恩施黃金梨高產栽培技術

孫國林

（湖北省建始縣業州鎮農業技術服務中心，恩施 445300）

恩施黃金梨高產栽培技術

孫國林

（湖北省建始縣業州鎮農業技術服務中心，恩施 445300）

恩施地區是我國重要的黃金梨產地，對我國黃金梨種植的發展具有重要影響。為了能夠為恩施地區黃金梨栽培提供技術支持，文章針對黃金梨栽培技術進行介紹并分析。

恩施地區 黃金梨栽培 技術分析

恩施地區作為重要的黃金梨種植產地，具有得天獨厚的優勢。

1 黃金梨基本特點闡述

黃金梨產自韓國，是一種中晚熟梨的新品種。該品種的梨果實偏圓，部分呈現出扁平狀態。黃金梨的平均重量大約在400～500 g之間，不套袋果時，果皮黃綠色，貯藏后變為金黃色。黃金梨的果皮薄，肉色白嫩，味道香美，口感香甜，味道極佳。通常而言，黃金梨的成熟期在9月中旬，生育期大概在145 d左右。常溫下，黃金梨的儲藏時間可以長達30 d，耐藏性非常高。黃金梨幼苗長勢非常強，結果后長勢放緩，成枝力弱，成花力強，坐果率高，豐產性好。黃金梨幼苗在移栽2年之后就可結果。至目前為止，黃金梨栽培已經成為恩施州一些地方農民重要的經濟收入之一。

2 黃金梨高產栽培技術分析

2.1 果園的建設

（1）地塊的選擇。黃金梨栽培要盡可能地選擇水源條件較好的沙壤土地。要求土壤的有機質含量高，土層深厚，具有良好的透氣性。（2）栽植密度的控制。黃金梨的株行距離最好控制在2.5 m×4 m左右，每667 m2栽培70～80株最為合適。（3）授粉樹配置。建園時，必須配置2個及以上的皮重作授粉樹，授粉比例5∶1最合適。（4）幼苗的選擇。在選擇幼苗時，盡可能地選擇根系完整，高度在0.8 m以上的壯苗。定桿高度控制在0.7 m左右，若幼苗的高度不足0.7 m，則保留幼苗的頂芽，不定桿。

2.2 肥水間管理

（1）幼樹施肥。對幼樹而言，栽培人員要盡可能地施薄肥，施放頻率要勤，這樣有利于樹冠的形成。（2）結果樹施肥。在對結果樹進行施肥時，應按照一定的標準進行，每100 kg梨果施放0.4 kg氮肥、0.2 kg磷肥、0.4 kg鉀肥。由于黃金梨品種的種植對微量元素要求非常高，如果缺鈣或氮、鈣比例失調，將極有可能造成木柱斑點病的出現。此外，還應適當補充硼元素。要堅持“重施基肥，合理追肥”的原則。每667 m2施用尿素30 kg左右，且硫酸鉀和過磷酸鈣分別控制在28 kg、25 kg左右，輔之必要的家畜肥、作物秸稈等。（3）水分管理。黃金梨的生長對水分的要求非常高，尤其在干旱季節，時常伴隨干旱現象的出現，從而引發樹葉萎縮或掉落。該種情況下，栽培人員一定要保證水分供應。

2.3 整形修剪

修剪分為夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪應當在3～10月份進行，這一時期的果樹處于生長期，主要以抹芽、摘心、拉枝為主。冬季修剪應當在11月至次年3月份，主要是剪去果樹的長枝、叉枝、重疊枝等，防止病蟲害的出現。

2.4 花果期管理

（1）利用蜜蜂進行授粉。授粉蜜蜂的數量控制在每3 000 m2放1箱壁蜂。（2）對花果加以疏理，使其合理負載。在花芽膨脹前期修剪花芽。疏果則是在花果后半個月內完成。每1個花序只能保留1個果實，腋芽花果應當全部疏除。（3）果實套袋。果實套袋能夠提高果實的品質，通常在第2次生理落果后進行，套袋之前注意殺菌。

2.5 病蟲害管理

黃金梨栽培同其他水果栽培一樣，不可避免地將遭受病蟲害的侵害。所以，在黃金梨栽培過程中，必須采取措施防止病蟲害。（1）定期修剪枯樹枝、病樹枝。（2）勤清掃果園的落葉、爛葉，保持果園清潔。（3）刮除老樹皮、粗糙皮，并進行消毒。（4）定期對果實進行殺菌。

3 結語

黃金梨的栽培需要生產人員的精細呵護和管理，從果園的選址、幼苗的選擇、肥水管理、整形修剪、花果期管理及病蟲害防治等方面出發，保證黃金梨的高產。

[1]陳祥．黃金梨高產栽培技術要點．現代園藝，2016，（13）：54

[2]尚俊平，李娜．黃金梨高產栽培技術．河南農業，2008，（17）：37

[3]劉文權，楊新喜，孫秀萍，等．黃金梨高產栽培技術．新疆農墾科技，2004，（02）：19～20

[4]郭希芹，曲常迅，遲桂梅．黃金梨高產優質栽培技術．農業知識，2010，（02）：30