶葉加工技術骨干參加培訓會。

學員們在學習了黑毛茶的發展歷史、市場前景和加工技術后，全程觀摩了紫陽黑毛茶的殺青、揉捻、渥堆、干燥等實際工藝流程。培訓老師詳細講解了紫陽黑毛茶加工的各關鍵環節、技術要領和要注意的細節問題，逐一解答了學員們在實際操作中遇到的各類問題，指出了相應改進方法。

目前紫陽黑毛茶加工量達年均200噸左右，此次培訓對于提高紫陽夏秋茶利用率、延伸產業鏈、豐富產品結構，進一步推廣黑毛茶加工奠定了良好基礎。

（康紹山）

浙江省茶葉機采機制現場會在蘭溪召開

本刊訊 日前，浙江省種植業五大主推技術暨化肥減量增效現場推進會在蘭溪召開，各市、有關縣（市、區）農業局分管局長及省農業廳相關單位負責人近150人參加。省農業廳廳長林健東出席會議并講話，副廳長王建躍主持會議并部署“五大”技術推廣和化肥減量增效具體工作，金華市政協副主席許章才，蘭溪市政府副市長何吉軍參加會議。

近年來，浙江省按照現代生態農業試點省和國家農產品質量安全示范省的建設要求，研究提出了水稻“兩壯兩高”栽培、水果避雨栽培、茶葉機采機制、蠶桑和食用菌工廠化生產及水肥一體化技術等“五大”主推技術，實施了化肥減量增效行動，取得了初步成效。

會議期間，參會代表還實地了解蘭溪茶葉機采技術推廣情況，在位于上華街道的蘭溪赤山湖綠色農莊有限公司3000多畝集中成片的茶葉基地，代表們聽取項目負責人的情況介紹，觀摩茶葉機采、機制暨水肥一體化技術示范應用操作，品嘗蘭溪銀露茶。參會代表高度評價蘭溪銀露茶色、香、味、形俱佳的品質特性；對蘭溪赤山湖綠色農莊堅持生態、高效、集約發展，以茶產業提質增效為突破口，推廣水肥一體化減量增效技術，大力推進“機器換人”，加快茶葉機采、機制技術試驗示范，并取得明顯成效的做法予以肯定。

（王錫洪 張啟）

四川省春茶再獲豐收

本刊訊 截至5月31日，四川省春茶生產全面結束，總體呈現出質優量增、價格略升、茶農持續增收顯著的良好態勢，贏得了“十三五”開局之年的一個好彩頭。據業務統計，全省新建茶園3.15萬畝，總面積達485.71萬畝，比上年增長了0.65%；產量15.4萬噸，比上年增長了14.84%；產值139.75億元，比上年增長了17.4%，全省380萬茶農人均增收381.5元。

一是開園提前。1月20日，茶樹新品種“峨眉問春”拉開了全省茶葉生產的序幕，鮮葉采摘期較上年延長近20天，又因天氣狀況好，芽葉長勢旺盛，新建茶園陸續投產或進入豐產期，全省茶園“漲聲”一片。

二是春茶量增價揚。隨著紅茶、茉莉花茶等產品的市場需求增加，全省加快產品供給側調整，除綠茶外的茶類所占比例上升。綠茶產品也由獨芽主導向一芽一葉、一芽二葉產品轉型，外形由扁形為主導向卷曲形、針形毛峰產品轉型。春茶總產增加1.99萬噸，增長達14.84%。價格穩中有增，鮮葉獨芽均價達110～120元/公斤，較去年同期基本持平；一芽一葉均價達50～60元/公斤，一芽二葉均價達30～40元/公斤，均較去年同期增加4～6元/公斤、增長10%左右。

三是“天府龍芽”亮劍。“第五屆中國·四川國際茶業博覽會暨天府龍芽茶文化節”期間，四川省農業廳、四川省川茶品牌促進會與中央電視臺聯手，在成都成功舉辦了“天府龍芽川茶區域品牌高峰論壇”，四川首個省級區域大品牌“天府龍芽”首次隆重亮相，邀請省內外知名專家，圍繞“川茶產業在‘天府龍芽’統領下，利用一帶一路發展機遇，走國際化戰略之路”這一話題現場論道川茶發展。該論壇由央廣網直播，在央視、四川衛視、《國家地理雜志》、四川日報等專題報道。

