產業融合視角下福建特色現代農業發展路徑研究

孫雅晴，曾芳芳

(福建農林大學金山學院，福建　福州　350002)

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產業融合視角下福建特色現代農業發展路徑研究

孫雅晴，曾芳芳

(福建農林大學金山學院，福建福州350002)

特色農業是以市場需求、社會發展需求，以及以區位優勢、資源優勢、技術優勢為基礎，開發出的具有一定規模且高效的農業。該文分析了福建特色現代農業發展特征，從產業融合視角出發，探討了福建特色現代農業發展空間下的縱向融合拓展與橫向融合拓展，提出促進福建特色現代農業發展的對策建議。

產業融合；特色現代農業；發展路徑；福建

農業作為第一產業，是當前政府關心的問題，農業的發展關系到整個國民經濟發展。特色農業就是將區域內獨特的農業資源開發為區域內特有的名優產品，轉化為特色商品的現代農業。福建省地處東南沿海，屬于亞熱帶濕潤季風氣候，雨熱同期，境內地形多樣，多山地丘陵，獨特的地理氣候條件為福建現代特色農業發展提供了良好的條件。產業融合是經濟發展的必然趨勢，其對于產業發展和經濟增長具有重要作用。本文探討了福建特色現代農業發展特征，并結合福建特色現代農業的優劣勢及實際情況，從產業融合視角出發，因地制宜提出發展福建特色現代農業的對策建議。

1　福建特色現代農業發展特征分析

1.1優良生態資源

福建與臺灣僅一水之隔，沿海島嶼眾多，海岸線曲折，擁有豐富的水利資源，境內河流眾多，主要有閩江、晉江、九龍江、汀江、交溪等五大河流[1]；福建屬于亞熱帶濕潤季風氣候，年降水量豐富，年平均溫度在17～22.3℃，光照充足，雨熱同期，有利于畜牧家禽魚蝦的繁殖生長，為蔬菜栽培提供了優良的自然氣候條件，同時福建氣候區域差異大，各氣候區內的水熱條件垂直分化嚴重；福建多丘陵山區，森林覆蓋率位居全國前列，享有“綠色名片”稱號，具有獨一無二的地理氣候條件。此外，福建擁有眾多的生物種類，有3000多種植物種類，600多種藥用植物，30多種油料植物，同時也擁有數千種野生動物種類，430多種真菌類，160多種淡水魚類，豐富的生物種類為農業優良的品種奠定了一個好的農業種植基礎[2]。

1.2政府政策扶持

福建特色現代農業的發展得益于政府在不同農業發展階段頒布的農業政策。如中共福建省委、省政府《關于全面推進農村改革加快特色現代農業發展的若干意見》指出，要全面落實黨的十八大和十八屆三中、四中全會精神，要深入貫徹習近平總書記的一系列講話和來閩考察重要講話精神，認真落實省委九屆十一次、十二次全會重要部署[3]，積極適應經濟的新常態，根據糧食增收的穩定性提高糧食質量和效率。同時，政府對于市場經濟效益好的特色現代農業產業進行了綜合評估，合理規劃，并頒布了相應政策扶持其發展。如安溪作為中國名茶之鄉，在電商大潮涌動的背景下，安溪縣政府及時頒布出臺了《安溪縣加快電子商務發展實施意見》，鼓勵茶產業電商企業入駐安溪行政金融中心，并對入駐的企業在融資、財稅等方面進行重點政策扶持。

1.3閩臺合作優勢

福建對臺合作領域、規模和成效在大陸居于領先地位，是大陸第一個建立海峽兩岸農業合作試驗區和擁有最多臺灣農民創業園的省份，也是最先頒布推進兩岸農業交流與合作的地方性法規的省份，同時福建在大陸率先啟動零關稅進口臺灣農產品[3]。此外，福建省政府頒布出臺了一系列關于促進閩臺合作的政策，推動了臺灣農民創業園建設，深化了與臺灣的農業合作、農業科技合作，為福建特色現代農業的發展奠定了良好的示范基礎。

2　產業融合視角下福建特色現代農業發展方向

2.1縱向融合拓展

縱向融合拓展表現為，不同產業的價值創造和具體的農產品或服務價值的整合過程，即農業產業集群和農業產業鏈的建設。

2.1.1福建特色現代農業與產業集群發展福建特色現代農業立足于不同區域資源優勢和區域特色，不斷優化農業生產區域布局、產品結構。多年來，福建已初步建立閩西北綠色農業、閩東南高優農業、沿海藍色農業三條特色農業產業帶。2012年12月福建提出建設福建農民創業園，促使特色現代農業建設形成“一區兩園”(國家現代農業示范區、臺灣農業創業園、福建農民創業園)架構。同時，福建不斷推進建成了一批種養設施化、管理智能化、網絡控制化的福建特色現代農業產業集群區，如漳浦海西蘭花、連城林坊食品加工、平和山格蜜柚深加工、安溪城東茶葉加工、福鼎點頭白茶加工、福清洪寬生態農業、漳平永福休閑農業、浦城正大奧格生態農業等，推動了農業示范區的整體水平。農業產業集群的發展促進了區域經濟發展，是打造區域品牌不可缺少的條件，同時也是提高福建特色現代農業發展競爭力的重要基礎。

