冬閑田種植馬鈴薯的優勢與技術

羅壽軍

（合山市北泗鎮農業技術推廣站，廣西 合山 546505）

冬閑田種植馬鈴薯的優勢與技術

羅壽軍

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隨著我國農業的快速發展，冬閑田種植馬鈴薯具有很大優勢，其不僅能夠讓閑田得到合理的利用，而且還能讓馬鈴薯種植技術更加成熟。基于此，針對冬閑田種植馬鈴薯的技術與優勢進行全面的探討。

冬閑田；馬鈴薯；優勢；種植技術

1 冬閑田種植馬鈴薯的優勢

相較于夏季秋季的種植而言，使用冬閑田種植馬鈴薯有著非常大的優勢。夏秋季種植的農作物比較多，土地的使用率也比較高。而冬季的閑田比較多，可以合理用于種植馬鈴薯，提高土地使用率，增加馬鈴薯的種植面積，提高馬鈴薯的產量。而且冬季的氣候比較干燥，溫度也比較低，比較適合馬鈴薯的種植。總的來說，利用冬閑田種植馬鈴薯有如下優勢。

1.1 從根本上提高馬鈴薯的產量

相較于夏秋兩個季節而言，冬季的空閑田地比較多，這就為馬鈴薯的種植提供了非常大的便利。可以利用這些空閑的田塊來種植馬鈴薯，從根本上提高馬鈴薯的產量。

1.2 提高馬鈴薯的種植質量

冬季的氣候比較干燥，空氣及土壤中水分的含量比較少，溫度也比較低，這為馬鈴薯的種植提供了非常便利的條件。眾所周知，低溫、干燥的條件下不利于細菌、真菌的生長。因此，利用冬閑田種植馬鈴薯，從某種程度上來看也是一項優勢。另外，在冬季這種低溫、干燥的條件下，病蟲害的發生頻率也會大大降低，可以從一定程度上減少藥物的使用。也可以說，使用冬閑田對馬鈴薯進行種植，可以從很大程度上降低馬鈴薯的種植成本。

2 冬閑田種植馬鈴薯的技術

2.1 做好馬鈴薯的植芽栽培工作

在種植馬鈴薯之前，一定要做好植芽準備工作。為了保證植芽的質量，一定要注意以下三方面的問題。

2.1.1 腐爛處理。在種植馬鈴薯之前，要將馬鈴薯放在室內通風處均勻攤開，如果發現有腐爛的現象，可以根據實際情況將部分腐爛的位置切開，并將切口向上放置。然后噴灑一定量的瑞毒霉，再用嫩草灰灑在馬鈴薯的上層，然后用一定量的泥土進行均勻的攪拌［1］。若在此過程中，發現有腐爛的馬鈴薯，一定要進行及時的清理。

2.1.2 植芽前處理。在植芽處理的過程中，要先將塊莖從中部切下，每個切塊都要保證至少留一兩個芽眼，切好的馬鈴薯應平鋪在地面上。此外，在進行馬鈴薯的切塊時，一定要注意刀口的清潔消毒，防止發生不必要的細菌、真菌感染。

2.1.3 植芽。在植芽之前，要先將已出芽的切塊放在竹蘿中，然后用麻布圈蓋住，然后蓋上一層3 cm的濕河沙。接下來再在上面平鋪一層塊莖，再鋪上濕河沙，重復之前的工作。經過10～15 d，塊莖長出嫩芽時，即可進入栽培環節［2］。

2.2 栽培技術

2.2.1 選地整地。選取栽植地時，要選擇土質比較肥沃、疏松的土地，以利于胚芽的生長。但是，在冬天進行種植時，要注意選擇地勢較高且地勢水位比較低的土地，并對種植地進行一定的規整［3］。

2.2.2 合理密植。一般冬季都會采用精細密植的方式對胚芽進行培育和種植，一般667 m2種植3 500～4 000株。種植后，還要注意覆土整理均勻，以提高土地的利用率。

2.2.3 合理施肥。施肥時，注意將氮磷鉀幾種化肥按照一定的比例搭配使用，并在此基礎上對土壤進行合理翻整。

2.2.4 覆蓋稻草。在馬鈴薯發芽生長的過程中，馬鈴薯塊會明顯地增大，此時馬鈴薯的生長需要土質疏松且黑暗的環境，因此要注意土壤條件的控制，保持土質疏松，增強土壤的通透性，以保證馬鈴薯可以正常生長。

2.2.5 中耕培土。相對來說，馬鈴薯的結薯是比較淺的，如果接觸到光照，就會生長緩慢。因此，要注意馬鈴薯的生長環境情況，適時進行調整。總之，為了提高產量，一定要保證馬鈴薯在生長過程中保持其不透光性。

2.2.6 科學用水。在馬鈴薯的生長期間，要將土壤的水分保持在一個合理的范圍。例如，出苗期間，土壤的含水量需要保持在50%～60%；莖塊形成的過程中，土壤的含水量需要保持在70%～80%；在生長成熟之后，土壤的含水量需要保持在60%左右［4］。冬天的空氣濕度及降水量比較少，此時需要根據實際情況，對土壤的濕度進行一定的調控。

2.2.7 加強病蟲害防治。在種植過程中，病蟲害是一個非常值得重視的問題。需要在種植過程中，提前做好預防工作，必要時也可以根據實際情況，使用一些藥物來解決病蟲害問題。

2.2.8 適時收獲。在馬鈴薯生長后期，莖葉會正常落黃，此時要注意莖葉的生長情況，盡可能地延長莖葉生長的時間，提高馬鈴薯的質量。馬鈴薯成熟的標志是大部分莖葉轉黃達到枯萎，塊莖停止膨大，易與植株脫離。此時，應選晴朗干燥天氣進行挖掘，若遇高溫烈日，宜在早上或傍晚挖掘。

3 結語

冬閑田種植馬鈴薯的優勢十分明顯，其能夠讓馬鈴薯的生長更加旺盛。在馬鈴薯的種植過程中，首先需要采用良好的種植技術，并全面把握馬鈴薯的整體特性。馬鈴薯具有生長期短、產量高、營養豐富、用途廣等特點，其性喜冷涼。所以，在栽培過程中需要全面考慮各種因素，進行合理的種植，并注意病蟲害的防治，從而使冬閑田的優勢得到充分的發揮，并提高馬鈴薯的產量。

［1］劉俊霞，王寧軍，賈金榮.中國馬鈴薯產業X效率的實證分析［J］.統計與決策，2012（5）：98-101.

［2］劉俊霞，王寧軍.后危機時期新貿易保護主義應對策略：基于新新貿易理論視角［J］.北方經貿，2011（10）：42-47.

［3］王河偉，柴繼珍.原州區馬鈴薯種薯產業發展及其建議［J］.農業科技與信息，2011（19）：11-12.

［4］段躍.基于“鉆石模型”的內蒙古馬鈴薯種薯業競爭力分析［J］.中國種業，2011（7）：7-9.

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1674-7909（2016）23-10-2