當生態旅游遇見美麗鄉村

策劃/執行本刊編輯部

當生態旅游遇見美麗鄉村

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“農業+旅游”：從“都市病”到“賞花經濟”的新思路

早在2008年，甘肅省委、省政府促進農民增收的六大行動就提出開發農業的多種功能，扶持和引導有條件的農戶發展農家樂和觀光休閑農業。2010年，省政府又出臺了《關于加快發展休閑農業與鄉村旅游的意見》，對積極開發甘肅省農業和農村蘊藏的自然生態、生產生活、民族風情等休閑農業資源，統籌城鄉經濟社會發展進行了全面安排部署，為全省發展休閑農業提供了政策支持。前不久，省發展改革委、省旅游局等部門又聯合出臺《甘肅省開展鄉村旅游富民工程推進旅游扶貧工作實施方案》，休閑農業和鄉村旅旅游進入多種政策疊加期和發展機遇期，全省各地政府以市場導向配置資源，鼓勵工商企業、鄉村集體經濟組織、農民專業合作社、農業產業化龍頭企業、農戶和個人等投資開發休閑農業。休閑農業的春天似乎已經悄悄向我們走進。

如今，伴隨著都市里人口暴增，車堵，心更堵。人們的生活節奏加快，生活在都市里的每個人都面臨著形形色色的壓力，從而從內心會傾向于選擇一種隱逸、自然的生活方式。在“都市病”日益泛濫的今天，生活在都市里的是否能像陶淵明那樣詩意地生活？又是否能像老莊那樣做到“萬物與我并生，天地與我為一”的詩意棲息？

曾幾何時，人們開始把目光從鋼筋水泥轉向鄉村的炊煙、淳樸的自然風情。都市人到鄉下，可以體驗風光秀麗的郊野情趣，還可以享受到生態、健康美味的農家飯以及各種土特產。“春天出去找花”就是一個不錯的選擇，前些年，只有江西、青海門源等少數幾個地方的油菜花很出名,但現在陜西、重慶、湖南等地都在爭相舉辦“油菜花節”,鐵路部門還開通了“賞花專列”，儼然已經成為一種新風尚，不言而喻，這其中蘊含著巨大的商機。

從農家樂,到的賞花游,“農業+旅游”的新路越走越寬。這種綠色、生態旅游有一定的市場，農業生產過程本身就可以成為一個旅游項目,也是一種重要的旅游資源。同樣,鄉村風貌也是一種旅游資源,依山傍水、錯落有致的村落和鄉村自然風光,對游客很有吸引力。例如，“賞花經濟”概念升溫,就是對鄉村價值的再發現。

城里人到鄉村賞花,是一種“雙贏”。對城市人來說,賞花游能夠滿足戶外休閑、風俗旅游、放松娛樂等需求；對農村人來說,“賞花經濟”能夠增加收入,也能讓他們意識到,農業除了生產農產品以外,還有獨特的生態價值和景觀價值。“賞花經濟”讓人們發現了鄉村之美,激活了“美麗鄉村”的價值。“美麗鄉村”應該是有文化的鄉村、和諧的鄉村、有利于農業生產和村民生活的鄉村。“美麗鄉村”不僅要注重鄉村的外表美,更強調要保留鄉村的內在美。

作為一個有深厚的農耕文明基礎的國家,中國鄉村的地位舉足輕重。鄉村是一個非常綜合的空間,人們在這個空間里,可以得到多種滿足。以生態文明的理念去理解,鄉村是一座寶庫,懷著一顆敬畏的心去對待它、體會它,就會發現其中不可替代的價值,比如生產價值、生態價值、文化價值等。

鄉村的生產價值是最為重要但又易被人忽視的價值,鄉村生產包括了農業生產、鄉村手工業和鄉村旅游業,是實現產業融合的最有效的平臺；鄉村的生態價值，體現在良好生態環境是鄉村區別于城市的重要特征之一,田園風光、詩意山水、與自然生命和諧相處的鄉村生活,越來越成為一種難得的稀缺資源；鄉村的文化價值,不僅表現在山水風情自成一體,更主要地表現在鄉村所具有的信仰、道德,鄉村所保存的習俗,鄉村所形成的品質和性格。

