喜沖沖TM系列水溶肥等肥料在草莓上的應(yīng)用效果初報(bào)

房 敬 姚莉英 石稱華 錢志紅 丁振濤 郁 巍（上海永通化工有限公司，上海市普陀區(qū) 00333；上海市金山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 0599）

喜沖沖TM系列水溶肥等肥料在草莓上的應(yīng)用效果初報(bào)

房 敬1姚莉英2石稱華1錢志紅1丁振濤1郁 巍2（1上海永通化工有限公司，上海市普陀區(qū) 200333；2上海市金山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 201599）

為進(jìn)一步提高草莓品質(zhì)、增加草莓產(chǎn)量，特進(jìn)行了喜沖沖TM系列水溶肥等肥料在草莓生產(chǎn)上的應(yīng)用效果試驗(yàn)。結(jié)果表明，快寶R有機(jī)水溶肥可推進(jìn)草莓生育進(jìn)程，草莓果實(shí)可提早4 d上市，糖度增0.9°；在草莓生產(chǎn)上使用喜沖沖TM系列水溶肥等肥料，草莓每667 m2產(chǎn)量為1 830 kg，比對照每667 m2增產(chǎn)234 kg，增幅14.66%；每667 m2經(jīng)濟(jì)效益為44 828元，比對照每667 m2增收5 378元，增幅13.63%。

草莓；喜沖沖TM系列水溶肥；快寶R有機(jī)水溶肥；產(chǎn)量；經(jīng)濟(jì)效益

草莓屬薔薇科草莓屬多年生宿根性草本植物，是上海郊區(qū)主要的經(jīng)濟(jì)作物之一，其營養(yǎng)豐富、香甜可口、糖度高，是餐桌上的佳品，且價(jià)格高、經(jīng)濟(jì)效益好。為解決草莓生產(chǎn)中存在的果實(shí)轉(zhuǎn)色不均勻、口感差、糖度和產(chǎn)量低等問題，筆者在上海市金山區(qū)草莓研發(fā)中心的草莓種植基地進(jìn)行了喜沖沖TM系列水溶肥和快寶R有機(jī)水溶肥在草莓生產(chǎn)上的應(yīng)用效果試驗(yàn)，現(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 示范試驗(yàn)時(shí)間

2014年9月至2015年1月。

1.2 示范試驗(yàn)地點(diǎn)

上海市金山區(qū)草莓研發(fā)中心的草莓種植基地。

1.3 示范試驗(yàn)材料

供試草莓品種為“紅頰”。試驗(yàn)肥料為喜沖沖TM18-18-18+TE、快寶R有機(jī)水溶肥、鈣美樂復(fù)合活性鈣、純硼、不怕雨、挪威15-15-15復(fù)合肥（上海永通化工有限公司）。

1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

根據(jù)草莓的需肥特點(diǎn)，采用對比試驗(yàn)，共設(shè)2個處理，處理區(qū)使用上海永通化工有限公司提供的喜沖沖TM系列水溶性肥等肥料（見表1），面積333.5 m2；對照區(qū)為常規(guī)施肥（見表2），面積333.5 m2。試驗(yàn)地草莓采用大棚栽培方式，9月初開始定植，每667 m2種植草莓5 000株，追肥采用滴灌施肥，10月地膜覆蓋，12月上旬開始采收第一茬果。

表1 施肥處理的施肥時(shí)期、種類和用量

1.5 栽培管理措施

試驗(yàn)田于8月底開始整地，每667 m2施充分腐熟的有機(jī)肥1 000 kg和復(fù)合肥50 kg作基肥，然后翻耕做壟。試驗(yàn)過程中，除使用肥料品種、用量等有差異外，其他栽培管理措施均保持一致。

1.6 數(shù)據(jù)采集

應(yīng)用數(shù)字式游標(biāo)卡尺（精度為0.01）測定草莓橫徑、縱徑，直尺測定草莓髓腔橫徑、縱徑，應(yīng)用數(shù)字式糖度儀（型號為DR-103）測定草莓糖度。隨機(jī)選取成熟度一致的草莓進(jìn)行測定。