2.1.2福建特色現代農業與農業產業鏈的發展福建因其獨特的地理、氣候、環境等特點，其農業產業發展也特色鮮明，出現了許多特色優勢農產品。以綠色蔬菜、花卉園藝、煙葉、名優果茶、食用菌，以及水產為代表的現代農業產業化的特色產業鏈也已初步形成。如安溪通過打造“安溪鐵觀音”品牌，大力發展茶產業鏈，全縣有80萬人從事茶產業，茶產業產值達到40億元；古田食用菌產業隨著繼承、創新和發展，形成了區域分工、生產分工，食用菌產業鏈生產規模位居全國前列，成為國家菌草工程技術中心示范推廣基地[4]。這類特色農業產業比重的不斷提高，帶動了福建特色現代農業的升級發展，并成為農民增收的新增長點。實踐表明，農業產業鏈是依靠當地優勢產業，依靠地區人緣和地緣的社會背景形成的，農業產業鏈是推動福建現代特色農業發展的重要力量，也是提高福建現代特色農業產業化水平的重要力量。

2.2橫向融合拓展

福建特色現代農業橫向融合拓展表現為現代農業產業的發展和完善，也是現代農業產業體系不斷發展完善的內在邏輯。從產業融合視角來看，橫向融合拓展是建立在產業分工基礎上，是農業和外部農業產業的特點、技術、產品、市場一體化形成新的產業分工過程。

2.2.1福建特色現代農業與農家樂經營模式福建永泰千江月休閑農場作為福州“農家樂”休閑旅游代表之一，其位于永福公路，在福州市區與永泰縣之間，從福州到該農場大約30 km，市民選擇自駕30分鐘到農場，交通十分便利。永泰千江月休閑農場植被覆蓋率好，空氣濕潤，年平均氣溫均在13℃以上，降雨豐富，雨熱資源充足，非常適合種植各類蔬菜與水果等作物。農場有八大特色區域：農場服務區、草坪區、蔬菜種植區、休閑區、親水區、果蔬區、名宿區和花卉種植區，其農家樂餐飲光顧人數多，效益好。且隨著市場需求的不斷增長，農業效益的提高，千江月休閑農場作為知名度較高的休閑農場，吸引眾多都市人前往體驗，目前處于盈利狀態。這種農家樂經營模式的興起拓寬了特色現代農業的內涵，使農村的自然風景、農家樂餐飲都成為有價值的吸引物，帶動當地蔬菜水果種植業的發展，提高其產品附加值，在一定程度上帶動了福建特色現代農業發展。

2.2.2福建特色現代農業與生態農業的發展福州閩清金水灣生態農業是福州市農業產業化龍頭企業，主要從事農業觀光旅游、水產養殖、水果蔬菜種植以及家禽畜飼養和銷售。近年來，該生態農業園以養雞、鴨的糞便作為果樹的肥料，提高水果的營養價值，并引進捕食螨(天敵蟲)用來防治蟲害，以達到生物防治的目的。此外，還應用物理技術用光控誘蟲燈來誘殺多種害蟲，保證水果、蔬菜綠色高產優質，最終建立起了一套立體農業生態循環系統。這種生態農業循環系統憑借其開發項目的農業特色為福建特色現代農業開辟了一條可持續發展的道路，這也將成為福建現代特色農業新的經濟增長點。

3　以產業融合推進福建特色現代農業發展路徑的選擇

產業融合作為產業創新的一種，以產業融合推進福建特色現代農業發展，要著力挖掘福建區域優勢，在實際應用中需要注意因地制宜發展，制定一套適合福建特色現代農業發展的道路，重視發展農業科技，以農業科學技術為支撐，不斷提升特色現代農業科技創新的能力。另外，政府要加強政策的引導扶持，高度重視生態農業的環境保護，加速閩臺合作發展速度。

3.1重視發展農業科技

科技進步是發展特色現代農業的決定性力量，同時也是發展特色現代農業的根本途徑，以產業融合推進福建特色現代農業發展是農業科技創新的關鍵。應把農業科技創新擺在重要位置，靠科技支撐，注重農業技術研發，促進農業科技創新能力，提高農產品質量，增加農產品數量和品種，加強設施農業發展，突破關鍵技術研發，提高資源利用率，推進福建特色現代農業產品附加值，引進和吸收新技術、新設備、新農藥、新化肥，改善農業生產環境等[5]。鼓勵企業與高校科研研究所展開全面的合作，建立科研項目關鍵技術研發，實施科技創新與企業生產的對接。政府要加強農業生產，設立一個高校、企業、農業合作組織等方面的技術交流與合作平臺，以各種形式促進技術交流和學習，建立一個合理的農業科研體系。在農業生產中遇到的技術問題，農民、農民合作組織可以向科研機構尋求答案，研究機構通過與農民、企業、市場的合作，加速先進技術的生產，促進福建現代特色農業發展。

