完全學分制下植物學開放式課堂教學的探索與實踐

黃世霞，何金鈴，袁 藝，葉愛華，丁 洲，應 明

(安徽農業大學 生命科學學院，安徽 合肥 230036)

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完全學分制下植物學開放式課堂教學的探索與實踐

黃世霞，何金鈴，袁 藝，葉愛華，丁 洲，應 明

(安徽農業大學 生命科學學院，安徽 合肥 230036)

開放式教學是在教師引導下,積極發揮學生主體作用,發展自我的一種教學方式,符合完全學分制的精髓,從開放植物學課堂內容和質量評價體系方面,探討了開放式教學在植物學課堂教學中的實際應用,能夠有效提升學生的學習能力和學習效果.

開放式教學;完全學分制;植物學

完全學分制是以“自主選課”為核心[1]，強調學生的自主學習過程，注重學生主觀能動性的發揮[2]，充分尊重學生個性的發展，與其他學制相比，具有很大的彈性，更加有利于因材施教的實施．開放式教學符合完全學分制的精髓，賦予了學生更多的學習自主選擇權，源自于美國教育家科恩的人本主義教學模式精神[3]，強調學生內在的心理世界，了解認知與情感的相互作用,開發學生的學習潛能，促進學生自我能力的實現，同時，還淵源于斯皮羅建構主義的教學理論模型，注重學生對知識的主動探尋、主動思考、主動揭示和對所學知識含義的主動構架[4]．實施開放式教學，深入探索適合完全學分制的教學手段，能夠有效提升學生的學習能力和學習效果．

1 完全學分制下植物學教學現狀分析

許多大學多年來堅持革新，不斷優化人才培養方案，為了保障完全學分制的有效實施，整合壓縮原有傳統課程，實現小型化，豐富課程庫，例如安徽農業大學植物學理論課程由原來的54學時到現在的32學時，授課內容并沒有減少，包括植物形態解剖和植物分類兩部分，依舊要求在縮減的課時內完成，現行教學壓力很大．植物學課程一般是在大學一年級，學生還沒有適應大學的教學方式下開設，同時由于本學科所固有的諸如教學內容涉及面寬廣，知識點多、分散且零碎，專業名詞術語多等特征，需要不斷地強化鞏固復習，容易使學生學習感到枯燥，喪失興趣．另一方面，植物學與其他學科一樣也融入了很多科研成果，教學內容有增無減，在教學課時壓縮的前提下，極易陷入填鴨式教學模式，在實際課堂中，我們很容易陷入以教師為核心主體的無所不知，學生為容器客體的一無所知的封閉型教學模式中，如何在有限的教學課時里保證并提高教學效果是亟待解決的問題．

2 開放性植物學課堂教學的實踐應用

2.1 結合現代教育和網絡技術擴大植物學教學的開放性

國家信息化教育大力持續地推廣，為開放式教學提供了一個更為廣闊、快捷便利的學習平臺．開放式教學結合網絡信息和現代教育技術，開展植物學教學,無論從教學內容和方法、教學環境、教學資源的利用與共享，還是從與他人合作交流能力等方面均擁有了擴延和全新的內涵，承載著傳統教學方式所無法比擬的優勢,全方位地開闊了學生的學習視野和思維視角．網絡資源的利用和開發已經成為植物學開放式教學和研究的重要手段，給植物學的教與學帶來了強大的優勢．

互聯網擁有豐富的植物學課程網站學習資源，包括植物學國家級精品課程優秀教學網站，植物學知識網站等，展示了大量的優質課件、植物圖片、植物趣聞與小知識、植物生長動畫、教學電影視頻等形式多樣的資料，推薦給學生部分優秀的網絡學習資源，供學生課外自主選擇使用．教師也可結合自身的教學，充分借鑒和整合網絡資源，進行加工制作課件，提供給學生下載，利用移動異步交流工具微博、電子郵件、論壇及同步性交流工具課程QQ群、微信朋友圈及公眾號等平臺形式實現優質資源的共享與交流，不囿于時間和空間的限制，隨時隨地與學生交換意見，共同探討教學問題，收集并解答教學中遇到的困惑，這種線上線下的交流平臺，不僅教師面向學生一對多，甚至一對一進行指導和教學，同學之間也可以討論，在交流中共同成長．可見，信息技術的發展，不僅給學生提供了豐富知識的學習，更重要的是給開放式教學模式提供了嶄新的技術平臺，在這種模式中, 教師的引導作用尤為重要，學生的學習主體地位顯得更加突出，以此為基礎,過去學校一次性教育轉變為利用網絡平臺自主學習的終身教育將成為可能．