四是全方位服務保生產。各茶區加強管理、采摘等技術培訓，通過電視臺、報紙、媒體發布采茶用工信息，確保鮮葉及時下樹。加強金融協調與服務，確保茶企生產經營資金充足，及時開秤收鮮、加工。

五是促銷工作成效好。成功舉辦了“第五屆中國·四川國際茶業博覽會暨天府龍芽茶文化節”、“第四屆中國·四川茶葉開采活動周”以及各重點茶區舉辦的各式茶事（推介）活動，提升了川茶的知名度、影響力和市場占有率。大型品牌茶企在天貓、京東等電商平臺開設專賣店，開展線上線下互動，拓展營銷渠道。2016年春茶上市后，銷售量與上年比增加10%以上，竹葉青、川茶集團、川紅集團等線上交易都取得了20%以上的增長。

（張冬川）

江西遂川狗牯腦茶香飄西安

本刊訊 6月10日，2016第十屆中國西安國際茶業博覽會暨第二屆中國（西安）絲綢之路茶葉文化節在西安市曲江國際會展中心拉開帷幕。以“四綠一紅”茶葉品牌為主的“江西茶、香天下”主題巡展團亮相古都西安。狗牯腦茶作為全省重點整合扶持茶葉品牌“四綠一紅”之首，由江西同洲綠色食品開發有限公司、江西深海現代農林科技有限公司等公司代表狗牯腦茶參加了本次茶博會。

據悉，本次茶博會由中國茶葉流通協會、陜西省供銷合作總社、陜西省農業廳等單位共同主辦，以“打造茶推廣前沿陣地，構建絲路茶交易平臺”為主題，展覽面積2萬平方米，有來自馬來西亞、韓國等國家及國內12個產茶省份的一批大型知名茶葉、茶器生產和銷售企業參展，是目前我國西部規模最大、產品門類最多的茶葉專業展會。

茶博會期間，狗牯腦茶葉以其獨特品質吸引了眾多的茶葉專家、客商及市民前來參觀、品嘗、洽談業務并購買茶葉。通過此次茶博會，展示了狗牯腦茶葉的良好形象，進一步提高了狗牯腦茶的品牌知名度和影響力，進一步拓寬了市場銷售渠道，為狗牯腦茶進軍中國西部茶葉市場奠定了基礎。展會期間，還參觀考察了西北國際茶城和南北名優特農產品聯展營銷陜西平臺。

（曾斌 曾國華）

云南騰沖市春茶量價齊增

本刊訊 2016年云南騰沖市春茶產量產值增幅明顯，茶葉品質明顯優于往年。截至5月28日，全市實現茶葉總產7606噸、茶葉總產值5.58億元（其中：農業產值2.73億元、工業產值2.85億元），分別比去年同期增11.2%、14.35%。鮮葉平均價6.32元/公斤，比去年同期增2.76%，毛茶平均價35.95元/公斤，比去年同期增8.06%。

一是明前茶收購數量增加，各企業對單芽、一芽一葉收購價穩中有升，收購時間延長。主要體現在：單芽收購價40～50元/公斤，比去年同期增12.5%；一芽一葉20～25元/公斤，基本與往年持平。目前，實現精制茶產量2209.5噸，其中：明前茶精制茶產量達780.4噸，占春茶精制產量的35.3%，精制茶產值7610萬元，占精制茶產值的26.7%。大部分茶葉龍頭企業將全年持續對單芽、一芽一葉進行收購。

二是企業自有基地、“公司+合作社+農戶”、“公司+基地+農戶”訂單農業模式茶園效益明顯。全市企業自有基地、“公司+合作社+農戶”、“公司+基地+農戶”投采茶園近2萬畝，產出精制茶近1400噸，占精制茶產量的63%，涵蓋了綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶；以芒棒、五合放養茶及部分古樹茶占20%，主要為紅茶、普洱茶；其它為標準茶園、樣板茶園產出的精制綠茶。

三是毛茶交易十分活躍，外地客商（福建、廣西、湖南等）紛至沓來，本地茶商與茶葉加工企業積極加大毛茶外銷力度，整個春茶期間，毛茶銷售量達7065.2噸，比去年同期增44%。但不容忽視的是，整個春茶期間，精制茶收購加工明顯減少，精制茶市場及騰沖茶品牌影響力擴展有限。產品創新、騰沖茶品牌市場挖掘已成為騰沖茶產業今后發展的主體。

（何茂選）