土族《格薩爾》中的生產民俗研究

甄卓英

（西北民族大學格薩爾研究院，甘肅 蘭州 730030）

土族《格薩爾》中的生產民俗研究

甄卓英

（西北民族大學格薩爾研究院，甘肅 蘭州 730030）

論文通過研究土族《格薩爾》中生產民俗的基本情況，總結土族《格薩爾》中生產民俗的特點。探尋土族《格薩爾》的生產習俗對土族民眾生活及信仰的影響。

格薩爾；生產民俗；傳承

土族《格薩爾》是土族人民在藏族《格薩爾》史詩的基礎上進行創作加工，講述了當時土族人民在格薩爾時期的生活狀態。而物質生產是人類生存文化的主體。人類依賴物質生產得以生存，物質生產依賴人類的勞動得以實現。①土族《格薩爾》中的生產民俗不僅描述了當時的生活狀態，同時也反映了社會的發展，生產力的提高，以及生產分配制度的變革。

一、《格薩爾》史詩中的生產民俗

畜牧業和農業相結合的生產方式：土族先民居住在環境險惡的青藏高原，屬于游牧民族，以畜牧業為主主要飼養牛、馬、羊。家畜也得到了一定的發展，如史詩描述，阿朗人民抓住母豬后，母豬又生了十幾頭小豬。天神抓了一把羽毛，變成了很多小雞，于是朗地人民開始飼養家禽。在《格薩爾》時期農業也得到了很大的發展。土族先民為了適應當時的環境氣候，農作物主要是大豆青稞小麥。從史詩展現出來的社會情景來看最初人們不知道怎樣種植糧食，只能依靠打獵和草根樹皮生活。后來詳細描述了糧食的生長過程，比如枝干上長出像蝴蝶的翅膀般的葉子，是豆子的葉子。像公雞的尾巴一樣的葉子，是青稞和麥子的葉子。麥稈最少要長出五節以后，麥穗才能長出來。第一次種植出來的糧食要用簸箕打簸干凈，三位天神要將糧食中的毒素清除干凈才能食用。可見在《格薩爾》史詩傳播時期土族的農業生產已經有了很大的發展。隨著社會的發展，人們又發明了石磨。史詩中也描述出早期的石磨的建造方式：他們首先建造了一間房屋，在房屋的中間搭起了一根很粗的房梁，在房梁上栓了很多的繩索，將那塊三位天神送去的磨扇掛在房梁上，又將另一塊磨扇從底下倒扣上去與上方的磨扇剛好合并在一起。然后在磨房的墻壁上又留出了一個很大的門，那座山頂上風力很大，把那扇門一打開一股大風吹來，吹動了下半邊磨扇底下的葉輪，這時磨扇轉動起來了。于是，他們又背來一些糧食放入磨扇上部的漏兜中，糧食從漏兜中流到了磨扇里，這時，從磨扇的下方立刻就磨出了又白又細的面粉。把那扇門一關上，磨扇就停止了轉動。②后來又覺得人力不夠，開始用牛馬等幫助生產，進一步解放了生產力。史詩中提到的農業工具有鐵鍬，木鍬，石斧等至今在土族人民生產生活中沿用。

隨著改革開放之后生產力的發展，農業生產逐漸成為主要生產方式，但并沒又完全取代畜牧業。如：甘肅省卓尼縣勺哇土族鄉至今仍有草場約10萬畝，部分群眾至今仍是半農半牧。

手工業：《格薩爾》史詩中描述到“阿洛爺爺就教給他們如何加工金、銀、鐵器的技藝。后來這些人都成了金匠、銀匠和鐵匠。也有一些人背來了許多堅硬的青石，他就給這些人教給了如何做石磨和石碾的技藝，后來這部分人就成了石匠。還有一些人背來了許多的樹木，阿洛爺爺又給他們教給了如何加工木器和建造房屋的技藝等，后來這些人都成為了木匠。從此以后，那里的人們自己就可以加工各種各樣的器具和勞動工具了。”③史詩中甚至詳細的描述了織布紡衣的全過程，可見當時的手工業已經比較發達。

分配制度，《格薩爾》傳播時期土族的分配方式正從公有制向私有制發展時期，如：阿朗恰干請您聽/請您聽呀我來說/如此施舍難為您/我們大家沒有馬/我們大家沒有牛/我們大家沒有羊/若是您能給我們/我們必將感恩您/我們現就去趕馬/我們現就去趕牛/我們現就去趕羊/我們趕來馬牛羊/請您首領來分配④。朗地的人民將朗地所有的牛馬羊都趕到草場上，由首領按照人頭，一只一只公平的分給每個人，分配完牛馬羊，又開始分配草場。這樣朗地人民種地的種地，放牧的放牧，生活其樂融融。

