稻鯉共作綜合種養技術試驗與效益分析

杜紅霞 李龍官 劉炳福 陳國文

（穆棱市水產技術推廣站 黑龍江 穆棱 157599）

稻鯉共作綜合種養技術試驗與效益分析

杜紅霞 李龍官 劉炳福 陳國文

（穆棱市水產技術推廣站 黑龍江 穆棱 157599）

2016年，我市承擔了省“稻田綜合種養技術集成示范推廣”項目“稻鯉共作”種養模式。示范面積600畝，計劃畝魚產量20kg，稻谷畝增產5～7%，實施綜合種養的稻田較水稻單種畝均增效30%以上，農藥施用量減少30%以上，化肥使用量減少30%以上。在省專家和項目組成員的共同努力下，完成了項目計劃指標，達到了預期目標。該項目充分利用我市水田資源，實現一水多用、一地多收，在稻魚互促的生態循環種養模式下，稻因魚而貴，魚因稻而精，產出的稻魚價格較高，從而提高水稻和魚類共生互利的綜合效益。現將有關試驗情況總結報告如下：

一、材料與方法

1.稻田條件

稻田位于我市下城子鎮保安村萬畝連片水稻種植基地內，面積600畝，其中成魚400畝，魚種200畝。對照稻田面積600畝，水稻單作，不進行魚類養殖。稻田地勢平緩，生態環境優良，水土保持良好，水源為穆棱河水，而且水源充足無污染，土壤以壤土為主，土壤肥沃。

2.田間工程

（1）田埂

內田埂高30～40cm，頂寬30cm，底寬50cm以上；外埂高50cm,頂寬40cm,底寬60cm以上。同時要夯實，保證不塌不漏，并在外埂上留一個溢洪口，口寬1m，口埂高20cm。

（2）進出水口設置

進出水口呈對角設置，寬30～60cm。進出水口設攔魚柵。其高度和寬度要大出進出水口15～20cm，安置時，把攔魚柵的兩邊及下端插入泥土中整實，攔魚柵設兩層，兩層間隔50cm。

（3）魚溝、魚溜

5月18至22日，機械開挖“丁字形”魚溜和魚溝，人工夯實堤埂。魚溝、魚溜連通呈“丁”或“L”字形。沿整個田塊四周開挖魚溜，深80～100cm,寬120cm。沿田塊內埂與魚溜垂直方向開挖魚溝，深30cm,寬30cm，挖出的泥土直接修筑田埂。魚溜設在田塊外埂四周，魚溝、魚溜占整個種養稻田比例為3%。

3.水稻插秧

水稻品種選擇墾稻12、龍粳18。5月24日機械插秧，行間距25cm,株距12cm。

4.魚種放養

（1）魚種培育

6月11日，每畝放養規格4～5cm的鯉魚夏花魚種125尾。

（2）成魚養殖

6月15日，畝投放250g/尾的鯉魚魚種35尾。

5.種養管理

（1）飼料投喂

放養初期在魚溜中投喂少量粉碎豆餅，日投喂一次，6月份停止投喂。

（2）水位控制

鯉魚苗種入田后，根據水稻的生長特點，先淺后深，前期淺水能使身苗扎根，水深保持5～8cm。中期正值水稻孕穗期，需要大量水分，水位保持15～18cm。后期水稻抽穗灌漿成熟，水位保持在12cm左右。

（3）水稻施肥

畝施基肥（農家肥）200kg，放魚后根據水稻種植要求和長勢施肥。

6.病害防治

（1）鯉魚

魚種入池前，用濃度3%的食鹽水消毒10～20分鐘。飼養期間注意觀察魚活動情況，定期檢查魚體，未發現魚病。

（2）水稻

選用高效低毒殺草劑類農藥，結合水整地時實行田面封閉，在插秧前排水，使藥分解，然后插秧。

7.日常管理

平時要經常檢查田埂，注意維護和修整注排水口和溢洪口的攔魚設備，如有堵塞和損壞，要及時疏通和維修。曬田或田間水量較少時，要經常檢查魚溝，保證暢通無阻。下大雨時，要防止洪水漫埂或沖毀攔魚設備，造成逃魚。對水鴨子等魚類天敵進行防控和驅離。

二、結果

1.產量

8月22日～8月25日，共捕撈鯉12800kg（魚種3600kg、成魚9200kg），平均單產21.3kg/畝，比計劃增產1.3kg/畝，增幅6.5%。鯉魚種收獲平均規格為209g，鯉成魚收獲平均規格為754g。根據9月20日理論測產，“稻鯉共作”模式水稻平均單產646.7kg/畝，“稻鯉共作”模式比水稻單種增產31.7kg/畝，增幅5.15%。詳見表1

表1 水稻及鯉魚收獲情況

2.經濟效益

（1）產值

魚種培育試驗稻田產值2052元/畝（水稻單價3元/kg、魚種單價9元/kg）,成魚養殖試驗稻田產值2195元/畝（水稻單價3元/kg、成魚單價10元/kg），“稻鯉共作”模式加權產值2147.3元/畝（其中水稻畝產值1940元/畝，鯉魚畝產值207.3元/畝）。對照田（水稻單種）產值1845元/畝（水稻單價3元/kg）。

（2）成本

魚種培育試驗稻田成本1050元/畝，成魚養殖試驗稻田成本1120元/畝，“稻鯉共作”模式加權平均成本1097元/畝。對照田（水稻單種）成本1050元/畝。

（3）效益

魚種培育試驗稻田畝效益1002元，成魚養殖試驗稻田平均畝效益1075元，“稻鯉共作”模式加權平均畝效益1050元。對照田（水稻單種）平均畝效益795元。

三、討論與小結

1.“稻鯉共作”種養模式綜合效益優于水稻單種

稻田養魚雖然因開挖魚溝占用少量面積（占稻田面積的3%左右），但由于在稻田里養魚，魚類在稻田中活動及排便起到保田造肥作用，有利于禾苗有效分蘗和谷粒飽滿。同時魚能吞食水稻害蟲和多余的“稻腳葉”，可使稻田通風、透光性增強，增加溶氧，提高水稻的抗病蟲害能力。使得稻田養魚成本降低（農藥施用量減少30%以上，化肥使用量減少30%以上）的同時，較水稻單種畝增產31.7kg，畝增加效益255元。

2.“稻鯉共作”模式與綠色、有機水稻生產結合將大大提高綜合效益

將“稻鯉共作”模式與綠色、有機水稻生產結合，將促進生態環境優化，降低種養成本，提高產品品質和銷售價格，使得綜合種養生態效益和經濟效益同時得到提升。

3.在稻鯉共作模式中，防患水鴨子等水鳥工作不容忽視

近年來，隨著人們保護環境意識的增強，生態環境不斷改善，以及控槍政策的出臺，使得當地的水鳥數量和種類不斷增加，尤其是水鴨子常常成群結隊的出現在池塘邊、水田地周圍的河溝、水泡里。這就給稻田的魚帶來了極大的隱患，特別是在放苗初期，因秧苗分蘗較少而且又很矮小時，面對敵害，養殖魚無處躲藏，如管理不好，會造成成活率不高，甚至出現養殖魚絕收現象。