水稻秸稈在大棚蔬菜種植中的應用

周蔚++齊梅++肖云峰等

摘要：采用稻草加薄膜覆蓋方法種植大棚馬鈴薯，結果表明，與薄膜覆蓋處理相比，采用稻草加薄膜覆蓋方法可使馬鈴薯早收獲5 d，產量提高近8%，同時能增加大棚CO2含量，為稻草秸稈利用提供新的應用途徑。

關鍵詞：水稻；秸稈；大棚；馬鈴薯

中圖分類號： S216.2文獻標志碼： A文章編號：1002-1302（2015）11-0268-01

收稿日期：2014-11-27

基金項目：江蘇省農業科技自主創新資金[編號：CX（13）3089]。

作者簡介：周蔚 （1959—），男，湖南衡陽人，副研究員，主要研究方向為規模種植養殖循環技術應用研究。E-mail：531996858@qq.com。我國農作物秸稈每年產量超過7億t，其中水稻秸稈產量2.3億t，小麥秸稈產量1.2億t，玉米秸稈產量2.2億t，其他農作物秸稈產量2億t[1]。秸稈總量中，水稻秸稈占1/3。除玉米秸稈得到充分利用外，其他各類秸稈均未得到較好的利用。目前我國許多地區推廣免耕法種植作物，目的是減少作物種植的生產成本，導致許多稻麥類秸稈在田間被就地焚燒銷毀，不僅浪費了寶貴的資源，而且造成了大氣污染，嚴重影響人民生活質量。因此亟須綜合開發利用作物秸稈資源，使之符合減量化、再使用、再循環原則。本研究探討水稻秸稈在大棚種植馬鈴薯中的應用，旨在為有效利用水稻秸稈資源提供新思路。

1材料與方法

1.1材料

供試作物：采用早熟馬鈴薯品種早大白，品種登記號：國審薯980001。

1.2方法

2014年1月上旬至5月下旬在江蘇省農業科學院六合動物科學基地進行試驗。試驗采用簡單對比法[2]，設2個處理：A處理：稻草加薄膜覆蓋栽培；B處理：薄膜覆蓋栽培。每個處理各用1個大棚，大棚面積6 m×50 m，制作1.5 m×50 m規格 的3條地壟，按溝寬35 cm、溝深30 cm開溝整畦。A處理施用江蘇省農業科學院六合動物科學基地生產的有機肥37 500 kg/hm2，用打孔機打3～5 cm深的孔，間行距35 cm×40 cm。將馬鈴薯種子切塊后，用高錳酸鉀稀釋液+草木灰與薯塊攪拌，放置3～4 h，插入打好的孔內，用黑色地膜（0.05 mm）覆蓋地壟。地膜上加蓋鍘成長30 cm的稻草，厚15～20 cm，澆水壓緊。出苗期人工劃破薄膜，35～40 d出苗后大棚澆灌，出苗后60～70 d施沼液75 m3/hm2。B處理為防止薯塊見光發青，采用常規深度種植，用打孔機打10 cm深的孔，用白色地膜（0.05 mm）覆蓋地壟，除不用稻草覆蓋外，其他步驟與A處理相同。

1.3考察指標

記錄各處理下馬鈴薯單株薯塊個數、質量及單位面積馬鈴薯產量等指標。

2結果與分析

2.1馬鈴薯生長進度

不同處理下馬鈴薯生長進度見表1。由于A處理種薯塊掩埋較淺，出苗比B處理早4 d，并將這一優勢保持到收獲期。

2.2馬鈴薯植株性狀及產量

分別取50個穴位，觀察馬鈴薯出苗狀況，計算出苗率。收獲期取20株單株稱質量，計算單株薯個數、單株薯質量及產量。由表2可見，A處理下單株馬鈴薯個數、產量分別比B處理高8.9%、7.9%。

2.3大棚內環境指標

要想提高大棚蔬菜的產量，應從光、二氧化碳、水這三方面做文章[3]。2014年4月29日對不同處理下馬鈴薯種植大棚內環境指標進行檢測，檢測結果見表3。由表3可知，06：00—07：00，不同處理下大棚內二氧化碳濃度差距<1%；12：00—13：00，不同處理下大棚內二氧化碳濃度差距>10%；16：00—17：00，不同處理下大棚內二氧化碳濃度差距逐步縮小。

3結論與討論

本研究結果表明，在大棚內用稻草覆蓋種植馬鈴薯與薄膜覆蓋栽培相比，可提前4～5 d收獲，馬鈴薯產量也可提高近8%。馬鈴薯生長最適宜的溫度約21 ℃，42 ℃時，馬鈴薯莖葉停止生長[4-5]。光照時間、光照度、溫度三者具有互作效應，高溫促進馬鈴薯莖伸長，不利于葉片、塊莖的發育，但短日照可以抵消高溫的不利影響[6]。馬鈴薯的光飽和點為30 000～40 000 lx，本試驗中，中午光照度達25 000 lx以上，下午和早上光照度約10 000 lx。用稻草覆蓋種植馬鈴薯，白天可提高大棚中二氧化碳濃度，對提高馬鈴薯的產量有積極影響。大棚種植馬鈴薯采用稻草加薄膜覆蓋栽培技術，需要大量稻草（3 000～4 000 kg/hm2），可為稻草秸稈利用提供新途徑。

參考文獻：

[1]周蔚，肖云峰，張丹，等. 利用秸稈配制肉牛配合飼料的技術[J]. 江蘇農業科學，2013，41（10）：166-167.

[2]楊文飛，杜小風，顧大路，等. 根莖唯他對馬鈴薯生理特性和產量影響的研究[J]. 廣西農學報，2012，27（4）：11-13.

[3]劉永泉. 溫室大棚蔬菜栽培與管理[M]. 上海：上海科學技術文獻出版社，2009：87.

[4]蘇培忠. 馬鈴薯稻草覆蓋包芯栽培對比試驗研究[J]. 江西農業學報，2009，21（8）：51-52.

[5]程天慶. 馬鈴薯栽培技術[M]. 北京：金盾出版社，2009.

[6]韓黎明，楊俊豐，景履貞，等. 馬鈴薯產業原理與技術[M]. 北京：中國農業科學技術出版社，2010.蓋之華，施連敏，陳志峰. 基于無線傳感器網絡的河蟹病原體監測系統[J]. 江蘇農業科學，2015，43（11

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