文│文昌福(重慶市涪陵區(qū)畜牧獸醫(yī)局)
豬舍建造應(yīng)注意的四個(gè)因素
文│文昌福(重慶市涪陵區(qū)畜牧獸醫(yī)局)
豬舍是豬群生存的必要條件之一,通過(guò)建造科學(xué)合理的豬舍,給豬群提供一個(gè)理想的生長(zhǎng)空間在豬生產(chǎn)中至關(guān)重要。豬舍內(nèi)環(huán)境因素直接影響豬群的健康,如溫度、濕度、空氣流速、空氣質(zhì)量、豬的活動(dòng)空間、糞便處理方式等,這些因素對(duì)豬群的影響受欄舍建造結(jié)構(gòu)的直接作用。為了提高豬舍的適用性,建造豬舍時(shí)需要考慮以下幾個(gè)因素:
豬場(chǎng)場(chǎng)址的選擇,需要考慮水、電、運(yùn)輸、有效使用面積、周邊環(huán)境等內(nèi)容。
1.地理位置。確定豬場(chǎng)位置時(shí),首先考慮生產(chǎn)效益與飼料產(chǎn)地、加工地和產(chǎn)品銷(xiāo)售之間的關(guān)系,確保合理的運(yùn)輸距離。豬場(chǎng)選址要靠近公路,按要求至少距離國(guó)道、省際公路、省道、區(qū)際公路等主要交通干線500米以上,距離居民區(qū)1000~3000米,也可以在離公路、居民區(qū)及其他對(duì)豬場(chǎng)有危害的因素較遠(yuǎn)的位置選址并自建運(yùn)輸?shù)缆贰?/p>
2.地勢(shì)地形。選擇在地勢(shì)稍高、地形平坦、開(kāi)闊、向陽(yáng)背風(fēng)的地方建造豬場(chǎng)。地下水位要低于建筑物地基1米左右;如果靠近河流,還要查看水文資料,選擇高出最高水位至少2米的位置。山區(qū)建場(chǎng)還要考慮是否會(huì)受洪水、泥石流、暴風(fēng)雪等因素影響。
3.水源。水源水質(zhì)與生產(chǎn)、生活和建筑施工用水息息相關(guān)。建筑欄舍的區(qū)域要確保有豐沛的水源。在需要使用地下水的區(qū)域建場(chǎng)時(shí),需先打井,確定水質(zhì)合格后,再進(jìn)行建筑施工。對(duì)場(chǎng)區(qū)的水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)以確定是否適合人畜飲用。
4.土壤。了解選定位置的土層結(jié)構(gòu)及土壤性質(zhì),包括地層構(gòu)造、土層承載力、土壤性質(zhì)等,排除膨脹土、回填土等不適宜建造建筑物的不利因素。
另外,選擇的場(chǎng)址必須符合國(guó)家政策要求,符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)發(fā)展總體規(guī)劃、土地利用發(fā)展規(guī)劃和城鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃的土地使用要求。
在選定好豬場(chǎng)的建造位置后,根據(jù)豬場(chǎng)的養(yǎng)殖計(jì)劃和未來(lái)發(fā)展方向及規(guī)模,科學(xué)設(shè)計(jì)豬場(chǎng)的布局、公共衛(wèi)生設(shè)施和欄舍主體結(jié)構(gòu)。
1.豬場(chǎng)布局。豬場(chǎng)一般分為飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、行政管理區(qū)和隔離區(qū)。一些小型豬場(chǎng)在飼養(yǎng)管理區(qū)設(shè)置種豬或仔豬參觀展示廳,這種設(shè)計(jì)有待商榷。一般行政管理區(qū)和輔助生產(chǎn)區(qū)設(shè)在上風(fēng)處,以地勢(shì)高為好,然后依次是飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū),隔離區(qū)應(yīng)設(shè)在下風(fēng)向,以地勢(shì)低為宜。豬場(chǎng)內(nèi)具體的功能單位需要與技術(shù)員、飼養(yǎng)員等相互溝通后再行確定。
2.公共衛(wèi)生設(shè)施。豬場(chǎng)四周應(yīng)該建筑圍墻,有條件的還要修建防疫溝,同時(shí)還要設(shè)置消毒池、消毒室、更衣間等,裝置紫外燈。在場(chǎng)界和場(chǎng)內(nèi)建造綠化帶,場(chǎng)內(nèi)綠化帶以不影響豬舍采光為宜。
粗略計(jì)算豬場(chǎng)每天所需的生活、生產(chǎn)用水量和消防用水量,并保證其不受污染。根據(jù)水源地的不同,可以對(duì)水進(jìn)行處理后再使用。場(chǎng)內(nèi)還要設(shè)置良好的排水設(shè)施,防止多雨季節(jié)發(fā)生積水。場(chǎng)內(nèi)的儲(chǔ)糞場(chǎng)或儲(chǔ)糞池要設(shè)置在下風(fēng)向,并與豬舍保持100米以上的距離。確保糞水不滲入地下或不外流,以免污染環(huán)境。
3.欄舍主體結(jié)構(gòu)。豬舍是豬群生存和生產(chǎn)的場(chǎng)所,是飼養(yǎng)管理人員的工作環(huán)境,其是否符合生產(chǎn)實(shí)際需要將直接影響豬場(chǎng)的生產(chǎn)成績(jī)。
設(shè)計(jì)豬舍時(shí),以冬季暖、夏季涼、通風(fēng)暢、采光足、濕度宜為原則。在北方地區(qū),主要考慮豬舍的保溫性能;在南方地區(qū),主要考慮豬舍的溫度和濕度,以防暑降濕為主;在長(zhǎng)年多風(fēng)區(qū)域,則欄舍要以堅(jiān)固結(jié)實(shí)、防風(fēng)為主。對(duì)豬舍內(nèi)部進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),要充分考慮豬的舒適性和飼養(yǎng)管理人員的使用便利性。例如,產(chǎn)房的設(shè)計(jì)以濕度低、溫度適宜、空間面積適合工作人員操作為主要出發(fā)點(diǎn)。
豬舍的建筑材料直接影響豬舍、舍內(nèi)功能區(qū)的使用效率和使用壽命,如保育欄采用鍍鋅的鋼管比普通鐵管耐用,國(guó)標(biāo)的鋼管要比一般標(biāo)準(zhǔn)的鋼管耐用等。
施工是建造豬舍最關(guān)鍵的部分。施工時(shí),嚴(yán)格做好工程監(jiān)理工作,當(dāng)施工遇到疑問(wèn)時(shí),可將建筑工程師、技術(shù)員、飼養(yǎng)管理人員等相關(guān)人員組織起來(lái),協(xié)商解決,以保證建造的豬舍符合建造設(shè)計(jì)的初衷。