淺談農藥殘留監測對農產品安全監管的重要性

陶建玲

（云南省景洪市勐養鎮農業技術推廣站，景洪 666106）

淺談農藥殘留監測對農產品安全監管的重要性

陶建玲

（云南省景洪市勐養鎮農業技術推廣站，景洪 666106）

隨著人們生活水平的不斷提高，農產品安全問題成為了社會關注的焦點。如何有效提升農藥監測項目的實際效果，需要相關部門結合當地實際情況建構更加切實有效的處理機制。文章結合云南景洪市農藥殘留監測現狀，對農藥殘留監測對農產品安全監管的重要性進行集中闡釋，旨在為當地相關單位提供有價值的參考。

農藥殘留 監測 農產品 安全監管 重要性

1 景洪市農藥殘留監測現狀分析

為了進一步保證蔬菜市場上農藥殘留超標的產品不會惡性流通，云南景洪市勐養鎮根據《2016年景洪市農產品質量安全監測實施方案》的要求，加大對轄區內的農產品生產基地、蔬菜貿易市場的監測力度，及時掌握全鎮農產品安全情況。該鎮堅持農藥殘留日常例行監測，并針對當季盛產上市和群眾消費高的蔬菜、水果進行重點抽檢，適時報送監測信息，在一定程度上，保證了轄區群眾的“舌尖上安全”。

2 農藥殘留監測對農產品安全監督的重要性和優化措施

農產品農藥監測只是安全監督的一個手段，更多的還需要農戶在生產中提高安全認知，積極落實農藥施加標準，增強更加切實有效的農藥管理意識。只有農戶提高對農產品質量安全必要性的認知，才能從根本上提高農藥殘留監測的實際效果[1]。

2.1 農藥殘留監測能保障農產品安全監督

農產品安全監督機制是保障農產品質量的最后關口，需要相關單位提高認知。

（1）要從市場源頭入手，進一步凈化農資市場的實際環境和基本水平，為保證農產品的安全監督，提供最基本的物質基礎。對于農業環境的管控和農業投入品的監管也要得到相應的重視，充分踐行“禁止種植區域”和“非禁止種植區域”，確保農資市場建立結構科學、安全，且準確、合理的農資運行計劃，這也是為了保障農產品基本質量安全的重要基礎[2]。

（2）要深化落實標準化建設力度。要從質量安全入手，創建標準化投入、標準化生產流程、標準化供應方式及標準化銷售體系，保證每一個環節安全可控，從根本上提高農藥殘留監測項目的實際水平。

（3）要推進農產品的品牌建設項目，積極鼓勵農戶通過高質量產品，建構更加具有市場競爭力的綠色品牌，在市場中形成良性競爭。政府也要提高品牌的保護力度，從根本上提高農藥殘留項目監測效果。

2.2 提升農藥殘留監測有序進行的優化措施

農藥殘留監測項目是對人生命安全負責任的工作過程，在這一點上，一些較為發達的國家已經建立了較為完善的條款和流程，不僅農藥殘留監測參數較高，且監測機構人員的設置和經費保障都具有明顯的優勢。我國需要在體系建立方面借鑒國外較為先進的經驗，建構更加貼合于我國國情的應用模式。

農藥殘留監測項目的開展，最重要的就是要保證監測人員的素質和被監測人員的配合[2]。

（1）農藥殘留監測項目管理人員要在實際工作開展過程中，積極落實動態化學習理念，創設有效的動態化學習模式。要結合自身工作需求，完善業務素質和專業精神，實現農藥監測技術的快速化和信息共享化，借助信息的優化處理和科學定位，有效開展科學定位的監測流程及超前規劃的項目處理機制。

（2）農藥殘留監測項目要想切實有效，政府就要提高監管意識和監督力度，建構更加完善的農產品監測制度，確保體系建立的完整性，加大資金投入，從根本上保證農藥監測項目順利開展。

（3）農戶自身要提高認知，針對種植過程中農藥的施加給予高度重視，按照相關要求踐行農藥施加的標準化流程，從源頭上解決農藥殘留超標的問題。

3 結語

社會各界都要提高對農藥監測項目的重視程度，提升農產品質量監督力度，從根本上保證農產品達到無公害要求。只有提高農產品藥監過程和藥監結果的整體水平，才能在一定程度上升級農產品質量安全的社會效應，創設健康、綠色的農產品市場。

[1] 盧維海，黃健林，左方華，等．廣西加強農產品農藥殘留監測的實踐與探討．農藥，2016，49（12）：932～934

[2] 孫永賢．淺議農藥殘留監測對農產品安全監管的重要性．農民致富之友，2013，15（08）：60