廣播節目介紹

程晨

農廣之聲

《致富快車》于中央人民廣播電臺中國之聲早4∶30-4∶55播出；

《三農早報》于中央人民廣播電臺中國鄉村之聲早5：30-6：00播出；

《鄉村講堂》于中央人民廣播電臺中國鄉村之聲晚23：00-23：30播出。

節目全文均可登錄www.ngx.net.cn。

《我國南方、中原地區育肥牛舍建筑方案》

我國是世界上第三大肉牛生產國，隨著社會消費需求的增加，相應要求肉牛供給有所增加。近些年總體來看肉牛養殖前景很好，肉牛數量處于下降趨勢，而活肉牛及其產品價格一路攀升。2015年農業部組織推廣的19項畜牧獸醫技術，其中我國南方、中原地區育肥牛舍建筑方案引起了大眾的重視。本期節目介紹我國南方、中原地區的牛舍建筑形式、牛舍建造的相關要求、運動場建造的要求以及涼棚建造的具體原則，讓大家對我國南方、中原地區的育肥牛舍建筑方案有充分的了解。

—— 鄉村講堂

《鮮奶的物流配送與市場營銷》

隨著人們生活水平的提高以及對食品安全的日益重視，消費者更加關注鮮奶的營養及消費的即時性與便利性。因此，現在定購鮮奶配送業務的人也是越來越多，相信許多聽眾朋友早晨都會把送奶業務員送上門的新鮮牛奶作為早餐。鮮奶因蛋白質含量高、營養豐富等特點越來越受到消費者的青睞。但是由于鮮奶的保質期比較短，所以鮮奶的物流配送就成了鮮奶銷售的重點。鮮奶的具體運輸大致分為四個步驟：一是原奶生產、加工冷鏈保障；二是廂式制冷車中轉配送；三是門店的保溫箱、冰袋保溫保鮮；四是直銷點、奶站及時冷藏、配送鮮奶。

—— 致富快車

2015年以來，各級農機化主管部門堅決貫徹落實《政府工作報告》關于“增加深松土地2億畝”的部署，將農機深松整地作為挖掘糧食增產潛力的重要技術措施來抓。截至2015年11月30日，全國已完成秋季深松16646萬畝，加上春夏兩季完成的3698萬畝，全年共完成深松整地面積2.03億畝，超額完成工作任務。全國省、區農機深松整地工作已于2015年12月下旬結束。

—— 三農早報

近年來，隨著生豬養殖業加快發展，南方水網地區環境壓力持續加大，生豬養殖與水環境保護矛盾尤為突出。為貫徹落實國務院《水污染防治行動計劃》，推進生豬養殖綠色發展，農業部日前發布了《關于促進南方水網地區生豬養殖布局調整優化的指導意見》。《意見》明確了今后一個時期南方水網地區生豬養殖轉型升級的思路、目標和主要任務，提出到2020年，南方水網地區生豬年出欄500頭以上規模養殖比重達到70%以上，生豬規模養殖場糞便處理設施配套比例達到85%以上，生豬糞便綜合利用率達到75%以上，實現生豬養殖污染基本治理和生豬生產基本穩定。

—— 鄉村講堂

根據國家統計局近日公布數據，2015年全國糧食再獲豐收，總產量62143.5萬噸，比去年增加1440.8萬噸，同比增長2.4%。糧食單產提高的主要原因：一是農業氣象條件良好，災害較輕。2014年冬季以來，糧食主產省積溫、降雨量、累計日照時數普遍高于上年。二是高產作物面積增加。2015年，全國玉米播種面積比上年增加993.2千公頃，增長2.7%，拉動全國糧食單產提高1.3個百分點。三是農業科技支撐有力。2015年，各地繼續加強農業科技投入，不斷加大良種繁育和測土配方推廣應用，免費為1.9億農戶提供測土配方施肥技術服務。四是農業生產措施得力。特別是在部分地區發生災情后，多部門聯動合作，加強氣象災害監測預警、開展病蟲害統防統治，有效減輕了災害損失。

—— 三農早報

《鴨標準化規模養殖技術》

為了推進畜牧業生產方式轉變，加快推進畜牧業轉型升級，實施畜禽標準化生產已成為畜禽養殖行業的發展趨勢。畜禽標準化規模養殖就是在規模養殖場場址布局、養殖舍建設、配套設施建設、良種選擇、投入品使用、衛生防疫、糞污處理等方面嚴格執行法律法規和相關標準的規定，并按照程序組織生產的過程。其主要包括6個方面的內容：畜禽良種化、養殖設施化、生產規模化、防疫制度化、糞污無害化、監管常態化。

—— 致富快車

《菜籽收購和銷售》

油菜是我國重要的油料作物之一，菜籽油是我國自產的第一大植物油，據國家統計局統計，2013年我國油菜籽收獲面積11265萬畝，油菜籽產量在1440萬噸左右，其中冬油菜籽產量為1348萬噸，春油菜籽產量90多萬噸。有句話說啊，“種得好不如賣得好”，國內油菜籽貿易特點：中小型貿易商眾多，大型貿易商較少；油廠直接從農戶手中收購量較少，經貿易商轉手的收購量較大；油廠當地收購量較大，跨地區收購量較少。持有菜籽的銷售商，一般有幾種方式：一是可以直接銷售給油廠；二是通過網站發布信息，進行交易，如，中國惠農網、中國菜籽信息網等，都可以發布供需信息；三是通過期貨市場進行交易。

—— 鄉村講堂

《柑橘采后商品化處理、運輸技術》

根據我國柑橘產區氣候和消費習慣，一般要求柑橘自然著色之后再采收，因此絕大部分柑橘無需進行脫綠處理。柑橘進行商品化處理的首要步驟是進行防腐和保鮮處理。為了防止柑橘采后因病原微生物引起的腐爛和果實自然衰老或不良貯藏環境引起的采后生理失調，生產中要求柑橘采果后24小時進行防腐和保鮮處理。運輸過程注意事項：一是裝運前果實應經過預冷處理，除去田間熱；二是裝運的柑橘果實必須包裝整齊，便于運輸；三是及時運輸，做到快裝、快運、快卸，嚴禁果實在露地日曬雨淋；四是運輸途中應盡量減少中轉次數，縮短運輸時間；五是運輸工具必須清潔、干燥、無異味。

—— 致富快車