肉雞標準化飼養管理“二十要”

文│李長梅（河北省河間市畜牧水產局）

肉雞標準化飼養管理“二十要”

文│李長梅（河北省河間市畜牧水產局）

一、要確保采食量達標

高密度開食是關鍵，即前十個小時高密度喂料。育雛前十個小時飼養密度在70～80只/平方米，這樣會刺激雛雞的食欲。首先做好24小時內的“開食”和“開水”工作，確保前23小時凈采食量能達到12克/只以上的標準，為以后養好雞打下基礎。此后，料量每天逐步增加，到第四天時料量要達到26克/只以上。要做好一周內對雛雞的食欲刺激，必須使第一周的料量達到180克/只以上，確保一周后的體重在210克左右，即一周末的體重是初生重的5倍左右，這樣有利于增加后期肉雞的采食量、周增重和提高飼料轉化率。另外“開水”“開食”同時進行，雛雞入舍前把水和料全部加齊，前3天喂濕料（以手抓成團、輕揉即散為原則），前10個小時料中加入12%微生態制劑。

二、要定時控制喂料

8～28日齡，每天下午定時清空料桶2～3小時，這樣能有效預防脾胃病和腹水癥的發生，在29日齡后每天讓雞吃凈一次料桶內的飼料即可。每天的喂料量一定要準確無誤，這樣有利于及時發現飼養過程中隱藏的問題，也有利于及早發現疾病。因為肉雞只要身體健康，在沒有外界應激的情況下，采食量每天是正常增長的。

三、要推行無抗養殖理念

2周內杜絕或減少抗生素（開口藥除外）的使用。平時少用抗生素，多用中草藥制劑和營養調節劑。要定期補充維生素AD3E油劑、保肝護腎藥品，定期使用中藥保健和益生菌制劑，同時定期對飲用水進行處理，保證雞每天能喝上清潔衛生標準的飲用水。為防止中后期腿部疾病、后期猝死癥、心包積液和腹水癥的發生，在3～10日齡時，使用維生素AD3E油劑，連續使用8天，效果非常顯著。雞只腿腳好，活動量就大，采食量大，身體健康，生長速度快，經濟效益就明顯。8日齡后，定期使用保肝護腎藥品，確保肝腎健康。用水處理藥品時，要確保水質干凈。

四、要合理控制飼養密度

合理的飼養密度是養殖高效益的根本。飼養密度是指頭部占的面積而不是屁股坐的面積，即指每只肉雞頭部上方所占的空間。欄舍內的小氣候控制越好，飼養密度可以適當加大，但不能超過標準要求。標準化成雞飼養密度為10～13只/平方米，使用高彈網的飼養密度為12～15只/平方米。對于標準欄舍，在保證合理的飼養密度的前提下，可以進行分欄管理，即雞舍內設置固定欄，以保證一樣的水位和料位。

五、要適時擴欄

要根據雞只的日齡、生長情況、健康狀況、溫度等及時擴欄。擴欄可采用“第一欄向前擴，第二、三欄向后擴”的方法。

六、要仔細觀察雞只的呼吸情況

5日齡以后允許有張口呼吸的雞只出現。張口呼吸是由于通風不夠、溫度過高、密度過大等。張口呼吸時，空氣通過口腔直接進入氣管和肺，少了鼻腔過濾這一關，污穢的空氣容易停留在肺中。若雞群健康的話，這些污物會通過支氣管蠕動排出，若有輕微的上呼吸道炎癥就容易形成干酪物而使雞只病情加重或引起其他疾病。因此，一定要仔細觀察雞只的呼吸情況，避免造成不必要的經濟損失。

七、要低溫接雛

合理的溫度育雛有助于獲得較好收益。雛雞入舍前2小時和入舍后1小時，溫度控制在27～29℃（低溫接雛），此后每小時上調1℃，至30～32℃保持恒定。逐步升溫可以確保雞群有一個慢慢適應的過程，這樣要比雛雞進舍時舍溫在30～32℃效果要好得多。

