非物質文化遺產再設計—以海峽兩岸設計工作營教學為例

張 旭 鐘 蕾

非物質文化遺產再設計—以海峽兩岸設計工作營教學為例

張 旭 鐘 蕾

本文以天津理工大學與臺灣華梵大學海峽兩岸設計工作營教學為例，闡述以 “非物質文化遺產再設計”為主題的工作營教學目的、教學設計與流程以及教學成果作品展示。設計工作營教學通過認知、體驗、啟發、互動、參與的教學模式，結合圖形轉換、空間轉換、功能轉換、材質轉換為課題訓練方式，探索非遺保護與傳承及兩岸設計教育交流。

非物質文化遺產；再設計；工作營；課題訓練

非物質文化遺產作為民族文化象征，凝結了民族文化精髓，展現了地域人民的精神狀態，在地域文化與傳承中起到關鍵性作用。近年，非物質文化遺產從國家宏觀政策到全民保護意識均有了顯著提升。非物質文化遺產及其傳承人，隨著現代社會發展逐漸減少和消逝，而我們愈加迫切地需要非物質文化遺產的保護與傳承的新方法、新途徑，喚起公眾對非物質文化遺產的記憶。非物質文化遺產再設計，正是在此背景下運用非物質文化遺產元素，將其在物態、功能、造型、材質、色彩等內容進行轉化，形成迎合現代生活方式并能夠有效傳播非遺理念的設計方式。

“京津非物質文化遺產再設計”作為首屆天津理工大學與臺灣華梵大學海峽兩岸設計工作營的設計主題，針對非物質文化遺產再設計展開設計教學與交流。在教學過程中采用認知、體驗、啟發、互動、參與式的教學模式，結合圖形轉換、空間轉換、功能轉換、材質轉換的課題訓練方式，實現非物質文化遺產再設計。

一、教學目的與立意

傳統設計課程以培養學生專項設計技能或專題設計為內容，而設計工作營教學以校際交流、文化交流、教學交流為背景，以具有較好專業基礎的學生為教學對象，呈現短周期、長時間、多任務、多成果的特點。

非物質文化遺產再設計，選擇了海峽兩岸共同的社會文化現象，旨在通過兩校師生的設計成果推動兩岸設計交流及非遺保護與傳承。設計課題以北京、天津兩地非物質文化遺產為設計元素進行再設計。通過講座與授課，使學生對非物質文化遺產產生“認知”；通過對北京、天津兩地實地調研，使學生切身“體驗”非遺魅力；通過分組教學，教師以案例解析“啟發”設計概念；教師全程參與，通過“互動”教學參與指導設計過程；通過模型制作、展覽布展、展覽匯報，增強學生的設計“參與”感。以認知、體驗、啟發、互動、參與的實踐教學方式，使兩岸師生共同實現中華民族非物質文化遺產的再造，為非物質文化遺產的保護與傳承做出設計師的綿薄之力。

二、教學設計與流程

海峽兩岸設計工作營將天津理工大學與臺灣華梵大學兩校學生進行跨年級分組，將天津理工大學10名本科生、5名研究生，臺灣華梵大學5名本科生、5名研究生分為五個設計小組，每組由兩名研究生與三名本科生共同組成，分別由五位教師指導教學。

設計工作營共計6天，教學設計分為認知教學、體驗教學、啟發教學、互動教學、參與教學五個階段。

1、認知教學—工作營開營及課題發布

工作營教學由于涉及不同學校、不同地區的交流與合作，在教學環節中往往需要有相互了解、相互認識的階段與準備。認知教學作為工作營教學的第一環節，是后續設計任務能否順利展開的必要前提。在認知教學過程中，兩校系主任分別就設計選題進行輔導，并就非物質文化遺產概念、設計案例進行解析。使學生了解工作營的設計目的，并在認知的過程中思考設計手段，提升學生設計思辨能力。

設計工作營課題為“京津非物質文化遺產再設計”，具體設計任務從三個選題中任選其一完成：①創意手工產品設計；②生活日用品概念設計；③文創禮品設計。

2、體驗教學—設計調研

體驗教學作為設計工作營教學的重要環節，是培養學生發現問題、分析問題的直接手段。工作營開營儀式及課題發布之后，全營師生赴北京、天津兩地展開設計調研。感受非物質文化遺產、了解非物質文化遺產的創作過程，并以此為設計元素，完成工作營設計任務。

師生在北京感受故宮的皇家氣魄，對故宮文創禮品專賣店對現有產品進行調研分析，并隨機與購買文創禮品的消費者進行交流，以了解消費者的需求；在南鑼鼓巷感受北京胡同文化，對沿街的創意店鋪進行考察，采集設計問題及元素。在天津參觀天津楊柳青年畫博物館，師生們聆聽講解并親自體驗楊柳青年畫制作流程；在天津泥人張博物館，泥人張工藝美術大師示范制作工藝，師生親自體驗上色過程；在天津五大道、民園體育場、古文化街等歷史風貌區，感受天津歷史文化，體驗建筑構造。

