厚皮甜瓜新品種田間展示綜合表現(xiàn)報(bào)告

朱龍舟 （上海市瓜果行業(yè)協(xié)會(huì)，上海市浦東新區(qū) 201322）

倪秀紅 （上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 201201）

厚皮甜瓜新品種田間展示綜合表現(xiàn)報(bào)告

朱龍舟 （上海市瓜果行業(yè)協(xié)會(huì)，上海市浦東新區(qū) 201322）

倪秀紅 （上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 201201）

在特早熟設(shè)施栽培條件下，開(kāi)展了6個(gè)自育厚皮甜瓜新品種的田間展示試驗(yàn)。結(jié)果表明，各參展甜瓜新品種的品質(zhì)優(yōu)良、果型較大、產(chǎn)量高，但“東方蜜1號(hào)”易裂果，“華蜜0526”果實(shí)發(fā)育期較長(zhǎng)。

甜瓜；新品種；田間展示；綜合表現(xiàn)

為加快應(yīng)用上海市西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新成果，加大甜瓜新品種的示范推廣力度，進(jìn)一步提高上海自主選育的優(yōu)質(zhì)甜瓜品種的種植覆蓋率和市場(chǎng)影響率，2015年春季浦東綜合試驗(yàn)站開(kāi)展了6個(gè)厚皮甜瓜新品種的田間展示試驗(yàn)，考查了各品種在田間長(zhǎng)勢(shì)、抗性、產(chǎn)量與品質(zhì)等方面的綜合表現(xiàn)，以期篩選出適合浦東地區(qū)特早熟設(shè)施栽培模式的優(yōu)良品種，從而推動(dòng)浦東新區(qū)甜瓜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 參展品種

參展品種為上海市農(nóng)科院選育的“紅優(yōu)”、“哈蜜紅”、“哈蜜綠”、“東方蜜1號(hào)”、“東方蜜5號(hào)”及上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心選育的“華蜜0526”。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

展示田塊位于浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)新浜村，土壤為黃壤土，肥力中等，前茬為水稻。展示設(shè)施為八米型管大棚，棚長(zhǎng)47 m、寬8 m，棚內(nèi)鋪設(shè)滴管，五膜套棚覆蓋。每個(gè)品種種植1個(gè)大棚，面積373.33 m2，不設(shè)重復(fù)。每棚種植2畦，行距4 m、株距0.35 m，采用地爬式栽培。

各參展品種均委托上海源怡種苗公司采用基質(zhì)工廠化育苗，2014年12月23日播種，翌年1月23日移栽。采用雙蔓留2果整枝方式，3月28日至4月1日座果，5月13日開(kāi)始采收。2014年12月11日撒施基肥，每667 m2用西甜瓜專用配方肥（15∶10∶17）60 kg、菜餅肥175 kg和商品有機(jī)肥1 000 kg。2015年4月11、17日分別施用膨瓜肥，每次每667 m2用水溶性肥料（20∶20∶20）7 kg。2月25日用草甘膦除草。整個(gè)生育期內(nèi)開(kāi)展4次病蟲(chóng)害防治，具體用藥時(shí)間與品種分別為3月2日用殺毒礬、3月10日用阿米多彩、4月22日用殺毒礬和農(nóng)用鏈霉素、4月29日用大生。其它管理同于常規(guī)。

1.3 檢測(cè)項(xiàng)目

田間展示區(qū)果實(shí)全部收獲后統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量，由于各品種均只結(jié)一批果，因此實(shí)際產(chǎn)量即為第1批果實(shí)的產(chǎn)量。收獲時(shí)選5個(gè)具有代表性的果實(shí)，觀察外觀顏色、形狀、肉色，測(cè)定果肉厚度、果實(shí)質(zhì)地風(fēng)味和折光含糖量。此外，還調(diào)查各品種田間自然發(fā)病情況，包括蔓枯病、白粉病等。

2 結(jié)果與分析

2.1 單果重和產(chǎn)量比較

根據(jù)田間實(shí)際收獲情況，“東方蜜5號(hào)”的果型最大，平均單果重達(dá)1.98 kg，其次為“哈蜜紅”（1.80 kg），果型最小的為“哈蜜綠”（1.28 kg）（見(jiàn)表1）。各品種留果數(shù)一致，為每株2個(gè)，但由于果型大小、裂果和病害發(fā)生程度等因素的差異，小區(qū)實(shí)際收獲產(chǎn)量也不同，產(chǎn)量最高的為“東方蜜5號(hào)”、最低的為“東方蜜1號(hào)”。

