我對(duì)生物教學(xué)微課制作的探索與創(chuàng)新

呂姝

微課正成為一種新型的教學(xué)模式和學(xué)習(xí)方式，它是一種可以讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)、進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的平臺(tái)。我從2011年開(kāi)始探索制作初中生物教學(xué)微課，有了不少實(shí)踐和感悟。2014年我參與制作的微課《人的性狀和遺傳》作品獲得省一等獎(jiǎng)。

一、明確目標(biāo)，聚集問(wèn)題，突出主題

微課時(shí)間一般控制在5-8分鐘，不可能涵蓋一節(jié)傳統(tǒng)生物課所有的知識(shí)目標(biāo)，即便是一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，也要有選擇地闡述重點(diǎn)內(nèi)容，不能一味地求全求多，因此必須明確和細(xì)化微課的教學(xué)目標(biāo)。我在制作蘇教版八上《五彩繽紛的植物世界》介紹“被子植物能適應(yīng)各種生活環(huán)境”這一微課時(shí)，起初我既想用圖片展示被子植物結(jié)構(gòu)，又想完成觀察活動(dòng)，還想加上被子植物在各種環(huán)境中生活的視頻。于是找了一系列的圖片資料、還用視頻記錄了學(xué)生觀察校園中的被子植物活動(dòng)。后期剪輯時(shí)發(fā)現(xiàn)，整個(gè)微課時(shí)間超過(guò)了10分鐘，失去了微課短小精致的特色。于是再簡(jiǎn)化細(xì)化目標(biāo)，將重點(diǎn)放在充分展示被子植物適應(yīng)環(huán)境能力特別強(qiáng)的方面：利用PPT講解對(duì)比了被子植物與低等植物的根系，再用Flash動(dòng)畫(huà)演示了發(fā)達(dá)的根系吸收水分、無(wú)機(jī)鹽的生理活動(dòng)，又用攝像機(jī)拍攝了對(duì)江南“水八鮮”中的藕、水芹實(shí)物的縱切與橫切面的觀察，露出其發(fā)達(dá)氣道，最后用大量圖片和后期配音展示不同被子植物生長(zhǎng)在各種環(huán)境中并總結(jié)。剪輯后的微課，不僅保留了傳統(tǒng)授課的PPT、圖片和Flash等，還有真人實(shí)物解剖、場(chǎng)外旁白，緊湊貫穿于6分鐘的微課視頻中，做到了教學(xué)目標(biāo)細(xì)致明確。

二、數(shù)碼顯微，視頻記錄，展現(xiàn)要點(diǎn)

顯微鏡是初中生物教學(xué)中重要的觀察器具，也是生物學(xué)科特有的實(shí)驗(yàn)工具。而網(wǎng)絡(luò)上可用的顯微鏡視野下的視頻較少，所以，充分利用數(shù)碼顯微鏡的照相、攝像功能是制作初中生物教學(xué)微課的關(guān)鍵一步。蘇教版七上《植物生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽》一節(jié)中，“質(zhì)壁分離”內(nèi)容在課本上只用了抽象的模式圖來(lái)表示，學(xué)生在實(shí)際學(xué)習(xí)中不容易理解。在處理這個(gè)知識(shí)點(diǎn)上，我制作了一個(gè)《質(zhì)壁分離》的微課。備課時(shí)，我參考了高中教材中的實(shí)驗(yàn)步驟，準(zhǔn)備了洋蔥、蔗糖溶液、滴管、玻片等實(shí)驗(yàn)器具，用攝像機(jī)記錄了我在實(shí)驗(yàn)室完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。利用顯微鏡觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象是一個(gè)緩慢的過(guò)程，找到清晰的物像后，打開(kāi)攝像功能，記錄視野中細(xì)胞失水的過(guò)程。接著完成復(fù)原實(shí)驗(yàn)，同樣用視頻記錄。后期制作時(shí)，除了PPT的圖片展示、語(yǔ)言講解外，顯微鏡視野下觀察到的動(dòng)態(tài)現(xiàn)象以X4的速度進(jìn)行編輯，在短短2分鐘里，就能看到洋蔥鱗片表皮細(xì)胞明顯失水和吸水的現(xiàn)象，微課展示出的效果非常明顯。

當(dāng)然，還有很多現(xiàn)象可以利用數(shù)碼顯微鏡的攝像功能來(lái)記錄并進(jìn)行后期加速編輯，如草履蟲(chóng)的應(yīng)激反應(yīng)、單細(xì)胞生物的運(yùn)動(dòng)、酵母菌的出芽生殖等，這些都是此類(lèi)微課制作最關(guān)鍵的一步。

