日光溫室育苗-甜瓜-黃瓜周年生產高效栽培技術

路 婧，殷汝松，王 娟，韓俊霞，王培全，宋立彥，陳俊杰

（河北省青縣農業局，滄州 062650）

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日光溫室育苗-甜瓜-黃瓜周年生產高效栽培技術

路 婧，殷汝松，王 娟，韓俊霞，王培全，宋立彥，陳俊杰

（河北省青縣農業局，滄州 062650）

摘 要：青縣塑料大棚面積有7.5萬多hm2，大棚春提前栽培需求秧苗量非常大，因此青縣許多有日光溫室的菜農深冬都在育苗，日光溫室育苗-甜瓜-黃瓜周年生產高效栽培模式，效益非常高。

關鍵詞：日光溫室 育苗 甜瓜 水肥一體化 高溫悶棚 黃瓜

青縣塑料大棚面積為7.5萬hm2以上，大棚春提前栽培需求秧苗量非常大，因此青縣許多有日光溫室的菜農深冬都在育苗，齊營齊發蔬菜種植專業合作社劉印樹采用日光溫室育苗-甜瓜-黃瓜周年生產高效栽培模式，年收益在7萬元以上，效益非常高。文章將這種模式簡述如下，供菜農借鑒。

1　栽培設施結構

設施為跨度10 m，脊高4.5 m，后墻長70 m以上、底座5 m、最上部2 m厚土，鋼筋骨架結構的日光溫室，外覆優質保溫被或草苫。內部配有加溫設施，外部必須配有遮陽網。

2　茬口安排與效益分析

12月底開始準備育苗，供應2月底或3月初的青縣大棚春提前栽培，以育嫁接薄皮甜瓜（珍翠）為例，育苗可產出18萬株/667 m2，售價每株0.85元，扣除生產用的基質、苗盤、農藥、肥料、種子、棚膜、煤、加溫設施（5年折舊）、溫室（5年折舊）、保溫被（5年折舊）、水電費以及人工費等，每株0.6元左右，每株純收益0.25元，收益4.5萬元左右/667 m2，3月8～10日定植甜瓜，甜瓜（品種：羊角脆、雪甜、翠韻天下、珍香、珍翠、花雷等）2 200株/667 m2。留3茬瓜，每茬瓜留3個。5月初始收，6月上旬采收第二茬瓜，7月上旬采收第三茬瓜拉秧。產4 000 kg/667 m2，純收益在1.5萬元/667 m2。而后進行高溫悶棚、殺菌消毒。9月10～15日，直播黃瓜（品種：德瑞特223、亮優888），留苗2 400株/667 m2。40 d左右采收根瓜，至12月下旬拉秧，產量4 000 kg/667 m2，效益1萬元以上。

3　集約化育苗（以育嫁接薄皮甜瓜為例）

3.1選用適宜的基質與穴盤

基質主要為草炭和蛭石。草炭要求表層蠟質少，吸水性較好；蛭石要求粒徑2～3 mm，發泡好。草炭、蛭石按2∶1比例混合，粉碎過篩，使用時每立方米基質中再加入15∶15∶15氮磷鉀三元復合肥2.5～3 kg。也可直接選購配制好的專用基質。穴盤為32孔或50孔穴盤。

3.2注重苗期管理

播種時間1月初，穴盤育苗由于穴間距離小，菜苗密度大，應加強前期管理。水分管理是育苗成敗的關鍵，整個育苗期間采取控水的辦法，保持育苗穴盤不濕不干，確保秧苗不萎蔫、不徒長。育苗期間根據秧苗長勢搞好溫度、濕度等管理。

3.3進行科學嫁接

為提高甜瓜抗逆性，甜瓜必須進行嫁接栽培。選擇親和力強，抗病、抗逆性好的優良嫁接砧木；嫁接采用插接法、貼接法等嫁接方法；嫁接時根據砧木和接穗的生育階段掌握好嫁接的時期，確保嫁接成活率。

3.4技術措施

（1）利用二氧化碳發生器進行二氧化碳補充，提高苗子質量。（2）應用補光燈，針對冬季霧霾及陰霧天氣，進行適當補光，增強光合作用。（3）應用遮陽網遮蔭，防止陽光灼傷烤苗。

3.5嫁接育苗藥劑使用

第一次用藥藥在嫁接前1天，使用40%百菌清（達科寧）懸浮劑750倍液噴霧防治真細菌病害；第二次藥在撤掉小拱棚后，用氨基酸類營養藥+68.75%氟菌·霜霉威（銀法利）懸浮劑600～800倍液噴霧；第三次藥在定植前一天，使用25%嘧菌酯（阿米西達）懸浮劑1 000倍液噴霧，預防由于定植等農事活動使植物由于機械傷害感染病菌。嫁接后30 d左右，嫁接苗長到4葉或5葉1心時定植。

4　甜瓜栽培

4.1整地施肥

甜瓜是喜光作物，應選擇排水良好、土層深厚、肥沃的沙壤土為宜，忌瓜茬和連作。定植前結合深翻（30～40 cm）667 m2撒施充分腐熟的有機肥4 000 kg，將土壤與肥料耙壓、混勻整平。定植前1～2 d在做好的畦面上開15 cm深的淺溝，每667 m2溝內施用硫酸鉀型復合肥50 kg；或磷酸二銨5 kg、硫酸鉀20 kg。均勻撒施，肥、土混勻后準備定植。

