茶葉、含茶制品和茶代用品的國家標準、行業標準和地方標準2015年變化匯總

汪秋紅 傅尚文

（中國農業科學院茶葉研究所）

按照國務院《深化標準化工作改革方案》（國發〔2015〕13號）深化標準化工作改革、加強技術標準體系建設的有關要求，國家標委、地方和行業標準主管部門都在整合精簡強制性標準、優化完善推薦性標準，2015年標準變化較大。為方便茶葉從業者了解標準變化情況，按照法律法規和標準的要求組織生產（加工）經營活動，現將國家標準化管理委員會網站、中國農業質量標準網、各?。ㄖ陛犑?、自治區）質量技術監督局網站和食品伙伴網等收集到的2015年度茶葉、含茶制品和茶代用品的國家標準、行業標準和地方標準變化情況匯總見表1、2（因標準備案原因，截至2016年5月31日）：

表1 2015年制修訂標準匯總

DBS52 002-2014 DB32/T 2804-2015 DB32/T 2820-2015 DB32/T 2842-2015 DB33/T 303-2015 DB33/T 668.1-2015 DB33/T 668.2-2015 DB33/T 506-2015 DB33/T 551-2015 DB33/T 739-2015 DB33/T 729-2015 DB33/T 797-2015 DB33/T 819-2015 DB33/T 967-2015 DB33/T 995-2015 DB34/T 365-2015 DB34/T 366-2015 DB34/T 426-2015 DB34/T 427-2015 DB34/T 1394-2015 DB34/T 2281-2015 DB34/T 2413-2015 DB34/T 2414-2015 DB34/T 2570-2015 DB34/T 2571-2015 DB35/T 1228-2015 DB35/T 1497-2015 DB35/T 1498-2015 DB35/T 1505-2015 DB35/T 1516-2015 DB35/T 1545-2015 DB35/T 1546-2015 DB35/T 1552-2015 DB36/T 448-2015 DB36/T 864-2015 DB36/T 865-2015 DB36/T 866-2015 DB36/T 867-2015貴州省食品安全地方標準代用茶梅占茶栽培技術規程長山劍毫茶加工技術規程茶園害蟲綠色防控技術規程優質茶評選技術規范無公害菊米第1部分：產地環境無公害菊米第2部份：栽培與加工出口茶葉類商品運輸包裝檢驗規程扁形茶炒制機 質量安全要求松陽茶生產技術規范建德苞茶生產技術規范惠明茶生產技術規程茶樓茶館服務規范及星級劃分香茶加工技術規程茶樹霜凍等級九華佛茶九華佛茶生產加工技術規程地理標志產品 天華谷尖茶天華谷尖茶加工技術規程茶葉色選機清潔化茶廠建設條件汀溪蘭香茶生產技術規程烏龍茶加工技術規范祁紅香螺加工技術規程石墨茶加工技術規程地理標志產品武夷紅茶茶樹主要害蟲測報與生態防控技術規程地理標志產品永定萬應茶紅茶加工通用技術規程茶葉綜合做青機通用技術要求武夷巖茶沖泡與品鑒方法紅茶沖泡與品鑒方法電子商務交易產品信息描述規范茶葉得雨活茶無公害茶葉生產技術規程綠色食品茶葉生產技術規程有機茶生產技術規程茶葉理條機2015年2月12日2015年9月10日2015年9月10日2015年10月20日2015年7月27日2015年7月27日2015年7月27日2015年7月27日2015年7月27日2015年5月7日2015年6月12日2015年11月2日2015年7月27日2015年5月7日2015年11月2日2015年12月30日2015年12月30日2015年12月30日2015年12月30日2015年3月27日2015年2月3日2015年7月14日2015年7月14日2015年12月30日2015年12月30日2015年6月26日2015年2月28日2015年2月28日2015年6月26日2015年8月12日2015年12月28日2015年12月28日2015年12月28日2015年1月23日2015年12月21日2015年12月21日2015年12月21日2015年12月21日2015年6月1日2015年11月10日2015年11月10日2015年12月20日復審換代號復審換代號復審換代號復審換代號復審換代號2015年6月7日2015年7月12日2015年12月2日復審換代號2015年6月7日2015年12月2日2016年1月30日2016年1月30日2016年1月30日2016年1月30日2015年4月27日2015年3月3日2015年8月14日2015年8月14日2016年1月30日2016年1月30日2015年9月26日2015年6月1日2015年6月1日2015年9月26日2015年11月12日2016年3月28日2016年3月28日2016年3月28日2015年4月20日2016年3月15日2016年3月15日2016年3月15日2016年3月15日DB33/T 303-2001 DB33/T 668.1-2007 DB33/T 668.2-2007 DB33/T 506-2004 DB33/T 551-2008 DB 33/T 739-2009 DB33/T 729-2009 DB33/T 797-2010 DB33/T 819-2010 DB34/T 365-2003 DB34/T 366-2003 DB34/T 426-2004 DB34/T 427-2004 DB34/T 1394-2011 DB35/T 1228-2011 DB36/T448-2005

