海峽旅游:2014年鄉村旅游人數占到全國游客總量的1/3,近年七成以上的城市居民在周末和節假日出游時選擇周邊鄉村。那么,您認為,鄉村旅游的核心是什么?我國當下鄉村旅游開發中最尖銳的問題是什么?
宋子千:鄉村旅游的核心是“鄉村性”,也就是區別于城市生活的根本特征。如較低的人口密度、較低的開發強度、親近大自然和田野、傳統生活方式為主等。當下鄉村旅游開發有很多現實問題,如土地問題。農村用地比較復雜,有宅基地、承包土地、集體土地、耕地、林地等不同性質,建設用地指標少,事先往往缺少規劃。在農家樂經營階段土地問題還不大,但鄉村旅游向規模化發展之后,土地問題就成了非常突出的問題了。當然更根本的問題可能是鄉村性和現代化之間的矛盾,鄉村正在走向現代化,這種現代化在一定意義上就使得鄉村和城市趨同,鄉村性在逐漸消失。
海峽旅游:在我國,鄉村旅游的水準整體還是比較大眾、低端,但在歐洲、日本等地,鄉村旅游往往是向精品、高端發展的。您怎么看待這個現象?一個好的良性的鄉村旅游產品,應該是什么樣子的?
宋子千:目前中國的鄉村旅游處于從發展初級階段向中高級階段邁進的時期,大眾的產品多一點是符合市場發展實際的。其實,現在各地都涌現出越來越多的精品化、高端化的產品,這也是市場發展趨勢所必然。好的產品必然要符合市場需要,不是說越高端越好,高端產品帶給人的效用高,但成本可能也高。當然,即使是低端的產品,也要追求可持續發展,不能把資源破壞了。
海峽旅游:鄉村游方面,我們一直在學臺灣,尤其是福建。但無論從地域基數還是消費力來說,大陸和臺灣都是有差異的。您覺得我們學臺灣最應該學什么?
宋子千:臺灣鄉村旅游發展較早,較為成熟,可以學習的地方很多,最應該學習的我覺得是兩點:一是尊重傳統,也就是保持鄉村旅游最吸引人的地方。二是認真做事,把產品、服務、管理做精。
海峽旅游:古村落是鄉村旅游很重要的部分,旅游業是讓古村落在城鎮化進程中存活的最有效方式嗎?
宋子千:不好說最有效這種絕對的詞。但是旅游發展確實讓古村落在城鎮化進程中多了一條可以選擇的路徑,一條可以讓當地居民在獲得經濟收益、走向現代生活的同時又保留傳統文化和風貌的路徑,而不是一拆了之,或者當作文物純粹保護起來。
海峽旅游:策劃各種“節日”好像是鄉村旅游的萬金油,這樣對嗎?
宋子千:從個人來說,不希望將傳統的民俗節慶、民族節慶庸俗化,但一些創新的節日,如桃花節、油菜花節、嘉年華等我不反對,只要市場認可就好。目前各種“節日”以宣傳的噱頭為多,建議增加一些健康的、可以體驗的內容。
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