餐桌上的“疏肝藥”

董飛俠

對于易肝郁脾虛、肝氣太盛者，在飲食上選擇一些有助于健脾疏肝的食物，可有效緩解身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛等癥狀。

茼蒿。具有行肝氣、消食開胃、通便利腑的作用，是疏肝理氣的首選食物。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助于寬中理氣、消食開胃、增加食欲。特別是可緩解肝郁氣滯所致的善怒、頻頻嘆氣、胸脅脹痛等癥狀。茼蒿所含的粗纖維，還有助腸道蠕動，促進排便，通腑利腸。

黃花菜?？梢责B血平肝、利尿消腫。對于肝火上炎癥所致的善怒、睡眠多夢、目赤腫痛、口苦口渴等癥狀，黃花菜是首選的食療食物。

高粱米。具有和胃、健脾、消積、溫中、理氣的功效，健脾理氣，高粱米為首選。

此外，扁豆、薏米、蕎麥、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，也具有健脾疏肝解郁的作用。