2.2 植物學課堂內容的開放性

植物學教學課堂內容的開放，教師不再囿于課本教材的束縛，拘泥于學科的界限，強調授課內容的拓展、補充、創新，從累積知識轉向開發創造知識，在注重聯系教材的基礎上，關注學生的情感世界, 聯系社會生活實際，為學生所用，引導學生進一步探索開發知識，激發思維，拓寬視野，為學生營造廣闊的植物學學習空間．

(1)替換教材內容.在保證教材知識體系完整性的前提下，教師可以根據學生反饋知識的需要，和學生一起協商討論，更換教材內容，結合知識點，收集相關的研究進展和熱點，進行一定的補充更新，替換掉一些傳統的、大家熟知的內容．如植物學第1章植物細胞的知識,考慮到學生在中學就已對部分知識諸如高爾基體、線粒體、內質網、溶酶體、核糖體等細胞器，以及細胞有絲分裂較為熟知，課堂上帶領大家一起簡要的回顧復習或者讓學生課后自學，不做講解．在教學中，我們注重科教融合，教科研相得益彰，介紹植物學科學研究的前沿，引入研究成果，不斷更新和豐富教學內容，不僅可以激發學生的好奇心和探索欲，而且可以在潛移默化中鍛煉學生的科研思維能力，培養其發現問題，解決問題的能力，提高學生的創新能力．因此，我們十分重視將科研項目中所涉及的植物學有關研究成果積極引入教學．在第3章種子和幼苗教學中，結合我們研究種子衰老和耐儲藏機制的課題，讓學生更好地理解種子的壽命，培養和拓寬學生的思維能力，介紹植物細胞壁的化學組分和構成時，引入細胞壁的構架物質是不溶性多糖-纖維素，是1,4-葡聚糖鏈碳水化合物，為地球上最豐富的，而且是取之不盡用之不竭的能源儲藏庫，但是它很難降解，得不到高效的利用，如何分解成單糖？激發學生對生物質資源的探究思考，對新能源的開發產生興趣，細胞壁中的果膠質可以制作豆腐，比如利用豆腐柴的葉片通過調節酸堿度制作不同顏色的豆腐，通過最新的植物細胞壁研究進展，提出一些當下研究熱點諸如細胞壁的形成機理，如何形成信號等，不僅讓學生對植物細胞壁結構和成分有了更深的理解，同時極大的調動了大家的探索活力，感受到現代科研與植物學融合散發的魅力，進而激發學生主動學習的熱情．

(2)引入優質教學資源，擴大學生視野.擴展優化教學內容，積極引入優質的教學資源，在知識爆炸的今天，教會學生如何搜索豐富的電子資源，查閱課外閱讀資料，包括眾多的網絡資源平臺、各類參考文獻圖書、精美的植物圖片、電影式的有趣紀錄片以及生動形象的動畫等，圖文并茂，栩栩如生，實現最優化的資源配置．如在教學第8章花的內容時，提前布置任務，讓學生收集許多學習資料，有的學生是從其他教材或期刊雜志上摘錄的，有的學生從網絡中下載了各種各樣的花卉圖片及視頻．有的學生收集的視頻非常好，選擇一些在課堂中演放，比如雙受精的過程及果實的形成發育，通常需要花大量的語言描述，抽象的概念，學生也不能夠很好的理解想象，而此類動態視頻直觀簡單，使學生一目了然，自然而然的建立了植物學動態的學習方式．同時，教師根據學生反饋的學習熱點和學習難點，以某一點為主線，豐富學習內容，收集資料共同開發植物學教學資源，放在移動平臺大家共享，激發學生主動參與性，改進學生的學習方式，擴大學生視野．

(3)開辟第二課堂，替換教學內容或活動.植物學課程是實踐性非常強的一門學科，在實際教學過程中，教師可根據教學的需要，對部分教學內容，開辟第二課堂，轉換成實踐活動替代之．如在植物學第6章葉的形態與結構中，葉的形態類型多樣繁雜，平時課堂的描述，特征復雜，術語太多，即使結合優美的圖片講解，也會讓學生覺得乏味，聽過后很快遺忘，印象不會深刻，達不到教學效果，通過布置作業，讓學生形成學習小組，小組成員平常搜集至少50種不同的葉片，注意布局，有規律的粘貼在A4紙上，在相應的位置列出葉片的具體類型，采取比對討論的方法，從單復葉、葉的形態、葉脈、葉裂、葉緣、葉基、葉尖等角度，具體應用分析葉片的多態性．這樣的教學內容的變換，不僅激發了學生學習的積極主動性和探索性，而且由于每一位學生都能親自參與，為自己主動地仔細搜集，動手制作，并歸納出不同形態特征的葉片，感嘆植物多樣性表現形式的多樣化，體驗大自然的奇妙，另一方面掌握了這一章的教學內容，而不是被動的接受知識．

