甜玉米新品種閩甜6855的選育

林建新，陳山虎，廖長見，盧和頂

(福建省農業科學院作物研究所，福建 福州 350013)

甜玉米新品種閩甜6855的選育

林建新，陳山虎，廖長見，盧和頂*

(福建省農業科學院作物研究所，福建 福州 350013)

閩甜6855系根據福建省自然生態環境及市場需求，以閩甜系688為母本、閩甜系0155為父本配制新組合，高產、優質、穩產性較好，2年區試平均產量14 940.6 kg·hm-2，比對照增產5.8%；生產試驗平均產量14 854.8 kg·hm-2，比對照增產1.78%。于2016年5月通過福建省農作物品種審定委員會審定(品種審定號：閩審玉2016003)。

甜玉米；閩甜6855；選育

甜玉米也稱果蔬玉米或鮮食玉米,果蔬兼用，營養豐富，香甜可口，食味佳易消化，除鮮食外，還可加工制成罐頭食品、速凍食品、玉米飲料等，老少皆宜[1]。近年來隨著我國人民生活水平的不斷提高、膳食消費結構變化、肯德基、麥當勞等外來飲食文化的影響，甜玉米已逐漸進入廣大市民的菜籃子、餐桌，日益受到人們的青睞。福建省甜玉米年種植面積達2萬hm2以上，甜玉米產業已成為發展效益農業的亮點及新的農村經濟增長點。但是，目前生產上品種較為混亂，低產、劣質、感病品種充斥市場，未審先推現象較為普遍，急需優質、高產、抗病的甜玉米新品種。選育豐產性好、抗病性強、食用口感優、綜合農藝性狀良好的新品種已成為甜玉米育種的目標[2-5]。

為了適應當前市場對甜玉米品質、口感的需求，福建省農業科學院作物研究所在選育出閩甜107、閩甜208和閩甜4號等甜玉米新品種的基礎上，利用現有種質資源，并引進國內外優異甜玉米種質資源，進行群體改良、遺傳及配合力分析、多點鑒定、篩選，經過多年努力，選育出品質優、口感佳的甜玉米新品種閩甜6855，于2016年5月通過福建省農作物品種審定委員會審定(品種審定號：閩審玉2016003)。

1 選育過程

針對福建省溫光氣候條件及臺風頻發等特點，育種目標為早熟、矮稈、優質、高產和易制種。高配合自交系是選育強優勢雜交種的基礎。采取廣泛征集生態類型差異較大的種質資源，并加以遺傳及配合力分析鑒定，篩選出高生產力、高配合力的自交系親本，之后進行選配育成新品種閩甜6855。

1.1 母本

閩甜系688由金甜688自交6代選育出的穩定株系，該自交系在農藝性狀、品質及產量性狀等眾多指標綜合評價優良。其主要特征是：株高159 cm，穗位高60.1 cm，春播生育期105 d，株型半緊湊，穗長17.2 cm，穗粗4.5 cm，黃粒白軸，種皮較薄，禿尖小。干籽粒千粒重110 g，含糖量17.5%左右。

1.2 父本

閩甜系0155以國內骨干種質甜33為基礎材料選優連續套袋自交純合7代，獲得性狀穩定的株系。其主要特征：株高177 cm，穗位76 cm，春播生育期103 d，株型緊湊，穗長16.5cm，穗粗4.0cm，黃粒白軸，種皮較薄，禿尖小。干籽粒千粒重97 g，含糖量18%左右。

1.3 配合力測定

2009年秋季，采用閩甜系688和閩甜系0155在內的8個母本，6個父本進行不完全雙列雜交，組配成甜玉米新組合48個，分析包括鮮穗產量在內的主要數量性狀的一般配合力(GCA)和特殊配合力(SCA)(表1)。

表1 不同親本鮮穗產量的一般配合力效應值Table 1 Effect of general combining ability on corn yield

鮮穗產量的一般配合力效應值中，母本組的閩甜系688居正向效應值第1位，達9.110 2，父本組的閩甜系0155居正向效應值第4位，為4.289 4，一般配合力效應值較高。這說明自交系閩甜系6855和閩甜系0155均可將自身的鮮穗產量和含糖量遺傳特性高效率的遺傳給F1代雜交組合[6，7]。

特殊配合力是指雜交一代產量表現與該雙親平均產量表現的偏差[8]。在組配的48個雜交組合中，閩甜系688/閩甜系0155的特殊配合力正向效應值最高(表2),僅列特殊配合力排名前6組合)，達13.1193，說明在本試驗環境條件下該組合2個親本結合大大地提高了雜交組合的產量，閩甜系688/閩甜系0155雜種優勢最強，是該輪配合力分析的首選組合。