表2 常規(guī)施肥對照的施肥時(shí)期、種類和用量

2 結(jié)果與分析

2.1 對草莓生長發(fā)育和品質(zhì)的影響

2.1.1 能推進(jìn)草莓的生育進(jìn)程

試驗(yàn)結(jié)果表明，草莓定植時(shí)，幼苗用快寶R有機(jī)水溶肥100倍液蘸根處理，能促進(jìn)草莓移栽后早發(fā)根、花芽早分化；從草莓移栽期到采收期，追施5次喜沖沖TM系列水溶肥，能促進(jìn)草莓早開花，結(jié)實(shí)率明顯提高，草莓果實(shí)轉(zhuǎn)色比常規(guī)施肥提早4 d左右，促進(jìn)草莓提早上市，草莓品質(zhì)顯著提高。

2.1.2 能提高草莓果實(shí)糖度

試驗(yàn)結(jié)果表明，處理區(qū)的草莓果實(shí)色澤靚麗、香味濃郁。對處理區(qū)和對照區(qū)各取成熟度一致的8個草莓樣品，用糖度儀測定每個樣品的糖度（見表3），處理區(qū)8個草莓樣品的平均糖度為15.7°，對照區(qū)為14.8°，處理區(qū)比對照區(qū)增加0.9°。

表3 喜沖沖TM系列水溶肥處理對草莓糖度的影響（單位：°）

2.1.3 對草莓果實(shí)和髓腔的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明（見表4），處理區(qū)草莓的平均單果重為30.5 g，比對照區(qū)增加0.1 g；果實(shí)縱徑為5.08 cm，比對照區(qū)小0.09 cm；果實(shí)橫徑為4.25 cm，比對照區(qū)增加0.14 cm；髓腔縱徑為4.30 cm，比對照區(qū)減少0.03 cm；髓腔橫徑為1.48 cm，比對照區(qū)減少0.18 cm。綜上，處理區(qū)草莓果實(shí)縱徑減少、橫徑增加，果實(shí)形狀變得較為圓潤、美觀；髓腔縱徑和橫徑都減少，髓腔變小，則漿果外層的營養(yǎng)部分所占比例增加，果實(shí)品質(zhì)和商品性提高。

表4 喜沖沖TM系列水溶肥處理對草莓果實(shí)和髓腔的影響

2.2 經(jīng)濟(jì)效益和投入產(chǎn)出比分析

2.2.1 經(jīng)濟(jì)效益

試驗(yàn)結(jié)果表明（見表5），處理區(qū)草莓每667 m2產(chǎn)量為1 830 kg，比對照區(qū)每667 m2增加234 kg，增幅14.66%。處理區(qū)每667 m2產(chǎn)值為45 750元，比對照區(qū)每667 m2增加5 850元，增幅14.66% 。除去肥料投入成本，處理區(qū)每667 m2凈效益為44 828元，比對照區(qū)每667 m2增效5 378元，增幅13.63%。

2.2.2 投入產(chǎn)出比

試驗(yàn)結(jié)果表明（見表6），處理區(qū)每667 m2肥料成本比對照區(qū)多支出472元，處理區(qū)每667 m2產(chǎn)值比對照區(qū)增加5 850元，投入產(chǎn)出比為1∶12.39，進(jìn)一步證明施用喜沖沖TM系列水溶肥，可顯著增加草莓的經(jīng)濟(jì)效益。

表5 不同處理草莓產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益分析

表6 投入產(chǎn)出比分析

3 結(jié) 論

試驗(yàn)結(jié)果表明，快寶R有機(jī)水溶肥富含植物生長素（≥11 mg/L）和類細(xì)胞分裂素（≥0.031 mg/L），用100倍溶液對草莓幼苗進(jìn)行蘸根，可促進(jìn)草莓早發(fā)根、花芽早分化，配合追施喜沖沖TM系列水溶肥等肥料，草莓植株長勢好，果實(shí)比常規(guī)施肥的提早4 d左右上市，品質(zhì)顯著提高，糖度增幅0.9°。施用喜沖沖TM系列水溶肥等肥料，與常規(guī)施肥對照相比，草莓每667 m2產(chǎn)量增加234 kg，增幅14.66%，每667 m2產(chǎn)值增加5 850元，增幅14.66%，每667 m2經(jīng)濟(jì)效益增加5 378元，增幅13.63%，投入產(chǎn)出比為1∶12.39。

2015-07-23