特色名校醫學美容技術專業實踐教學體系的構建與研究

申芳芳

山東中醫藥高等專科學校，山東煙臺264199

特色名校醫學美容技術專業實踐教學體系的構建與研究

申芳芳

山東中醫藥高等專科學校，山東煙臺264199

實踐教學是高職教學體系中重要的組成部分，山東中醫藥高等專科學校醫學美容技術在特色名校建設中，逐漸建立起一套與專業培養目標相適應的“五位一體”的實踐教學體系，并對提升學生的實踐技能水平有確切的效果。

特色名校；醫學美容技術；專業實踐教學體系

實踐教學是高職教學體系中不可缺少的重要組成部分，是培養職業素養和職業能力的最主要的途徑和手段，在高素質技術技能型人才培養的教育教學過程中發揮著重要作用。我校醫學美容技術專業作為第二批山東省技能型特色名校重點建設專業，通過三年的研究和探索，逐漸建立起一套相對完整的、與專業培養目標相適應的、循序漸進的實踐教學體系。

1　實踐教學體系的構建思路

實踐教學體系是一項龐大的系統工程，科學完整的實踐教學體系，能夠把學生已有知識能力、孤立的單項專業能力、自發的創新意識、遞進能力培養的實踐教學方案等納入規范的實踐教學體系中[1]。高職層次醫療美容技術專業實踐教學體系的構建，應突出技術技能型美容人才培養的特色，注重培養在美容服務、管理等崗位上“品優技高”的技術技能型人才。同時，也應該認識到，實踐教學的全過程應該與行業、企業緊密結合起來，才能不斷提高教學的質量，滿足社會經濟發展的人才需求[2]。根據高素質技術技能型美容人才的培養需求，我們確定了重新構建實踐教學體系的五項原則：一是實踐教學內容與人才培養目標相統一的原則。實踐教學內容的優化和整合，必須與專業人才培養目標一致，突出一線美容崗位實踐動手能力的培養。二是堅持校企合作的原則。實踐教學體系構建要依靠行業企業的力量，在進行大量調研的基礎上，確立實踐教學目標和實踐教學內容，對接崗位技能標準制定實踐教學規范，校企共同進行實踐教學管理和實踐教學評價。三是頂層設計先行的原則。實踐教學體系的構建是一個循序遞進、環環相扣的過程，需要依托專業建設委員會，制定相關制度，保障學校、企業和學生三方的利益，明確三方的責任和義務，確保實踐教學體系的有效運行。四是實踐教學內容的設計應遵守由易到難、由單項到綜合的原則。在設計實踐教學內容時要注意前后銜接、循序遞進、層次分明。五是實踐教學評價要注重能力全面考核評價的原則。在實踐教學中，改革原有的終結性考核，注重過程性考核，注重校企共同評價。

2　實踐教學體系的內容

根據行業發展人才需求和專業特點，醫學美容技術專業形成了“標準貫通、課證相融、能力遞進”的人才培養模式。根據專業人才培養目標要求，構建了實踐教學目標、實踐教學內容、實踐教學規范、實踐教學管理、實踐教學評價“五位一體”的綜合實踐教學體系。

2.1實踐教學目標

按照人才培養模式要求，確定實踐教學目標。本專業實踐教學目標是通過遞進式、系統化實踐教學，使學生具備靈活運用醫學美學、中西醫相關知識的能力，熟練掌握皮膚護理、身體塑形、醫療美容咨詢、產品銷售等技術，能從事美容美體、化妝品導購、醫療美容咨詢等崗位。

2.2實踐教學內容

專業構建了“識崗學習—崗位實踐—帶薪頂崗”的三階段遞進式實踐教學，形成了基本技能、專項技能、綜合技能、生產性實訓、跟崗實習、頂崗實習等“六位一體”實踐教學內容。

2.2.1識崗學習階段在人才培養的第一至第三學期，包含了基本技能訓練、專項技能訓練、綜合技能訓練和生產性實訓。基本技能訓練，是培養支撐專業專項技能的基礎能力，通過《中醫學概要》《中醫調護》等課程，培養學生運用陰陽、五行等中醫辨證思維的能力，《針灸推拿美容技術》培養學生穴位辨識、點按撥抹等推拿技法的能力；專項技能訓練，是培養學生完成崗位工作中某一個單項技能的能力，如《美容實用技術》課程，培養學生進行皮膚類型測定及養護、減肥塑形護理等操作能力；綜合技能訓練，是培養學生根據案例，綜合、靈活的運用單項技能，分析問題、解決問題的能力，如在第三學期安排的為期2周的《身體護理實踐》項目中，需要學生綜合運用《美容實用技術》《針灸推拿美容技術》《美容保健技術》《美容咨詢與溝通》中的相關內容，對案例進行分析，并給出改善的護理方案，并操作實施；生產性實訓，在專業“校中廠”美麗驛站進行崗位實踐，學生自主對美容院進行經營管理，通過與求美者面對面的接觸，體驗崗位工作內容，提升專業技能水平。

