畜禽糞便資源化利用標準專家座談會在京召開

文│禾日

畜禽糞便資源化利用標準專家座談會在京召開

文│禾日

9月20日，全國畜牧總站在北京召開了畜禽糞便資源化利用標準專家座談會。全國畜牧總站站長楊振海、總畜牧師石有龍，農業部種植業司耕地與肥料管理處處長仲鷺勍，農業部畜牧業司畜牧處處長左玲玲及有關專家等20余人參加了本次座談會。全國畜牧總站體系建設與推廣處副處長楊軍香主持會議。

我國畜禽養殖業具有地域分布廣、規模大小不一、技術模式多樣、糞便資源化利用水平各異等特點，為配合農業部畜牧業司畜牧處制定畜禽糞便資源化利用有關標準，會議邀請有關專家針對畜禽糞便堆肥技術標準、糞水還田技術規范、糞肥檢測標準以及土地承載力測算方法四個方面進行了研討。

中國農業大學教授李季針對國內外現行堆肥技術標準作了相關匯報，他認為我國現行的堆肥標準已經很難滿足市場要求，現行標準過于粗泛，在監測指標和評價方法上已經落后于市場需求，現行堆肥標準急需調整與修訂，對此，他還給出了若干建議。中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所研究員李兆君、南京農業大學教授楊興明以及農業部微生物肥料質檢中心主任李俊三位專家針對李季的匯報進行了深入的交流與討論。

李兆君認為，在堆肥原料方面要細化分類，明確堆肥原料來源與成分組成；在堆肥過程中要對部分指示性指標進行監測，確保堆肥高效進行；同時，要對堆肥產品腐熟度進行評價，保障堆肥產品質量。楊興明表示，首先，要強調畜禽糞便收集方式，力爭從原料角度說明干清糞；其次，在工藝技術上要進行優化，降低堆肥成本，減少環境污染；再次，要明確安全技術指標，如重金屬、抗生素和腐熟度等指標的測定。李俊認為堆肥通用技術規程的制定非常迫切，要綜合考慮堆肥原料、技術方法和指標檢測等。

中國農業大學副教授周宇光代該校教授董仁杰對糞水還田技術規范進行了匯報，中國農業大學副教授鄭煒超認為，需要對不同來源的糞水養分含量進行測定；對固、液、漿狀糞污建立統一的資源化標準，規范樣品采集、運輸及測定，測定土地承載力。全國農技推廣中心節水處農技師張賡表示，糞水可以用于管道清理，有助于實現肥水一體化，糞水回用農田更適于采取噴灌和滴灌方式，但要量化糞水中的養分含量。

中國農業大學副教授周宇光再次代表董仁杰針對糞肥檢測標準進行了匯報。張賡認為，畜禽干糞具有較大的資源化利用潛力，但受堆肥工藝及技術影響，糞肥產品有機組分含量及微生物菌群組成具有一定差異。因此，建立統一的糞肥檢測標準對畜禽糞便資源化利用具有重要意義。

中國農業科學院環境與可持續發展研究所研究員朱志平對土地承載力測算方法進行了匯報。中國農業科學院資源與農業區劃研究所研究員王旭、中國循環經濟協會副會長于家伊和北京市土肥站副站長賈小紅結合其匯報對土地承載力測算展開了深入的交流。王旭認為，進行土壤承載力估算，要考慮土壤養分平衡，依據不同土壤類型有針對性地開展。于家伊表示，畜禽糞便資源化處置要遵循“無害化、再利用和資源化”原則。賈小紅強調，土地承載力控制指標要明確，計算方法要易于操作。

在聽取了專家的匯報和交流后，仲鷺勍表示，建立畜禽養殖資源化標準對我國畜禽養殖可持續發展，促進我國化肥減量施用具有重要意義，并表示建立標準首先要明確標準的適用范圍和對象，要在銜接好上下游、摸清基準數的前提下，科學、有序地開展標準的制定工作。全國農技推廣中心土肥處處長辛景樹建議制定有機肥施用規范，指導農民科學施用有機肥。左玲玲充分肯定了專家們的匯報以及提出的觀點和建議，認為標準的制定首先要把種植和養殖結合起來，充分發揮種養循環的優勢；其次要聚焦通用的標準，保障標準具有可行性；再次要將基礎研究與標準的制定相結合，依據基礎研究成果，科學制定標準。

全國畜牧總站站長楊振海做會議總結，他表示本次交流會是富有成效的交流，畜禽糞便資源化利用是我國畜牧業可持續發展的重要一環，是銜接種植業與養殖業的關鍵紐帶，是建設生態文明社會的組成部分。建立科學、有效的行業技術標準對規范我國畜牧業技術體系，完善行業監管具有重要意義。（更多資訊，請關注www.cav.net.cn）