DB42/T 522-2015 DB42/T 1042-2015 DB42/T 1059-2015 DB42/T 1080-2015 DB45/T 1162-2015 DB45/T 1165-2015 DB45/T 1166-2015 DB45/T 1167-2015 DB45/T 1170-2015 DB45/T 1178-2015 DB45/T 1243-2015 DB52/T 433-2015 DB52/T 478-2015 DB52/T 489-2015 DB52/T 532-2015 DB52/T 713-2015 DB52/T 835-2015 DB52/T 995-2015 DB52/T 997-2015 DB52/T 998-2015 DB52/T 999-2015 DB52/T 1000-2015 DB52/T 1001-2015 DB52/T 1002-2015 DB52/T 1003-2015 DB52/T 1004-2015 DB52/T 1005-2015 DB52/T 1006-2015 DB52/T 1007-2015 DB52/T 1008-2015 DB52/T 1009-2015 DB52/T 1010-2015 DB52/T 1011-2015 DB52/T 1012-2015 DB52/T 1013-2015 DB52/T 1014-2015 DB52/T 1015-2015 DB52/T 1016-2015地理標志產品鶴峰茶地理標志產品梅子貢茶紅(米)磚茶鄂茶10號扦插繁育與高效栽培技術規程桂熱2號白茶加工技術規程優異茶樹品種快速選育技術規程桂綠1號茶樹品種制茶技術規程桂綠1號茶樹品種栽培技術規程三葉香茶菜組培苗生產技術規程藤茶中二氫楊梅素的測定高效液相色譜法茶樹主要病蟲害綠色防控技術規程都勻毛尖茶湄潭翠芽茶鳳岡鋅硒茶地理標志產品石阡苔茶地理標志產品雷山銀球茶地理標志產品正安白茶都勻毛尖茶加工技術規程綠寶石綠茶綠寶石綠茶加工技術規程綠寶石茶專屬茶園栽培技術規程遵義紅紅茶遵義紅紅茶加工技術規程湄潭翠芽茶加工技術規程鳳岡鋅硒茶加工技術規程安順瀑布毛峰茶安順瀑布毛峰茶加工技術規程梵凈山 針形綠茶梵凈山 針形綠茶加工技術規程梵凈山卷曲形綠茶梵凈山卷曲形綠茶加工技術規程梵凈山顆粒形綠茶梵凈山顆粒形綠茶加工技術規程梵凈山 紅茶梵凈山紅茶加工技術規程地理標志產品石阡苔茶加工技術規程地理標志產品雷山銀球茶加工技術規程地理標志產品正安白茶加工技術規程2015年1月13日2015年1月13日2015年5月18日2015年6月5日2015年3月30日2015年5月10日2015年5月10日2015年5月10日2015年5月10日2015年5月10日2015年12月1日2015年1月13日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015年1月13日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015月2月15日2015年5月10日2015年5月10日2015年7月1日2015年10月1日2015年4月30日2015年6月10日2015年6月10日2015年6月10日2015年6月10日2015年6月10日2015年12月30日2015年2月13日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年2月13日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日2015年3月15日DB42/522-2008 DB52/T 433-2009 DB52/T 478-2005 DB52/T 489-2005 DB52/T 532-2007 DB52/T 713-2011 DB52/T 835-2013

表2 2015年廢止標準一覽