(4)捕捉教學內容相關的生活素材，設計開放問題，激發學生探究興趣.開放教學內容可以通過結合生活，從我們日常身邊的實例著手，教師從中捕捉素材，列舉有趣的生活現象，設計一系列開放問題，引發學生思考，感到困惑，再引導他們利用多種途徑查閱資料進行自主學習，以小組為單位進行深入討論，不僅掌握了知識，并能靈活應用，而且提高了他們自我攝取知識、分析解決問題的能力．如教材第5章莖的形態與結構中次生生長及所形成的次生結構一直是教學中的重點和難點，學生普遍反映難以理解，可以通過設計與我們生活中密切相關的問題，讓學生思考討論其中所蘊含的植物學奧秘，樹木是先長高還是先增粗？在農村為什么經常栓牛的樹木有的生長正常，而有的生長緩慢甚至死亡？有些老樹中空會自燃，之后又能生長，為什么？為什么有的木材的木質部可以入藥使用？又如，平常說樹怕剝“皮”而不怕“爛心”，通過學生的探究后還可以繼續延伸諸如杜仲樹皮的采剝技術，樹木空心的危害以及有無防護措施等問題的討論．

2.3 植物學課堂教學評價體系的開放性

我們在教學中構建的評價體系主要包括筆試測驗，課堂評價，網上討論，課后作業，學生的自我評價，小組內的互評等等方式[5]．植物學是一門專業基礎課，內容龐雜，融合多種教學方式，課堂提問均能夠檢驗學生的學習狀況，是課堂評價的有效形式，在教學中，設置開放性問題，開放各種教學情景，以互動問答的形式對植物學中的一些難點、熱點問題進行討論，啟發學生思考，在課后學習過程中遇到的一些疑難問題，鼓勵學生借助于移動網絡平臺積極探討，可以作為考核評價的依據．教師布置任務，讓學生自學融入到課堂教學中，學生以小組的形式制作PPT、進行專題討論、甚至進入課堂講解，讓學生自主參與其中，一般6～7名學生為一組，每組依據布置的不同任務，收集資料制作課件并進行課堂演講，組外同學可從課件的制作內容、素材的選擇、表達情況等方面給予小組整體的評價，組內同學可以依據彼此在合作學習過程中的學習態度，對學習過程進行個體評價．比如我們在講解第10章植物基本類群及代表植物時，講完基本特征后，可帶領學生走出課堂，來到校園中結合一些典型的實物進行講解，讓學生親自去體會，去感受，從內心去認識、欣賞這些植物，同時布置相關的課后作業，包括紙質和電子作業，其中電子作業為了防止有些學生應付了事，要求學生課后業余時間拍攝校園植物，讓學生對平常所見的校園常見植物不能熟視無睹，美就在眼前，知識就在我們身邊，并查找有關資料說明該種植物的特征及價值，制作成PPT或Word文檔．在實踐過程中，學生普遍反映很有興趣，激發學生自主學習，并主動向老師提出問題，增強了學習效果，豐富了教學評價體系．

3 結束語

探索并構建科學系統的開放性教學內容和教學評價體系，是高等學校各學科持續向前研究的課題，我們所實施的植物學開放性教學的實踐表明，課堂教學內容的開放和評價體系的建立，明顯提高了師生“教”與“學”的興趣和積極性，促進了教師更加積極深層次地思考有效實施開放性教學的途徑和方法，使學生具有更強的合作意識和創新能力，最大程度地釋放學生的學習潛能，促進學生各方面素質的提高．誠然，這只是我們在教學中的一些嘗試和探索，在實施過程中還存在許多需要完善的地方，需要我們努力去不斷地探索和實踐．

[1]朱雪波.高校實施完全學分制的困境與對策研究[J].教育科學文摘,2015(2):63-64.

[2]任淑淳.學分制管理的若干啟示與對策[J].黑龍江高教研究,2004(12):55-57.

[3]王春江.高中化學“開放式”課堂教學模式的研究與實踐[D].哈爾濱:哈爾濱師范大學,2014.

[4]徐苑苑.云計算環境下的開放課程應用研究[D].上海:華東師范大學,2013.

[5]蔣筱薇.中學歷史開放性教學探索與實踐[D].開封:河南大學,2013.

(責任編輯:陳衍峰)

2016-04-12

安徽農業大學植物學重點學科(2013zdxk-01)；藥用植物資源開發與利用研究特色團隊(2014TSTD005)；安徽省質量工程項目“植物學科教學團隊”(皖教高[2014]18號)；安徽農業大學校級質量工程項目(20164WT5)

黃世霞,女,安徽全椒人,博士研究生,講師.

袁藝,女,教授.

G642.0

A

1008-7974(2016)05-0088-03

10.13877/j.cnki.cn22-1284.2016.10.027