科學養羊的新觀念

王慶龍

(遼寧省錦州市義縣種畜禽監督管理站，遼寧 錦州 121100)

?

科學養羊的新觀念

王慶龍

(遼寧省錦州市義縣種畜禽監督管理站，遼寧 錦州 121100)

摘要：在我國，養羊業是節糧型畜牧業的一種，屬于我國養殖業中地位比較重要的組成部分。最近在市場的拉動下，養羊業得到了很快的發展，引進品種和地方的培育品種一直處于增加狀態。另一方面，從羊的飼養工作分析，大型企業有條件開展規范化、標準化的養殖模式，其他散養戶至今仍然是處于粗放型向現代化集約型過渡的初級階段，因此散養戶需要盡快的轉變飼養觀念，采取科學養羊的模式，加入現代化養羊的隊伍。

關鍵詞：羊；飼養；科學；新觀念

1轉變舊觀念

1.1轉變養羊不選種的觀念

目前，現代化養羊的目的都是“高產量、高品質、高效益”，為了實現此目標就應該選擇優良的品種，如產肉性能好，肉品質好，都屬于高產性能。高產性能的優良的品種羊應該在生產中盡量提高養殖的科技含量，才有可能實現“三高”。但是如果選擇的品種生產性能低，加之養殖科技含量也低，就不可能實現“三高”。

1.2轉變養羊不防病的觀念

避免羊群發病應該采取多種預防方法。可以每年定期給羊群進行疫苗免疫，羊舍的環境盡量保持清潔衛生，定期進行消毒措施，給羊群提供清潔的飲水和新鮮的草料，加強保健等。反之，如果羊群流行疾病，特別是傳染病，就會給飼養戶帶來不小的損失。

1.3轉變粗放型飼養的觀念

從前，我國養羊普遍采取粗放型飼養模式，根本不進行補飼，而實際上羊的體況是隨著四季牧草和氣候的不同而表現出不小波動的;或者采取舍飼養羊模式，給羊群隨意飼喂而并沒有考慮飼料的營養搭配。以上的兩種飼養方式都是比較落后的，所以飼養者應該轉變這種不科學的飼養觀念，采取科學的飼養方法，即放牧的同時也要進行補飼。補充的飼料應該進行科學的配比、營養搭配。

1.4轉變養羊不種草的觀念

以前我國采取的傳統養羊方式并沒有種草的習慣，所以導致養羊產業有很大的局限性。現代養羊業提倡種草養羊，并充分利用可放牧的草山草坡(封山育林地、退耕還林地不能放牧)和農副產品的加工產品養羊。只有這樣才能擴大養羊覆蓋面，將養羊業從過去的副業提高到支柱產業的地位，發展養羊專業戶、養羊大戶，乃至大型養羊場，使養羊業向集約型產業化發展。而我國的現代養羊模式提倡種草養羊，并且對于放牧的草山草坡要進行充分的利用，同時對于農副產品的加工產品也要重視并且利用其養羊。

1.5轉變養羊不加快周轉的觀念

曾經的農戶養羊都有壓圈的習慣，羊都是飼養到3～4歲才出售，既加大了飼養負擔，又降低了飼料報酬。因為羊從出生后到10月齡以內，增重速度最快，1歲以后增重速度下降，到2～3歲后生長發育已經成熟定型，幾乎不再增重。1周歲以后的羊增重速度特別慢，而消耗的飼料卻非常多。由此可知，加快周轉是養羊致富的重要環節。即使是優良的品種，在羔羊出生到4～6月齡、體重達到30～40kg時就可以出售，盡量不要超過1歲。

2樹立新觀念

2.1樹立市場觀念

養羊產業應該立足于市場，根據市場的實際需求而生產適銷的產品。目前，經濟在不斷的進步發展，消費結構和要求都出現不小的變化。目前，我國肉羊有很大的生產潛力，6～10月齡的肥羔羊肉是最受歡迎的。

2.2樹立質量觀念

立足我國內外的市場觀察，無污染并且無公害的綠色羊肉產品才是最具有市場競爭力的。所以，飼養者在進行養羊生產時應該按照國家相關部門制定的有關標準開展，比如礦物質和微量元素絕對不能夠超標添加。優質農產品進入城市超市銷售將逐步成為主流。所以羊肉也必須是優質、安全的，才能進入農業超市這個大市場，實現優質優價。市場中的主流產品應該是優質的農產品。以質取勝是各行各業的產品參與市場競爭的基本特點，質高價也高，而且容易打開銷路占領市場。

2.3樹立產業化觀念

養羊產業是指同一個地區或區域的養羊生產在龍頭企業的帶動下，實現公司加農戶，集產、加、銷、種源供應與技術服務于一體的，產品具有批量生產和地方特色的產業鏈。眾多的飼養戶要積極加盟產業鏈，接受集團或農場的技術指導，按照規定要求進行生產，養羊生產的道路才會越走越寬，養羊前景才會越走越好，養羊效益就會得到不斷的提高。

2.4樹立加工增值觀念

肉羊的加工產品，尤其是精深加工產品，成倍增值的同時還是市場的需要。飼養戶，尤其是已形成集約型的飼養戶，在開拓羊肉精加工的領域具有帶頭作用。目前我國的羊肉加工正處于上升階段，具有很大的市場發展潛力。

2.5樹立集約型養殖觀念

養羊重視規模效益，沒有一定的規模難以體現明顯的經濟效益。其次，集約型養羊有利于全面實現科學飼養管理，有利于采用高新技術促進養羊生產的快速發展，有利于提高產品質量、降低生產成本。第三，集約型養羊，由于規模較大，一般都實行規范化、標準化飼養，更有利于加盟產業鏈，參與產業化生產。

文章編號：2095-9737(2016)02-0002-01

中圖分類號：S826.4

文獻標識碼：B

作者簡介:王慶龍(1965-),男,遼寧義縣人,大專,從事畜牧技術推廣和牛、豬改良工作。

收稿日期:2015-10-28