表2 不同親本所配組合鮮穗產量的特殊配合力效應值Table 2 Relative SCA scores of hybrid's combined properties on yield of flesh corn ears

1.4 選育流程

2010年秋季利用閩甜系688為母本，閩甜系0155為父本，組配新組合，2011年暫定為閩甜6855，其主要特征為：出苗至采青日數83.3 d，平均株高219.9 cm，穗位高96.0 cm，株型半緊，穗長21.2 cm，穗粗4.7 cm，禿尖長1.4 cm，長筒，穗行數14.8，行粒數40.3粒，粒深1.3 cm，黃粒白軸，鮮百粒重32.4 g，出籽率69.5%。閩甜6855選育流程圖見圖1。

2 產量表現

2.1 組合品比試驗

2011年春季參加測交組合比較共有12個組合，閩甜6855鮮穗產量17 646 kg·hm-2，居第1名，比對照粵甜16號(鮮穗產量17 424 kg·hm-2)增產1.3%，2012年多點試驗閩甜6855平均每667 m2鮮穗產量16 324.5kg，居第1位，比對照粵甜16號增產0.3%。品質評分與對照粵甜16號相當。

2.2 福建省區試

2013年參加試驗，鮮果穗平均產量14 745.5 kg·hm-2，比對照粵甜16增產7.52%，增產達到極顯著水平，產量位居參試種第2位，增產點率為100.0%。2014年續試，鮮果穗平均產量15 135.8 kg·hm-2，比對照增產4.1%，增產不顯著，產量位居參試種第3位，增產點率為85.7%。2年區試，鮮果穗平均產量14 940.6 kg·hm-2，比對照增產5.8%，增產點率為92.9%(表3)。

2.3 豐產穩產性分析

根據福建省甜玉米區試結果進行統計分析(表4)，2013年和2014年閩甜6855豐產效應值分別為2.546和1.984，分別高于當年對照粵甜16豐產性效應值1.350和0.829，表明閩甜6855豐產性優于對照。而2013年及2014年閩甜6855變異度分別為2.412和3.878，分別低于當年對照5.407和4.883，表明閩甜6855穩定性強于對照。因此，從福建省甜玉米2年區試結果可以看出閩甜6855豐產性和穩定性均優于對照粵甜16。

表4 閩甜6855豐產性及穩定性表現Table 4 Corn yield and stability of Mintian 6855

2.4 生產試驗

2015年閩甜6855參加福建省甜糯玉米生產試驗，試點分別設在莆田、惠安、建甌、廈門市翔安區(表5)。4個試點中每667 m2鮮果穗產量862.5～1 121.0 kg，3個試點增產，1個試點減產，平均每667 m2產量990.32 kg，比對照增產1.78%。

表5 2015年生產試驗結果Table 5 Corn yields in 2015 production trails

2.5 抗性表現

2013年區試田間調查高抗大斑病、抗小斑病、高抗銹病、中抗紋枯病、高抗莖腐病、高抗粗縮病、高抗玉米螟，經福建省農業科學院植物保護研究所接菌鑒定為抗紋枯病。

2014年區試田間調查高抗大斑病、高抗小斑病、高抗銹病、抗紋枯病、高抗莖腐病、高抗粗縮病、高抗玉米螟，經福建省農業科學院植物保護研究所接菌鑒定為中抗紋枯病。

2年田間調查中抗紋枯病，經福建省農科院植保所接菌鑒定為中抗紋枯病(表6)。

表6 區試抗性Table 6 Disease resistance of varieties tested in regional trails

2.6 品質表現

2013年專家現場品質評鑒總評86.1分，優于對照。2014年專家現場品質評鑒82.5總評82.5分，品質評鑒低于對照。兩年區試平均總評84.3分，品質評鑒與對照相當。

2015年經揚州大學農學院檢測，閩甜6855皮渣率10.6%，水溶性糖16.0%、還原糖9.6%。

3 高產栽培要點

3.1閩甜6855半緊湊，中矮稈，穗位中，適當密植， 48 000株·hm-2為最佳密度，春季地溫穩定通過12℃時為始播期，合理布局，分期播種，錯開上市高峰期，可以采取直播及育苗移栽等方式。地膜覆蓋、小拱棚和溫室育苗等可以適當提前[11-12]，也可采用高山反季節栽培。

