北方水稻低溫冷害的防御技術分析

李海龍，張金寶

（寶泉嶺管理局普陽農場，黑龍江 鶴崗 156213）

北方水稻低溫冷害的防御技術分析

李海龍，張金寶

（寶泉嶺管理局普陽農場，黑龍江 鶴崗 156213）

水稻是否優質高產，與水稻所處環境的溫度存在一定的相關性，寒冷稻作區水稻冷害防治是實現水稻穩產和高產的關鍵。常見水稻的低溫冷害有3種類型，分別是延遲型冷害、障礙型冷害和混合型冷害。主要分析了延遲型冷害和障礙型冷害及其防御技術。

北方；水稻；低溫冷害；防御技術

通常北方水稻在生長期間由于受到不同低溫環境的影響，會出現不同類型的低溫冷害。冷害發生無固定時期，也無固定溫度值，且表面特征不顯著，因此，準確診斷水稻低溫冷害可通過分析水稻各階段的溫度指標及水稻生育進程實現。在此基礎上，查看水稻外觀也是診斷水稻不同時期遇低溫冷害的可行方法之一。

1 延遲型冷害及其防御技術

1.1 延遲型冷害

延遲型冷害發生于水稻生長期（播種到抽穗前）。該類型冷害會導致水稻生長發育延遲，穗分化和抽穗日期較之前有所延長。此外，延遲型冷害會造成灌漿結實期溫度明顯降低，進而導致水稻減產。延遲型冷害與水稻的種植品種有關，晚熟水稻品種受延遲型冷害影響更加嚴重。受延遲型冷害的水稻在收割期穗部直立，顆粒無收；輕微受延遲型冷害水稻，其穗上部谷粒飽滿，但出米率不高，且出米以青、碎米為主，米質難以保證。

1.2 延遲型冷害的防御技術

為了降低延遲型冷害的發生概率，應采取有效的針對性措施，主要包含以下3個方面：

首先，從水稻品種選擇與栽培入手，從根本上杜絕延遲型冷害的發生。選用的品種要早生快發。耐冷害性強的早熟優質、穩產的水稻，由于其芽期和苗期有較強的耐冷性，因而田間成苗率有保證。雖然此品種的水稻抽穗開花后結實率高，但是對于培育也不可過于馬虎。

其次，通過提高水溫和地溫對延遲型冷害進行防治。水稻在生育前期受溫度影響較大，尤以水溫為主。為此，要促進水稻生長發育，可采取設曬水池、加寬和延長水路、加寬墊高進水口及采用回灌等方式。

最后，通過合理施肥預防延遲型冷害。應從兩方面入手：其一，增施磷肥。磷對于提高水稻的抗寒能力和促進水稻早熟有積極作用。具體做法為，將總量不小于70%的磷肥施入根系密集的土層，且一次性施完。其二，氮肥施用需適量。冷害頻發期間，水稻氮肥的施用量應減少。

2 障礙型冷害及其防御技術

2.1 障礙型冷害

障礙型冷害發生于水稻穎花花期到抽穗間。由于該時期的水稻正處于生殖生長期，一旦受到冷害危害，將會對花器的生理機制造成影響，從而形成大量空殼，增加減產概率。雖然障礙型冷害都會造成水稻穎花不育，但是受低溫危害的時期不同，障礙型冷害類型也有所不同。一般分為兩種障礙型冷害：其一，孕穗期冷害，該類型冷害穗頂部孕粒較少，且不育穎花以空殼為主；其二，抽穗開花期冷害，該類型冷害致使水稻穎殼不開、花藥不裂，因而花粉散出率較低，發芽率效果不理想。這兩類冷害均是造成減產的主要原因。

2.2 障礙型冷害的防御技術

防御障礙型冷害需從以下3個方面入手：第一，品種和栽培方面。水稻的品種類型直接決定水稻的耐冷性，因而在選用時，考慮所選水稻品種是否有耐冷害、早熟、優質、穩產的特性，同時還需結合當地的熱量條件選擇。水稻的栽培也極為重要，每一種水稻品種都有相應的安全播種期、安全抽穗期和安全成熟期等適宜時期，為促使水稻生長發育良好，應該合理安排。第二，減數分裂期（即生殖生長期）防御。通過深水灌溉保護水稻，以免水稻遇障礙型冷害形成不育。處于冷害危險期的幼穗，由于其所處位置距地表較近（15 cm），而灌深水（15～ 20 cm）可以起到阻隔作用。第三，氮肥施用適宜。一般而言，低溫年份（少施）和高溫年份（增施）的氮肥施用量存在差別，應依據氣象條件決定。

綜上所述，低溫冷害是影響水稻生長發育的主要原因之一，有針對性地對低溫冷害進行處理，是保證水稻優產和高產的關鍵。筆者主要分析了低溫冷害中延遲型冷害及其預防技術和障礙型冷害及其防御技術，此外，為了對冷害進行有效預防，還應該了解冷害發生的臨界溫度，為預防冷害提供依據。

1005-2690（2016）06-0052-01

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2016-06-02）