生活中如何養肝

近年來，各類肝臟疾病不斷增加。現代人的肝臟似乎變得十分脆弱，稍微不注意就會出現問題。這讓我們不禁發問：肝怕什么？

1.怕你吸煙酗酒

吸煙產生的煙霧中有上千種有害物質，對肝臟、肺會產生直接影響，是導致疾病、誘發癌癥的主要危險因素之一。

酒精在體內的代謝主要在肝臟中進行。在喝酒后，一小部分酒精會隨呼吸和流汗排出體外，剩下的大部分酒精在肝臟中被轉化成乙醛，醉酒的癥狀正是由乙醛引起，若肝臟功能正常的話，乙醛會被進一步轉化成乙酸，這就是酒精在肝臟中解毒的過程。但如果飲酒過度，超出肝臟的解毒能力，那肝臟很有可能受損。

2.怕你抑郁易怒

郁郁寡歡的人常“肝氣郁結”。肝主疏泄，具有調節情緒的功能，一般情緒抑郁、悲觀的人或多或少都有肝氣郁結癥，肝經所過的身體部位也會發生脹悶疼痛。

3.怕你少喝水

肝臟是人體最大的解毒器官，幾乎體內所有的毒素都要經過它來代謝，并排出體外。這個過程需要大量的水，水分不夠，體內的毒素不容易被稀釋，難以排出體外，這對肝臟來說也是不小的負擔。而秋冬季節氣候干燥，人體水分蒸發加速，身體容易缺水。

4.怕你瘋狂進補或太油膩

冬季很多人會通過進補來提高身體免疫力，便于抗寒。但由于在經歷漫長的炎夏后，各種冷飲已經減弱了脾胃、肝臟功能。如果突然大量進補，會驟然加重脾胃和肝臟的負擔，特別是很多人工作壓力大，活動量又很少，如果補充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油膩的東西，很容易使血糖堆積在肝臟，損傷肝臟。

肝臟是人體最重要的代謝解毒器官，肝臟健康對于身體的正常運作無可替代。那么平時我們要怎樣進行養肝呢？

多補水。秋冬季節需要大量補水，促進肝臟代謝，將毒素盡可能排出體外。

通過好的飲食習慣來健脾護肝。肝主青色，“青色入肝經”，平時可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥藍、青瓜、冬瓜、綠豆等，具有滋陰潤燥、舒肝養血的作用。另外，“肝性喜酸”，根據酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝還可以預防感冒。同時，適當保養脾胃的消化功能，吃一些有益氣健脾作用的食材，比如說山藥、薏仁等。盡量不喝酒，或者少喝酒。

正面思維很重要。怒傷肝，多次強烈憤怒的情緒沖擊，會使得肝氣橫逆。因為脾土生肝木，所以“怒”氣重的話會使脾臟受到壓抑，這也是為什么人很生氣的時候往往胃口變差、吃不下飯。

適當遠離手機。“肝開竅于目”，用眼過度會使得肝血不足，缺少血液的滋養，肝的功能就不能正常發揮。建議平時回家后盡量少看電視，少玩手機。能每天適當進行“閉目養神”，不僅有助于肝臟的疏泄，還能從紛亂的網絡世界中逃離出來。