金昌，這座共和國的“鎳都”，典型的工礦城市，如今，也因生態旅游而變得“柔情”、時尚、浪漫。在市區北部，有一道綠色長廊，原來是金昌人抵御風沙侵襲的生態屏障。經過十余年堅持不懈的植綠護綠，這里已成為草長鶯飛、綠樹婆娑的生態家園。金昌市利用綠色長廊周邊市郊的閑置荒地，創意開發以薰衣草、油菜花為主的紫金花園生態景區。步入570多畝由各類花卉構成的金川區紫金花卉種植基地，如同進入花的海洋。大片的薰衣草、馬鞭草，宛如紫色波浪，層疊起伏。不遠處，金川區雙灣鎮陳溝村的十里萬壽菊長廊，如鋪展在戈壁上的金色花海，農民正在熱火朝天地采收花朵，裝車運送加工。萬畝花海和滿城綠色相輝映，與遠處黛紫色的群山相呼應，形成了醉人的景致。

永靖縣太極鎮大川村的百畝棗園里果繁葉茂、千畝魚塘碧水蕩漾，黃河沿岸的綠色田園風景如畫，令人流連忘返。近年來，永靖縣依托太極島百畝棗園和劉家峽、鹽鍋峽水庫千畝魚塘以及黃河沿岸綠色田園，引導農民搞農家樂旅游服務，形成了“棗園休閑型”“垂釣觀賞型”“特色田園型”等不同類型的農家樂。

生態旅游敲警鐘：當心“餡餅”變“陷阱”

一些鄉村在嘗到“賞花經濟”的甜頭之后,很多地方都開始跟風種花,似乎只要種下了油菜花,就能引來看花人。

放棄農業的主要功能,僅僅靠“副產品”帶來收益的農業,是不值得提倡的。我們鼓勵發揮農業的多功能作用,但應該在完成農業生產的同時為游客提供賞花服務,這樣才能保證農業更有持久性。春天有花看,秋天有采摘,春華秋實,這才是完整的農業文化鏈條。

另一個值得注意的問題是，跟風太嚴重。現在很多地方都在跟風種植油菜花,這種不論地理環境、不分地域的簡單“復制”,有很大風險。人們看多了以后,新鮮感會減弱,游客就會減少。發展“賞花經濟”首先要看是否有這個基礎,再結合本地的地理環境和條件,種植合適的農作物,要找準自己的特色,不能別人種啥我種啥。

目前美麗鄉村建設面臨的最大問題,就是很多人沒能認識到鄉村的價值,認為鄉村是落后的,是沒用的,要消滅鄉村。事實上,鄉村有城市不可替代的價值,要按照鄉村的自身規律來建設鄉村。

據統計,2000年中國還有370萬個鄉村；但到了2010年,中國鄉村數量已削減到約260萬個。一邊是各地通過發展“賞花經濟”等方式建設“美麗鄉村”,一邊是越來越多鄉村走向衰落甚至消失。隨著這些村落一塊消失的還有鄉村的傳統藝術、傳統道德等,而這些一旦消失就很難再重新尋回。

目前，整個社會已經開始了對鄉村走向衰落的反思。近年來,中央多次強調要轉變農村建設思路,習近平總書記在中央城鎮化工作會議上提出:要讓城市融入大自然,讓居民望得見山、看得見水、記得住鄉愁；在促進城鄉一體化發展中,要注意保留村莊原始風貌,慎砍樹、不填湖、少拆房,盡可能在原有村莊形態上改善居民生活條件。隨著人們認識的深化,鄉村所具有的一系列獨特的價值一定會彰顯出來。

以“賞花經濟”為代表的“新農業”,能夠產生一定的影響力,一個重要原因是其中有政府或資本力量的系統規劃。過去人們認為,鄉村是自由成長的,一些令人贊嘆的村落都是在數百年的自由成長過程中,形成的天人合一的格局。但社會發展到現在,鄉村自由成長的環境已經不復存在,沒有規劃不行。但是,規劃不好本身也是一種破壞。這些年一些地方規劃出來的鄉村,大多是“兵營式鄉村”,就是因為一些規劃者不懂得鄉村的發展規律。規劃者要研究鄉村,知道鄉村是什么,不能拿城市建設那一套,到鄉村去生搬硬套。另外一方面,要給鄉村成長的自由,保存應有的風貌,遵守鄉村自由發展的規律。

另外，一些游客認為到生態環境好的地方旅游就等于生態旅游，不惜以生態資源的消耗為代價來滿足短暫的享樂需求，背離了生態旅游的宗旨，對生態旅游認知產生了偏差。目前，我國自然保護區的旅游活動開展得如火如荼，尤其是假日經濟的興起更是起到推波助瀾的作用。然而，已有22%的自然保護區由于開展“生態旅游”而造成保護對象的破壞，11%的自然保護區出現了旅游資源退化現象。