4.2扣棚膜掛天幕、裙膜

定植前5～7 d在2 m高處掛天幕，周圍懸掛裙膜。

4.3定植

當10 cm地溫連續3 d穩定在13℃以上時，選擇晴天上午進行定植。在畦背內部肩部鋪設滴灌管，株距30 cm左右，行距100 cm，澆定植水，每667 m2定植2 200株。待緩苗、中耕松土后，小高畦內覆蓋地膜。

4.4田間管理

（1）溫度管理。剛定植后，地溫較低，應保持溫室密閉，即使短時棚內氣溫超過38℃也不放風，以盡快提高地溫促進緩苗。緩苗后根據天氣情況適時放風，每天應保證21～28℃的時間在8 h以上，夜間最低溫度維持在12℃左右。

（2）肥水管理。采用水肥一體化滴灌設施。定植后根據墑情可澆1次緩苗水，以后不干不澆。當瓜胎長到12 cm時，選擇晴天上午結合澆小水，每667 m2沖施硝酸鉀型復合肥（N∶P∶K=16∶6∶20）5 kg，以后視情況7～10 d左右澆水1次，每次澆水6～7 m3/667 m2，逐漸增加澆水次數，保持土壤濕潤，隔水帶肥。在盛瓜期，每667 m2沖硝酸鉀肥5 kg，5～7 d左右澆水1次，每次澆水8～9 m3/667 m2，采收前7～10 d停止澆水追肥。

（3）植株調整。采用單蔓整枝法，主蔓長至30 cm長時吊蔓，長至25片葉左右打頂，在11～12葉片時開始選留子蔓為坐果蔓，坐果后留2～3片葉打頂，每株留3瓜，11片葉以下與14～20片葉的子蔓全部去掉，在21片葉子蔓開始選留二茬瓜，每株留3瓜，共3茬瓜。

（4）授粉。開花當天人工輔助對花授粉，或采用雄蜂授粉。

（5）天幕、裙膜的撤除隨著外界溫度升高，在3月上中旬，逐步撤除天幕、裙膜，增加透光率。

4.5病蟲害防治

及時摘除病葉、病果，拔除病株，帶出地片深埋或銷毀，減少病蟲害傳播源等。加強病蟲害預測預報，及早確定病蟲害，抓住病蟲發生初期對癥用藥。采用黃色誘蟲板+防蟲網等物理防治方法。

主要蟲害有白粉虱、蚜蟲。用70%吡蟲啉可濕性粉劑噴霧，每667 m2制劑用量1～2 g；或用10%異丙威煙劑熏煙，每667 m2制劑用量300～400 g。

主要病害有霜霉病、白粉病、灰霉病等。霜霉病用45%百菌清煙霧劑防治，每667 m2制劑用量150～250 g于傍晚密閉煙熏；白粉病藥劑防治在發病初期效果最佳，用10%寧南霉素可溶性粉劑噴霧，每667 m2制劑用量50～75 g；灰霉病用15%腐霉利煙劑于傍晚密閉熏棚，每667 m2制劑用量200～300 g。

4.6采收

根據果皮顏色表現品種特性和有香味時來判斷采收時期。采收應在清晨進行，采收后存放于陰涼處。

5　高溫悶棚

在7～8月上茬作物收獲后，清除上茬作物后，將 腐 熟 有 機 肥 4 000～8 000 kg/667 m2、 作 物 秸 稈1 000～3 000 kg/667 m2、尿素15 kg/667 m2、有機物料速腐劑10 kg/667 m2撒在土壤表面，深翻土層25～40 cm，整平做畦；澆水使土壤相對濕度達85%～100%；地膜覆蓋，封閉棚膜25～30 d。每年同期進行高溫悶棚處理1次，效果更好。

6　黃瓜栽培

此茬黃瓜生產期時間短，生產中以“促”為主。

6.1播種

每667 m2用種150～200 g，播種前選擇晴天曬種1～2 d。后穴播，每隔8～12 cm左右點種子1～2粒。留苗2 400株左右/667 m2。

6.2田間管理

（1）間苗、補苗、定苗。黃瓜初期要早間苗、晚定苗，及時拔除病劣苗。發現缺苗、斷壟，應及時補苗。

（2）水肥管理。當根瓜膨大時，開始追肥，每667 m2每次追施硫酸鉀復合肥15～25 kg，或高氮高鉀水溶肥10～20 kg，或硝酸鉀10～15 kg。以后水水帶肥（肥量同上），保持土壤濕潤。結瓜期葉面噴肥可用0.3%～0.5%磷酸二氫鉀，7～10 d噴施1次，連噴2～3次。

（3）植株調整。一般在20～25節時摘心，以利回頭瓜的發生，并及時打掉底部的老黃葉和病葉。對于側蔓，一般10節以下的要盡早除去，防止養分流失，上面的側蔓可采取見瓜后留1葉摘心。

（4）溫度調節。白天要加強放風管理，最高溫度30～32℃，夜間最低13～15℃。隨著外界氣溫的下降，逐步提高白天的溫度，蓄存熱量，以提高夜間的溫度。10月中旬以后進入低溫期，以防寒保溫為主，適當通風換氣。

6.3病蟲害防控

蟲害主要有蚜蟲、白粉虱。病害主要有霜霉病。（防治方法同甜瓜）

6.4采收

黃瓜適于早采，尤其根瓜必須早采，使上部的瓜和蔓同時生長。前期連陰天應當及時早采，防治植株早衰或得病。