重茬地蘋果栽植存在問題與應對策略

陳黎黎

（米脂縣沙店區域農業技術推廣站，陜西 米脂 718102）

重茬地蘋果栽植存在問題與應對策略

陳黎黎

（米脂縣沙店區域農業技術推廣站，陜西 米脂 718102）

重茬地由于長期種植一種農作物，已經出現嚴重的同種害蟲聚集現象，土壤表層營養物質單一，因此肥力相對較低，種植作物的難度相對較高?；诖耍椭夭绲靥O果栽植中的各種常見問題進行淺析，并提出相應的防治對策。

蘋果；重茬地；新茬；土壤肥力

在農業生產中，將長期種植一種作物的土地叫做重茬地［1］。這類地區由于長期種植一種農作物，已經出現嚴重的同種害蟲聚集現象，土壤表層營養物質單一，因此肥力相對較低，種植作物的難度相對較高［2］。如何解這些重茬地蘋果種植問題，關系到我國果業的發展，同時關系到我國的土地資源利用效率。

1 重茬地土壤存在問題

土壤資源是一切農作物生長的必要條件，土壤條件直接決定了其表面種植的農作物的質量和產量。因此，重茬地的土壤條件將是該地區蘋果種植中的最大阻力。重茬地土壤存在的問題主要如下。

1.1 土壤肥力極端低下

這里的土壤肥力極端低下并非指土壤不富含農作物生長所需要的營養物質，而是其所具備的營養物質種類相對單一，已經不利于蘋果樹的生長，這種問題在經營時間比較長的老果園地區比較常見。例如，果樹需要大量的氮元素用來合成葉綠素，但是由于長期種植蘋果樹，重茬地土壤中大量的氮元素已經被吸收，而留下的是一些無法被蘋果樹吸收利用的無機元素，蘋果樹生長極易出現果樹“營養不良”現象，如生長緩慢、開花不結果、假死休眠等。

1.2 土壤富含有毒物質

在果樹栽培學中有一種被稱為“連作障礙”的問題，其本質上就是農業中所說的重茬。最常見的情況是上一茬蘋果收成可能不錯，但是在老果樹死亡，新果樹生長起來后，果樹無法正常生長。這是由于果樹的根系在腐爛后會在土壤中釋放大量的有毒物質（醌類、酚類物質），這些物質屬于高分子化合物，很難通過土壤的降解作用分解成為無機鹽物質，因此很容易在土壤中殘留，成為重茬地蘋果種植的阻力之一。

1.3 有害菌、蟲聚集

一個地區如果一直生存著同一種植物，其天敵在這個地區的數量也會逐漸聚集。蘋果種植的重茬地區對蘋果樹生長有害的菌類、害蟲也相對集中，這些有害生物會在蘋果樹的生長期、開花期對果樹造成損害，嚴重時會使果樹收成下降，甚至無收。

2 重茬地種植蘋果的對策

2.1 重新規劃，合理種植

對土地進行重新丈量（精確單位：m），然后將這些土地進行重茬地栽種果樹規劃，主要是避免新一茬果樹再次種植到老茬果樹的栽植穴上，避免同一地點種植新老兩茬蘋果樹，減少由于老茬果樹根系腐爛產生的醌類、酚類有害物質對新茬果樹造成損害。同時，將新老茬果樹區域劃分開來，在新茬果樹種植時，使原來老茬果樹所在穴的土壤進行“休息”，然后每過一段時間（5 a或10 a一個周期）進行輪換，實現土地的可持續利用［3］。

2.2 徹底清除土壤中的菌類和有害蟲類

徹底清除土壤中有害蘋果的菌類和老果園中聚集的有害蟲類，具體措施如下。

2.2.1 更換土壤。將老茬蘋果樹根系栽植穴所在地區約0.5 m3的土壤進行更換，可以是較為大規模的土地犁換（通過上下圖層位置交換的方式進行土壤更換），或是從其他地區運來新的土壤對原土壤進行覆蓋，根據具體情況和經濟能力來確認2種不同方式的合理性，再進行選擇。通過更換土壤來剔除土壤中對蘋果樹生長發育有害的菌類生物。

2.2.2 在果園有針對性地使用殺蟲劑。殺蟲劑的使用量要適當，能夠達到殺死害蟲的程度即可，避免過量使用造成更換后土壤的再次污染和附近水體的污染。同時，可以在老茬果樹集中的栽植地區用37%福爾馬林液對這些地區的果樹栽植穴進行澆灌，進一步消滅有害菌類。但是無論是殺蟲劑還是福爾馬林溶液的使用，都需要保持適當原則，決不能濫用，人為地造成土壤的再次污染就是本末倒置了。

2.2.3 地膜覆蓋。完成上述兩項措施后，重茬地栽植新茬果樹的條件基本上已經具備，當新茬果樹種后需要對該區域進行地膜覆蓋，這樣做有2個好處：一方面，可以防止空氣中對果樹根系有害的菌類、蟲類生物接近蘋果樹根系；另一方面，可以在氣溫較為炎熱的季節保持地膜內土壤溫度，一定程度上起到殺死有害菌類的作用。

2.3 引入“輪作”機制

我國傳統果園大多經營單一果樹，因此極易留下農業發展重茬地的問題。因此，有必要引進“輪作”機制。但是，考慮到果樹種植的成本和時間需求，需要對傳統的輪作機制進行調整。具體方式如下：果樹與果樹之間的地面部分種植一些對光照需求量較低的低矮植株，如芥菜、甘藍等植物（主要在老茬果樹栽植穴附近），可以通過這類植株調整老茬地區土壤的營養物質結構，減少重茬地休整時間，增加土壤內可吸收有機物含量，為下一茬果樹種植進行營養富集，同時還有改良重茬地土壤透氣性等優點。

2.4 合理分配水肥

重茬地相對于一般地區土壤肥力相對較低，因此需要進行一定量的人為補充，因此水肥的使用是極為必要的。在有機肥方面，盡可能使用對土地危害較小或無害的農家肥，為土壤補充大量的有機物和無機鹽。在無機肥方面，并不推薦大范圍使用復合肥，一方面防止土壤的富營養化，另一方面是由于重茬地土壤條件較為薄弱，防止大范圍使用化肥造成進一步的土壤板結。因此，水肥的使用需要合理分配，尤其是無機肥，如在新茬果樹生長期可以有側重地使用鉀肥，發育期可以有側重地使用磷肥，開花期可以有側重地使用氮肥……通過人為彌補，來解決土壤中含量不足的問題［4］。

2.5 選擇抗性較強的砧木

重茬地果樹種植不同于一般地區，難度較高，人為操作是一方面，果樹的抗性方面也應有所要求，在此推薦C41、C935、210等抗病性能較高的砧木。

［1］陳建梅.重茬地蘋果栽植中存在問題與應對措施［J］.果農之友，2016（1）：18.

［2］姜中武，于青，劉美英.蘋果抗重茬砧木的扦插篩選試驗［J］.煙臺果樹，2011（4）：13-14.

［3］韓甜甜.蘋果耐重茬砧木的初步篩選研究［D］.泰安：山東農業大學，2013.

［4］孫海濤.中國黃土高原蘋果產區土壤真菌群落多樣性及生防放線菌菌株篩選［D］.泰安：山東農業大學，2012.

S661.1

A

1674-7909（2016）26-66-2