2015產季秭歸臍橙銷售形勢分析與建議

文　/向　　靜　，向長海　，傅　　磊　，范凌云　

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2015產季秭歸臍橙銷售形勢分析與建議

【導讀】2015年湖北省秭歸縣又迎來一個柑桔豐收之年，在多重銷售措施保障下，秭歸臍橙2015產季的銷售呈現“網絡銷售異軍突起、自駕游采摘悄然興起、中熟臍橙價格猶如過山車、早晚熟臍橙價格一路上揚”的特點。通過調查走訪、剖析匯總，筆者提出“加大柑桔品改力度，推進柑桔旅游文化建設，強化實施標準化采摘技術，強化商標管理，加強網絡銷售監管”等發展意見。

文/向靜1，向長海2，3，傅磊4，范凌云5

屈原故里湖北秭歸，既是“中國臍橙之鄉”，又是“中國詩歌之鄉”“中國龍舟之鄉”和“中國民間藝術之鄉”［1］。秭歸縣種植柑桔歷史悠久，早在2 300多年前，偉大的愛國主義詩人屈原就在秭歸寫下了千古名篇》橘頌》。“后皇嘉樹，橘徠服兮”，秭歸人民代代相傳。而今，秭歸縣38萬人中就有15萬人種植柑桔，柑桔產業成為秭歸縣農業第一支柱產業。2015年柑桔種植面積達1.88萬hm2，產量37.75萬t，產值達10億元。

一、銷售特點

中熟臍橙價格猶如過山車。受全球經濟低迷影響，2015年全國水果市場行情慘淡，秭歸臍橙產地價格較2014年大幅跳水。2015年秭歸臍橙開園期間，羅伯生臍橙（以下簡稱羅臍）產地收購價1.20～1.60元/kg，均價1.40元/kg；圓果形紐荷爾（以下簡稱圓紅）臍橙2.40～3.40元/呈，均價2.60元/kg；長果形紐荷爾（以下簡稱長紅）臍橙2.60～3.60元/kg，均價3元/kg；三者較去年同期分別下降22%、持平、下降6%。2015年12月下旬以來，臍橙產地價格一路走低，羅臍產地收購價1.00～1.40元/kg，均價1.20元/kg；圓紅2.00～2.60 元/kg，均價2.20元/kg；長紅2.20～3.00元/kg，均價2.50元/kg；與去年同期相比，三者分別下降60%、64%和61%。但春節后，秭歸臍橙價格迅速回升，至3月下旬，產地收購均價羅臍上升至2.40 元/kg，圓紅上升到2.80～3.90元/kg，均價3.00 元/kg，長紅上升到3.20～4.00元/kg，均價3.50元/kg，均恢復至去年同期水平并略有上升。至4月中旬羅臍驟升到5.00元/kg。桃葉橙12月中旬上市價格3.00元/kg，到春節前時達到5.00元/kg。

早晚熟臍橙價格一路上揚。2016年3月下旬以來，晚棱臍橙（當地稱倫晚臍橙）產地收購價從4.00元/kg持續上漲到8.00元/kg。與去年同期相比，價格上漲15%，比往年提早近半個月完成銷售。紅肉臍橙以4.00元/kg應市，徘徊在4.00～5.20 元/kg之間，4月上旬上漲至6.60元/kg。早熟臍橙早紅以3.60元/kg開秤，產地收購價格一路上行到6.50元/kg，種植者喜笑顏開。

網絡銷售異軍突起。據不完全統計，2015年由農業部門牽頭培育電商主體達到765家，呈現井噴式增長態勢，大量的晚熟臍橙通過電商渠道直達消費者手中。全縣電商實現網絡銷售柑桔3.16萬t，是柑桔線下批發交易總量的20%，網絡銷售單價在12元/kg以上。

自駕游采摘悄然興起。2015年秭歸縣適應經濟新常態，順勢而為，不僅將線上線下相結合，還將柑桔銷售與鄉村旅游相結合，開創了秭歸臍橙采摘自駕游。從秭歸楚韻旅行社獲悉，自秭歸臍橙開園以來，全縣接待自駕游游客5 000余人，人均消費秭歸臍橙7.5 kg左右，采摘均價10元/kg以上。

二、主要營銷措施

三大媒體宣傳樹形象。一是秭歸臍橙于2015年12月至2016年1月底，在中央電視臺一頻道新聞聯播前黃金時段投放廣告，每周一、三、五播出10秒鐘。二是與華威鼎智國際傳媒有限公司開展高鐵宣傳媒體合作，在武昌、北京南站、上海等300個鐵路站點候車室旅途天氣電子顯示屏上，投放為期120天的秭歸臍橙廣告宣傳。三是與湖北廣電聯合舉辦秭歸臍橙進社區等系列活動。

四大網絡平臺揚名聲。一是支持縣域內外電商企業利用淘寶、京東、供銷e家等平臺推介銷售秭歸臍橙。二是與E趣商城聯合開展秭歸臍橙免費搶購活動。三是與大中型微商開展“尋找最美秭歸臍橙”“我為秭歸臍橙代言”和微信“橙助力”等系列活動。四是強化秭歸臍橙官網建設，及時收集發布市場信息，反饋消費者對秭歸臍橙品牌、品質的評價意見。