我國對自然保護區宣教不力，缺乏生動有趣、寓教于樂的科普旅游項目，不能引發旅游者的好奇心和求知欲；廣大旅游者生態知識貧乏、欣賞水平低、環境保護意識差。隨著游客大量涌入和車流量不斷增加，會干擾自然保護區某些野生動物的生活習性和生境、造成各種污染，外來物種侵人，生物多樣性減少，引發火災等。游人的踏踩、攀摘野花等不文明行為會造成土壤侵蝕，影響自然保護區植物的生長發育和更新。這些與自然保護區建立的初衷背道而馳。

真正的生態旅游是一種學習自然、保護自然的高層次的旅游活動和教育活動,單純的盈利活動是與生態旅游背道而馳的。但在我國，一些生態旅游開發者，至今對生態旅游這一概念不明確，在開發中只是一味追求利益，把生態消費擺在首位，忽略對生態旅游區內資源的保護，甚至不惜以犧牲生態資源為代價來獲取利潤。

融合發展新機遇：左手綠水青山右手金山銀山

春暖花開時節,連微信朋友圈也變得五彩斑斕起來,油菜花則成了最搶眼的“網紅”。從幾年前的個別地區,到如今的大江南北,到農村踏青賞花,成了一種潮流,成了一種生產力。當生態旅游與美麗鄉村發生奇妙的化學反應,很多人突然意識到,如今的農村與農業值得被重新發現。

思路一變天地寬,“農業+旅游”的新探索,讓我們看到了改變“三農”面貌的一種新的可能。《甘肅省開展鄉村旅游富民工程推進旅游扶貧工作實施方案》明確，為順利實施鄉村旅游富民工程，省直各有關部門要加強基礎設施建設，改善鄉村旅游環境，加大對重點村鄉村旅游基礎設施建設的投入，切實改善重點村停車場、廁所、供水供電、應急救援等服務設施，市、縣（區）政府要整合實施一批以通達便捷為核心的水、電、路、通訊等旅游基礎設施建設項目，提升大景區依托城鎮及村級旅游發展綜合服務能力。各地要依托自身特色，開發特色旅游產品，豐富鄉村旅游內容，支持有一定基礎條件的重點村率先發展，打造不同模式、各具特色的旅游扶貧樣板村。

過去我們所理解的農業,主要是為解決溫飽問題而進行的生產,但從“賞花經濟”的興起、“農家樂”旅游的興起可以看出,現在農業已經逐漸超越物質層面。“新農業”帶來的變化,首先就是農民增收。過去,農業的主要功能是生產農產品,也就是第一產業；現在我們提倡產業融合,將農產品加工、增值的產業鏈一直延伸到第三產業。觀賞農業、休閑農業、旅游農業的興起,給農業帶來非常多的附加值,也是農民增收的重要途徑。

從農業本身而言,農業的多樣化能得到實現,農業的多種功能得到體現。農業就變得越來越美,成為重要的景觀,不僅能滿足人生理的需要,也能滿足人精神、娛樂的需要。

建設鄉村,我們要把生態放在極其重要的地位。習近平總書記講“綠水青山就是金山銀山”,實際上,生態環境在人的生產生活中的地位越來越重要了。我們要吃的有機食品、綠色食品,沒有良好的環境是不能生產出來的。

在建設生態文明視角下,良好的生態環境就是金山銀山,這一點人們已經認識到了。所以我們在建設鄉村的時候,不能以破壞生態為代價。要將鄉村建設融于青山綠水之中,給人們創造良好的宜居環境和安全的農業生態環境,才能實現“百姓福”與“生態美”的有機統一。百姓要想富,靠青山綠水也能帶來巨大的財富,因為它符合人們根本的需要。

近日，迭部縣啟動綠色旅游長廊及油菜花觀賞帶建設，助力重點景區和白龍江百里風情線打造，這是2016年開春后迭部大力發展生態農業休閑觀光旅游、促進美麗鄉村建設和生態文明建設的又一件大事。