八、要給予合適的濕度

育雛前一周高濕的環境是前期預防呼吸道疾病發生最有效的方法。前一周提高濕度主要是有利于雛雞上呼吸道黏膜的發育，有效預防呼吸道疾病的發生，同時也可以預防脫水。育雛前三天濕度要求在65%以上，一周后濕度逐漸降下來，控制在60%以下為好。提升濕度的方法：一是地面灑水；二是暖風筒里噴霧加濕；三是雛雞來之前用水打濕墻壁；四是接雞前或提溫后噴霧。

九、要合理通風

為確保供氧充足，給予合理的通風。3～5日齡采取無動力通風即自然通風。6～14日齡采取無動力通風結合橫向無風速通風。15～20日齡采取橫向通風，保證長時間通風。21～30日齡采取橫向通風和縱向通風相結合。31日齡后，縱向有風速通風。

十、要合理使用勻風窗

育雛時要開啟隔熱區外的橫向風機。合理利用勻風窗，促使冷空氣進入比較均勻并能控制風速大小，使舍內溫差不明顯（1℃以內）。勻風窗的控制關鍵：從風機端到雞舍前部勻風窗越來越大，風機端可以關閉四個，若使用后端的橫向風機，育雛遠端溫度就不會過低。

十一、要拌濕開口料

選擇合適的顆粒破碎料，加濕并添加微生態制劑等藥物，不但利于開口，同時可以發揮微生態制劑等藥物的良好作用，幫助消化。拌料松軟度以手握緊成團，松開后輕揉即散的狀態為最佳。

十二、要有充足的料位

一周內料位必須充足，給料充足是體重達標的保證。料位不足表現為無論何時料槽四周總是圍繞著雞只，沒有空位。

十三、要有空舍期

空舍期用于欄舍的清掃與消毒。打掃4天，沖洗時間4天，地面和墻壁涂灑生石灰2天，舍內干燥7天，準備接雛3天，共計20天。

十四、要確保污物清理干凈

舍內外與上批出欄的肉雞有關的所有物品必須全部清理干凈，使生產區內只看到地面，所有物品全部清理到固定地方，分類處理。把舍內外所有雞糞與墊料清理打掃干凈，雞舍外不能見到雞糞和墊料。沖洗雞舍前對舍內各個角落進行認真清理打掃，確保見不到雞糞等污物，然后再進行沖洗，以最大限度減少對舍外的污染，同樣也降低了沖洗的難度。舍內要沖洗干凈，以存水處不留痕跡為準。空舍期用生石灰水處理墻壁與地面。20%的生石灰處理地面和墻壁是確保雞舍干凈、雞群安全的前提條件。

十五、要均衡用藥

24小時內雞只體內的血藥濃度均衡是治病的原則。使用藥品時一定要確保禽體內24小時的血藥濃度，所以用藥時間與用量一定要均衡，嚴格按照說明用藥。

十六、要準確進行飲水免疫

先計算全天飲水量，再計算免疫用水量。全天飲水量＝前天料量×2.2倍，免疫用水量＝全天飲水量/24×6，準備充足的水量，進行預溫處理至24～28℃。飲水免疫分三次進行，第一次免疫：2/3的免疫飲水量+2/3的疫苗量；第二次免疫：1/6的免疫飲水量＋1/6的疫苗量；第三次免疫：1/6的免疫飲水量＋1/6的疫苗量。

十七、要有重點管理時間

在凌晨2～5點，要檢查雞舍情況，這有助于及時發現問題，及時制定應對措施。

十八、要防止聚堆現象

雞群聚堆是冷或不適的一種表現。雞群聚堆現象有一過性和長期性兩種表現形式。導致一過性聚堆現象的原因主要有溫度偏低，或者防疫應激如注射疫苗沒有預溫，或者供氧不足如邊緣處或進風口處雞只較多。聚堆時間超過三天者即可視為長期聚堆現象，雞只長期聚堆容易誘發疾病，因此一定要嚴禁杜絕聚堆現象。

十九、要合理控燈

要實行合理的光照，合理控燈，有助于加快肉雞的增重速度。可實行關燈兩小時、開燈兩小時的方法進行雞舍的控光，此法省電、雞增重快、飼料轉化率高、效果很好。

二十、要做好記錄和總結

要做好日常的飼養管理記錄，每批肉雞出欄后要做好總結。通過不斷總結，才能改進飼養管理中的不足，才能做到高效養雞。