三、實(shí)驗(yàn)微課，學(xué)生動(dòng)手，強(qiáng)化操作

初中生物教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)是重要的一部分。重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)的傳統(tǒng)教學(xué)，先讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、步驟以后再親手操作，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。而通常實(shí)驗(yàn)前后，學(xué)生都非常興奮，注意力只能關(guān)注某個(gè)環(huán)節(jié)，雖然能在教師的指導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)，但對(duì)實(shí)驗(yàn)整體過(guò)程的認(rèn)識(shí)有一定欠缺。所以制作相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)微課，與學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告、練習(xí)題等相結(jié)合，復(fù)習(xí)效果特別好。蘇教版七上重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)《綠葉在光下產(chǎn)生淀粉》微課制作，在全班進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課時(shí)，我用視頻記錄某組學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的完整影像，其中包含暗處理、部分遮光、酒精脫色后呈黃白色、碘液染色后的特寫(xiě)。通過(guò)后期視頻編輯，結(jié)合PPT、圖片等文字材料，完整地呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)時(shí)各環(huán)節(jié)重難點(diǎn)的特寫(xiě)、水浴加熱以X8的加速編輯，最后讓該學(xué)生自己進(jìn)行配音講解，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。一共7分鐘，一氣呵成、完整連貫。

所以，針對(duì)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)制作微課，不僅讓學(xué)生親自完成實(shí)驗(yàn)，并用視頻的方式記錄完整過(guò)程，在復(fù)習(xí)課進(jìn)行微課回看，對(duì)學(xué)生的復(fù)習(xí)鞏固起著事半功倍的效果。

四、展現(xiàn)微觀，突破難點(diǎn)，深入淺出

蘇教版七年級(jí)下冊(cè)《生物圈中的人》有關(guān)人體細(xì)胞、組織等內(nèi)部結(jié)構(gòu)，學(xué)生既熟悉又陌生。利用微課展示微觀的世界，生動(dòng)有趣。在制作《受精過(guò)程》微課過(guò)程中，我下載了《Discovery》中經(jīng)典的精子與卵子突破重重阻礙相結(jié)合的一段，并多點(diǎn)截取了配合初中教材的片段，既保留了原汁原味的英文解說(shuō)，又在其中穿插了我制作的Flash動(dòng)畫(huà)演示精卵結(jié)合的路線、特寫(xiě)精卵結(jié)合瞬間的圖片等，再配合后期旁白解說(shuō)，使得這段5分鐘的微課切合初中生物教學(xué)目標(biāo)、符合初中學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，凸顯了微課展現(xiàn)微觀世界的優(yōu)勢(shì)，此微課獲得區(qū)一等獎(jiǎng)。

《人的性狀和遺傳》這節(jié)微課，更能體現(xiàn)出微課將抽象難懂的知識(shí)深入淺出的優(yōu)勢(shì)。由于是比賽作品，設(shè)計(jì)制作各環(huán)節(jié)都要細(xì)致考慮，甚至包括每一幅PPT的背景顏色、字體大小與粗細(xì)。在如何解釋顯性基因、隱性基因、顯性性狀、隱性性狀時(shí)，經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)討論，我們將傳統(tǒng)授課中以透明塑料片代表隱性基因、紙片代表顯性基因的這幾個(gè)教具組合拍成實(shí)物照片，再運(yùn)用PPT自帶的動(dòng)畫(huà)形式配以文字標(biāo)注，制作成一組帶有字幕、旁白講授的視頻片段。這段微課突破了傳統(tǒng)授課時(shí)視頻與講述相對(duì)獨(dú)立等局限，將初中生最難理解的遺傳學(xué)知識(shí)點(diǎn)用最直觀的方式體現(xiàn)，并能反復(fù)觀看認(rèn)知，突破了抽象知識(shí)講授的難點(diǎn)。

微課制作需要一定的視頻編輯基礎(chǔ)，根據(jù)不同需要選擇使用不同的視頻軟件。若是要播放PPT配上講解，一般選擇CS；若是視頻的多點(diǎn)剪輯、添加圖片F(xiàn)lash背景音樂(lè)、游走字幕、加速減速、鏡頭切換、格式轉(zhuǎn)換等，選擇的軟件較多：windowslive、繪聲繪影、貍窩、格式工廠等。因此，微課制作不僅需要教師具備一定的計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、編輯軟件技術(shù)，還需要教師有嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的語(yǔ)言文字功底、深入淺出的教學(xué)方法，更需要教師具有新穎有趣的創(chuàng)意、積極主動(dòng)的進(jìn)取精神。

新的時(shí)代、新的技術(shù)對(duì)于學(xué)生的學(xué)、教師的教，都有了更高的要求，微課是時(shí)代的產(chǎn)物，對(duì)教師來(lái)說(shuō)更是挑戰(zhàn)，作為一名初中生物教師，只有不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技術(shù)才能與時(shí)俱進(jìn)，不斷提高教育教學(xué)能力。

編輯 孫玲娟