表1 各展示品種的單果重與產(chǎn)量比較

2.2 植物學(xué)特性比較

各品種在相同管理水平下，其植株生長(zhǎng)勢(shì)和形態(tài)特征有所差異（見(jiàn)表2）。移栽后各品種植株生長(zhǎng)勢(shì)，“哈蜜紅”生長(zhǎng)速度快，節(jié)間長(zhǎng)，葉片大；“紅優(yōu)”和“華蜜0526”次之；“哈蜜綠”生長(zhǎng)最慢。“華蜜0526”、“東方蜜1號(hào)”、“東方蜜5號(hào)”的莖蔓較粗壯。座果期和成熟后期各品種植株形態(tài)特征，“紅優(yōu)”株形緊湊，葉片直立、深綠，葉片較小而厚實(shí)；“哈蜜紅”株形較緊湊，葉片較大、深綠；“哈蜜綠”株形緊湊，葉片較硬、色深，葉片大小中等，不易早衰；“東方蜜1號(hào)”株形疏散，葉片偏軟，后期莖基部有葉片失綠現(xiàn)象發(fā)生；“東方蜜5號(hào)”株形疏散，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，但后期莖基部葉片失綠較重；“華蜜0526”株形較緊湊，葉片大、深綠，長(zhǎng)相健壯。

表2 各參展品種植物學(xué)特性

由表3可知，“紅優(yōu)”、“東方蜜1號(hào)”最早成熟，“華蜜0526”生育期最長(zhǎng)。各參展品種中，“東方蜜5號(hào)”生長(zhǎng)勢(shì)最強(qiáng)，其余品種生長(zhǎng)勢(shì)中等或中等偏上。

表3 各參展品種生育期和生長(zhǎng)勢(shì)比較

2.3 抗病性比較

從田間發(fā)病情況看，“東方蜜1號(hào)”、“東方蜜5號(hào)”的蔓枯病發(fā)生期相對(duì)稍晚，但在座果期至果實(shí)膨大期發(fā)生較重；其次為“華蜜0526”，蔓枯病發(fā)生的兩個(gè)時(shí)期均較重；其它品種發(fā)生輕。“紅優(yōu)”、“哈蜜綠”未發(fā)生白粉病，“哈蜜紅”、“華蜜”有零星發(fā)生，“東方蜜1號(hào)”、“東方蜜5號(hào)”在大棚兩端有發(fā)生（見(jiàn)表4）。

表4 各參展品種田間抗病性比較

2.4 裂果性比較

從田間裂果性看，“東方蜜1號(hào)”裂果發(fā)生早、發(fā)生重，且大裂口較多，其次是“東方蜜5號(hào)”，裂果較多，其它品種的裂果率在17.0%-18.4%之間（見(jiàn)表5）。

表5 各參展品種田間裂果性比較

2.5 果實(shí)綜合性狀比較

從總體上說(shuō)，各品種的果實(shí)品質(zhì)均為優(yōu)良，其中“紅優(yōu)”、“哈蜜紅”、“哈蜜綠”品種的糖度高，但風(fēng)味不同；“紅優(yōu)”肉質(zhì)偏軟，“哈蜜紅”肉質(zhì)脆而質(zhì)地偏緊，“哈蜜綠”肉質(zhì)松脆且口感清爽，“東方蜜1號(hào)”、“東方蜜5號(hào)”、“華蜜0526”肉質(zhì)松脆、水分多、口感佳，其中“東方蜜5號(hào)”質(zhì)地細(xì)膩且爽口（見(jiàn)表6）。

表6 各參展品種品質(zhì)指標(biāo)

從外觀看，“紅優(yōu)”、“哈蜜紅”、“東方蜜1號(hào)”均為橢圓形，皮白色，覆細(xì)網(wǎng)紋；“哈蜜綠”為短橢圓形，皮灰白色，覆不規(guī)則細(xì)密網(wǎng)紋；“東方蜜5號(hào)”為長(zhǎng)橢圓形，皮黃色，覆綠色斑點(diǎn)，有稀網(wǎng)紋；“華蜜0526”為橢圓形，皮綠色，布細(xì)密網(wǎng)紋。

從剖面肉色看，除“哈蜜綠”的果肉為綠色外，其它品種均為橙色或淺橙色，且“哈蜜紅”、“紅優(yōu)”剖面色澤均勻。

3 結(jié) 論

2015-06-29