二、《格薩爾》史詩中生產民俗的宗教信仰習俗

土族先民由于居住環境的險惡，面對大自然時的恐懼產生了最初的原始宗教信仰，在土族《格薩爾》的生產習俗中也處處體現了土族人民的宗教信仰。原始宗教觀念的重要表現之一便是靈魂崇拜，如史詩中描寫：“阿朗恰干去了馬廄拔下了一撮馬鬃；又去了牛棚拔下了一撮牛毛；還去了羊圈拔下了一撮羊毛。他拔去這三種牲畜的發毛放在了一起，然后進行了念咒、禳解。等完成了這些程序之后把三畜的發毛綁在一個木棍上，用它做成了用來召喚阿朗部福運的祭品叫“央巴爾”。并從此訂下了一個規矩：無論是人死鳥亡，還是嫁人娶親，無論是售牛賣馬，還是畜禽走失等都要從他（它）們身上取下一些毛發放入“央巴爾”中，預示福運常在。”⑤也就是在出售牛馬羊之前要先把下一撮毛，預示只是把牲畜賣掉了，而它的福運還在。佛教盛行之后受到藏傳佛教的影響，比如土族人民認為糧食的種子是天神或者佛陀賜予的。糧食收獲后要掛佛像，敲佛鐘將民眾聚集在一起進行祭祀。在民族發展過程中又同時受到漢族道教的影響，典型的例子就是在舉行重大事情之前要選日子。土族《格薩爾》史詩中也有這樣的描述：阿朗恰干請您聽呀我來說，現在請您告訴我聚會廳舉行破土典禮的具體時間，如果我們不知道舉行破土典禮的具體時間的話，我們阿朗部的所有將領和民眾都來了也是白來一趟，解決不了什么問題的啊！”阿朗恰干聽了之后，他看了看自己的手掌心，又屈指計算了一下之后說道：“呀，那我們就在農歷四月的一十八日舉行破土典禮呀！四月的初八您就去煨桑、吹海螺，將他們都召來呀！”⑥

這些生產習俗和信仰習俗的產生主要是由于當時生產力低下，科學技術水平落后，人類戰勝自然的能力有限。隨著科學知識的普及和提高，有些習俗已經逐漸淡化，有些習俗卻依然沿用至今。

三、《格薩爾》史詩中生產民俗的特征

（一）原始性特征

格薩爾史詩中生產民俗的原始性，首先從如史詩中描述到：那里人類已產生/如今阿朗成何樣/我們三位去看看/吃喝的東西沒一樣/穿戴的東西沒一樣/阿朗地方事繁多/諸事不宜不能行。⑦三位天神創造出人類但人們沒有吃穿每天在吃樹皮和挖草根而生活著，身上穿的都是樹皮和樹葉。也就是說人類最初沒有什么農業也沒有畜牧業，只是依靠樹皮和草根生活。而畜牧業上同樣也體現出了物質生產民俗的原始性，例如阿朗恰干安置了阿朗部民眾安居樂業之后，卻掀起了一場風波。那里所有的鳥類、猛獸、牲畜和人類都相繼跑來告狀，無奈之下，阿朗恰干祈求三位天神下凡為他做主。三位天神下界之后封閉了除了人類之外所有動物的語言功能。人們也馴服了狗、貓、牛羊等家畜。 此外在糧食種植前收貨后大量的祭祀、占卜、預兆等習俗事象也體現了《格薩爾》生產習俗中的原始性特征。

（二）《格薩爾》史詩中生產民俗的發展性特征

格薩爾史詩中生產民俗的發展性特征，也可以說是土族人民社會歷史的發展。史詩中從《虛空部》中記載最初人們不會種植糧食，不會收獲糧食。到《安國興邦》部中人們開墾荒地，建造水磨，城池，自制化肥，生產工具等可以看到農業生產在土族的社會中發展的整個過程。畜牧業中從最初封閉動物語言，馴養牛馬羊等牲畜開始到后來利用馬拉磨，牛耕地，再到出售牛馬羊等的商業活動都體現了原始土族人民物質生產民俗中發展性的特征。

四、總結

在漫長的社會發展過程中《格薩爾》史詩體現了具有濃郁的土族民族特色的生產生活習俗，這些習俗內涵豐富，寓意深刻，既有神話部分又有先民的遺俗，同時也展現了土族社會發展的時代特征，是幾百年來土族先民生產生活的濃縮和積淀，也是土族文化的重要組成部分。因為土族人民沒有文字記錄，而通過《格薩爾》史詩中描述的生產民俗，我們可以了解土族人民農業，畜牧業產生發展的整個過程。時至今日在土族人民的家中依然保存著原始時期的石磨，水車，以及鐵鍬石斧等生產工具。而當時的留下的一下生產習俗也被土族人民傳承下來。同時《格薩爾》史詩與土族人民賴以生存的生產民俗相融合，對《格薩爾》史詩在土族的傳播和發展起到了一定的促進作用。

［1］鐘敬文.民俗學概論［M］.上海：上海文藝出版社，1998：40.

［2］王國明.創世部（土族《格薩爾》說唱系列叢書）［M］.北京：民族出版社，2013：157.

［3］王國明.虛空部（土族《格薩爾》說唱系列叢書）［M］.北京：民族出版社，2013.

④王國明.創世部（土族《格薩爾》說唱系列叢書）［M］.北京：民族出版社，2013：208.

⑤王國明.創世部（土族《格薩爾》說唱系列叢書）［M］.北京：民族出版社，2013：156

⑥王國明.創世部（土族《格薩爾》說唱系列叢書）［M］.北京：民族出版社，2013：156

⑦王國明.虛空部（土族《格薩爾》說唱系列叢書）［M］.北京：民族出版社，2013：152.

I207.9

A

2015年研究生科研創新項目中央專項（項目編號： YXM2015117）。

甄卓英，西北民族大學格薩爾研究院2014級碩士研究生，研究方向：歷史文獻學。