通過兩天的體驗教學，在設計調研過程中采集京津兩地非物質文化元素，深入感受非遺魅力的同時，進一步加深師生間交流。實現了師生情感體驗、非遺文化體驗、設計現場體驗等多種體驗效果，為后期設計的展開提供了良好的鋪墊。

圖1：設計分析

圖2：走進故宮 囊括時空—文創禮品設計

3、啟發教學—設計分析

啟發教學在認知、體驗教學之后，由教師引導組織學生展開設計分析與思維拓展，啟發學生確定設計概念，明確設計方向。五個小組分別進行頭腦風暴，展開設計討論與設計選題。由于工作營教學時間限制，設計分析及設計表現需要在48小時內完成。設計分析的過程僅有短短的半天時間確定，啟發教學對設計進程及設計成果起到了關鍵性的作用。

啟發教學，通過文字、圖形、設計案例等多種手段進行。分為三個階段：（1）分析階段，設計分析過程通過對調研成果分析、課題選題分析、已有產品分析。（2）思維拓展階段，以案例啟發、情景再現等方式，展開設計構思與討論，引導更多的設計思路。（3）思維收斂階段，在恰當的時間，教師啟發學生進行思維收斂，明確設計方向、確定設計概念，繪制草圖明確設計內容（圖1）。

4、互動教學—設計表現

設計工作營教學過程中，教師全程參與設計過程，在與學生指導交流中實現了實時互動、及時反饋。在計算機虛擬效果表現、實物模型表現的兩個設計表現階段，參與其中，為最終設計成果、展覽效果把關。

設計工作營需要教學對象具有良好的專業基礎，優秀的設計表現能力是其專業能力的重要考量內容。在短時間內進行連續設計，是對學生在設計過程中的腦力、體力、動手能力的綜合考驗。設計表現過程中的團隊協作、合理分工，有效發揮團隊成員的個人能力、合理安排設計、充分利用有限資源，成為團隊設計表現的重要因素。同時，在此教學過程中，教師與學生實時互動，設計表現中出現問題及時解決，也成為設計成功與否的關鍵。

5、參與教學—設計展覽與發布

參與教學是工作營教學的獨特形式，強調學生在教學過程中的參與性。設計工作營展覽的布展、展覽、匯報，在很大程度上體現了學生的參與感，讓設計成果更全面地呈現在更多觀眾面前。設計展板懸掛、模型擺放、匯報講解需要全組成員的通力合作，每組同學通過10分鐘的設計匯報，完整展現設計理念、設計過程、設計成果，也是對學生綜合能力的培養。

設計展覽組建了由天津大學、天津理工大學、臺灣華梵大學7位教授組成的展覽評委會，對每組的設計成果進行了點評與指導。在此教學環節中，臺灣同學對設計的語言表達、匯報展現以及匯報過程中的自信尤其令人印象深刻。臺灣同學能夠從產品設計理念、使用、制作等多維度內容用口頭語言及肢體語言呈現設計成果，這與其日常課程學習的參與式教學密不可分。

圖3：連年有光—互動式燈具設計

圖4：撕撕入扣—餐具設計

三、教學成果展示

設計工作營在匯報展覽中，共呈現了工業設計組的五組設計作品，以圖形轉換、空間轉換、功能轉換、材質轉換等課題訓練方式，實現非物質文化遺產再設計。

1、綜合元素轉換課題訓練

綜合元素轉換運用了圖形轉換、空間轉換、功能轉換、材質轉換的多種語言轉換形式，實現設計作品的豐富多樣性。教學過程中指導學生運用多種語言轉換形式，實現產品設計創新。

作品名稱：走進故宮 囊括時空—文創禮品設計

（1）非物質文化遺產元素：故宮；

（2）設計內容：以故宮內的建筑、裝飾、器物為元素，設計擺件、書擋、書簽、名片盒、紙夾板一系列5件文創禮品。并設計了產品logo、包裝等內容；

（3）設計分析：設計以故宮中軸線為序，選取了天安門、午門、太和殿、保和殿、神武門的不同元素進行分析與再設計。首先將天安門的華表以玻璃為材質轉換為擺件設計，賦予其裝飾、鎮紙的功能；以午門、太和殿、保和殿、神武門的建筑剪影為圖形元素轉換為書擋設計，同時運用空間轉換將建筑剪影間隔設計為分段式可調節寬度的結構，便于書籍的整理與放置；以太和殿建筑為元素進行功能轉換，設計為名片盒，寓意賓客如云、高朋滿座；以深愛經文不惜化為龍龜馱負沉重石碑的赑屃為元素進行功能轉換設計為書簽，以書喻碑傳達愛書之意；以太平缸為元素進行功能轉換設計為紙夾板。在包裝盒設計中，運用了故宮門釘元素，與產品設計元素渾然一體（圖2）。