根據甘南州綠色旅游長廊及萬畝油菜花觀賞帶建設，迭部縣在整體規劃上以“宜林則林、宜草則草、宜花則花”為原則，根據縣情實際重點規劃白龍江沿岸、臘子口旅游區、扎尕那景區等地帶，調整農業結構，盤活閑置土地，目前已完成了前期調研和摸底工作，并整合121萬元專項資金全程跟進0.6萬畝油菜種植，用于種植戶補貼、廢棄土地平整以及油菜籽、化肥、農藥等所需物資調運。每畝100元的資金補貼，同時政府加大后續的技術指導和農業保險，保證種植戶的經濟效益。各類政策優惠和技術服務極大提高了農牧民種植油菜的積極性，在迭部縣益哇鄉東哇村，村民如曼一家已經開始了油菜春播，扎尕那一帶的土地和氣候條件適宜種植油菜，但由于未成規模，難以因為油菜花而吸引游客駐足，這幾年的旅游發展讓更多村民認識到統一規劃農作物種植的重要性。

下一步，迭部綠色旅游長廊建設工作的各項具體任務也將分層推進，開春后的植樹造林、線路綠化、農田林網等建設將與環境衛生整治、美麗鄉村建設及生態文明示范村建設、生態農業休閑觀光旅游結合進行。

甘肅省境內地形地貌復雜、氣候差異較大、文化遺存豐富，因而休閑農業資源類型多，分布廣，特色明顯。各具特色的自然風光、城鄉接合部及大型景區周邊的農家樂、濃郁的民族風情活動、鄉土手工藝品及文化藝術品、民俗風情比賽和民間節慶節會為發展休閑農業提供了廣闊空間。

據了解，2013年，農業部啟動了以宣傳推介一批獨特農事景觀為主要內容的“中國美麗田園推介活動”。活動圍繞“培育知名品牌、豐富發展類型、增加農業綜合效益”的目標，經過地方推薦、網民投票、專家評審和網上公示等程序，認定了一批環境優美、場面宏大、景色迷人、特色明顯、公眾喜愛的農事景觀。鄉村旅游必將迎來快速發展的黃金期。

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◆甘肅休閑農業發展前景廣闊◆

近年來，許多地方農民不但發展休閑農業富裕了，還帶動了周邊農戶自發利用自家的房屋和場地、菜園、果園、魚塘等資源創辦農家樂等多種形式的休閑農業經營實體，得到了實實在在的效益，農民發展休閑農業的愿望越來越迫切，積極性空前高漲。

除了一些休閑農業示范園和農家樂以外，甘肅省農牧部門還進行了休閑農莊、大型農事景觀、農業文化遺產等一批休閑農業的開發和發掘工作。到去年年底，全省休閑農業經營主體(含農家樂、農業示范園區、休閑農莊、專業村、民俗村等)達到7783家，總資產480多億元，從業人員7.8萬人，其中農民就業7.4萬人。

從去年開始，甘肅省依據區位優勢、資源稟賦、農業生產背景等條件，將全省休閑農業發展總體布局分為5大區域，分別是，河西走廊綠洲農業區，黃土高原農耕文化區，民族風情體驗區，山地生態綠色度假區，黃河風情休閑區。

眼下，突出自然生態、挖掘文化內涵成為各地在發展休閑農業時的著力點。以黃土高原農耕文化區為例，慶陽、平涼、定西等市在近年來依托黃土風情、農耕文化、特色農業和特色餐飲，以華夏農耕文化博覽園、黃土地農家樂、西峰窯洞農家樂、崇信龍泉寺農家樂集聚區、渭水情休閑娛樂中心等為重點，開發了大量的窯洞農家樂、鄉土民俗體驗、農耕文化體驗等休閑農業項目，成為全省青山綠水之外的又一抹風情，吸引了大量的游客。

2013年農業部發布全國首批中國重要農業文化遺產，甘肅省皋蘭什川古梨園、迭部扎尕那農林牧復合系統雙雙入選。在今年6月，農業部發布了第二批20個中國重要農業文化遺產，甘肅省岷縣當歸種植系統成功入選。目前，在農業部公布的39個中國重要農業文化遺產中，甘肅省占有3個，為全省農耕文明、綠洲文明等發掘起到了積極的示范作用。

如今，特色就是休閑農業的發展的“旗幟”，以前鮮為人知的民俗、節會都成了農民增收的途徑。

據不完全統計，目前全省鄉村具有濃郁的民族特色活動有57種，其中生產活動12種，生活方式9種，民族習俗23種，民族節日13個。鄉土特色手工藝品及文化藝術品151種；獨特的鄉村傳統勞作方式34種；各具特色的民俗風情比賽77種；各地的節會、廟會等共165項，為發展休閑農業提供了廣闊空間。