山區農民養豬存在問題及對策

母謹平

（會澤縣寶云街道畜牧獸醫站，云南 會澤 654200）

山區農民養豬存在問題及對策

母謹平

（會澤縣寶云街道畜牧獸醫站，云南 會澤 654200）

近幾年，養豬業得到了有史以來的最大發展，畜牧業成為山區農村的經濟支柱。但是，由于受品種、價格波動、疫病等因素影響，使得養豬業經濟效益降低，甚至虧損，使廣大人民群眾養豬的積極性受到一定影響。基于此，分析山區養豬存在的問題，并提出解決對策。

養豬；問題；對策；山區

養豬業是云南省會澤縣的支柱產業，自與溫氏集團簽約合作以來，生豬生產日趨火爆，養豬走向高峰，養殖戶正緊鑼密鼓，抓緊擴大生產，給全縣養豬業帶來一片生機，這是可喜的一面。但就目前的現狀來看，全縣廣大農村養豬戶由于受主觀意識及客觀條件的限制，在養殖、管理等方面還存在著不容忽視的問題，值得引起重視。

1 山區農民養豬存在問題

1.1 優良種豬選購不對

種豬選配不好，將會影響收益。養殖戶尤其是北部鄉鎮養殖戶，因為一直持有該觀念，沒有考慮到種豬的利用年限，也不了解有無淘汰的說法，未考慮到長遠的利益，僅注重節省當前的費用，從自家的豬只中挑選最好的用作后備豬，不花錢選購優良的種豬，導致種豬的質量不佳，沒有抵抗力，生長緩慢。售價與優質豬相比，1 kg差價達0.8～2.0元，養豬效益相差甚大。

1.2 不注重飼料營養，不計算料肉比

養豬戶考慮到飼料的價格，一般自己搭配飼料。主要的飼料由玉米、豆餅、麩皮、稻糠等組成，用保守的觀念調配喂養。但是，自己搭配的飼料營養不全面、不均衡，導致生豬營養攝取不均衡，使生豬各個階段的發育達不到要求，生長緩慢、時間長，影響生長。或者是僅注重選用便宜的飼料，而忽視了飼料的比例。全縣養豬的料肉比為2.9∶1.0。而一些養殖戶只達到3.3∶1.0。

1.3 防疫意識差，用藥混亂

“防重于治”，在實際生產中，一些養殖戶對“防”仍沒有引起足夠的重視，防疫意識差，誤認為防疫會影響豬的生長發育。而豬只一旦發病，就開始亂用藥，或者是在治療時多藥并用，往往出現藥物中毒現象，不僅造成嚴重的浪費，而且使豬產生抗藥性，對以后用藥埋下隱患，使養豬戶損失嚴重。

1.4 環境污染嚴重

養殖戶環境意識淡薄，養豬引起的環境污染在農村表現得越來越明顯。一些養殖戶搞庭院養殖，生產、生活區不分，加大了人畜共患病的機會；對死豬不焚燒、不深埋，隨意拋棄，污物糞便亂堆、不清理、不發酵，污水直接排到道路旁或河溝中，炎熱天氣蚊蠅成群到處亂飛，導致疫病傳播，隱患重重。

1.5 忽視消毒環節

有效的消毒是豬健康生長的重要保障，而農村地區忽視消毒一直是通病，絕大多數養殖戶在豬舍及其門口等位置未設置消毒池；養殖場所過往的車輛和人員比較多，未進行隔離，出入頻繁。進出人員、車輛包括豬舍都做不到認真消毒，一旦有病毒帶入，就可能隨即發生疫情。

2 山區農民養豬對策

2.1 提高對養豬業的認識

畜牧經濟要獲得長足發展，首先要解決的是觀念問題，養殖戶必需對養豬專業有個全面正確的了解和認識。養殖是綜合多種科研成果的實用技術，其技術含量高，學科之間相互關聯。此外，養豬業還是風險很大、甚為脆弱的產業，要讓廣大養殖戶明白，搞好養豬，一定要學好、用好養殖技術知識，不可輕信道聽途說，不可把機會寄托于“行情”和“機會”，或是聽天由命，而要向畜牧獸醫方面的專家學者學習請教，經常抽時間參與畜牧獸醫部門組織的培訓班，不斷更新自己的技術知識。

2.2 注重合理用藥用料，強化環境衛生

在飼料使用上，養殖戶應學會向科技要效益，科學合理地配合飼料，解決好營養不平衡問題，達到既提高飼料的轉化率，又能充分利用當地廉價飼料資源的目的，從而使料肉比降至最低。在合理用藥用料的同時，養殖戶還應清楚治理環境是疫病防治的關鍵。因此，應加強環境衛生管理，保持豬舍干凈衛生，定期對豬舍進行消毒，盡快將豬糞、墊草等污染物堆到坑中深埋發酵，利用微生物發酵殺死病原體或者修建沼氣池，既環保，糞尿又能得到再利用。

3 結語

山區農民養殖戶在新的形式要求下，要不斷加強學習，掌握先進的科學飼養管理知識和先進的思想理念，掌握新技術，積累新經驗，了解市場信息，拓寬銷售渠道，不斷增強抵御市場風險的能力。只有農戶掌握了過硬的本領，養豬業才經得起考驗，養豬生產才會取得最佳效益。

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1674-7909（2016）21-24-1