2、功能轉換課題訓練

功能轉換訓練，將原有產品功能進行轉換實現新功能。教學過程中指導學生對非遺作品解析，探求產品功能的轉換。

作品名稱：連年有光—互動式燈具設計

（1）非物質文化遺產元素：楊柳青年畫；

（2）設計內容：以“過年”為主題，運用楊柳青年畫元素，設計一款互動式燈具；

（3）設計分析：作品名稱“連年有光”取自“連年有余”，以表現華人最重要最隆重的傳統節日“過年”場景的楊柳青年畫為載體，通過功能轉換的形式，將楊柳青年畫原有的裝飾功能賦予新的實用功能。以層層堆疊的設計手法，在LED燈具的映射下呈現出不同的過年場景。將層疊的“書頁”合攏，既是一本厚重年畫，也是一部有趣的燈具（圖3）。

3、圖形轉換課題訓練

圖形轉換訓練，將圖形元素進行轉換，以打散、重組、再造等形式融入產品設計中。在教學過程中，著重強調圖形元素與產品外觀設計、結構設計的結合。

作品名稱：撕撕入扣—餐具設計

（1）非物質文化遺產元素：京劇臉譜；

（2）設計內容：以京劇臉譜為設計元素，將便攜餐具的重復使用與臉譜的變化加以結合；

（3）設計分析：作品取名“撕撕入扣”，以京劇臉譜的圖形進行轉換，通過層層撕下的結構設計，實現外出攜帶的餐具免洗并多次使用的功能。既結合了京劇臉譜的繪制技藝，又體現了產品功能創新（圖4）。

4、空間轉換課題訓練

空間轉換訓練以空間為載體，將空間位移、空間再造等手段運用于產品設計中。教學過程中著重引導學生對調研對象進行空間轉換思考，如北京故宮、天津五大道等。

作品名稱：宮廷計—故宮周邊產品設計

（1）非物質文化遺產元素：故宮；

（2）設計內容：以故宮整體建筑群為元素，設計一款益智游戲，包括棋子、棋盤、包裝等；

（3）設計分析：作品取名“宮廷計”，結合故宮的整體規劃布局、建筑形態、皇家文化、封建等級制度等元素，將故宮空間及故宮文化完整轉換設計成益智游戲。使玩家在游戲過程中感受故宮魅力、體驗宮廷文化（圖5）。

5、材質轉換課題訓練

材質轉換訓練以材質為載體，將原有產品材質進行轉換實現材質、功能的創新。教學過程中著重引導學生分析非遺作品，選擇適合的產品進行材質轉換。

作品名稱：點津之筆

（1）非物質文化遺產元素：書簡；

（2）設計內容：以傳統書簡作為設計元素，為兩校設計工作營設計禮品筆袋；

（3）設計分析：作品以傳統書簡為材質轉換對象，以天津方言的漢字表達為內容，將竹材轉換為布料實現筆袋的功能，作為兩校設計工作營紀念禮品（圖6）。

圖5：宮廷計—故宮周邊產品設計

圖6：點津之筆

四、思考與展望

非物質文化遺產再設計，運用設計手段對非遺再造，滿足現代生活需求的同時喚起現代人對非物質文化遺產的保護與傳承。通過設計工作營教學，能夠感受到海峽兩岸師生對設計的執著，對非物質文化遺產的熱愛。特別是與同學們共同相處的幾日，更深入地了解兩岸學生的專業綜合能力及性格特點，為后續的設計指導與分工提供了極大的幫助。設計工作營教學為提升兩校學生創新能力培養，深化兩校交流合作提供了良好的契機。同時，也在此過程中發現兩岸設計教育差異，為我們今后的設計教學提供了更多的思考和啟示。

1、張旭：《非物質文化遺產的數字化展示媒介研究》，《包裝工程》，2015.10。

2、宋方圓：《快捷的即視效果—用GIF動畫探索圖形動畫的教學方法》，《裝飾》，2015.3。

3、喬國玲：《陳設設計課程的教學與實踐探索》，《裝飾》，2014.11。

4、陳順和、周維崇：《活化景觀設計實踐教學的新路徑》，《裝飾》，2015.11。

致謝：文中五件設計案例均來自首屆天津理工大學與臺灣華梵大學設計工作營，在此向提供作品的師生表示感謝。

張 旭 天津理工大學藝術學院 講師

鐘 蕾 天津理工大學藝術學院 教授

Redesign the Intangible Cultural Heritage—Taking the Design Workshop Across the Straits as an Example

Zhang Xu Zhong Lei

This paper takes the design workshop of Tianjin University of Technology and Taiwan Huafan University as an example. The purpose, the teaching design and the process of the workshop with the theme of “Re-design of the Intangible Cultural Heritage” as well as the display of the teaching results are elaborated. Design workshop teaching through the cognitive, experience, inspiration, interaction, participation in the teaching mode, combined with graphics conversion, space conversion, functional conversion, material conversion for the subject training mode, explore non-heritage protection and heritage and cross-strait design education exchange.

intangible cultural heritage; redesign; workshop; subject training

J124-4

A

1674-7518（2016）04-0125-04

聯合國教科文組織亞太中心委托課題(CRIHAP201602)；天津理工大學教學基金項目（YB16-33）。