宜良縣農業產業化龍頭企業發展思考

代玉玲

（宜良縣農產品質量安全檢測站，云南昆明 652100）

宜良縣農業產業化龍頭企業發展思考

代玉玲

（宜良縣農產品質量安全檢測站，云南昆明 652100）

文章簡述了當前宜良縣農業產業化龍頭企業發展現狀，分析存在的問題，并針對性地提出發展對策。

農業 產業化 龍頭企業 發展

近年來，宜良縣農業產業化龍頭企業發展工作在縣委、縣政府的正確領導下，堅持“多予、少取、放活”、“工業反哺農業，城市支持農村”的方針，牢牢把握傳統農業向現代農業轉型的歷史性機遇，農業產業化龍頭企業發展態勢良好，數量增加，質量提高，帶動效益明顯。但是，隨著經濟形勢變化，尤其是電子商務的發展，農業龍頭企業在運行中凸顯一些問題。因此，分析現階段農業龍頭企業發展存在的問題，并積極探索農業龍頭企業的發展對策，是促進農業產業化發展的重要舉措。

1 龍頭企業基本現狀

“十二五”以來，宜良縣始終把促進農業產業化龍頭企業的發展作為農業產業結構調整工作的出發點和突破口來抓，使農業產業化龍頭企業得到了長足的發展，農業產業化經營取得了明顯成績，農業產業化龍頭企業逐漸增多，設施型、訂單型、外向型農業得到快速發展。截止2015年底，市級以上農業產業化龍頭企業達31家。其中，省級龍頭企業4家，產業類別包括種植業22家、畜牧業6家、林業1家、其他類別2家。全縣農業產業化龍頭企業的固定資產在1 000萬元以上的有9家，占龍頭企業總數的30%；500萬～1 000萬元的有15家，占48.38%；200萬～500萬元的有6家，占19.35%。全縣31家龍頭企業固定資產為7.8億元，年產值14.12億元，銷售收入14.96億元，龍頭企業加工產值7.49億元。農業產業化龍頭企業帶動農戶4.39萬戶，占全縣農戶總數的48.14%，帶動農戶均增收1 823元。

2 存在的主要問題

2.1 科技含量不高

農業龍頭企業小而散，家庭作坊式經營管理，自主創新能力弱。人才方面，種養殖企業僅有1～2名管理人員，且知識技能守舊，跟不上經濟社會發展，職工多是缺乏新技術、新技能培訓的農民工，極度缺乏高知識、高技術人才。硬件設備方面，多以舊式生產工藝進行粗放式加工，缺乏新型高科技設備，產品科技含量低，農產品檔次低，包裝粗糙，附加值低，經濟效益差，市場競爭力弱。

2.2 品牌效應不明顯

在農業產業化行業中，食品安全、食品衛生、標準化生產是消費者最關心的問題，大品牌是產品安全、質量好的象征。農產品品牌在很大程度上，影響著消費者對農產品的選擇。宜良縣僅有的幾個農產品知名品牌，如“昆糧牌”大米、“滇王牌”甘栗、“汝惠牌”冬桃、“滇宜牌”燒鴨肉等，在昆明市有一定的知名度，全省影響力卻很小。其他則屬于縣域品牌，僅在宜良縣域內銷售。缺乏知名的和有影響力的品牌，品牌效應不明顯。

2.3 銷售渠道趨于傳統

農業龍頭企業仍采用傳統的營銷方式，以過去建立的客戶群體為主，缺乏開拓意識。2015年，開展農產品電子商務交易的僅有6家，實現銷售額6 130萬元，占比僅為龍頭企業總銷售收入的4.1%。與此同時，農業流通服務組織和農民經紀人受自身條件限制，更談不上為農戶生產和農產品流通提供全面、持續的市場信息。傳統農產品銷售渠道，在一定程度上阻礙了龍頭企業發展。電子商務能夠降低交易成本，但是，前期龐大的資金投入，不是一般企業能夠承受的。因此，如何突破農業產業化龍頭電子商務發展瓶頸，已經成為迫在眉睫的問題。

3 對策建議

3.1 增加科技投入，發展精深加工

發達國家高新技術農產品大量進入國內，國內消費者越來越趨向于選擇科技含量高的農產品，農業企業必須要提高產品的科技含量，才能與國外農產品競爭與抗衡。要鼓勵支持龍頭企業加大科技投入，加強與科研單位的技術合作，引進新的生產設備工藝，從農產品的加工到產品包裝，采用新的科學技術，整體提高產品層次。要促進生產環境改善，生產工藝改進，生產能力提高，帶動行業整體水平的提升，提高市場競爭力。只有引進高層次人才，才能改進完善企業運營管理模式，開展職工專業技能培訓，提高企業整體科技含量。

3.2 實施品牌戰略，扶持創優品牌

品牌是一個企業的靈魂，是現代企業賴以生存的基礎，加強品牌培育、實施品牌戰略尤其重要。要組織現有的綠色食品品牌，如“昆糧牌”大米、“滇王牌”甘栗、“汝惠牌”冬桃、“滇宜牌”燒鴨肉等，參加國內外農產品展銷會，加大品牌宣傳力度，擴大品牌知名度。要繼續加強其他農產品品牌塑造，爭創國內知名品牌。要堅持把幫助企業創建名優品牌，提高產品知名度作為培育農業產業化龍頭企業的重點工作來抓，大力推進標準化生產和管理，農業產業化龍頭企業均制定企業和行業標準，狠抓產品質量，培育無公害、綠色、有機農產品，實施品牌戰略。

3.3 加強物流建設，開展電子商務

農業產業化龍頭企業在經營治理過程中，實施電子商務是未來發展和競爭的必由之路。企業需要建立有效地信息系統，開展電子商務。電子商務運營成本低，但初期的建設投入需要耗費較大的人力、物力、財力。而宜良縣農業龍頭企業總體規模偏低，企業科技含量低，資金尤其缺乏，融資渠道窄，融資難度大，需要政府加大對企業的扶持。由于農產品的特殊性，開展電子商務，配套的冷鏈物流支持也是政府、企業必須解決的首要問題。企業開展自建物流體系難度較大，需要投入龐大資金，需要政府組建第三方農產品冷鏈物流體系，為農業企業服務。

4 結語

宜良縣農業龍頭企業發展過程中出現的共性問題，以及地域特點導致的個性問題，需要企業自身努力和政府的大力扶持。只有增強自身實力，才能提高市場競爭力，帶動農業產業化發展，增加農民收入。