2.2.2崗位實踐階段在第四學期進行跟崗實習，是實習教學的第一個階段，也是在校培養與企業頂崗實習的過渡階段，學生在企業進行專業技能強化和提升。教學內容安排企業一線基本的工作內容，如美容機構常見護理項目的操作、如何與顧客進行溝通交流、如何推廣和銷售美容產品等。以企業兼職教師授課為主體，開展“師帶徒”式人才培養。在真實工作環境中，在企業帶教老師的具體指導下，開展基礎崗位工作，逐步將學校所學的專業知識和技能與崗位工作相結合，專業綜合技能不斷得到強化和提升。

2.2.3帶薪頂崗階段在第五、六學期開展頂崗實習，通過崗位實踐階段的專業技能強化，學生已經具備了獨立完成崗位工作的能力，完全可以勝任崗位基本工作內容，通過獨立的頂崗實踐，加強崗位技能和職業綜合素質的培養。

2.3實踐教學規范

對接美容師職業技能標準與美容相關崗位技能大賽，制定實踐教學標準。校企共同確定不同階段的實訓項目、實踐操作規范及技能考核標準，確保實踐教學的質量。頂崗實習按照行業、企業崗位標準操作規程，制定頂崗實習標準、內容和要求，確保頂崗實習質量。

2.4實踐教學管理

制定實踐教學的組織管理、制度管理和運行管理體系。組織管理依托專業建設委員會，校企雙方共同實施實踐教學，進行實踐教學管理。因頂崗實習的特殊性和重要性，在專業建設委員會下校企雙方成立頂崗實習管理小組，對頂崗實習進行設計和管理；執行學校《實踐教學管理規定》《頂崗實習管理辦法》《頂崗實習指導教師工作職責與考核辦法》等相關制度，與企業簽訂《頂崗實習校企合作協議》，確定頂崗實習薪酬標準及校企雙方責任義務，為實踐教學的有序開展提供制度保障；實踐教學運行按照“一個主體、一個目標、兩個結合”的原則實施，即以學生為主體，以提升實踐技能水平為目標，教學過程中注重專兼職教師結合和工學結合，運行過程中加強對學生和教師的引導和管理。校內實踐教學通過各階段、過程性考核評價，掌握學生學習狀態和學習效果；通過學生訪談和教學動態評價調研，掌握專兼職教師教學效果。校外實習依托頂崗實習管理及專業指導網絡平臺、實習調研訪談和畢業生調研，了解學生實習情況及校內外指導教師的帶教情況，對學習積極性低、教學效果不佳的學生和教師進行引導和輔導。多渠道、多途徑提升教、學雙方的積極性和學習效果。

2.5實踐教學評價

校企雙方共同參與實踐教學評價，共同制定實踐考核標準，以能力考核為重點，注重過程性考核。開展實訓技能課程考核、實習準入技能考核和畢業前綜合技能考核，針對基本技能、專項技能、綜合技能等各個階段進行全面的考核評價，確保實踐教學質量。

3　實踐教學體系構建的思考與展望

專業以技能型名校建設為契機，探索并完善了“五位一體”的實踐教學體系，對提升學生的實踐技能水平有確切的效果。近三年高級美容師職業資格考試通過率達95%以上；在第三方麥可思公司對用人單位進行的滿意度調研中，聘用過應屆畢業生的用人單位對應屆畢業生的總體滿意度為97%；來本校招聘過的用人單位中，有99%表示未來愿意繼續招聘本校應屆畢業生。構建科學、合理的高職實踐教學體系是實現專業人才培養目標的重要保障和主要的實現途徑[3]。專業將繼續秉持開放的視野，更新教育理念，借鑒國內外先進教學經驗，結合本專業特色，緊密聯系行業企業，探索和實踐能夠發揮自身優勢、符合自身實際、教學效果明顯、特色鮮明的實踐教學體系。

[1]王斌.高職院校“1234”實踐教學體系的構建與探索[J].教育與職業,2015(16):115-117.

[2]蔡志奇,黃曉珩.構建多層次全方位校企合作的實踐教學體系[J].實驗室研究與探索，2013,32(6):359-362.

[3]劉亞珍.基于能力培養的高職實踐教學體系的構建研究[J].職教論壇,2015(11):57-60.

Construction and Research of Practice Teaching System of the Medical Imaging Technology Major in the Characteristic Elite School

SHEN Fang-fang
Shandong College of Traditional Chinese Medicine,Yantai,Shandong Province,264199 China

The practice teaching is an important component of the higher vocational teaching system,the medical imaging technology in our school has gradually established a set of“five-in-one”practice teaching system adapting to the professional training aim in the construction of characteristic elite school,which has a definite effect on improving the practice skill levels of the students.

Characteristic elite school;Medical imaging technology;Professional practice teaching system

R19

A

1672-5654（2016）11（a）-0080-02

10.16659/j.cnki.1672-5654.2016.31.080

該課題為國家中醫藥管理局中醫藥規劃投資項目資助(編號：GHCW-2015)。

申芳芳(1980.12-)，女，山東煙臺人，碩士研究生，講師，研究方向：醫學美容。

（2016-08-02）