大黃的鑒別要點
藥材本品呈類圓柱形、圓錐形、卵圓形或不規則塊狀,長3~18 cm,直徑3~10(15)cm。除盡外皮者表面黃棕色至紅棕色,有的可見類白色網狀紋理及星點(異型維管束)散在,殘留的外皮棕褐色,多具繩孔及粗皺紋。質堅實,有的中心稍松軟,斷面淡紅棕色或黃棕色,顯顆粒性;根莖髓部寬廣,有星點環列或散在;根木部發達,具放射狀紋理,形成層環明顯,無星點。氣清香,味苦而微澀,嚼之粘牙,有砂粒感。
飲片飲片呈不規則的厚片或塊,切面紅棕色至黃棕色,可見網狀紋理,錦紋明顯,微顯朱砂點。氣清香,味苦,微澀。
——摘自祝之友《解讀神農本草經》