3.2閩甜6855中早熟，耐肥性好，需肥量大，結合土壤肥力情況，采取種肥、追肥合理分配的施肥技術，施肥掌握前足中夠后促控原則，盡量增施有機肥，早追肥。按每667 m2產量1 000 kg的要求，需要施用N肥17.1 kg，P2O55.2 kg，KCl 20.5 kg，磷肥和有機肥在整地時做基肥一次性施用，N肥做追肥施用，采用前足、中夠、后促的原則，主要按苗肥、拔節肥、穗肥分3次施用。苗期注意排水防漬，進入大喇叭口至灌漿期保持土壤濕潤。

3.3閩甜6855抗病性好，中抗紋枯病，高抗其他玉米主要病害，高抗玉米螟。要做好其他病蟲害預測，及時防治。雜草可在苗期封行前結合施肥進行防除。

3.4 適時采收

閩甜6855春播采收期掌握在授粉后20～22 d范圍內采收。

3.5 隔離種植

隔離區的范圍要求在500 m以上，在種植甜玉米的田塊周圍500 m內，不能種植同期開花的普通玉米或其他類型的甜玉米，采取時差隔離則要求花期相差30 d以上。

4 結 論

閩甜6855是利用國內外優異甜玉米種質資源，通過群體改良、遺傳及配合力分析選育出的優良甜玉米新品種，福建省區試及生產試驗結果表明，閩甜6855適應性廣、豐產性好、穩產性高、品質優，適宜福建省甜玉米產區種植。該品種屬中大穗型品種，區試表現穗長21.2 cm，穗粗4.7 cm，長筒，穗行數14.8，粒深1.3 cm，黃粒白軸，鮮百粒重32.4 g，出籽率69.5%。生產上應該注意精細播種、合理密植、適期施肥、病蟲防治、適時收獲。

[1]鄭錦榮，韓福光，李智軍.國內外甜玉米產業現狀及發展趨勢[J].廣東農業科學，2009，(10)：35-38.

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[3]宋同明.發展我國特用型玉米產業的意義潛力與前景 [J].玉米科學,1996,4(4):6-11.

[4]林建新，盧和頂，廖長見.甜玉米新品種閩甜4號的選育[J].福建農業學報，2012,27(6)：611-616.

[5]王蘊波，楊泉女，陳文勝，等.華南地區甜玉米的育種目標初探[J].佛山科學技術學院學報：自然科學版，2010(28)2：68-72.

[6]程偉東，時成俏，覃蘭秋.不同來源超甜玉米種質自交系的配合力分析[J].玉米科學，2001，9(3)：3-7.

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[9]唐航鷹，高建明，張軾，等.2013年福建省農作物新品種試驗總結匯編[C].2013：421-437.

[10]唐航鷹，高建明，張軾，等.2014年福建省農作物新品種試驗總結匯編[C].2014：430-447.

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(責任編輯：黃愛萍)

Breeding a New Sweet Corn Variety, Mintian 6855

LIN Jian-xin, CHEN Shan-hu, LIAO Chang-jian，LU He-ding*

(CropsResearchInstitute,FujianAcademyofAgriculturalSciences,Fuzhou,Fujian350013，China)

Based on the climate and ecological conditions in Fujian, a new high-quality, high-yield sweet corn, Mintian 6855, was bred by crossing Mintianxi 688 and Mintianxi 0155. Mintian 6855 showed desirable properties on yield, quality, and adaptability. Its yield determined in a 2-year regional test was 5.8%, which was 14.76% higher than that of control; and, it was 14 854.8 kg·hm-2as shown in the production test, which was 3.41% higher that of control. Mintian 6855 had passed the provincial evaluation in May 2016.

sweet corn; Mintain 6855; breeding

2016-06-06初稿；2016-08-30修改稿

林建新(1971-)，男，副研究員，主要從事玉米育種與栽培研究(E-mail：linjx0522@163.com) *通訊作者：盧和頂(1964-)，男，研究員，主要從事玉米育種與栽培研究(E-mail：ymfaas@163.com)

福建省科技計劃項目——省屬公益類科研院所基本科研專項(2014R1102、2014R1026-1、2015R1026-7)

S 513

：A

：1008-0384(2016)11-1171-04

林建新，陳山虎，廖長見，等.甜玉米新品種閩甜6855的選育[J].福建農業學報，2016，31(11)：1171-1174.

LIN J-X，CHEN S-H，LIAO C-J，et al.Breeding a New Sweet Corn Variety, Mintian 6855[J].FujianJournalofAgriculturalSciences，2016，31(11)：1171-1174.