五大貼心舉措保銷售。一是推進柑桔運輸保險工作，降低果農、客商運輸風險。二是執行柑桔檢疫費、重載運果車輛輪渡費、高速公路和信息咨詢費減免政策，全力服務柑桔銷售工作。三是開展道路交通、電力和移動通信設施維護與整治，確保柑桔銷售期間縣鄉村公路、輸電線路、移動通信暢通安全。四是強化全縣柑桔打蠟（洗果）企業、物流信息部門以及秭歸臍橙商標、包裝使用的監管力度。開展柑桔催熟、染色、噴施甜蜜素、濫用臍橙商標和包裝等專項整治工作，嚴防病果上市，嚴厲打擊冒用“秭歸臍橙”商標品牌和篡改秭歸臍橙產地等網絡侵權行為，增強網絡品牌保護意識，規范臍橙市場品牌宣傳。五是重獎柑桔營銷大戶，激勵縣內營銷組織傾力銷售。縣政府繼續對2014年柑桔銷售工作中的先進單位和大戶進行了獎勵，以進一步調動企業、合作社、大戶銷售的積極性。

六大推介活動增銷量。一是2015年11月20日在郭家壩鎮牛嶺村委會舉辦秭歸臍橙開園活動。當天，100多家外地客商、柑桔銷售與加工企業代表與本地臍橙營銷企業、農民專業合作社進行了對接洽談，簽訂臍橙購銷協議16.8萬t。二是在鞏固武漢秭歸臍橙體驗店的同時，在北京海淀區中關村中國農科院中國名優特農產品展示中心、北京市西客站或中央黨校旁設置秭歸臍橙體驗店，并在2015年12月底，秭歸臍橙正式入駐中國名優特農產品展示中心。三是組織柑桔營銷企業參加由市政府在新疆霍爾果斯舉辦的柑桔推介活動。四是參加由省農業廳在武漢舉辦的武漢國際農博會展，“湖北三大名果”展示活動。五是參加由農業部和省農業廳在福建福州舉辦的全國名優果品交易會展。六是與北京華聯集團聯合開展秭歸臍橙農超對接活動。

三、產業發展建議

著力實施供給側結構性調整，繼續加大早晚熟品種品改力度。秭歸縣把臍橙發展范圍確定在海拔600 m以下，其中早熟臍橙宜規劃在海拔500～600 m之間、中熟臍橙宜規劃在海拔350～500 m之間，晚熟臍橙規劃在海拔180～350 m之間［2］。建議對海拔600 m以上的柑桔園通過國家退耕還林等政策實行置換，改種核桃、茶葉等經濟作物，充分發揮山地優勢氣候資源，實現產出效益最大化。

融合屈原文化，唱響秭歸臍橙文化，補齊柑桔旅游文化短板，強力推進柑桔旅游文化建設。將臍橙生態園當作旅游資源、旅游產品來開發，建設屈姑柑桔品種園、屈姑柑桔古樹觀賞園、屈姑柑桔根雕集錦園、屈姑柑桔盆景園，建設百里臍橙走廊，將果品生產、旅游觀光、休閑度假、科普教育融為一體，觀光、休閑、體驗相結合，走生態、經濟、科普、休閑有機結合的道路，把臍橙產業變成旅游產業工程，是提升臍橙產業附加值的又一舉措［3］。

強化實施標準化采摘技術，確保貯運柑桔品質。大力推行適時采收、推行“一果兩剪不刮臉、輕拿輕放不拋丟”［4］等標準化采摘技術，杜絕“手扯桿刷”的原始采摘方式造成的果實品質傷害。

強化商標管理。規范“秭歸臍橙”商標使用。強化商標管理，樹立好“秭歸臍橙”的商標形象，不斷提高商標的品牌價值。

加強網絡銷售監管，確保秭歸臍橙品牌聲譽。秭歸臍橙線上交易呈現出蓬勃的發展態勢，網絡監管已經勢在必行，相關部門應盡快出臺農產品網絡交易的相關辦法，指導平臺合法誠信經營，促進秭歸臍橙產業健康可持續發展。

參考文獻

［1］向長海，李麗萍.2013年度秭歸臍橙銷售新特點及建議［J］.中國果業信息，2014，31（4）：31

［2］向長海，宋文化，周立永.秭歸縣柑桔生產發展及品種的變革歷史、現狀與對策［J］.中國果業信息，2008，25（4）：17

［3］向長海主筆.秭歸縣“十二五”柑橘產業發展規劃［Z］.秭歸：秭歸縣農業局，秭歸縣老科技工作者協會，2010：58

［4］》中國民俗志·湖北宜昌市卷、中國民俗志·湖北秭歸卷》編纂委員會.中國民俗志·湖北宜昌市卷·秭歸卷［M］.北京：中國文聯出版社，2014：67

特約編輯：艾華

作者單位：1.湖北省秭歸縣農業局（4436OO）；2.湖北省秭歸縣屈原鎮農業技術服務中心；3.湖北省秭歸縣柑桔協會；4.湖北省秭歸縣農業綜合執法大隊；5.湖北省秭歸縣農業技術推廣中心

作者簡介：向靜（1985—），農藝師，主要從事農業統計分析與產業發展工作。E-mai1：373956229@qq.com

通信作者：向長海（1967—），男，高級農藝師，主要從事農業技術推廣工作。E-mai1：xch168888@163.com

收稿日期：2O16-O5-26