3.2重視政府政策的引導扶持

以政府政策為主導，推進農業現代化，是中國特色現代農業的重要特征，也是加快建設具有中國特色的現代農業的最基本、最重要的途徑，因此，要加快發展福建特色現代農業也要以政府政策為主導，推進農業現代化。對福建原有的特色現代農業進行新一輪的產業規劃與科學調整，對科技含量高，具有顯著的經濟社會效益的福建特色現代農業進行合理的規劃、綜合的評估，對于某些重點領域要集中投入、發展扶持。對于福建發展前景較好，有較深影響力和一定示范引導作用的龍頭企業以及能帶動農民增收的福建特色現代農業的知名品牌，要頒布和實施扶持政策，拓展福建特色現代農業發展空間，延長產業鏈，發揮其真正的名牌效應。

3.3發展農民專業合作經濟組織

以分散化的、小規模的農業家庭聯合為基礎的農民專業經濟合作組織作為發展現代特色農業產業融合發展的組織基礎。在我國特色現代農業的發展過程中，要按照科學發展觀的要求辦事，以農民自愿，農民受益為出發點、落腳點，創造良好政策，法律和社會環境。在產業融合視角下要重點發展農民專業經濟合作組織，最重要的是政府要科學引導，福建各地的合作組織應該按照該地的農業發展規劃，根據經濟發展的實際情況，得出該區優勢特點，以及當前合作組織的發展現狀，制定一套關于近期和較長時期專業合作組織的規劃。

3.4重視生態農業的環境保護

環境問題將影響社會經濟和農業發展，為了能在產業融合視角下促進福建特色現代農業發展必須重視生態環境保護，汲取經驗和教訓，以有效保護環境為前提，發展福建特色現代農業。因地制宜調整福建現代農業產業結構，實施退耕還林，宜林則林，控制林木采伐，開展植樹造林，防止水土流失。利用現代特色農業的方式治理工業污染、農業污染以及水土流失，使其農業資源、土地資源、淡水資源可以滿足可持續發展要求，實現經濟效益、社會效益、生態效益的結合，構造一個良好的生態循環系統。

3.5加速閩臺合作發展速度

福建是離臺灣最近的省份之一，僅一水之隔。福建可以利用地理優勢，借鑒臺灣農業成功的經驗與技術，進一步加快落實閩臺的農業合作項目，發展福建特色現代農業，加強福建特色優勢農產品與臺灣農產品的深度對接。重點推進農業生物的養殖技術、農副產品的深加工，促進福建與臺灣休閑農業的合作與交流，探索合作共贏模式，引進先進技術設備和經營管理理念，實現優勢互補，帶動福建特色現代農業的產業升級。

[1] 翁伯琦，馬宏敏，蘇漢芳，等. 特色現代農業發展路徑與提升策略研究——以福建省為例[J]. 農學學報，2015(12)：127-132.

[2] 劉榮章，呂姍，李建華. 特色農業視角下福建現代農業發展路徑研究[J]. 農業現代化研究，2012，33(5)：544-547.

[3] 童大前，林鷹漳. 借力“海西”建設加快福建農業現代化[J]. 臺灣農業探索，2009(6)：44-47.

[4] 李曉霞. 古田縣食用菌產業發展策略研究[D]. 福州：福建農林大學，2013.

[5] 許健松. 福建發展特色現代農業的優勢、問題及對策思考[J]. 福建農林大學學報：哲學社會科學版，2015，18(3)：26-30.

Development Path of Characteristic Modern Agriculture in Fujian from the Perspective of Industrial Convergence

SUN Ya-qing, ZENG Fang-fang

(JinshanCollege,FujianAgricultureandForestryUniversity,Fuzhou,Fujian350002,China)

The characteristic agriculture aims to develop high-efficient agriculture with certain scale based on market demand, social development demand as well as regional advantage, resource advantage and technology advantage. The features of characteristic modern agriculture in Fujian was analyzed in this paper from the perspective of industrial convergence. Then, the vertical convergence expansion and horizontal convergence expansion were studied based on the development space of characteristic modern agriculture in Fujian. More importantly, the corresponding countermeasures were put forward for promoting the development of characteristic modern agriculture in Fujian.

industry convergence; characteristic modern agriculture; development path; Fujian

2016-03-10

孫雅晴(1993-)，女，研究方向：農村區域發展. E-mail：1192557105@qq.com

曾芳芳(1982-)，女，副教授，研究方向：農業多功能性產業. E-mail：fangfangzeng@139.com

2015年國家級大學生創新訓練計劃項目(201514046001)

10.16006/j.cnki.twnt.2016.04.011

F320.1

A

1637-5617(2016)04-0055-04